【单选题】
食品安全国家标准由____会同国务院食品药品监督管理部门制定、公布，国务院标准化行政部门提供国家标准编号。
A. 国务院卫生行政部门
B. 海关总署
C. 国家食品安全评估中心
D. 农业农村部
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相关试题
【单选题】
国家对____、特殊医学用途配方食品和婴幼儿配方食品等特殊食品实行严格监督管理。
A. 保健食品
B. 健康食品
C. 老年食品
D. 营养食品
【单选题】
首次进口的保健食品中属于补充维生素、矿物质等营养物质的，应当报____备案。
A. 国务院食品药品监督管理部门
B. 海关总署
C. 农业农村部
D. 国务院卫生行政部门
【单选题】
利用新的食品原料生产食品，或者生产食品添加剂新品种、食品相关产品新品种，应当向____提交相关产品的安全性评估材料。
A. 国务院食品药品监督管理部门
B. 国务院卫生行政部门
C. 海关总署
D. 农业农村部
【单选题】
海关对出口食品原料种植、养殖场实施_____管理。
【单选题】
出口食品原料种植、养殖场应当建立原料的生产记录制度，生产记录应当真实，记录保存期限不得少于_____。
【单选题】
出口食品原料种植、养殖过程中违规使用农业化学投入品的，由海关责令改正，有违法所得的，处违法所得3倍以下罚款，最高不超过_____元。
【单选题】
自2019年_____起，取消首次进口预包装食品标签备案要求。
A. 9月1日
B. 10月1日
C. 11月1日
D. 12月1日
【单选题】
_____应当负责审核其进口预包装食品的中文标签是否符合我国相关法律、行政法规规定和食品安全国家标准要求。
A. 进口商
B. 出口商
C. 承运人
D. 境外生产企业
【单选题】
初乳是指奶畜产犊后____内的乳。
A. 1天
B. 7天
C. 14天
D. 30天
【单选题】
进口食品收货人备案申请资料齐全的，海关应当受理并在____个工作日内完成备案工作。
【单选题】
收货人应当妥善保存食品进口和销售记录，保存时间不得少于____。
【单选题】
________可以用于保健食品。
A. 制何首乌
B. 川乌
C. 草乌
D. 朱砂
【单选题】
经信息核准的三级风险信息应在____内报送上级部门。
A. 12小时
B. 24小时
C. 48小时
D. 72小时
【单选题】
海关部门应在出具“检验检疫处理通知书”后____个工作日内上报不合格信息。
【单选题】
进口婴幼儿配方奶粉，其报检日期到保质期截止日不足_____的，不予进口。
A. 1个月
B. 2个月
C. 3个月
D. 4个月
【单选题】
饮料是指经过定量包装的，供直接饮用或用水冲调饮用的，乙醇含量不超过质量分数_____的制品。
A. 0.10%
B. 0.50%
C. 1%
D. 2%
【单选题】
婴幼儿配方乳粉的产品配方应当经国务院_____注册。
A. 卫生行政部门
B. 农业行政部门
C. 食品药品监督管理部门
D. 海关总署
【单选题】
声称具有特定保健功能的食品，其标签、说明书不得涉及_____。
A. 适宜人群
B. 不适宜人群
C. 功效成分
D. 治疗功能
【单选题】
_____不属于预包装食品标签应当标明事项。
A. 保质期和贮存条件
B. 成分或者配料表
C. 净含量（规格）
D. 卫生要求
【单选题】
进口预包装食品标签中营养成分表必须标注的核心营养素是_____。
A. 水分
B. 钙
C. 膳食纤维
D. 蛋白质
【单选题】
_____可以不标注营养标签。
A. 雀巢速溶咖啡（固体饮料）
B. 百事可乐
C. 农夫山泉饮用水
D. 汇源果汁
【单选题】
_____可以豁免强制标示营养标签。
A. 包装总表面积＞100cm2的食品
B. 包装最大表面面积＞20 cm2的食品
C. 每日食用量＞10g或10mL的预包装食品
D. 现制现售的食品
【单选题】
进口预包装特殊膳食用食品中文标签必须标示内容是_____。
A. 能量和营养素
B. 营养素含量水平的声称
C. 营养素的作用
D. 与普通食品的区别
【单选题】
食品企业直接用于食品生产加工的水必须符合_____。
A. 矿泉水标准要求
B. 纯净水标准要求
C. 生活饮用水卫生标准要求
D. 蒸馏水标准要求
【单选题】
备案种植、养殖场应当为其生产的每一批原料出具出口食品加工原料_____件。
A. 检验检疫合格证明
B. 原产地证明
C. 农（兽）药用药记录
D. 供货证明
【单选题】
对装运出口_____的集装箱，承运人、装箱单位或者其代理人应当在装运前向海关申请清洁、卫生、冷藏、密固等适载检验。
A. 新鲜食品
B. 特殊功能食品
C. 易腐烂变质食品、冷冻食品
D. 加工食品
【单选题】
_____不适用于食糖国家标准中的定义。
A. 白砂糖
B. 淀粉糖
C. 方糖
D. 冰糖
【单选题】
食品添加剂苯甲酸可以在_____。
A. 所有食品品种中不限量使用
B. 限定的食品品种中不限量使用
C. 限定的食品品种中按限量使用
D. 所有食品品种中限量使用
【单选题】
根据《有机产品认证管理办法》，有机配料含量等于或者高于 _____的加工产品，应当在获得有机产品认证后，方可在产品或者产品包装及标签上标注“有机”字样，加施有机产品认证标志。
A. 100%
B. 95％
C. 90%
D. 85%
【单选题】
获得有机产品认证的应当在获证产品或者产品的最小销售包装上，加施中国有机产品认证标志、有机码和_____。
A. 认证机构名称
B. 认证机构代码
C. 进口商
D. 认证委托人
【单选题】
_____属于食品添加剂。
A. 山梨酸钾
B. 苏丹红
C. 三聚氰胺
D. 孔雀石绿
【单选题】
特殊膳食用食品的标签上可以使用的声称是_____。
A. 本产品有抗病毒作用
B. 本产品有减肥作用
C. 铁是血红细胞的形成因子
D. 膳食纤维具有润肠通便的作用
【单选题】
国家实行出口食品生产企业_____管理制度。
【单选题】
预包装食品包装物或包装容器最大表面面积大于______cm²时，强制标示内容的文字、符号、数字的高度不得小于1.8mm。
【单选题】
进口食品境外生产企业申请注册，应通过其_____或其他规定的方式向国家认监委推荐，并提交符合规定条件的证明性文件以及材料。
A. 进口商
B. 进口代理商
C. 行业协会
D. 所在国家（地区）主管当局
【单选题】
出口食品生产企业应当建立和实施以危害分析和预防控制措施为核心的食品安全卫生控制体系，该体系还应当包括_____计划。
A. 信用评价
B. 内部审核
C. 监督检查
D. 食品防护
【单选题】
出口食品生产企业未依法履行备案法定义务或者经备案审查不符合要求的，其产品_____。
A. 不予生产
B. 不予出口
C. 不予上市
D. 返工整理
【单选题】
巧克力制品是由巧克力与其他食品按一定比例制成的食品，其中巧克力部分质量分数_____。
A. ≥5%
B. ≥15%
C. ≥20%
D. ≥25%
【单选题】
糕点产品必须标注的内容不包括_____。
A. 净含量
B. 配料表
C. 商标
D. 贮存条件
【单选题】
下列关于营养成分表的表述，错误的是： 。
A. 营养成分表应以一个“方框表”的形式表示（特殊情况除外）
B. 营养成分表可为任意尺寸
C. 营养成分表应与包装基线垂直
D. 营养成分表不需标注“能量”
推荐试题
【单选题】
___0397.根据《北京市楼宇内生产经营单位安全生产规范》，（ ）应当保证楼宇及其消防设施、重要设施的技术资料完整。
A. 产权单位
B. 物业单位
C. 使用单位
D. 楼宇施工单位
【单选题】
___0398.根据《北京市楼宇内生产经营单位安全生产规范》，物业单位应当至少（ ）组织一次全面的应急演练，做好应急演练记录。
A. 每月
B. 每季度
C. 每半年
D. 每年
【单选题】
___0399.（ ）是建设项目职业病防护设施建设的责任主体。
A. 建设单位
B. 施工单位
C. 监理单位
D. 当地卫生部门
【单选题】
___0400.依据《北京市建设工程施工突发事故应急预案》，造成1亿元以上直接经济损失的建设工程施工突发事故属于（ ）。
A. 特别重大建设工程施工突发事故
B. 重大建设工程施工突发事故
C. 较大建设工程施工突发事故
D. 一般建设工程施工突发事故
【单选题】
___0401.《北京市生产安全事故隐患排查治理办法》规定，生产经营单位应当（ ）向从业人员通报事故隐患排查治理情况。
【单选题】
___0402.《北京市生产安全事故隐患排查治理办法》规定，事故隐患消除后，生产经营单位应当组织（ ）。
【单选题】
___0403.《北京市生产安全事故隐患排查治理办法》规定，生产经营单位的主要负责人对本单位的事故隐患排查治理职责不包括（ ）。
A. 组织制定本单位事故隐患排查治理制度
B. 督促、检查本单位事故隐患排查治理工作，及时消除事故隐患
C. 保证事故隐患排查治理投入的有效实施
D. 落实本单位事故隐患排查治理整改措施
【单选题】
___0404.北京市生产经营单位及其主要负责人，在一年内有（ ）以上违反《北京市生产安全事故隐患排查治理办法》规定行为的，应当依法从重处罚。
【单选题】
___0405.《北京市高处悬吊作业安全生产规定》规定，从事高处悬吊作业的人员应当按照国家有关规定设定的特种作业类别，经专门的安全作业培训，取得相应的（ ）的特种作业操作资格证书后，方可上岗作业。
A. 登高架设作业或者高压电工作业
B. 登高架设作业或者低压电工作业
C. 登高架设作业或者压力焊作业
D. 登高架设作业或者制冷作业
【单选题】
___0406.《北京市高处悬吊作业安全生产规定》规定，生产经营单位应当对教育培训工作情况进行记录，记录至少保存（ ）。
【单选题】
___0407.北京市生产经营单位（ ）应对由于安全生产所必需的资金投入不足导致的后果承担责任。
A. 从业人员
B. 安全生产管理人员
C. 主要负责人
D. 特种作业人员
【单选题】
___0408.北京市生产经营单位的（ ）之间应当保持规定的安全距离。
A. 生产区域、生活区域、运输区域
B. 生产区域、储存区域、运输区域
C. 生活区域、运输区域、储存区域
D. 生产区域、生活区域、储存区域
【单选题】
___0409.企业应每年至少（ ）对安全生产法律法规、标准规范、规章制度、操作规程的执行情况进行检查评估。
【单选题】
___0410.企业应建立合格相关方的名录和（ ），根据服务作业行为（ ）识别服务行为风险，并采取行之有效的控制措施。
A. 档案；定期
B. 档案；不定期
C. 台账；定期
D. 台账；不定期
【单选题】
___0411.正确选用劳动防护用品是保证企业员工劳动过程中安全和健康的重要措施之一。企业选用劳动防护用品的前提是（ ）。
A. 符合标准
B. 穿戴舒适
C. 外形美观
D. 便于更新
【单选题】
___0412.企业应对现场急救用品、设备和防护用品进行（ ）的检维修，（ ）检测其性能，确保其处于正常状态。
A. 随时性；定期
B. 随时性；不定期
C. 经常性；定期
D. 经常性；不定期
【单选题】
___0413.旅馆、商店、公共娱乐场所在营业时间应至少每（ ）h巡查一次。
【单选题】
___0414.凡在坠落高度基准面（ ）m及以上有可能坠落的高处进行作业，均称为高处作业。
A. 2
B. 2.2
C. 2.5
D. 2.8
【单选题】
___0415.木工机械的操作工和其他有关从业人员工作时，必须严格遵守安全操作规程和安全规章制度，不得用（ ）代替（ ）上机操作。
A. 手；工具
B. 手；手套
C. 脚；工具
D. 脚；横木
【单选题】
___0416.散发棉尘、粉尘的生产现场可采用（ ）。
A. 湿式作业
B. 干式作业
C. 除尘作业
D. 消除静电
【单选题】
___0417.对经常从事高处作业人员，每年应当定期进行（ ）次身体检查。
【单选题】
___0418.施工现场所使用的电动施工机具的（ ）应与施工现场的（ ）相适应。
A. 防护等级；位置
B. 安全等级；位置
C. 防护等级；环境
D. 安全等级；环境
【单选题】
___0419.起重机上的电气设备应（ ）检查，运行过程中（ ）进行电气检修工作。
A. 不定期；可以
B. 不定期；不得
C. 定期；可以
D. 定期；不得
【单选题】
___0420.在易燃、易爆环境中使用的电气设备应采用（ ）。
A. 正压型
B. 隔爆型
C. 本质安全型
D. 增安型
【单选题】
___0421.化工装置、设施检修过程中，动火作业属于高危险作业。下列作业中，不属于动火作业的是（ ）。
A. 焊接作业
B. 切割作业
C. 使用砂轮打磨
D. 喷漆作业
【单选题】
___0422.电动机出厂时间已超过制造厂保证期限，无保证期限的已超过出厂时间（ ）以上应抽芯检查。
【单选题】
___0423.各消防设施的组件和设备应符合设计选型，并应具有出厂（ ）。
A. 安全检验证
B. 产品合格证
C. 测试合格证
D. 使用注意事项书
【单选题】
___0424.（ ）及以上旅馆建筑应设置建筑设备监控系统。
【单选题】
___0425.设有生产车间、仓库的建筑内，（ ）设置员工集体宿舍。
【单选题】
___0426.下列对用电防火安全管理说法错误的是（ ）。
A. 不得随意乱接电线
B. 可擅自增加用电设备
C. 对电气线路、设备应定期检查
D. 严禁长时间超负荷运行
【单选题】
___0427.供用电工程施工完毕，电气设备应按国家规定（ ）。
A. 试验合格
B. 检验
C. 试用
D. 测试
【单选题】
___0428.关于电气作业说法不正确的是（ ）。
A. 电气检修必须由持证上岗的专业电工进行
B. 作业时必须使用安全工器具
C. 导线接头可不用放在接线盒中
D. 防止发生触电
【单选题】
___0429.电气安全检查中硬件系统“四查”不包括（ ）。
A. 查劳动防护用品齐全有效
B. 查设备设施安全防护及标识完好
C. 查设备运行环境良好
D. 查设备检查记录
【单选题】
___0430.施工现场临时用电设备在（ ）台及以上时，应编制用电组织设计。
【单选题】
___0431.移动电气设备时，必须经（ ）切断电源并做妥善处理后进行。
A. 安全负责人
B. 安全管理人员
C. 电工
D. 从业人员
【单选题】
___0432.临时用电工程（ ）检查时，（ ）复查接地电阻值和绝缘电阻值。
A. 不定期；不用
B. 不定期；应
C. 定期；不用
D. 定期；应
【单选题】
___0433.配电室的建筑物和构筑物的耐火等级不低于（ ）级。
【单选题】
___0434.县级人民政府要组织乡镇、街道办事处以及城市社区居委会、农村村委会等基层组织和公安派出所，对辖区内学校、宾馆以及城中村、（ ）、城乡结合部的居家、出租房、农民工集中居住区使用（ ）或火炕取暖设施进行检查，督促消除事故隐患。
A. 棚户区，燃煤
B. 棚户区，电力
C. 市中心高档小区，燃煤
D. 市中心高档小区，电力
【单选题】
___0435.要强化（ ）的责任，使其自觉提醒承租人进行自我检查，及时发现、消除隐患。
A. 房屋租住人
B. 房屋出租人
C. 中介
D. 房屋产权人
【单选题】
___0436.劳动防护用品是由（ ）提供的，保障劳动者安全与健康的辅助性、（ ）措施。
A. 用人单位；预防性
B. 用人单位；治疗性
C. 安全生产监督部门；预防性
D. 安全生产监督部门；治疗性
