相关试题
【判断题】
通风换气是保证公共场所空气卫生质量的重要措施。
【判断题】
厕所、浴室、厨房、消毒间等部位的排气、经过滤处理后可部分提供新风。
【判断题】
室内装饰材料和家具中的主要有害物质是甲醛。
【判断题】
游泳池水的游离性余氯不得低于 0.5mg/L 。
【判断题】
公共场所的法定代表人或者负责人是其经营场所卫生安全的第一责任人。
【判断题】
公共场所卫生管理档案应当有专人管理,分类记录,至少保存一年。
【判断题】
公共场所经营者应当组织从业人员每年进行健康检查,从业人员在取得有效健康合格证明后方可上岗。
【判断题】
公共场所卫生许可证应当置于公共场所的醒目位臵不得涂改、倒卖、转让。
【判断题】
公共场所卫生许可证是由卫生监督机构签发的。
【判断题】
单位办公楼的集中空调系统属于公共场所卫生监督管理的范畴。
【判断题】
旅店、招待所床位面积每人不得小于 4 平方米。
【判断题】
公共场所从业人员应注意个人卫生,目的是保护从业人员的健康。
【判断题】
理发店应配备毛巾、刀具、胡刷消毒设施,烫发、染发间应安装排气设备。
【判断题】
公共场所从业人员中的肝炎患者可从事理发、 美容、 公共浴室等直接为顾客服务的工作。
【判断题】
现场采样记录内容不包括采样现场环境条件。
【判断题】
公共场所应当尽量采用自然光。自然采光不足的,公共场所经营者应当配与其经营场所规模相适应的照明设施。
【判断题】
特大型餐馆是指加工经营场所使用面积在 500 ~ 3000 ㎡(不含 500 ㎡,含 3000 ㎡),或者就餐座位数在 250 ~ 1000 座(不含 250 座,含 1000 座)的餐馆。
【判断题】
小吃店是指以点心、小吃为主要经营项目的提供者。
【判断题】
专间是指处理或短时间存放直接入口食品的专用操作间,包括凉菜间、裱花间、备餐间、分装间等。
【判断题】
冷冻是指将食品或原料置于冰点以上较低温度条件下贮存的过程,温度的范围应在 0 ℃ ~ 10 ℃之间。
【判断题】
冷藏是指将食品或原料置于冰点温度以下,以保持冰冻状态贮存的过程,温度的范围应在- 20 ℃~- 1 ℃之间。
【判断题】
供餐人数 400 人以上的机关及企事业单位食堂应设置食品安全管理机构并配备专职食品安全管理人员。
【判断题】
接触直接入口食品的操作人员使用卫生间后可以不洗手消毒。
【判断题】
食品安全管理人员原则上每年应接受不少于 40 小时的餐饮服务食品安全集中培训。
【判断题】
食品库房贮存的食品和物品距离墙壁、地面均在 10cm 以上。
【判断题】
餐饮服务单位的专间内温度应不高于 25 ℃。
【判断题】
紫外线灯作为空气消毒设施功率设置应不小于 1.5W / m3 ,强度应大于 70 μ W/cm2 。
【判断题】
餐用具清洗消毒水池采用化学消毒,至少设有 3 个专用水池。
【判断题】
餐饮服务单位的专间每餐 ( 或每次 ) 使用前应进行空气和操作台的消毒。
【判断题】
超过 100 人的一次性聚餐,每餐次的食品成品应留样。
【判断题】
重大活动餐饮服务食品安全食谱可以外购散装直接入口熟食制品。
【判断题】
餐饮服务食品安全等级评定是对持有《餐饮服务许可证》的餐饮服务单位进行。
【判断题】
餐饮服务食品安全监督量化等级分为动态等级和年度等级。动态等级分为优秀、良好、一般三个等级,分别用大笑、微笑和平脸三种卡通形象表示。
【判断题】
造成食品安全事故的餐饮服务单位, 6 个月内不予动态等级评定。
【判断题】
亚硝酸盐毒性很强,人摄入 0. 1 克就能中毒, 0.3 克就能死亡。
【判断题】
餐饮服务提供者发生食品安全事故,应在 2 小时之内向所在地县级人民政府卫生部门和食品药品监督管理部门报告。
【判断题】
餐饮具集中消毒单位储存消毒后的餐饮具应当离地、离墙不小于 10 厘米、离顶不小于 50 厘米。
推荐试题
【单选题】
肾病性水肿的特点___
A. 腹水
B. 低蛋白血症
C. 先消瘦.后水肿
D. 无凹陷性水肿
E. 首先出现于骶尾部
【单选题】
急性肝炎时最早升高的酶是___
A. 碱性磷酸酶(A.KP)
B. 单胺氧化酶(MAO)
C. 丙氨酸转氨酶(ALT)
D. 天门冬氨酸转氨酶(AST)
E. γ-谷氨酰转肽酶(γ-GT)
【单选题】
血细胞比容的大小主要取决于___
A. 红细胞的体积和重量
B. 红细胞的数量和重量
C. 红细胞的形态和大小
D. 红细胞的数量和大小
E. 红细胞的体积和数量
【单选题】
较早反映肾小球滤过功能的检测项目是___
A. 血肌酐
B. 血肌酸
C. 血尿酸
D. 血尿素氮
E. 内生肌酐清除率
【单选题】
检查大便隐血试验,前三天不用禁食___
A. 动物血
B. 果酱
C. 肉食
D. 猪肝
E. 绿叶蔬菜
【单选题】
血标本溶血对其准确性影响最大的检验项目是___
A. 肌酐
B. 淀粉酶
C. 血脂
D. 葡萄糖
E. 钾
【单选题】
贫血诊断以下列哪一项为主要标准___
A. 红细胞计数
B. 血红蛋白量
C. 血细胞比容
D. 白细胞计数
E. 血小板计数
【单选题】
血小板计数减少的疾病有___
A. 真性红细胞增多症
B. 原发性血小板增多症
C. 慢粒白血病慢性期
D. 急性放射病
E. 急性炎症
【单选题】
粪便隐血试验阳性,提示每日出血量至少在___
A. 5ml以上
B. 10ml以上
C. 100ml以上
D. 150ml以上
E. 200ml以上
【单选题】
口角糜烂主要缺乏___
A. 维生素A
B. 维生素C
C. 维生素D
D. 生素K
E. 维生素B
【单选题】
桶状胸多见于___
A. 佝瘘病
B. 脊柱畸形
C. 肺水肿
D. 胸膜粘连
E. 胸膜炎
【单选题】
急性阑尾炎最主要的症状是___
A. 全身疼痛
B. 脐周疼痛
C. 恶心呕吐
D. 转移性右下腹痛
E. 全腹压痛和反跳痛
【单选题】
正常尿蛋白量每日不超过___
A. 20mg
B. 30mg
C. 50mg
D. 70mg
E. 130mg
【单选题】
少尿是指1小时尿量少于___
A. 17ml
B. 50ml
C. 100ml
D. 400ml
E. 1000ml
【单选题】
黄疸是指血液中的胆红素浓度___
A. >1.7μmol/L
B. >3.4μmol/L
C. >6.8μmol/L
D. >20.1μmol/L
E. >34.2μmol/L
【单选题】
护理体检的重点应放在___
A. 视诊检查
B. 触诊检查
C. 叩诊检查
D. 听诊检查
E. 嗅诊检查
【单选题】
有关尿液酸碱反应的描述,正确的是___
A. 正常尿液呈弱酸性
B. 长期素食者呈中性
C. 嗜好肉食者呈酸性
D. 服用氯化氨者呈碱性
E. 高尿酸血症呈酸性
【单选题】
具有抗动脉粥样硬化作用的血脂检查项目是___
A. 三酰甘油(甘油三酯)
B. 总胆固醇
C. 胆固醇酯
D. 高密度脂蛋白胆固醇
E. 低密度脂蛋白胆固醇
【单选题】
白细胞分类计数的正常比值,正确的是___
A. 淋巴细胞0.50~0.70
B. 单核细胞0.03~0.08
C. 中性分叶核粒细胞0.01~0.05
D. 嗜酸性粒细胞0.20~0.50
E. 嗜碱性粒细胞0.005~0.05
【单选题】
正常人脊柱应有几个生理性弯曲___
A. 1个
B. 2个
C. 3个
D. 4个
E. 6个
【单选题】
尿蛋白定性为(+++),表示___
A. 混浊
B. 微混浊
C. 絮状混浊
D. 块状混浊
E. 颗粒状混浊
【单选题】
关于尿比重的叙述,其错误的是___
A. 正常的尿比重1.015~1.025
B. 急性肾小球肾炎比重降低
C. 慢性肾炎晚期比重降低
D. 婴幼儿的尿比重偏低
E. 糖尿病尿比重升高
【单选题】
一般不会出现血红蛋白尿的疾病是___
A. 肝炎
B. 蚕豆病
C. 恶性疟
D. 自身免疫性贫血
E. 血型不合的输血反应
【单选题】
一般不会出现血尿的疾病是___
A. 急性肾炎
B. 急性肝炎
C. 肾结核
D. 肾结石
E. 肾肿瘤
【单选题】
尿糖定性强阳性最常见的疾病是___
A. 糖尿病
B. 嗜铬细胞瘤
C. 肢端肥大症
D. 甲状腺功能亢进症
E. 垂体前叶功能亢进
【单选题】
肢体瘫痪患者常采取的体位是___
A. 主动体位
B. 端坐体位
C. 被动体位
D. 侧卧位
E. 角弓反张位
【单选题】
临床上最常见的肠梗阻是___
A. 单纯性肠梗阻
B. 机械性肠梗阻
C. 动力性肠梗阻
D. 血管性肠梗阻
E. 绞窄性肠梗阻
【单选题】
正常人心尖搏动的位置在左侧第几肋间锁骨中线内侧0.5~1cm___
A. 第2肋间
B. 第3肋间
C. 第4肋间
D. 第5肋间
E. 第7肋间
【单选题】
呼吸幅度从浅到深,继而减弱乃至暂停,周而复始,称为___
A. 点头呼吸
B. 鱼嘴呼吸
C. 潮式呼吸
D. 间歇呼吸
E. 抽泣式呼吸
【单选题】
恶性肿瘤淋巴结转移的特征___
A. 质地柔软
B. 容易推动
C. 明显压痛
D. 象皮样感
E. 局部红肿
【单选题】
谵妄的临床特点是___
A. 无自主运动
B. 深浅反射消失
C. 短暂意识丧失
D. 深睡状态,不易唤醒
E. 意识模糊,乱语躁动
【单选题】
长期应用肾上腺糖皮质激素的患者会出现何种面容___
A. 贫血面容
B. 满月面容
C. 肝病面容
D. 苦笑面容
E. 痴呆面容
【单选题】
瞳孔两侧大小不等见于___
A. 脑疝
B. 阿托品化
C. 神经炎症
D. 吗啡中毒
E. 有机磷杀虫药中毒
【单选题】
下列哪一项不属于昏睡的表现特点___
A. 接近于人事不省
B. 熟睡而不易唤醒
C. 强刺激勉强唤醒
D. 处于病理性嗜睡
E. 唤醒后答非所问
【单选题】
肠梗阻时腹部触诊可见___
A. 蛙腹
B. 蠕动波和肠型
C. 脐疝
D. 舟状腹
E. 脐部呈海蛇头样
【单选题】
玫瑰疹见于___
A. 伤寒
B. 猩红热
C. 药物过敏
D. 风湿热
E. 麻疹
【单选题】
引起气管向患侧移位的病变是___
A. 气胸
B. 肺不张
C. 肺气肿
D. 胸腔积液
E. 大叶性肺炎
【单选题】
计数肋骨的重要标志是___
A. 锁骨
B. 胸骨角
C. 肋脊角
D. 腹上角
E. 肩胛下角
【单选题】
腹壁静脉曲张见于___
A. 肝硬化
B. 肝炎
C. 卵巢囊肿
D. 结核性腹膜炎
E. 急性胰腺炎
【单选题】
胸外除颤时,电极板应置于___
A. 心尖部
B. 心前区
C. 胸骨左缘第2肋间,心尖区
D. 胸骨右缘第2肋间,心尖区
E. 胸骨右缘第3肋间,心尖区