【单选题】
英国人冲泡热茶,烧水很讲究,他们必须用___现烧。
查看试卷，进入试卷练习
微信扫一扫，开始刷题
相关试题
【单选题】
韩国的茶道分为___和点茶法。
A. 祭茶礼
B. 煮茶法
C. 宗教茶礼
D. 佛教茶礼
【单选题】
在茶艺服务接待德国客人时,不要向其推荐___茶点。
【单选题】
在茶艺服务接待中,要求以我国的礼貌语言、礼貌行动、___为行为准则。
A. 民族特色
B. 规范仪表
C. 民族礼仪
D. 礼宾规程
【单选题】
在一般茶艺服务接待中,当规范的茶艺接待方式不适应宾客时,下列处理方法中较为恰当的是___。
A. 坚持以我国的接待礼仪
B. 想尽办法让宾客适应我国的民族礼节
C. 为了表示对宾客的友好,完全采用他们的礼节
D. 可适当运用他们的礼节、礼仪,以表示对宾客的尊重和友好
【单选题】
在茶艺的接待服务中,遇到宾客提出的无理要求时,___最为妥当。
A. 坚持要宾客对无理的要求道歉
B. 从宾客处迅速离开,将问题提交给领班或经理处理
C. 耐心加以解释,婉转地转移话题
D. 只要宾客的要求对经营有利可图,就尽可能地满足
【单选题】
“我能为您效劳吗?”的汉译英是___。
A. Can you help me?
B. May I helped you?
C. May I help you?
D. May I helps you?
【单选题】
请坐这边好吗?用英语最妥当的表述是___。
A. Would you mind sit down here?
B. Sitting here, please.
C. Would you mind sitting down here?
D. Would you sit down here?
【单选题】
“请问您喜欢喝哪种茶?”用英语最妥当的表述是___.
A. What tea do you like?
B. What kind of tea do you like?
C. What kind of tea do you choose?
D. What kind of coffee do you like？
【单选题】
请问先生有几位?用英语最妥当的表述是___.
A. How many, sir
B. How much, sir?
C. How much,madam?
D. How many gentleman?
【单选题】
I’m sorry,“我们不收信用卡”汉译英是___。
A. We don’t accept VIP car
B. We don ’t accept cash.
C. We accept Credit Car
D. We don' t accept Credit Car
【单选题】
对不起,您打错电话了.用英语表述是___。
A. Sorry ， wrong number.
B. I’m afraid of you have a problem.
C. I’m afraid of you have the wrong number.
D. It’s wrong number.
【单选题】
おはようございます的意思是___。
A. 欢迎观临
B. 您好吗
C. 早安
D. 再见
【单选题】
お会いにはとても光栄です的意思是___。
A. 你想要点什么
B. 请问几位
C. 很荣幸见到您
D. 最近怎么样
【单选题】
あなたの家(いえ)の新(あたら)しい住所(じゅうしょ)はどこですか?的意思是___。
A. 请问几位
B. 你想要点什么
C. 请多关照
D. 请问您的地址
【单选题】
何か欲しい的意思是___。
A. 请问您的电话号码
B. 你想要点什么
C. 请问您有预约吗
D. 请您这边走
【单选题】
现金で払ってください的意思是___。
A. 请付现金
B. 请用信用卡
C. 找你的零钱
D. 在哪里结帐
【单选题】
折り返し电话が欲しいって的意思是___。
A. 让您久等了
B. 请问需要帮助吗
C. 我让他给您回电话
D. 他正在打电话
【单选题】
茶艺师在春节期间接待澳门的客人时,注意不能说___。
A. “万事如意”
B. “新年快乐”
C. “恭喜发财”
D. “拜年拜年”
【单选题】
碧螺春是___名优绿茶的代表。
A. 卷曲形
B. 扁平形
C. 盘花形
D. 兰花形
【单选题】
69,滇红品种为云南大叶种,其滋味___。
A. 浓醇,收敛性强
B. 浓醇,收敛性弱
C. 醇和,收敛性强
D. 醇和,收敛性弱
【单选题】
___的香气馥郁幽长,滋味醇厚鲜爽回甘,音韵显,汤色金黄清澈明亮。
A. 黄金桂
B. 永春佛手
C. 铁观音
D. 武夷肉桂
【单选题】
黄金桂的香气特点是香气高强有___。
A. 玉兰花香
B. 兰花香
C. 水蜜桃香
D. 桂皮香
【单选题】
___香型因各名枞树形、叶形不同而各有差异,香气清醇浓郁具有自然兰花清香的,称为芝兰香单枞。
A. 凤凰单枞
B. 岭头单枞
C. 闽北水仙
D. 武夷水仙
【单选题】
___香气清鲜,汤色浅黄,滋味甜爽,冲泡后芽叶三上三下,如群笋出土,极为美观。
A. 霍山黄芽
B. 君山银针
C. 白牡丹
D. 白鸡冠
【单选题】
茶具款识字的排列方式有___和四字两行及四字环形款等。
A. 六字两行、三行款
B. 六字两行、环形款
C. 六字三行、环形款
D. 五字两行、环形款
【单选题】
明代的董翰、赵梁、元锡、时朋号称制壶“___”。
A. 四专家
B. 四名家
C. 四妙手
D. 四大家
【单选题】
“___”特点是在紫砂壶上镌刻书画、题铭,融砂壶、诗文、书画于一体。
A. 盂臣壶
B. 曼生壶
C. 鸣远壶
D. 大亨壶
【单选题】
___喝茶的茶具是木头雕刻的小碗,称“贡碗”,木碗花纹细腻,造型美观,具有散热慢的特点。
A. 傣族
B. 布朗族
C. 蒙古族
D. 藏族
【单选题】
中国___按地区名俗可分为潮汕、台湾、闽南、武夷山等四大流派。
A. 花茶茶艺
B. 工夫茶艺
C. 擂茶茶艺
D. 绿茶茶艺
【单选题】
潮汕工夫茶必备的“四宝”是___。
A. 玉书煨、潮汕炉、孟臣罐、若琛杯
B. 玉书煨、潮汕炉、大彬罐、若琛杯
C. 玉书煨、酒精炉、孟臣罐、若琛杯
D. 玉书煨、酒精炉、大彬罐、若琛杯
【单选题】
“列器备茶”是潮汕工夫茶茶艺演示的___程序。
A. 最后
B. 第五道
C. 第六道
D. 第一道
【单选题】
潮汕工夫茶茶艺中通过___使茶叶在壶内旋转,有利于滋味的迅速溢出。
A. 低冲水
B. 高冲水
C. 回旋冲水
D. 冲水7-8分满
【单选题】
香江茶艺中“温润泡”的目的是___。
A. 抑制香气的溢出
B. 利于香气和滋味的发挥
C. 减少内含物的溶出
D. 保持茶壶的色泽
【单选题】
台湾“吃茶流”一般采用___泡法,理念清晰,动作简捷,较易掌握。
【单选题】
台湾“吃茶流”茶艺程序中“干壶”的主要目的是___。
A. 给茶壶降温
B. 避免壶底水滴落杯中
C. 抑制茶香散发
D. 保持茶壶温度
【单选题】
根据地区的不同,擂茶可分为桃江擂茶、桃花源擂茶、___、临川擂茶和将乐擂茶等。
A. 安化擂茶
B. 凤凰擂茶
C. 台湾擂茶
D. 苏州擂茶
【单选题】
制作酥油茶一般采用___。
A. 砖茶
B. 龙井茶
C. 白茶
D. 乌龙茶
【单选题】
___是侗族的饮茶习俗。
A. 咸奶茶
B. 竹筒茶
C. 打油茶
D. 酥油茶
推荐试题
【判断题】
变压器的容量一般用视在功率来表示，有时也可用有功功率来表示
【判断题】
为防止旅客误伤，客车管道、电线通过内墙板、地板的孔隙大于5mm时，必须安装白铁板或采取其他措施
【判断题】
要测试低压回路是否有电，除用测电笔测试外，也可用万用表放在欧姆挡上测量，看指针是否摆动，若摆动则说明有电
【判断题】
由于保险丝的材质，散热条件和通过电流增长速度不同，故熔断电流值也不一致，一般熔断电流等于额定电流的2-3倍
【判断题】
将电气设备不带电的金属外壳与零线相连叫接地保护
【判断题】
中间继电器只能作转换控制信号的中间元件使用，不能用来直接通断电路
【判断题】
车轴发热按其程度的不同，可分为微热、强热、激热三种
【判断题】
时间继电器有电磁式、电动式、空气式和电子式几种型式
【判断题】
空调客车空调配电柜中转换继电器是用来均衡压缩机工作时间的
【判断题】
根据规定，在客车编组中，子车与母车的比例一般为1：1
【判断题】
导体的长度和截面都增大一倍，其电阻值也增大一倍
【判断题】
在客车配线上不使用黑胶布作导线接头绝缘包扎，因为时间一久黑胶布易脱落.
【判断题】
影响绝缘老化的因素很多，主要是热的因素
【判断题】
照明电路里的熔断器是由电阻率比较大而熔点较低的铅锑合金制成的
【判断题】
在电气线路的电压回路中，均应安装熔断器保护
【判断题】
逆变器是一种将交流电变换为直流电的装置
【判断题】
把客车电扇直流电机的电源线对调，电扇将会反转
【判断题】
客车空调装置包括通风、制冷、加热、加湿、自动控制等设备
【判断题】
客车配线中，三相四线制的四根线必须全部装在同一钢管内
【判断题】
空调客车上使用免维护密封铅酸电池，使用中不需对其观测与检查
【判断题】
温度控制器简称温控器，是对空调房间幅差（即温度波动范围）进行控制的电开关装置
【判断题】
客车各类配线以在相对湿度为最小时的绝缘电阻值作为最低标准
【判断题】
客车采用集中供电方式，其供电电压为线电压380V、相电压220V
【判断题】
轴温监测与报警装置的作用是防止客车燃轴事故的发生
【判断题】
交直流供电装置中的发电机是交流的，而装置的输出是直流的
【判断题】
热继电器主要用于电动机的过载保护，也可作为其他设备发热状态的控制
【判断题】
空气开关相当于闸刀开关、熔断器、热继电器和欠压继电器的组合体
【判断题】
接触器与继电器的结构和工作原理基本相同，可以互换使用
【判断题】
功率表的电流线圈必须串联接入电路，电压线圈必须并联接入电路
【判断题】
TKZW-1T轴报器主要由传感器、车体配线和报警仪组成.
【判断题】
电池接反时，对应急电源系统的损害是烧充电机充电保险丝
【判断题】
旅客列车轴温报警器在运行途中的开机率应不小于90%
【判断题】
冷凝风机和通风机运转不正常会影响制冷效果.
【判断题】
空调列车在运行途中处理故障时可带电作业.
