【多选题】
食品生产企业的进货查验记录应当如实记录食品、食品添加剂、食品相关产品的___。
A. 名称
B. 规格
C. 数量
D. 进货日期
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相关试题
【多选题】
《中华人民共和国食品安全法》禁止生产经营___
A. 未经检疫的肉类
B. 腐败变质食品
C. 未经冷藏的食品
D. 超过保质期的食品
【多选题】
患有___疾病的患者不得从事直接入口食品生产经营活动。
A. 痢疾、伤寒
B. 化脓性或者渗出性皮肤病等有碍食品安全的疾病
C. 乙型病毒性肝炎
D. 高血压、糖尿病
【多选题】
《中华人民共和国食品安全法》全关性统领食品监管法律体系，对于该领域的各个主体包括___：
A. 食品生产者
B. 销售方
C. 运输方
D. 监管机构
【多选题】
国家对食品生产经营实行许可制度，从事___应当依法取得许可。
A. 食品生产
B. 食品销售
C. 餐饮服务
D. 销售食用农产品
【多选题】
食品经营者应当按照保证食品安全的要求贮存食品，定期检查库存食品，及时清理___。
A. 变质食品
B. 超期食品
C. 污染食品
D. 有毒食品
【多选题】
食品生产经营者应当按照___从事生产经营活动，保证食品安全，诚信自律，对社会和公众负责，接受社会监督，承担社会责任。
A. 法律
B. 法规
C. 产品订单和合同要求
D. 食品安全标准
【多选题】
国境口岸卫生监督员职权有___。
A. 查阅国境口岸有关单位和交通工具上的有关材料、记录和文件
B. 会见、约见有关单位负责人
C. 审查国境口岸重点建筑卫生设施的设计和验收
D. 对违反国家有关卫生法令的单位和个人提出限期改进、警告、罚款、没收（销毁）不卫生物品和暂停营业等处理事项
【多选题】
对违反《中华人民共和国国境口岸卫生监督办法》及《关于实施<中华人民共和国国境口岸卫生监督办法>若干规定的通知》，经指出不改者，应当分别情况给予罚款。___情形应处十元至五十元罚款。
A. 没有设置健全各项卫生制度
B. 食品、饮用水经检查不符合卫生标准
C. 破坏国境口岸及交通工具上的卫生设施
D. 交通工具卫生较差，并带有鼠、蚊、蝇、蟑螂及其他有害昆虫
【多选题】
对违反《中华人民共和国国境口岸卫生监督办法》及《关于实施<中华人民共和国国境口岸卫生监督办法>若干规定的通知》，经指出不改者，___应处五十元至二百元罚款。
A. 运载车辆遗洒垃圾、废物、遗弃粪便
B. 不执行限期改进通知
C. 饲养家禽、家畜，经多次指出仍不搬迁
D. 交通工具上发现可疑检疫和监测传染病人不报告
【多选题】
___属于国境口岸和交通工具的负责人的责任。
A. 经常抓好卫生工作，接受卫生监督人员的监督和检查，并为其开展工作提供方便条件
B. 按照卫生监督人员的建议，对国境口岸和交通工具的不卫生状况及时采取措施，加以改进
C. 发现检疫传染病和监测传染病时向国境卫生检疫机关或地方防疫部门报告，并立即采取防疫措施
D. 遵守《中华人民共和国国境口岸卫生监督办法》和其他卫生法令、条例和规定
【多选题】
海关在依法履行进出口食品检验检疫监督管理职责时有权采取___措施。
A. 进入生产经营场所实施现场检查
B. 查阅、复制、查封、扣押有关合同、票据、账簿以及其他有关资料
C. 查封、扣押不符合法定要求的产品，违法使用的原料、辅料、添加剂、农业投入品以及用于违法生产的工具、设备
D. 查封存在危害人体健康和生命安全重大隐患的生产经营场所
【多选题】
国境口岸卫生监督员在执行任务时，有权___。
A. 对国境口岸和入境、出境的交通工具进行卫生监督和技术指导
B. 对卫生状况不良和可能引起传染病传播的因素提出改进意见
C. 协同有关部门采取必要的措施，进行卫生处理
D. 对入境、出境的人员实施传染病监测，并且采取必要的预防、控制措施
【多选题】
对国境口岸的卫生要求是___。
A. 国境口岸和国境口岸内涉外的宾馆、生活服务单位以及候船、候车、候机厅（室）应当有健全的卫生制度和必要的卫生设施，并保持室内外环境整洁、通风良好
B. 国境口岸有关部门应当采取切实可行的措施，控制啮齿动物、病媒昆虫，使其数量降低到不足为害的程度
C. 仓库、货场必须具有防鼠设施
D. 国境口岸的垃圾、废物、污水、粪便必须进行无害化处理，保持国境口岸环境整洁卫生
【多选题】
对饮用水、食品及从业人员的卫生要求是___。
A. 国境口岸和交通工具上的食品、饮用水必须符合有关的卫生标准
B. 国境口岸内的涉外宾馆，以及向入境、出境的交通工具提供饮食服务的部门，必须取得卫生检疫机关发放的卫生许可证
C. 国境口岸内涉外的宾馆和入境、出境交通工具上的食品从业人员应当持有有效健康证明
D. 国境口岸内涉外的宾馆和入境、出境交通工具上的饮用水从业人员应当持有有效健康证明
【多选题】
申请《卫生许可证》的食品生产经营单位___。
A. 应具备与食品生产经营活动相适应的经营场所、卫生环境、卫生设施及设备
B. 餐饮业应当制定符合餐饮加工、经营过程卫生安全要求的操作规范以及保证所加工、经营餐饮质量的管理制度和责任制度
C. 应具有健全的卫生管理组织和制度
D. 从业人员应未患有有碍食品卫生安全的传染病；并具备与所从事的食品生产经营工作相适应的食品卫生安全常识
【多选题】
海关根据法律、法规、规章以及卫生规范的要求对食品生产经营单位1进行监督检查，监督检查主要包括___。
A. 卫生许可证、从业人员健康证及卫生知识培训情况
B. 环境卫生、个人卫生、卫生设施、设备布局和工艺流程情况
C. 食品生产、采集、收购、加工、贮存、运输、陈列、供应、销售等情况
D. 食品原料、半成品、成品等的感官性状及食品添加剂使用情况以及索证情况
【多选题】
《中华人民共和国食品安全法》规定，禁止生产经营___。
A. 未按规定检疫或者检疫不合格的肉类
B. 被包装材料、容器、运输工具等污染的食品
C. 超过保质期的食品
D. 无标签的预包装食品
【多选题】
对因___不符合食品安全标准而被召回的食品，食品生产者在采取补救措施且能保证食品安全的情况下可以继续销售。
A. 标签
B. 说明书
C. 食品添加剂
D. 标志
【多选题】
进口的预包装食品应当有中文标签，依法应当有说明书的，还应当有中文说明书，应当载明___。
A. 原产地
B. 境内代理商的名称
C. 境内代理商的地址
D. 境内代理商的联系方式
【多选题】
食品生产经营者应当对召回的食品采取___等措施。
A. 无害化处理
B. 销毁
C. 补救
D. 回收再加工
【多选题】
海关总署视情况可以发布风险预警通告，并决定采取___控制措施。
A. 有条件地限制进出口，包括严密监控、加严检验、责令召回等
B. 禁止进出口，就地销毁或者作退运处理
C. 启动进出口食品安全应急处置预案
D. 特殊情况特殊处理，先放行后处置
【多选题】
食品安全年度监督管理计划应当___作为监督管理的重点。
A. 专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品
B. 保健食品生产过程中的添加行为和按照注册或者备案的技术要求组织生产的情况，保健食品标签、说明书以及宣传材料中有关功能宣传的情况
C. 发生食品安全事故风险较高的食品生产经营者
D. 食品安全风险监测结果表明可能存在食品安全隐患的事项
【多选题】
县级以上人民政府食品安全监督管理部门履行食品安全监督管理职责，有权采取___，对生产经营者遵守本法的情况进行监督检查。
A. 进入生产经营场所实施现场检查
B. 对生产经营的食品、食品添加剂、食品相关产品进行抽样检验
C. 查阅、复制有关合同、票据、账簿以及其他有关资料
D. 查封、扣押有证据证明不符合食品安全标准或者有证据证明存在安全隐患以及用于违法生产经营的食品、食品添加剂、食品相关产品
【多选题】
海关部门应当收集、汇总___信息，并及时通报相关部门、机构和企业。
A. 海关对进出口食品实施检验检疫发现的食品安全信息
B. 食品行业协会和消费者协会等组织、消费者反映的进口食品安全信息
C. 国际组织、境外政府机构发布的风险预警信息及其他食品安全信息
D. 境外食品行业协会等组织、消费者反映的食品安全信息
【多选题】
海关定期对采购的食品及原料进行抽查，并对其卫生档案进行审核。卫生档案应当包括___。
A. 营业执照；生产许可证；卫生许可证
B. 使用进口原材料者，需提供进口食品卫生证书
C. 供货合同或者意向书
D. 相关批次的检验合格证或者化验单
【多选题】
关于国境口岸供水单位及其工作人员的管理要求，以下说法正确的是___。
A. 供水单位应建立饮用水卫生管理制度，配备专职人员，负责饮用水日常卫生管理工作
B. 直接从事供、管水的人员必须取得体检合格证后方可上岗工作，且每两年进行一次健康检查
C. 直接从事供、管水的人员，须经卫生知识培训考核及格后方可上岗，且每年复核和登记
D. 凡患有痢疾、伤寒、甲型病毒性肝炎、戊型病毒性肝炎、活动性肺结核、化脓性或渗出性皮肤病等疾病的和病原携带者，不得直接从事供、管水工作
【多选题】
关于向入出境交通工具供应饮用水的管理要求，以下说法正确的是___。
A. 在向口岸入出境交通工具供应饮用水前，生产经营单位应当向海关进行申报
B. 供应生产经营单位应具备所在地海关核发的《中华人民共和国国境口岸卫生许可证》
C. 经海关对基本申报信息、供应登记记录、相关检验报告以及其他必要的有关资料等审核无误后，方可供应饮用水
D. 海关对供应饮用水卫生监督实施采样时，应当向被监督单位出具采样通知书
【多选题】
下列关于口岸生活饮用水卫生消毒要求的表述，正确的是___：
A. 如使用消毒剂氯气及游离氯制剂（游离氯,mg/L），则与水接触时间至少为12分钟
B. 如使用消毒剂氯气及游离氯制剂（游离氯,mg/L），则管网末梢水中氯含量应大于等于.03
C. 如使用消毒剂二氧化氯（ClO2，mg/L），则与水接触时间至少为30分钟
D. 如使用消毒剂二氧化氯（ClO2，mg/L），则管网末梢水中氯含量应大于等于0.02
【多选题】
下列关于对口岸供水单位的经常性卫生监督的表述，正确的是___：
A. 卫生许可证有效期为三年，每年复核一次。在有效期前一个月，生产经营单位应申请换证
B. 口岸供水经营单位新建供水系统，在投入使用前，需要经过地方环境资源部门的验收同意，并向所在地海关通报或抄送验收情况
C. 口岸供水经营单位采取集中式供水的，生产区外围30米内应保持良好的卫生状况
D. 口岸供水经营单位在日常经营和维护过程中，应建立健全的卫生管理工作档案和责任制度
【多选题】
禁止从事口岸食品，饮用水供应工作的疾病包括活动性肺结核以及___。
A. 痢疾
B. 伤寒
C. 病毒性肝炎
D. 化脓性或滲出性皮肤病
【多选题】
生活饮用水卫生标准归纳为___。
A. 感官性状
B. 放射性指标
C. 毒理学指标
D. 硬度
【多选题】
食品卫生监督职责有___。
A. 进行食品卫生监测、检验和技术指导
B. 对食品生产经营企业的新建、扩建、改建工程的选址和设计进行卫生审查，并参加工程验收
C. 对违反本法的行为追查责任，依法进行行政处罚
D. 协助培训食品生产经营人员，监督食品生产经营人员的健康检查
【多选题】
《中华人民共和国食品安全法》规定禁止生产经营___。
A. 含有毒、有害物质或者被有毒、有害物质污染，可能对人体健康有害的
B. 未经兽医卫生检验或者检验不合格的肉类及其制品
C. 容器包装污秽不洁、严重破损或者运输工具不洁造成污染的
D. 用非食品原料加工的，加入非食品用化学物质的或者将非食品当作食品的
【多选题】
___不得从事接触直接入口食品的工作。
A. 患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病的人员
B. 患有活动性肺结核、化脓性疾病的人员
C. 患有渗出性皮肤病疾病的人员
D. 患有轻微腰疼疾病的人员
【多选题】
下列关于食品检验的表述，正确的是___：
A. 食品检验实行食品检验机构与检验人负责制
B. 食品检验机构和检验人对出具的食品检验报告负责
C. 食品检验报告应当加盖食品检验机构公章
D. 食品检验报告无须检验人的签名或者盖章
【多选题】
食品从业人员在上岗时应符合___要求。
A. 有腹泻、手外伤不得上岗
B. 不涂指甲油及佩戴戒指
C. 工作服整洁、操作人员佩戴发帽
D. 从业人员取得健康证明
【多选题】
国境口岸饮用水卫生监督范围包括___：
A. 居民饮用水卫生
B. 供水设施卫生
C. 入出境交通工具上的饮用水卫生
D. 水质卫生
【多选题】
饮用水水源周围设立的卫生防护带有___。
A. 严禁地带
B. 观察监测地带
C. 限制地带
D. 缓冲地带
【多选题】
生活饮用水卫生标准归纳为___。
A. 感官性状
B. 放射性指标
C. 毒理学指标
D. 硬度
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【单选题】
张小姐，20岁，恶心、呕吐，上腹部疼痛数小时后转为右下腹痛，体温38℃，右下腹有固定压痛点，有腹肌紧张及反跳痛，WBC15×10／L，首先考虑诊断是___
A. 急性阑尾
B. 急性胆囊炎
C. 胃、十二指肠穿孔
D. 急性化脓性胆管炎
E. 弥漫性腹膜炎
【单选题】
术后尿潴留的处理首选是___
A. 在无菌技术下导尿
B. 鼓励或诱导病人自行排尿
C. 耻骨上区热敷
D. 服用止疼药物
E. 针刺疗法
【单选题】
预防牵引针眼感染的措施正确的是___
A. 针眼处的分泌物不必处理
B. 针眼处每日滴生理盐水2次
C. 骨牵引针两端套上木塞或小瓶
D. 发现牵引针偏移时应立即矫正
E. 感染者应引流后，保持钢针原位牵引
【单选题】
原发性肝癌患者行肝叶切除术前用酸性液灌肠的目的是___
A. 减轻患者局部刺激
B. 避免血氨升高
C. 减少灌肠液用量
D. 提高清洁效果
E. 预防术后碱中毒
【单选题】
门静脉高压症分流术后下床活动时间通常为术后___
A. 8小时
B. 3天
C. 1周
D. 10天
E. 2周
【单选题】
女性，31岁，咳嗽、咳白色泡沫样痰1年，胸痛20天。胸片显示右肺下叶背段有一直径3cm分叶状阴影，密度不均匀并见钙化。最可能的诊断是___
A. 肺癌
B. 转移癌
C. 肺脓肿
D. 肺结核球
E. 肺良性肿瘤
【单选题】
门脉高压最危急的并发症是___
A. 食管、胃底静脉曲张破裂
B. 肝性脑病
C. 脾功能亢进
D. 严重顽固性腹水
E. 肝功能障碍
【单选题】
男性，36岁，搬运工人，诊断为腹股沟斜疝，行疝修补术后，恢复工作的时间是___
A. 术后至少2周
B. 拆线后至少1周
C. 术后体力恢复后
D. 术后至少1个月
E. 术后至少3个月
【单选题】
护理颅脑损伤患者，最重要的观察指标是___
A. 体温
B. 血压
C. 脉搏
D. 呼吸
E. 意识
【单选题】
急性持续性腹痛，阵发性加剧并伴有休克者，最大可能___
A. 输尿管结石，肾绞痛
B. 单纯性机械性肠梗阻
C. 阑尾穿孔，腹膜炎
D. 绞窄性肠梗阻
E. 胆道蛔虫症
【单选题】
对于拟行肾移植患者，术前正确的护理措施为___
A. 补充营养，进高蛋白、高碳水化合物、高维生素、低盐饮食
B. 术前一周将患者移至隔离房间，避免交叉感染
C. 术前晚清洁灌肠数次，每次1000ml
D. 协助做好术前检查，行ABO血型配型
E. 术日晨置导尿管，以便观察尿量
【单选题】
患者男性，50岁。左半肝切除术后2小时开始从腹腔引流管引流出血性液，平均每小时超过200ml，持续5小时没有减少趋势，应采取___
A. 止血药物
B. 输血
C. 大量输入晶、胶体液
D. 夹闭腹腔引流管
E. 手术止血
【单选题】
直肠癌切除术能否保留肛门，主要取决于___
A. 肿瘤距肛门的距离
B. 肿瘤的病理类型
C. 肿瘤是否已侵犯肠管周围
D. 肿瘤有无远处转移
E. 乙状结肠的长度
【单选题】
胰头癌有明显黄疽的患者术前必须补充的维生素是___
A. 维生素A
B. 维生素B
C. 维生素C
D. 维生素D
E. 维生素K
【单选题】
患者男性，58岁。腹胀、肛门停止排气排便2天，3年前曾因胃溃疡行胃大部切除术。查体：腹部叩诊鼓音，肠鸣音12次／分钟，有气过水声，为明确诊断．首选的检查方法是___
A. 腹部X线摄片
B. 腹部CT检查
C. 纤维胃镜检查
D. 诊断性腹腔穿刺
E. 腹部B超
【单选题】
疼痛第一阶段疗法的用药是___
A. 阿司匹林
B. 强痛定
C. 盐酸二氢埃托菲
D. 氯丙嗪
E. 安定
【单选题】
截瘫的并发症不包括___
A. 褥疮
B. 排尿障碍和泌尿系感染
C. 呼吸衰竭和肺部感染
D. 高热
E. 高血压
【单选题】
甲状腺大部切除术后呼吸困难和窒息的原因不包括___
A. 切口内出血形成血肿
B. 气管塌陷
C. 喉头水肿
D. 痰液阻塞
E. 止痛药用量不足
【单选题】
男性，11岁，急性有上腹疼4天住院，腹痛为钻顶痛和绞痛，间断发作。查体：体温37．8℃，右上腹深压痛，无肌紧张、反跳痛。应考虑为___
A. 胆囊炎、胆石症
B. 胰腺炎
C. 胆管炎
D. 胃痉挛
E. 胆道蛔虫病
【单选题】
有关卵巢的叙述，正确的是___
A. 位于阔韧带前方
B. 分为两部分，内为皮质，外为髓质
C. 表面有腹膜覆盖
D. 是产生卵子，分泌激素的器官
E. 正常卵巢约重50g
【单选题】
氟尿嘧啶常用于治疗___
A. 绒毛膜癌脑转移
B. 绒毛膜癌肺转移
C. 葡萄胎
D. 部分性葡萄胎
E. 完全性葡萄胎
【单选题】
下列哪项与骨盆分界有关___
A. 坐骨结节
B. 坐骨棘
C. 骶岬
D. 耻骨降支
E. 骶尾关节
【单选题】
胎儿哪部分血管内血液的含氧量最低___
A. 静脉导管
B. 脐动脉
C. 下腔静脉
D. 肺静脉
E. 主动脉
【单选题】
产后出血是指___
A. 胎儿娩出后2小时内阴道出血量超过500ml
B. 胎儿娩出后24小时内阴道出血量超过500ml
C. 胎盘娩出后2小时内阴道出血量超过500ml
D. 胎盘娩出后24小时内阴道出血量超过500ml
E. 产后阴道出血量超过500ml
【单选题】
胎儿娩出后首先处理的是___
A. 保暖
B. 清理呼吸道
C. 结扎脐带
D. 记录出生时间
E. 新生儿评分
【单选题】
下面关于产褥期妇女的说法，错误的有___
A. 多食欲不佳
B. 产褥早期睡眠时易出汗
C. 易发生尿潴留
D. 产后产妇的血液处于低凝固状态
E. 产妇最初几日易感疲劳
【单选题】
关于产后抑郁的描述，错误的是___
A. 可由多种方面因素造成
B. 是一种精神病
C. 有家族倾向
D. 可表现出自我伤害行为
E. 与孕期不良生活事件有关
【单选题】
孕妇尿雌三醇(E3)测定，正常为___
A. 每24小时15mg
B. 每24小时12mg
C. 每24小时10mg
D. 每24小时20mg
E. 每24小时8mg
【单选题】
足月产1次，无早产，流产1次，现存子女2人，应缩写为___
A. 0-1-1-1
B. 0-1-1-2
C. 1-0-1-1
D. 1-0-1-2
E. 1-1-1-1
【单选题】
有关妇科腹部手术后患者的护理内容，应除外___
A. 术后疼痛会影响患者各器宫的正常功能，应有效地止痛
B. 协助患者术后早期下地活动，可以预防或减轻腹胀
C. 患者术后1天可进半流食
D. 进行胃肠减压的患者应该禁食
E. 指导患者增加蛋白质及维生素的摄入量
【单选题】
妊娠末期发现跨耻征阳性最大的可能是___
A. 下口狭窄
B. 扁平骨盆
C. 漏斗型骨盆
D. 中骨盆狭窄
E. 上口狭窄
【单选题】
关于实施人工剥离胎盘术，下列说法错误的是___
A. 第三产程延长者
B. 胎盘尚未完全剥离，为减少出血
C. 用手按揉、下压宫底协助胎盘娩出
D. 牵拉脐带协助胎盘娩出
E. 发现副胎盘、部分胎盘残留
【单选题】
如会阴切口处疼痛剧烈并有肛门坠胀感，应怀疑___
A. 会阴部切口血肿
B. 会阴部切口水肿
C. 产后出血
D. 胎盘残留
E. 体位不妥
【单选题】
产后检查的时间一般为产后多少周携带孩子去分娩的医院检查___
A. 2周
B. 4周
C. 6周
D. 8周
E. 10周
【单选题】
女，16岁，于高处取物时不慎摔下，呈骑跨式，伤及外阴部位，疼痛难忍，出现外阴血肿，其最易发生的部位在___
A. 阴阜
B. 小阴唇
C. 大阴唇
D. 阴蒂
E. 阴道前庭
【单选题】
是绝经后补充雌激素可以预防骨质疏松的理由___
A. 减少骨吸收
B. 刺激骨形成增加
C. 使体重增加，从而增加骨密度
D. 增进食欲，促进钙的吸收
E. 改善睡眠状态，促进钙的吸收
【单选题】
产后出血应急护理哪项不正确___
A. 应迅速而又有条不紊地抢救
B. 医生到后，方可采取止血措施
C. 宫缩乏力引起的出血应立即按摩子宫
D. 压出宫腔积血可促进宫缩
E. 注射子宫收缩剂
【单选题】
卵巢性闭经不包括___
A. 卵巢早衰
B. 卵巢切除
C. 卵巢功能性肿瘤
D. 低促性腺激素性闭经
E. 多囊卵巢综合征
【单选题】
正常新生儿生理特点下述哪项不正确___
A. 新生儿以腹式呼吸为主
B. 新生儿耗氧量高，故以增加心搏次数补偿不足
C. 心率120～140次／分
D. 体温易受外界环境影响而波动
E. 新生儿黄疸大多12～15天消退
【单选题】
葡萄糖酸钙用于硫酸镁解毒时，10%的葡萄糖酸钙10ml静脉推注，必须用多长时间推注___
A. 2分钟以内
B. 2分钟
C. 3分钟以内
D. 3分钟
E. 3分钟以上
