相关试题
【判断题】
通风换气是保证公共场所空气卫生质量的重要措施。
【判断题】
厕所、浴室、厨房、消毒间等部位的排气、经过滤处理后可部分提供新风。
【判断题】
室内装饰材料和家具中的主要有害物质是甲醛。
【判断题】
游泳池水的游离性余氯不得低于 0.5mg/L 。
【判断题】
公共场所的法定代表人或者负责人是其经营场所卫生安全的第一责任人。
【判断题】
公共场所卫生管理档案应当有专人管理，分类记录，至少保存一年。
【判断题】
公共场所经营者应当组织从业人员每年进行健康检查，从业人员在取得有效健康合格证明后方可上岗。
【判断题】
公共场所卫生许可证应当置于公共场所的醒目位臵不得涂改、倒卖、转让。
【判断题】
公共场所卫生许可证是由卫生监督机构签发的。
【判断题】
单位办公楼的集中空调系统属于公共场所卫生监督管理的范畴。
【判断题】
旅店、招待所床位面积每人不得小于 4 平方米。
【判断题】
公共场所从业人员应注意个人卫生，目的是保护从业人员的健康。
【判断题】
理发店应配备毛巾、刀具、胡刷消毒设施，烫发、染发间应安装排气设备。
【判断题】
公共场所从业人员中的肝炎患者可从事理发、 美容、 公共浴室等直接为顾客服务的工作。
【判断题】
现场采样记录内容不包括采样现场环境条件。
【判断题】
公共场所应当尽量采用自然光。自然采光不足的，公共场所经营者应当配与其经营场所规模相适应的照明设施。
【判断题】
特大型餐馆是指加工经营场所使用面积在 500 ～ 3000 ㎡（不含 500 ㎡，含 3000 ㎡），或者就餐座位数在 250 ～ 1000 座（不含 250 座，含 1000 座）的餐馆。
【判断题】
小吃店是指以点心、小吃为主要经营项目的提供者。
【判断题】
专间是指处理或短时间存放直接入口食品的专用操作间，包括凉菜间、裱花间、备餐间、分装间等。
【判断题】
冷冻是指将食品或原料置于冰点以上较低温度条件下贮存的过程，温度的范围应在 0 ℃ ～ 10 ℃之间。
【判断题】
冷藏是指将食品或原料置于冰点温度以下，以保持冰冻状态贮存的过程，温度的范围应在－ 20 ℃～－ 1 ℃之间。
【判断题】
供餐人数 400 人以上的机关及企事业单位食堂应设置食品安全管理机构并配备专职食品安全管理人员。
【判断题】
接触直接入口食品的操作人员使用卫生间后可以不洗手消毒。
【判断题】
食品安全管理人员原则上每年应接受不少于 40 小时的餐饮服务食品安全集中培训。
【判断题】
食品库房贮存的食品和物品距离墙壁、地面均在 10cm 以上。
【判断题】
餐饮服务单位的专间内温度应不高于 25 ℃。
【判断题】
紫外线灯作为空气消毒设施功率设置应不小于 1.5W ／ m3 ，强度应大于 70 μ W/cm2 。
【判断题】
餐用具清洗消毒水池采用化学消毒，至少设有 3 个专用水池。
【判断题】
餐饮服务单位的专间每餐 （ 或每次 ） 使用前应进行空气和操作台的消毒。
【判断题】
超过 100 人的一次性聚餐，每餐次的食品成品应留样。
【判断题】
重大活动餐饮服务食品安全食谱可以外购散装直接入口熟食制品。
【判断题】
餐饮服务食品安全等级评定是对持有《餐饮服务许可证》的餐饮服务单位进行。
【判断题】
餐饮服务食品安全监督量化等级分为动态等级和年度等级。动态等级分为优秀、良好、一般三个等级，分别用大笑、微笑和平脸三种卡通形象表示。
【判断题】
造成食品安全事故的餐饮服务单位， 6 个月内不予动态等级评定。
【判断题】
亚硝酸盐毒性很强，人摄入 0. 1 克就能中毒， 0.3 克就能死亡。
【判断题】
餐饮服务提供者发生食品安全事故，应在 2 小时之内向所在地县级人民政府卫生部门和食品药品监督管理部门报告。
【判断题】
餐饮具集中消毒单位储存消毒后的餐饮具应当离地、离墙不小于 10 厘米、离顶不小于 50 厘米。
推荐试题
【单选题】
在有风的环境中焊接时,下列焊接方法中保护效果最好的是___
【单选题】
安全规程规定___大风时不得登高焊割作业。
【单选题】
在焊接不锈钢时,氧气和氩气混合保护气体中氧气的体积分数宜为___
A. 1%-5%
B. 5%-10%
C. 3%-6%
【单选题】
在气焊气割工艺中,关于切割速度的说法正确的是___
A. 随氧气纯度的增高而降低
B. 随割件厚度的增加而减小
C. 切口后拖量较大时,应增大切割速度
【单选题】
电子束焊设备应装置专用地线,且接地电阻应小于___Ω。
【单选题】
737焊补燃料容器和管道的常用安全措施有两种,称为___
A. 置换焊补、带压置换焊补
B. 置换焊补、带压不置换焊补
C. 大电流焊补、带料焊补
【单选题】
登高焊割严禁将焊接电缆或气焊、气割的橡皮管___
A. 放在身上
B. 缠绕在身上
C. 放在操作点上
【单选题】
LU-150型等离子弧粉末堆焊机的组成部分不包括___
【单选题】
电磁场对人体的伤害作用___逐渐积累。
【单选题】
可燃气体易与空气混合的条件不包括___
A. 容器设备内部
B. 室内通风不良
C. 容器设备外部
【单选题】
下列关于纯钨极的描述不正确的是___
A. 熔点和沸点都很高
B. 易熔化挥发
C. 电子发射力比人钨极和铺钨极差
【单选题】
二氧化碳焊短路过渡焊接所用的焊丝较细,若焊丝伸出过短,则以下说法错误的是___。
A. 喷嘴至工件距离减小
B. 气体保护效果差
C. 暗嘴挡着视线,看不见坡口和熔池状态
【单选题】
高频电流对人体的伤害程度比工频交流电___
【单选题】
下列属于小孔型等离子弧焊特点的是___
A. 一股不需采取其他措施,即可实现个位置焊接
B. 孔隙低
C. 焊接可变参数少,规范区间宽
【单选题】
小孔型焊接保护气体流量一般在___
A. 15-30L/min
B. 5-10L/min
C. 40-80L/min
【单选题】
圆形筒体的对接环缝的埋弧焊要采用调速装置的滚胎，如果要采用双面焊,焊接位置首先是___。
【单选题】
可能引起管道发生燃烧爆炸的行为是___。
A. 氧气管道阀门上有油脂存在
B. 管道过分离热源10米以外
C. 气体在管内流动时,发生与管道的摩擦,静电电压100V时，静电放电
【单选题】
等离子弧焊产生的噪声能量集中在___
A. <2000Hz的范围
B. 2000-8000Hz的范围
C. >10000Hz的范围
【单选题】
焊接未清洗过的油罐、油桶,会造成___事故。
【单选题】
在更换焊条或焊丝时,必须戴手套,并要求手套保持___可靠
【单选题】
乙炔管道着火,立即关闭阀门是属于___灭火方法。
【单选题】
焊接操作现场应该保持必要的通道,人行通道的宽度不得小于___ m
【单选题】
带压置换焊补必须连续保证容器内___的正压。
【单选题】
焊接作业发生火灾逃生时,要尽量贴近地面撤离,主要原因是___
A. 看得清地上有无障碍物
B. 燃烧产生的有毒热烟在离地面近的地方浓度较小,可降低中毒几率
C. 以免碰着别人
【单选题】
LU-150型等离子弧粉末堆焊机可用于堆焊圆形工件的且任为小于___
【单选题】
不属于预防高处坠落事故的措施是___
A. 提高机具要经常维修保养、检查,禁止超载和违章作业
B. 危险地段或坑井边、陡坎处增设警示、警灯、维护栏杆，夜间增加施工照明亮度
C. 电动机械设备按规定接地接零
【单选题】
手工电弧维焊时,焊机空载电压不能太高,一般直流焊机电源的电压≤___V
【单选题】
在气焊气割工艺中,火焰能率的选择依据是___。
A. 焊件的厚度、母材的熔点和导热性及焊缝的空间位置
B. 焊件的厚度和坡口形式
C. 火焰的种类
【单选题】
___和氯、次氯酸盐等化合会发生燃烧和爆炸
【单选题】
下列关于浓硫酸的物理性质错误的是___
A. 强烈的吸水性
B. 具有氧化作用
C. 有色液体
【单选题】
液化石油气的火焰温度比乙炔火焰的温度___
【单选题】
熔化焊机通电检查的直接目的是___
A. 检查控制设备各个按钮与开关操作是否正常
B. 检查焊接电流是否正常变化
C. 检查水和气是否通畅
