【单选题】
关于我国参加的国际经济组织及会议，下列表述正确的是（）。（出题单位：崇明区陈家镇）
A. 世界贸易组织是隶属于联合国的永久性国际组织
B. 2019年，由中国担任金砖国家主席国
C. 中国国际进口博览会是世界上第一个以进口为主题的国家级展会
D. 博鳌亚洲论坛的总部设在俄罗斯
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世界贸易组织是独立于联合国的永久性国际组织。A项错误。2019 年，由巴西担任金砖国家主席国。B项错误。博整亚洲论坛的总部设在中国。D项错误。C项正确。
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【单选题】
监察机关办理职务违法和职务犯罪案件，应当与审判机关、检察机关、执法部门（）。（出题单位：杨浦区纪委监委）
A. 互相帮助，互相配合
B. 相互衔接，相互配合
C. 互相配合，互相制约
D. 相互制约，相互完善
【单选题】
以下引用古人“慎独”一词的是（）：（出题单位：杨浦区人民检察院）
A. 《论共产党人的修养》
B. 《论十大关系》
C. 《论持久战》
D. 《改造我们的学习》
【单选题】
以下哪座岛屿是中国第三大岛？（出题单位：崇明区陈家镇）
A. 台湾岛
B. 海南岛
C. 崇明岛
D. 长兴岛
【单选题】
2019年11月5日，第二届中国国际进口博览会在上海国家会展中心开幕。国家主席习近平出席开幕式并发表题为（《》）的主旨演讲。（出题单位：崇明区陈家镇）
A. 新时代 共享未来
B. 开放合作 命运与共
C. 开放创新 合作共赢
【单选题】
下列关于乡村振兴战略的相关表述，正确的是（）。（出题单位：崇明区陈家镇）
A. 2017 年中央农村工作会议首次提出要实施乡村振兴战略
B. 实施乡村振兴战略的总要求是产业兴旺、生态宜居、乡风文明、治理有效、生活富裕
C. 实施乡村振兴战略要坚持城乡平等发展
D. 到2035年，乡村全面振兴，农业强、农村美、农民富全面实现
【单选题】
根据新时代中国特色社会主义发展的“两个阶段”战略安排，从2020年到2035年我国将在的（）基础上，再奋斗十五年，（）。（出题单位：崇明区陈家镇）
A. 解决人民温饱问题人民生活总体上达到小康水平
B. 全面建成小康社会基本实现社会主义现代化
C. 人民生活总体上达到小康水平全面建成小康社会
D. 基本实现社会主义现代化把我国建成富强民主文明和谐美丽的社会主义现代化强国
【单选题】
全国人民代表大会是国家最高权力机关，地方各级人民代表大会是地方国家权力机关，都是由（）产生，对人民负责，受人民监督。(出题单位：普陀区人大办)
A. 民主选举
B. 社团推荐
C. 推选
D. 群众组织
【单选题】
我国地方各级人民代表大会每届任期（）年。（出题单位：普陀区人大办)
【单选题】
地方各级人民代表大会会议每年至少举行（）次。(出题单位：普陀区人大办)
【单选题】
（）是共产党人为官从政的底线。（出题单位：普陀区）
A. 清正廉洁
B. 廉洁自律
C. 遵纪守法
D. 对党忠诚
【单选题】
“十三五”时期上海经济社会发展的奋斗目标是：到2020年，形成具有全球影响力的（）基本框架。（出题单位：普陀区）
A. 金融中心
B. 贸易中心
C. 航运中心
D. 科技创新中心
【单选题】
十九大报告指出，我国经济已由（）阶段转向（）阶段。（出题单位：杨浦区司法局）
A. 高速增长高水平发展
B. 高速增长高质量发展
C. 中低速增长高水平发展
D. 中低速增长高质量发展
【单选题】
中华体育精神由无数体育工作者在长期实践中总结出，历久弥新，其中蕴含的独特价值，散发出夺目的光彩。中华体育精神的内容是（）。（出题单位：杨浦区体育局）
A. “为国争光、无私奉献、科学求实、遵纪守法、团结协作、坚忍不拔”
B. “为国争光、无私奉献、科学求实、遵纪守法、团结协作、顽强拼搏”
C. “为国争光、无私奉献、科学求实、遵纪守法、坚忍不拔、奋发向上”
D. “为国争光、无私奉献、科学求实、遵纪守法、坚忍不拔、顽强拼搏”
【单选题】
第一届现代奥林匹克运动会是（）年在希腊举行的。（出题单位：杨浦区体育局）
A. 1894
B. 1896
C. 1900
D. 1890
【单选题】
（）督促检查各地区各部门贯彻党中央关于机构编制工作的方针政策和重要决定，严肃机构编制纪律。（出题单位：市委编办）
A. 中央办公厅
B. 中央组织部
C. 中央机构编制委员会
【单选题】
党中央设立中央机构编制委员会，作为党中央（）机构。（出题单位：市委编办）
【单选题】
第十届中国花博会将在哪个区召开？（出题：华谊集团）
A. 崇明区
B. 松江区
C. 奉贤区
D. 金山区
【单选题】
作为首届中国国际进口博览会最大展品，由德国瓦德里希科堡机床有限责任公司制造的“______龙门铣床”是名副其实的“巨无霸”展品。
A. 金牛座
B. 双子座
C. 天平座
D. 射手座
【多选题】
适应（），管住管好用活机构编制，严控总量、统筹使用，科学增减，不断提升机构编制使用效益。（出题单位：市委编办）
A. 经济社会发展变化
B. 机关工作量
C. 财政保障能力
D. 干部队伍素质高低
【多选题】
各类机关和事业单位的（）的配备和调整，适用《中国共产党机构编制工作条例》。（出题单位：市委编办）
【多选题】
党中央设立中央机构编制委员会，作为党中央决策议事协调机构，在中央政治局及其常委会领导下开展工作，负责党和国家机构职能体系建设的（）。（出题单位：市委编办）
A. 顶层设计
B. 总体布局
C. 统筹协调
D. 整体推进
E. 督促落实
【多选题】
上海地铁1号线是上海的第一条地铁，亦为上海轨道交通最为繁忙、最重要的大动脉，地铁一号线（莘庄站—富锦路站）途经（ ）, 全长36.89公里。（出题单位：闵行区梅陇镇）
A. 闵行区
B. 徐汇区
C. 黄浦区
D. 静安区
E. 宝山区
【多选题】
开展“不忘初心、牢记使命”主题教育，是党中央统揽（）作出的重大部署，对决胜全面建成小康社会、夺取新时代中国特色社会主义伟大胜利、实现中华民族伟大复兴的中国梦，具有重大而深远的意义。(出题单位：嘉定区委宣传部)
A. 伟大斗争
B. 伟大国家
C. 伟大事业
D. 伟大梦想
E. 伟大工程
【多选题】
开展“不忘初心、牢记使命”主题教育，具体目标是（）。(出题单位：嘉定区委宣传部)
A. 理论学习有收获
B. 思想政治受洗礼
C. 干事创业敢担当
D. 为民服务解难题
E. 清正廉洁作表率
F. 践行宗旨转作风
【多选题】
坚持和完善中国特色社会主义制度、推进国家治理体系和治理能力现代化，是全党的一项重大战略任务。各级党委和政府以及各级领导干部要切实强化制度意识，带头维护制度权威，做制度执行的表率，带动全党全社会（）。（出题单位：嘉定区委宣传部）
A. 自觉尊崇制度
B. 有效学习制度
C. 严格执行制度
D. 坚决维护制度
【多选题】
坚决同一切影响党的先进性、弱化党的纯洁性的问题作斗争，大力纠治形式主义、官僚主义，不断增强党的（），确保党始终成为中国特色社会主义事业的坚强领导核心。（出题单位：崇明区陈家镇）
【多选题】
不忘初心，牢记使命”主题教育中要全面把握（）这个总要求，把学习教育、调查研究、检视问题、整改落实贯通起来，努力取得实实在在成效。（出题单位：普陀区）
A. 守初心
B. 担使命
C. 找差距
D. 抓落实
【多选题】
要加快推进马克思主义学习型政党、学习大国建设，坚持把学习贯彻新时代中国特色社会主义思想作为重中之重，坚持理论同实际相结合，（），不断增强“四个意识”、坚持“四个自信”、做到“两个维护”，教育引导广大党员、干部按照忠诚干净担当的要求提高自己，努力培养斗争精神、增强斗争本领 ，使思想、能力、行动跟上党中央要求、跟上时代前进步伐、跟上事业发展需求。（出题单位：普陀区委党校）
【多选题】
社会主义并没有定于一尊、一成不变的套路，只有把科学社会主义基本原则同中国（）、（）、（）紧密结合起来，在实践中不断探索总结，才能把蓝图变为美好现实。（出题单位：复旦大学）
A. 具体实际
B. 历史文化传统
C. 时代要求
D. 人民对美好生活的向往
【多选题】
共产党人要把读马克思主义经典、悟马克思主义原理当作一种（）、当作一种（），用经典涵养正气、淬炼思想、升华境界、指导实践。（出题单位：复旦大学）
A. 生活习惯
B. 精神追求
C. 生活乐趣
D. 业余爱好
【多选题】
铁路运输企业有下列哪种情形的，由铁路监管部门责令改正，处2万元以上10万元以下的罚款（）。（出题单位：上海铁路监督管理局）
A. 在非危险货物办理站办理危险货物承运手续。
B. 承运未接受安全检查的货物。
C. 承运不符合安全规定、可能危害铁路运输安全的货物。
D. 未按照操作规程包装、装卸、运输危险货物。
【多选题】
某企业到铁路车站办理货物托运时，私自将袋装硝酸钠货物的内外包装进行了更换，并按照“复混肥料”的品名申请办理铁路普通货物运输。该企业的行为（）。（出题单位：上海铁路监督管理局）
A. 属于正常的运输行为
B. 是违法行为
C. 属于将危险化学品谎报或者匿报为普通货物托运的的行为
D. 可受到处10万元以上20万元以下罚款的行政处罚。
【多选题】
中国（上海）自由贸易试验区临港新片区2019年8月20日正式揭牌，规划范围在上海大治河以南、金汇港以东以及小洋山岛、浦东国际机场南侧区域设置新片区。按照“整体规划、分步实施”原则，先行启动（）南侧等区域，面积为119.5平方公里。（出题单位：华谊集团）
A. 南汇新城
B. 临港装备产业区
C. 小洋山岛
D. 浦东机场
【多选题】
新时代党的建设总要求是（）。（出题单位：杨浦区纪委监委）
A. 坚持和加强党的全面领导，坚持党要管党、全面从严治党
B. 以加强党的长期执政能力建设、先进性和纯洁性建设为主线，以党的政治建设为统领，以坚定理想信念宗旨为根基，以调动全党积极性、主动性、创造性为着力点
C. 全面推进党的政治建设、思想建设、组织建设、作风建设、纪律建设
D. 把制度建设贯穿其中，深入推进反腐败斗争，不断提高党的建设质量
E. 把党建设成为始终走在时代前列、人民衷心拥护、勇于自我革命、经得起各种风浪考验、朝气蓬勃的马克思主义执政党
【多选题】
国家对外文化交流研究基地是中华人民共和国文化部设立在上海的全国唯一的对外文化交流研究基地，该基地将为文化部指导全国的对外文化交流提供（ ）。（出题单位：闵行区莘庄工业区）
A. 决策依据
B. 智力支撑
C. 探索试验
D. 实证指南
【多选题】
以下哪些是中国传统节日重阳节的习俗？（出题单位：闵行区颛桥镇）
A. 吃重阳糕
B. 划龙舟
C. 吃大闸蟹
D. 赏菊花
【多选题】
党政军民学，东西南北中，党是领导一切的。必须增强（），自觉维护党中央权威和集中统一领导，自觉在思想上政治上行动上同党中央保持高度一致。（出题单位：杨浦区纪委监委）
A. 政治意识
B. 大局意识
C. 核心意识
D. 看齐意识
E. 纪律意识
【多选题】
五四运动，孕育了以（）为主要内容的伟大五四精神，其核心是爱国主义精神。（出题单位：上海实验动物研究中心）
【多选题】
五年来，我们勇于面对党面临的重大风险考验和党内存在的突出问题，以顽强意志品质正风肃纪、反腐惩恶，消除了党和国家内部存在的严重隐患，党内政治生活气象更新，党内政治生态明显好转，党的（）显著增强。（出题单位：杨浦区纪委监委）
A. 创造力
B. 创新力
C. 凝聚力
D. 战斗力
【多选题】
全力打响（）品牌，是上海更好落实和服务国家战略、加快建设现代化经济体系的重要载体，是推动高质量发展、创造高品质生活的重要举措，也是上海当好新时代全国改革开放排头兵、创新发展先行者的重要行动。（出题单位：普陀区）
A. 上海服务
B. 上海制造
C. 上海购物
D. 上海文化
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【单选题】
奶茶的制作方法： ___
A. 绿茶＋牛奶
B. 红茶＋牛奶
C. 乌龙茶＋牛奶
D. 花茶＋牛奶
【单选题】
飞机上，提供咖啡服务的说法，下列表述正确的是 ___
A. 冲泡温度为75℃左右
B. 咖啡与水的比例为1：10－1：20
C. 水温过低冲出咖啡不香，过高有苦味
D. 冲泡后应放置12分钟
【单选题】
温热酒的最佳饮用温度为 ___
A. 45－50摄氏度
B. 40－45摄氏度
C. 18－20摄氏度
D. 16－18摄氏度
【单选题】
世界上咖啡产量最大的国家是 ___
A. 牙买加
B. 哥伦比亚
C. 埃塞俄比亚
D. 巴西
【单选题】
世界著名啤酒品牌及产地 ___
A. 喜力 － 荷兰 百威 － 美国 贝克 － 德国
B. 虎牌 － 新加坡 贝克 － 德国 喜力 － 丹麦
C. 百威 － 美国 喜力 － 丹麦 嘉示伯－荷兰
D. 麒麟 － 日本 青岛 － 中国 富士达 － 荷兰
【单选题】
啤酒的原料为 ___
A. 小麦、玉米、大麦
B. 大麦、葡萄、玉米
C. 大麦、小麦、啤酒花
D. 大麦、啤酒花、玉米
【单选题】
啤酒著名的生产国是 ___
A. 德国、中国、日本、荷兰
B. 美国、德国、丹麦、日本
C. 日本、美国、丹麦、中国
D. 丹麦、中国、新加坡、美国
【单选题】
有冷藏设备的机型，餐食保质期为 ___
A. 4小时；干冰在供餐前30分钟取出
B. 12小时；干冰在供餐前1小时30分钟取出
C. 6小时；干冰在供餐前30分钟取出
D. 4小时；干冰在供餐前1小时30分钟取出
【单选题】
无冷藏设备的机型，餐食保质期为 ___
A. 4小时；干冰在供餐前30分钟取出
B. 6小时；干冰在供餐前30分钟取出
C. 6小时；干冰在供餐前1小时30分钟取出
D. 12小时；干冰在供餐前30分钟取出
【单选题】
请选择特殊餐别缩写的正确组合 ___
A. 低糖餐DBML 印度餐HNML 低蛋白餐LPML
B. 儿童餐CHML 婴儿餐BBML 低脂肪餐LPML
C. 溃疡餐LPML 素 食VGML 犹太餐KSML
D. 犹太餐LPML 溃疡餐DBML 素 食VGML
【单选题】
下列对各类特殊餐的特点，描述错误的是 ___
A. 溃疡餐低纤维、低脂肪、浅淡爽口易于消化
B. 印度教餐严禁牛肉，猪肉很少食
C. 穆斯林餐严禁猪肉和羊肉
D. 糖尿病人餐所有的甜食不能食
【单选题】
供餐饮时，为睡觉旅客的服务原则 ___
A. 为旅客贴上温馨卡，待他醒后可按呼喊铃，以便我们跟进服务
B. 唤醒旅客，询问是否需要用餐饮，注意语气、语调
C. 原则上不叫醒，贴上温馨卡，记住其座位号，醒后主动征求意见并及时提供
D. 将餐食放在旅客打开的小桌板上，以免旅客醒后误会
【单选题】
餐食的检查方法 ___
A. 检查餐食的数量、质量
B. 认真做好餐食的清点、核对和检查，确保餐食数量正确、品种齐全
C. 认真做好餐食的清点、核对和检查，做到眼到、手到、心到
D. 采取上、中、下抽检的方法，检查餐车的一面即可
【单选题】
东航航班的配餐情况 ___
A. 餐谱每一年更换两次
B. 配餐计划每一季度一次
C. 配餐计划每一年两次
D. 餐谱每月更换一次
【单选题】
烤制素食的时间及温度为 ___
A. 12分钟/低温，放在烤箱的最底层
B. 10－12分钟/中温，放在烤箱的最底层
C. 15分钟/低温，放在烤箱的最底层
D. 12－15分钟/中温，放在烤箱的最底层
【单选题】
烤制冷冻餐食的时间及温度 ___
A. 先解冻2分钟/低温，再进行正常烤制
B. 先解冻5分钟/低温，再进行正常烤制
C. 20分钟/中温
D. 25分钟/中温
【单选题】
烤制早餐面包的时间及温度 ___
A. 10分钟/低温
B. 8分钟/中温
C. 12分钟/中温
D. 10分钟/中温
【单选题】
推餐车送餐时，应注意 ___
A. 从车内由上而下取拿餐盘，确认餐具是否齐全
B. 从车内由下而上取拿餐盘，确认餐具是否齐全，餐盘内有无异物
C. 车上热食盒不宜堆得太高，一般不超过5排
D. 送餐盒时，餐盒不宜堆得太高，一般10盒为宜
【单选题】
推餐车收餐时，应注意 ___
A. 尽可能多收些餐盘，如放不下，可放在餐车上，但要堆放整齐
B. 从车内由上而下取拿餐盘，注意是否有旅客的遗留物品
C. 从车内由下而上取拿餐盘
D. 从车内由下而上取拿餐盘，注意是否有旅客的遗留物品
【单选题】
机上若无印度餐，可提供给印度旅客的是 ___
A. 鱼、水果、蔬菜、蛋糕、面包、龙虾
B. 鱼、鸡蛋、沙拉、蔬菜、水果、米饭
C. 面包、鸡蛋、猪肉、水果、米饭、螃蟹
D. 面条、干酪、饼干、鳝鱼、沙拉、蛋糕
【单选题】
机上冲泡咖啡及饮用的温度 ___
A. 85℃左右 / 70℃左右
B. 85℃左右 / 75℃左右
C. 97℃左右 / 75℃左右
D. 90℃左右 / 70℃左右
【单选题】
飞机上，咖啡的冲泡比例 ___
A. 咖啡与水的比例在1：10－1：15之间，或一袋咖啡冲一壶
B. 咖啡与水的比例在1：10－1：15之间，或半袋咖啡冲一袋
C. 咖啡与水的比例在1：15－1：20之间，或一袋咖啡冲一壶
D. 咖啡与水的比例在1：15－1：20之间，或两袋咖啡冲三壶
【单选题】
飞机上，冲泡咖啡、茶后，放置的时间为 ___
A. 4分钟
B. 8－10分钟
C. 15分钟
D. 20分钟
【单选题】
糖尿病人餐的特点之一 ___
A. 面粉、面粉、水果可随意
B. 只能饮无糖饮料
C. 可食少量的糖甜食
D. 所有的蔬菜和少量的水果可食
【单选题】
供餐时，在服务舱的乘务员应 ___
A. 准备工作要充分，在起飞前可将咖啡、茶事先冲泡好
B. 将门帘打开，对乘务员起到约束的作用
C. 首先要查看餐食的生产日期和截止日期
D. 说话、动作要轻，开关餐车、烤箱时，避免发出过大的声音
【单选题】
对婴儿餐提供，下列表述正确的是 ___
A. 如一时用不完，为防变质，应立即处理掉
B. 2岁以内的孩子都可适用
C. 多为瓶、罐装，以肉泥、菜泥、水果泥为一套
D. 机上供应的婴儿餐均为奶制品
【单选题】
对穆斯林餐饮习惯，描述错误的是 ___
A. 穆斯林希望肉食是依教规屠宰的
B. 穆斯林教徒从不饮酒
C. 若无特殊食品，水果、蔬菜和米饭可作为替代食品
D. 有的可接受牛奶、蛋类
【单选题】
对素食餐特点，描述错误的是 ___
A. 有的可以接受鱼、海产品
B. 素食者皆因宗教信仰
C. 绝对的素食者，不吃任何动物类食品，包括奶制品、蛋类
D. 有的可接受牛奶、蛋类
【单选题】
下列对冲泡红茶，表述错误的是 ___
A. 独饮－开水直接冲泡即可
B. 冰红茶－奶茶加冰
C. 柠檬茶－加柠檬、加糖
D. 奶茶－加奶、加糖
【单选题】
下列对啤酒的种类，描述错误的是 ___
A. 根据包装容器分类：瓶装、罐装、桶装
B. 根据色泽分类：淡色、浓色
C. 根据浓度分：18％、16％、14％、12％等
D. 根据杀菌方法分类：鲜啤酒、熟啤酒
【单选题】
餐车及烤箱的装载数正确的是 ___
A. 2/3托盘42份；烤箱32份
B. 1/2托盘28份；烤箱42份
C. 1/2托盘56份；烤箱42份
D. 大托盘32份；烤箱32份
【单选题】
执行国际航班任务的乘务员如违反了CIQ等部门的规定___
A. 第一次罚款，第二次不得入境
B. 第一次原谅，第二次罚款
C. 当班回原始发地，不得再入所飞国
D. 第一次罚款，第二次加倍
【单选题】
国际远程航班在实施阶段乘务员播放录像顺序为___
A. 综艺类、专题类、电影类
B. 专题类、电影类、综艺类
C. 综艺类、电影类、专题类
D. 专题类、综艺类、电影类
【单选题】
录像放映过程中应注意___
A. 当旅客全休息时应关闭
B. 必须不间断播放
C. 有间隔地放映
D. 仅在旅客用餐期间播放
【单选题】
驻外期间，乘务员离开驻地必须向主乘请假，但须在___
A. 北京时间晚上22：00之前归队
B. 当地时间晚上22：00之前归队
C. 当地时间晚上8：00归队
D. 飞机起飞前6小时内归队
【单选题】
驻外期间如当日飞机要起飞，乘务员在___内不得外出。
A. 3小时
B. 4小时
C. 5小时
D. 6小时
【单选题】
澳大利亚航班喷撒药水规定：___
A. 红色为客舱 绿色为厕所 蓝色为货舱
B. 蓝色为客舱 红色为厕所 绿色为货舱
C. 蓝色为客舱 红色为货舱 绿色为厕所
D. 绿色为客舱 红色为货舱 蓝色为厕所
【单选题】
前舱内场检查水箱指示应在___
A. 70%以上
B. 80%以上
C. 90%以上
D. 100%
【单选题】
机组餐食的烤制时间___
A. 与旅客餐同时烤
B. 询问机级吃饭时间后决定
C. 必须在旅客用完餐后
D. 第一餐旅客用餐后，第三餐旅客用餐前
