【单选题】
国家对____、特殊医学用途配方食品和婴幼儿配方食品等特殊食品实行严格监督管理。
A. 保健食品
B. 健康食品
C. 老年食品
D. 营养食品
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相关试题
【单选题】
首次进口的保健食品中属于补充维生素、矿物质等营养物质的，应当报____备案。
A. 国务院食品药品监督管理部门
B. 海关总署
C. 农业农村部
D. 国务院卫生行政部门
【单选题】
利用新的食品原料生产食品，或者生产食品添加剂新品种、食品相关产品新品种，应当向____提交相关产品的安全性评估材料。
A. 国务院食品药品监督管理部门
B. 国务院卫生行政部门
C. 海关总署
D. 农业农村部
【单选题】
海关对出口食品原料种植、养殖场实施_____管理。
【单选题】
出口食品原料种植、养殖场应当建立原料的生产记录制度，生产记录应当真实，记录保存期限不得少于_____。
【单选题】
出口食品原料种植、养殖过程中违规使用农业化学投入品的，由海关责令改正，有违法所得的，处违法所得3倍以下罚款，最高不超过_____元。
【单选题】
自2019年_____起，取消首次进口预包装食品标签备案要求。
A. 9月1日
B. 10月1日
C. 11月1日
D. 12月1日
【单选题】
_____应当负责审核其进口预包装食品的中文标签是否符合我国相关法律、行政法规规定和食品安全国家标准要求。
A. 进口商
B. 出口商
C. 承运人
D. 境外生产企业
【单选题】
初乳是指奶畜产犊后____内的乳。
A. 1天
B. 7天
C. 14天
D. 30天
【单选题】
进口食品收货人备案申请资料齐全的，海关应当受理并在____个工作日内完成备案工作。
【单选题】
收货人应当妥善保存食品进口和销售记录，保存时间不得少于____。
【单选题】
________可以用于保健食品。
A. 制何首乌
B. 川乌
C. 草乌
D. 朱砂
【单选题】
经信息核准的三级风险信息应在____内报送上级部门。
A. 12小时
B. 24小时
C. 48小时
D. 72小时
【单选题】
海关部门应在出具“检验检疫处理通知书”后____个工作日内上报不合格信息。
【单选题】
进口婴幼儿配方奶粉，其报检日期到保质期截止日不足_____的，不予进口。
A. 1个月
B. 2个月
C. 3个月
D. 4个月
【单选题】
饮料是指经过定量包装的，供直接饮用或用水冲调饮用的，乙醇含量不超过质量分数_____的制品。
A. 0.10%
B. 0.50%
C. 1%
D. 2%
【单选题】
婴幼儿配方乳粉的产品配方应当经国务院_____注册。
A. 卫生行政部门
B. 农业行政部门
C. 食品药品监督管理部门
D. 海关总署
【单选题】
声称具有特定保健功能的食品，其标签、说明书不得涉及_____。
A. 适宜人群
B. 不适宜人群
C. 功效成分
D. 治疗功能
【单选题】
_____不属于预包装食品标签应当标明事项。
A. 保质期和贮存条件
B. 成分或者配料表
C. 净含量（规格）
D. 卫生要求
【单选题】
进口预包装食品标签中营养成分表必须标注的核心营养素是_____。
A. 水分
B. 钙
C. 膳食纤维
D. 蛋白质
【单选题】
_____可以不标注营养标签。
A. 雀巢速溶咖啡（固体饮料）
B. 百事可乐
C. 农夫山泉饮用水
D. 汇源果汁
【单选题】
_____可以豁免强制标示营养标签。
A. 包装总表面积＞100cm2的食品
B. 包装最大表面面积＞20 cm2的食品
C. 每日食用量＞10g或10mL的预包装食品
D. 现制现售的食品
【单选题】
进口预包装特殊膳食用食品中文标签必须标示内容是_____。
A. 能量和营养素
B. 营养素含量水平的声称
C. 营养素的作用
D. 与普通食品的区别
【单选题】
食品企业直接用于食品生产加工的水必须符合_____。
A. 矿泉水标准要求
B. 纯净水标准要求
C. 生活饮用水卫生标准要求
D. 蒸馏水标准要求
【单选题】
备案种植、养殖场应当为其生产的每一批原料出具出口食品加工原料_____件。
A. 检验检疫合格证明
B. 原产地证明
C. 农（兽）药用药记录
D. 供货证明
【单选题】
对装运出口_____的集装箱，承运人、装箱单位或者其代理人应当在装运前向海关申请清洁、卫生、冷藏、密固等适载检验。
A. 新鲜食品
B. 特殊功能食品
C. 易腐烂变质食品、冷冻食品
D. 加工食品
【单选题】
_____不适用于食糖国家标准中的定义。
A. 白砂糖
B. 淀粉糖
C. 方糖
D. 冰糖
【单选题】
食品添加剂苯甲酸可以在_____。
A. 所有食品品种中不限量使用
B. 限定的食品品种中不限量使用
C. 限定的食品品种中按限量使用
D. 所有食品品种中限量使用
【单选题】
根据《有机产品认证管理办法》，有机配料含量等于或者高于 _____的加工产品，应当在获得有机产品认证后，方可在产品或者产品包装及标签上标注“有机”字样，加施有机产品认证标志。
A. 100%
B. 95％
C. 90%
D. 85%
【单选题】
获得有机产品认证的应当在获证产品或者产品的最小销售包装上，加施中国有机产品认证标志、有机码和_____。
A. 认证机构名称
B. 认证机构代码
C. 进口商
D. 认证委托人
【单选题】
_____属于食品添加剂。
A. 山梨酸钾
B. 苏丹红
C. 三聚氰胺
D. 孔雀石绿
【单选题】
特殊膳食用食品的标签上可以使用的声称是_____。
A. 本产品有抗病毒作用
B. 本产品有减肥作用
C. 铁是血红细胞的形成因子
D. 膳食纤维具有润肠通便的作用
【单选题】
国家实行出口食品生产企业_____管理制度。
【单选题】
预包装食品包装物或包装容器最大表面面积大于______cm²时，强制标示内容的文字、符号、数字的高度不得小于1.8mm。
【单选题】
进口食品境外生产企业申请注册，应通过其_____或其他规定的方式向国家认监委推荐，并提交符合规定条件的证明性文件以及材料。
A. 进口商
B. 进口代理商
C. 行业协会
D. 所在国家（地区）主管当局
【单选题】
出口食品生产企业应当建立和实施以危害分析和预防控制措施为核心的食品安全卫生控制体系，该体系还应当包括_____计划。
A. 信用评价
B. 内部审核
C. 监督检查
D. 食品防护
【单选题】
出口食品生产企业未依法履行备案法定义务或者经备案审查不符合要求的，其产品_____。
A. 不予生产
B. 不予出口
C. 不予上市
D. 返工整理
【单选题】
巧克力制品是由巧克力与其他食品按一定比例制成的食品，其中巧克力部分质量分数_____。
A. ≥5%
B. ≥15%
C. ≥20%
D. ≥25%
【单选题】
糕点产品必须标注的内容不包括_____。
A. 净含量
B. 配料表
C. 商标
D. 贮存条件
【单选题】
下列关于营养成分表的表述，错误的是： 。
A. 营养成分表应以一个“方框表”的形式表示（特殊情况除外）
B. 营养成分表可为任意尺寸
C. 营养成分表应与包装基线垂直
D. 营养成分表不需标注“能量”
【单选题】
下列关于食品标签的表述，错误的是_____。
A. 食品标签应清晰、醒目、持久
B. 应保证在产品运输、销售过程中食品标签不会脱落
C. 食品标签应保证消费者购买时易于辨认和识读
D. 食品上的吊牌不属于食品标签的一部分
推荐试题
【判断题】
17：自助设备刷脸取款时，不用输入账户取款密码即可取款
【判断题】
18：金燕e贷，客户当天支用形成的电子合同，若发现期限选择错误，可以当天注销合同
【判断题】
19：手机银行无卡取款，可以预约550元
【判断题】
20：客户办理特殊限额业务后，跨行转战时可以突破客户级限额
【判断题】
21：签约1张记账卡冻结300元，签约第2张记账卡无需再额外冻结
【判断题】
22：若账户活期余额＜通行费，会扣款失败并将客户列入“黑名单”，系统将连续3天短信提醒客户补足余额并每天批扣一次，若某次扣款成功，则自动解除黑名单状态
【判断题】
23：若动用了保证金，“黑名单”不会自动解除，客户需前往柜台，柜员做【E0017】ETC记账卡保证金恢复交易，保证金恢复后ETC记账卡状态最长48小时内(含节假日)会自动移除
【判断题】
25：车辆办理ETC实行“一车一卡一标签”，专车专用。即一辆车上只能配备一张中原通卡，一个电子标签使用
【判断题】
现金柜台上方安装的透明防护板应采用多块拼接或错位安装方式，不得采用整片式安装方式
【判断题】
库区供电可采用单路或双回路供电，单路供电时应自备应急电源
【判断题】
自助银行应设立紧急求助按钮或者求助电话
【判断题】
收银槽底部为方形的，其上部应安装推拉盖板
【判断题】
周界入侵报警探测装置应有连续的警戒线，不得有盲区
【判断题】
现金业务区应安装摄像机，系统应能实时监视、记录现金、贵金属等交易全过程
【判断题】
离行大堂式自助设备报警装置必须具有本地声/光报警和远程报警功能
【判断题】
防尾随联动互锁安全门连接通道内、在行式自助银行、自助设备加钞区应安装摄像机
【判断题】
要害岗位人员培训合格并取得《金融安全上岗资格证》后方可上岗
【判断题】
不准让无关人员进入营业场所现金业务区、金库及守库室内，本行员工可以在守库室
【判断题】
营业终了临柜员应将现金、印鉴、密押、重要凭证等物品清查无误后放入款箱封存
【判断题】
营业前，临柜员应对自身工作区域进行安全检查，做好班前和接钞准备等工作
【判断题】
营业场所保安员应该具有服务意识，有机会时替客户办理业务
【单选题】
1，陈研究员设计了一个新的加密算法，在这种算法中，加密过程和解密过程所使用的密匙是不相同的，但是两者之间满足倒数关系，即解密密匙是加密密匙的倒数，它所设计的这种密匙算法有可能是___。
A. 对称密码算法
B. 双钥密码算法
C. 散列算法
D. 非对称密码算法
【单选题】
2，下面关于各项涉及我国法律法规的描述中，错误的是___。
A. 《信息安全法》是我国一部维护信息安全，预防信息犯罪的基本法律
B. 《宪法》中有部分条款涉及信息安全，并对保护公民权益做出了规定
C. 《刑法》中有部分条款涉及信息安全和计算机犯罪行为，为相关犯罪行为的处罚规定提供了依据
D. 《保守国家秘密法》是我国保守国家秘密，维护国家安全和利益的重要法律保障，同时明确了泄密的法律责任认定，使查处泄密违法行为有据可依，有章可循
【单选题】
3，GB/Z 24364《信息安全风险管理指南》指出信息安全风险管理过程的基本步骤是___。
A. 风险度量，风险评估，风险分析和风险管理
B. 评估对象，评估过程，评估结果和评估报告
C. 背景建立，风险评估，危险处理和批准监督
D. 技术分析，管理分析，人员分析和制度分析
【单选题】
4，建立信息安全管理体系重要的环节是对文档的层次化管理，系列文档中层次化错误的是___。
A. 一级文档多为方针，策略等，如《信息安全管理指导》
B. 二级文档通常是信息安全相关规章，制度，规定，策略等要求类文件，如《防病毒系统安装步骤》
C. 三级文档通常是信息安全相关的规程，操作指南和实施标准，如《数据备份与恢复步骤》
D. 四级文档包括各种日志，计划，报告等记录，如《网站系统运行日志》
【单选题】
5，灾难恢复领域中，常常使用恢复时间目标（Recovery Time Objective， RTO）表示灾难恢复的业务参数，下面关于RTO描述错误的是___。
A. RTO值的大小代表了当灾难发生时允许丢失的数据量
B. RTO是反映业务恢复及时性的指标，统称越短的RTO意味着越高的容灾能力
C. 根据业务的重要性变化，相同的信息系统在不同时期其RTO值要求可能不同
D. RTO值的大小应和信息系统重要性有关，某些涉及国家和社会稳定的重要信息系统可能要求RTO值为0
【单选题】
6，PKI/CA技术可用于增强系统的安全性，以下___不是PKI/CA应用所解决的问题。
A. 鉴别用户身份
B. 验证数据完整性
C. 识别伪造数字证书
D. 识别流氓软件
【单选题】
7，小贵是一名大学生，他对网络攻防技术十分感兴趣，经常喜欢使用一些嗅探器软件来查看当前局域网中的数据流，并试图从中找到以明文形式存在的用户名和口令，但并不干扰和篡改数据流。他的这种行为属于___。
A. 流量攻击
B. 欺骗攻击
C. 主动攻击
D. 被动攻击
【单选题】
8，下面ISO/OSI参考模型的说法正确的是？___。
A. 它是目前应用最广泛的互联网通信协议
B. 它是一个只要竞争对手是TCP/IP协议，由于ISO/OSI更加全面细致，所以更受欢迎
C. 它是基本思想之一是在网络上发送数据时，由物理层开始对数据进行封装，至应用层时数据已经被套上了多层“外衣”
D. 以上都对
【单选题】
9，对信息安全事件进行分级有助于用户认识信息安全事件的严重性，并根据实际情况快速有效处置。GB/Z 20986-2007《信息安全事件分类指南》规定信息安全事件分级的标准和级别，下面描述正确的是___。
A. 信息安全事件分为紧急事件，重大事件和一般事件三级
B. 信息安全事件分为重大事件，较大事件和较小事件三级
C. 信息安全事件分为特别重大事件，重大事件，较大事件和一般事件四级
D. 信息安全事件分为特别重大事件，重大事件，一般事件，较小事件和特别小事件五级
【单选题】
10，入侵检测系统在网络安全中发挥着重要作用，以下说法错误的是___。
A. 入侵检测系统可以用于检测分析用户和系统的行为
B. 入侵检测系统不仅可以检测网络外部的攻击行为，还可以用于检测网络内部用户的攻击行为
C. 入侵检测系统用于屏蔽内部网络结构细节，隐藏内部网络主机IP地址
D. 入侵检测系统常用来和防火墙搭配使用，实现网络的安全防护
【单选题】
11，在国家标准《信息系统安全保障评估框架第一部分：简介和一般模型》（GB/T 20274.1-2006）给出的信息系统安全保障模型中，信息系统安全保障的基础和核心是___。
A. 保密和策略
B. 风险和保密
C. 风险和策略
D. 安全和保密
【单选题】
12，信息安全等级保护是我国信息安全保障工作的基本制度和方法，按照等级保护相关政策和标准，信息系统的安全保护等级应由哪两个要素决定___。
A. 等级保护对象的用户重要程度和风险评估时的评估等级
B. 等级保护对象的用户重要程度和受到侵害时的损失程度
C. 等级保护对象受到破坏时所侵害的客体和对客体造成侵害程度
D. 等级保护对象受到破坏时所侵害的客体和客体价值大小
【单选题】
13，关于公钥基础设施（PKI）及其应用，以下说法不正确的是___。
A. PKI是一个包括硬件，软件，人员，策略和规程的集合，是用公钥概念与技术来实施和提供安全服务的普通适用的安全基础设施
B. 在网络支付应用中，利用PKI技术只能进行网站服务器对访问用户的单向认证
C. PKI组成结构包括CA，RA，证书库，CRL库，终端实体等
D. HTTPS协议采用PKI技术，在HTTP的基础上使用SSL协议来构建安全通信隧道
【单选题】
14，2003年，我国制定出台了《国家信息化领导小组关于关于加强信息安全保障工作的意见》（中办发【2003】27号），提出了我国信息安全保障的主要工作内容。下面选项中，哪项不属于该文件要求的工作内容___。
A. 加强信息安全标准化工作，抓紧制定急需的信息安全管理和技术标准
B. 加强信息安全学科，专业和培训机构建设，加快信息安全人才培养
C. 加强对信息安全保障工作的领导，建立和落实信息安全管理责任制
D. 抓紧建立信息安全分级保护制度，制定信息安全分级保护的管理办法和技术指南
