【单选题】
质量检验根据技术标准作出合格或不合格的判断，表现了质量检验的___。
A. 把关作用
B. 评价作用
C. 预防作用
D. 信息反馈作用
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【单选题】
下列关于系统误差的叙述中不正确的是___。
A. 系统误差又称可测误差，是可以测量的
B. 系统误差使测定结果系统的偏高或系统的偏低
C. 系统误差一般都来自测定方法本身
D. 系统误差大小是恒定的
【单选题】
回收率试验叙述中不正确的是___。
A. 可检验操作不慎而引起的过失误差
B. 可检验测试方法引起的误差
C. 可检验样品中存在的干扰误差
D.
【单选题】
有关平均值的叙述中，不正确的是___。
A. 测量结果常以算术平均值表示
B. 算术平均值是有效测定值之和除以有效测定次数
C. 无限多次测定的算术平均值，就是真值
D. 平均值表示测定结果，但无法反映测定的精度
【单选题】
有关准确度的叙述中，不正确的是___。
A. 准确度是指分析结果与真值的接近程度
B. 准确度越高，测量误差越小
C. 准确度反映了几次测量值的接近程度
D. 准确度的好坏与系统误差和偶然误差都有关
【单选题】
pH=10.00为___ 位有效数字。
【单选题】
按有效数字计算规则，3.40+5.72 81+1.00421=___。
A. 10.13231
B. 10.1323
C. 10.132
D. 10.13
【单选题】
二氧化碳气体是由___ 构成的。
A. 二氧化碳分子
B. C原子、O原子
C. 一个C原子、二个O原子
D. 碳氧原子团
【单选题】
钙离子与EDTA形成络合物的配合比是___。
A. 1：3
B. 1：1
C. 1：2
D. 1：4
【单选题】
欲配制0.0200mol/L K2Cr2O7标准溶液250mL，应称取K2Cr2O7___ 克。（已知M（K2Cr2O7）=294.2g/mo1）
A. 1.427
B. 1.471
C. 1.563
D. 1.564
【单选题】
粗钠盐1.000g，加过量KOH溶液，产生的氨经蒸馏吸收在50.00mL的0.5000mol/L的HCl中，过量的用0.5000mol/L的Na0H回滴，用去1.56mL，试样中NH3的质量分数W（NH3）为___。（M（NH3）=17.03）
A. 41.25％
B. 41.2％
C. 40.01％
D. 40.0%
【单选题】
EDTA滴定0.01mol/L金属离子的可行性界限是___。
A. lgk´稳<8
B. lgk´稳≥8
C. lgk´稳≥9
D. lgk´稳≤9
【单选题】
对光的吸收定律A=KCL，下列解释不正确的是___。
A. 吸光度与溶液的厚度成正比
B. 吸光度与溶液的浓度成正比
C. K与入射光的波长和溶液性质有关
D. K与被测成分的浓度有关
【单选题】
混合指示剂不具有的特点是___。
A. 混合指示剂变色范围更窄
B. 混合指示剂变色更敏锐
C. 混合指示剂是由一种指示剂与惰性染料或其他指示剂混合而成
D. 混合指示剂性质更稳定，用量更少
【单选题】
检样、原始样品、平均样品中，供分析检测用的是___。
A. 原始样品
B. 平均样品
C. 原始样品、平均样品
D. 原始样品、平均样品、检样
【单选题】
细菌在生物界的位置属___。
A. 植物界
B. 动物界
C. 原核生物界
D. 真菌界
【单选题】
细菌的特殊结构有鞭毛、荚膜、芽胞和___。
A. 性毛
B. 菌毛
C. 胞浆颗粒
D. 核蛋白体
【单选题】
细菌经培养一段时间后，细菌的繁殖速度愈来愈慢，细菌的死亡数超过活菌数，以致细菌形态发生改变，此阶段属细菌的___。
A. 迟缓期
B. 对数期
C. 稳定期
D. 衰退期
【单选题】
流通蒸汽灭菌时，其温度一般不超过100℃，经___ 可杀灭细菌的繁殖体。
A. 8分钟
B. 10分钟
C. 12分钟
D. 15~30分钟
【单选题】
产气杆菌能使丙酮酸脱羧，生成乙酰甲基甲醇，乙酰甲基甲醇在碱性溶液中能被空气中的___氧化成二乙酰，与培养基的胍类化合物反应，生成红色化合物。
【单选题】
下列玻璃仪器使用方法不正确的是___。
A. 烧杯直接放在电炉上加热
B. 试管直接在酒精灯上烤
C. 坩埚直接放在电炉上加热
D. 蒸发皿放上石棉网_在电炉上加热
【单选题】
食品中淀粉的测定，样品水解处理时应选用下列___组装置。
【单选题】
实验室组装蛋白质测定的回流装置，应选甩下列___组玻璃仪器。
A. 三角烧瓶、椽皮塞、1米长玻管
B. 三角烧瓶、冷凝管、定氨球
C. 圆底烧瓶、冷凝管、分液漏斗
D. 凯氏烧瓶、冷凝管、定氮球
【单选题】
玻璃仪器或称盘上的银盐污迹，可用下面的___溶液洗除。
A. 热碱水
B. 稀盐酸
C. 硫代硫酸钠
D. 草酸
【单选题】
用酸度计测定溶液的PH值时，预热后下面操作正确的是___。
A. 用至少2个标准缓冲溶液定位
B. 用一个标准缓冲溶液定位
C. 用0.1mol/L的标准盐酸溶液定位
D. 用0.1mol/L的标准氢氧化钠溶液定位
【单选题】
分光光度计的基本部件为___。
A. 光源、单色器、吸收池、检流计
B. 光源、单色器、吸收池、检测系统
C. 光源、单色器、吸收池、光电管
D. 氘灯、单色器、吸收池、检测系统
【单选题】
显微镜的构造有机械和光学部分，机械部分不包括下面的___。
A. 聚光器
B. 镜座
C. 镜臂
D. 载物台
【单选题】
革兰氏染色液第二液是___。
A. 结晶紫液
B. 95％乙醇
C. 碘液
D. 沙黄染色液
【单选题】
溶血性链球菌，呈球形、直径___。
A. <0.5 1μm
B. 0.5μm
C. 0.5～1μm
D. 1～2μm
【单选题】
显微镜的物镜分辨率，是根据区分开物体上两点之间的___距离。
【单选题】
培养基制备后应保持原有物质的营养价值和一定水分，下面制备操作影响最大的是___。
A. 原料称量，混合溶解
B. 调整pH值、过滤
C. 分装容器后灭菌
D. 保温试验
【单选题】
食品质量感官检验“识别差异的方法”，一般用于食品的___
A. 嗜好调查、优劣判定
B. 新产品试制或产品改进研究
C. 品质表示和品质管理
D. 风味改进，综合评价或品评员训练
【单选题】
砷斑法要求测定用锌粒应___。
A. 为分析纯
B. 为优级纯
C. 无砷
D. 无铅
【单选题】
薄层色谱法测糖精钠时，含糖精钠样品经前处理后展开、显色，样斑成___ ，背景为蓝色。
【单选题】
每一种均匀的液体物质都有固定的折射率，且折射率的大小与物质溶液的浓度___。
A. 成反比
B. 成正比
C. 成对数比
D. 成几何级数比
【单选题】
饮料指示剂滴定法测定总酸样品平行样两次测定值之差不得超过平均值的___。
A. 10％
B. 0.2％
C. 2％
D. 0.1％
【单选题】
水的硬度组成物质中不含有下列___ 项。
A. 钙镁的碳酸盐
B. 钙和镁的酸式碳酸盐
C. 钙和镁的硫酸盐
D. 钙和镁的硅酸盐
【单选题】
硝酸银滴定法测定氯化物含量时，待测溶液的酸碱度应为___。
A. 中性或弱碱性
B. 酸性
C. 弱酸性
D. 强碱性
【单选题】
水中碱度测定，以甲基橙为指示剂滴定终点为___。
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【多选题】
世界货币是指世界范围内发挥___的货币
A. 价值尺度
B. 外汇储备
C. 支付手段
D. 贮藏手段
E. 流通手段
【多选题】
纸币可以是___
A. 信用货币
B. 代用货币
C. 国家货币
D. 铸币
【多选题】
金本位制包括___
A. 复本位制
B. 金块本位制
C. 金汇兑本位制
D. 跛行本位制
E. 金币本位制
【多选题】
货币形式主要经历过了___
A. 实物货币
B. 金属货币
C. 信用货币
D. 电子货币
【多选题】
在金本位制下，黄金流进会引起___
A. 信用扩张，通货增加
B. 本位币汇价上长升
C. 物价上涨
D. 贸易顺差
E. 外汇收入增加
【多选题】
以信用发放主体为标准进行划分，可将信用分为___
A. 商业信 用
B. 银行信用
C. 政府信 用
D. 国际投资信用
E. 个人信用或民间信用
【多选题】
下列属于直接信用工具的有___
A. 股 票
B. 企业债券
C. 政府债 券
D. 可转让大额存单
E. 人寿保险单
【多选题】
信用是有条件的借贷行为，其条件是___
A. 到期偿 还
B. 支付利息
C. 出具担 保
D. 信用委托
E. 本金与利息一次性支付
【多选题】
关于信用对现代经济作用的理解中正确的是___
A. 信用保证现代化大生产的顺利进 行
B. 信用实现社会资源的合理配置
C. 信用可加速资金周 转
D. 信用为股份公司的建立和发展创造了条件
E. 信用可能使生产和需求脱节，导致经济危机
【多选题】
国家的信用的形式有___
A. 公 债
B. 国库券
C. 政府信 贷
D. 国家
E. 国家基本建设拨款
【多选题】
消费信贷的基本类型有___
A. 银行信 用
B. 合作信用
C. 商业信 用
D. 国家信 用
E. 民间信用
【多选题】
与公司、企业的经营活动直接联系的信用形式有___
A. 消费信 用
B. 商业信用
C. 国家信 用
D. 银行信用
E. 赁信用
【多选题】
信用工具具有以下___特征
A. 安全 性
B. 偿还性
C. 流动 性
D. 收益 性
E. 风险性
【多选题】
信用的特征有___
A. 信用标的所有权和使用权相分 离
B. 价值的有偿运动
C. 特殊的运动过 程
D. 风险性
E. 收益性
【多选题】
属借贷范围的基本信用形式有___
A. 信托信 用
B. 银行信用
C. 商业信 用
D. 国家信 用
E. 民间信用
【多选题】
我国市场利率的影响因素有___
A. 社会平均利润 率
B. 货币供求状况
C. 物价水 平
D. 通货膨胀程度
E. 政策因素
【多选题】
根据名义利率与实际利率的比较，实际利率呈现出的情况是___
A. 名义利率高于通货膨胀时， 实际利率为正利 率
B. 名义利率高于通货膨胀时， 实际利率为负利 率
C. 名义利率等于通货膨胀时， 实际利率 为0
D. 名义利率低于通货膨胀时， 实际利率为正利 率
E. 名义利率低于通货膨胀时， 实际利率为负利 率
【多选题】
按利率的决定主体的不同，利率可以划分为___
A. 市场利 率
B. 官方利率
C. 公定利 率
D. 优惠利率
E. 名义利率
【多选题】
中央银行利率主要包括___
A. 再贴现利 率
B. 票据利率
C. 再贷款利 率
D. 法定存款准备金利率
E. 超额存款准备金利率
【多选题】
在下列关于利息的理解中，正确的是___
A. 利息只存在于资本主义经济关系 中
B. 利息属于信用范畴
C. 利息的本质是对价值时差的一种补 偿
D. 利息实质是剩余价值的转化形式
E. 利息反映为资金的价格
【多选题】
商业利率包括___
A. 存款利 率
B. 贷款利率
C. 可转让大额存单利 率
D. 贴现利 率
E. 基准利率
【多选题】
利率的品种结构从利率的主题实施角度来看，主要包括___
A. 中央银行利 率
B. 商业银行利率
C. 市场利 率
D. 基准利率
E. 官定利率
【多选题】
我国未来利率市场化的重心不再是放开利率管理权，而是以___为重点
A. 调整利率结 构
B. 优化利率传导机制
C. 强化基准利 率
D. 转换市场利 率
E. 增加利率档次建设金融市场
【多选题】
___是影响利率变动的最重要因素
A. 社会平均利润 率
B. 借贷资金供求状况
C. 政策因 素
D. 通货膨胀程度
E. 货币供求状况
【多选题】
下列说法正确的是___
A. 期限越长，利率水平越 低
B. 一般来说，在繁荣阶段，利率水平较高
C. 一国的传统习惯对该国的利率变动有较大影 响
D. 平均利润率水平直接决定利率的波动区 间
E. 通货膨胀可以理解为币值风险
【多选题】
汇率变动对经济影响的制约条件有___
A. 对外开放程 度
B. 国民生产总值
C. 出口商品结 构
D. 货币的可兑换性
E. 外汇管制状况
【多选题】
按国际汇率制度来划分，汇率可分为___
A. 固定汇 率
B. 商人汇率
C. 基本汇 率
D. 浮动汇率
E. 联合浮动汇率
【多选题】
我国规定外汇包括___
A. 外国钞 票
B. 外国铸币
C. 外币有价证 券
D. 外币支付凭证
E. 特别提款权
【多选题】
一国货币对外币的汇率是___
A. 两种货币的兑 换
B. 两种货币之间的交换比率
C. 是国内物价水平的体现
D. 本币内部价值的外在表现
【多选题】
在直接标价法下，本币数额增加表示___
A. 外币币值不 变
B. 本币升值
C. 外汇汇率下 降
D. 本币汇率下降
E. 外汇汇率上涨
【多选题】
在间接标价法下，外币数额减少，表示___
A. 本币币值不 变
B. 本币贬值
C. 外汇汇率上 涨
D. 本币汇率上涨
E. 外汇汇率下降
【多选题】
在外汇市场上，汇率是经常变动的。影响汇率变动的主要因素有___
A. 利率差异和经济增长差 异
B. 国际收支和市场预期
C. 各国国内物价上涨率的差 异
D. 各国的宏观经济政策
E. 经营主体不同
【多选题】
记帐外汇实际就是协定外汇或双边外汇。这种外汇未经货币发行国批准___
A. 不能自由兑换成其他货 币
B. 可以自由兑换
C. 能充当国际支付手段作 用
D. 并不能转给第三国使用
E. 不能充当国际支付手段作用
【多选题】
一国价格水平上涨，将会导致国际收支___，该国的货币汇率( D)。
A. 顺 差
B. 逆差
C. 上 升
D. 下降
E. 不变
【多选题】
传统的国际金融市场的特点是___
A. 以居民与非居民之间的交易为经营主 体
B. 不受市场所在国的法律管辖
C. 受市场所在国的法律管 辖
D. 又称“在岸金融市场”
E. 又称“离岸金融市 场”
F. 以非居民与非居民之间的交易为经营主体
【多选题】
广义金融体系的构成要素是___
A. 金融机 构
B. 金融市场
C. 金融基础设 施
D. 货币政策
E. 利率政策
【多选题】
银行主导型金融体系的代表国家是___
A. 德 国
B. 法国
C. 日 本
D. 英国
E. 美国
【多选题】
公司激励问题的主要构成是___
A. 逆向选 择
B. 道德风险
C. 委托—代理难 题
D. 集团诉讼
E. 股权激励
【多选题】
为转移和控制风险而开发的衍生工具是___
A. 远 期
B. 期货
C. 期 权
D. 互换
【多选题】
非存款类金融机构的主要负债是___
A. 发行股 票
B. 发行债券
C. 发行票 据
D. 定期存款
E. 活期存款
