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【单选题】
潮汕工夫茶茶艺中“烫壶温盅”程序是用___。
A. 开水烫热茶壶和茶盅
B. 开水烫热茶壶
C. 开水烫热茶盅
D. 冷水洗壶
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答案
A
解析
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相关试题
【单选题】
根据茶会主题的要求从事茶道的活动,由主办者发起和邀请,被邀者应邀参与的茶道活动,是茶道活动的主要方式,重在参与和交流。在茶道类型中分别属于___。
A. 表演型
B. 培训、练习型
C. 个人研修型
D. 主题茶会型
【单选题】
重视整个空间的感觉意境,是风雅文化的体现,是强化表演者审美意识的过程。在茶道类型分别中属于___。
A. 表演型
B. 培训、练习型
C. 主题茶会型
D. 个人研修型
【单选题】
潮汕工夫茶茶艺中用壶盖轻轻刮去壶口泡沫称之为“___”。
A. 烘茶
B. 刮沫
C. 冲点
D. 淋眉
【单选题】
潮洲人称斟茶为“___”。
A. 烘茶
B. 分茶
C. 点茶
D. 洒茶
【单选题】
团体活动型是指大型茶会,参加单位、人员众多,可以是国际性的、全国性的、茶文化或茶道组织发起的。在茶道类型分别中属于___。
A. 团体活动型
B. 培训、练习型
C. 主题茶会型
D. 个人研修型
【单选题】
茶艺馆内景观处的光线处理应是___。
A. 光线暗
B. 看不清
C. 光线亮
D. 不用灯光
【单选题】
香港人常说饮茶的“一盅两件”是指___
A. 一茶壶配两个茶杯
B. 一茶盅配两个茶杯
C. 一盖杯配两个茶杯
D. 一壶茶配一些点心
【单选题】
香江茶艺中泡茶时将茶汤倒在壶外壁,称之为___,日久后茶壶的色泽会变得古雅厚润。
A. 洗壶
B. 烫壶
C. 润壶
D. 温壶
【单选题】
茶艺表演人员需穿吻合表演主题的服饰、发型及适当的___。
A. 化淡妆
B. 上浓妆
C. 喷香水
D. 抹发油
【单选题】
茶座的形式有___等。
A. 包厢
B. 散座、卡座、雅座
C. 台式茶座
D. 日式茶座
【单选题】
茶桌的具体形式有___等。
A. 八仙桌、不规则形
B. 长方形、方形、圆形、不规则形
C. 方形
D. 长方形
【单选题】
夏天品茶桌台布的色彩选用___
A. 五彩缤纷
B. 大红色
C. 冷色调
D. 暖色调
【单选题】
茶馆陈设物品的展示方法可用开放式的花架或者___等。
A. 认真摆放
B. 随意摆放
C. 直接摆放
D. 封闭式的橱窗陈列
【单选题】
在提壶斟茶之前,应将茶壶放在茶巾上,擦干壶底的水后再斟茶,这程序称为“___”。
A. 温壶
B. 干壶
C. 摇壶
D. 浇壶
【单选题】
台湾茶人称斟茶为“___”。
A. 投汤
B. 干壶
C. 摇壶
D. 浇壶
【单选题】
擂茶主要流行于我国南方___聚居区。
A. 高山族
B. 客家人
C. 畲族
D. 苗族
【单选题】
“三生汤”,其主要原料是___。
A. 茶叶、生姜、生米
B. 茶叶、生姜、花生
C. 茶叶、芝麻、生米
D. 茶叶、芝麻、花生
【单选题】
茶艺馆中对品茗场所的卫生要求是___。
A. 明窗净几
B. 舒适
C. 美观
D. 宁静、美观
【单选题】
茶艺馆中对卫生间的卫生要求是___等。
A. 一天打扫一次
B. 半天清理一次
C. 客人要求时
D. 随时保持清洁
【单选题】
审评茉莉花茶时,要求剔除___。
A. 茶梗
B. 茶籽
C. 茉莉干花
D. 老叶片
【单选题】
西湖龙井茶的传统包装方法是___。
A. 用纸头包装
B. 用锡罐
C. 紫砂罐
D. 铁罐
【单选题】
绿色植物可雅化___改变建筑的几何图形,柔化建筑平面的单调。
A. 室内环境
B. 室外景观
C. 景观营造
D. 景观
【单选题】
茶艺馆内的服务人员服饰要求___。
A. 传统、自然
B. 漂亮
C. 精美
D. 时尚
【单选题】
“三道茶”是生活在美丽的苍山洱海的___的茶俗。
A. 傣族
B. 白族
C. 畲族
D. 纳西族
【单选题】
“酥油茶”是___的茶俗。
A. 傣族
B. 白族
C. 藏族
D. 蒙古族
【单选题】
蒙古族咸奶茶主要的配料是___和少量的食盐。
A. 奶粉
B. 白酒
C. 酥油
D. 鲜奶
【单选题】
190打油茶是___的饮茶习俗。
A. 白族
B. 藏族
C. 侗族
D. 苗族
【单选题】
“龙虎斗”是___的饮茶习俗。
A. 纳西族
B. 藏族
C. 蒙古族
D. 苗族
【单选题】
“龙虎斗”是将煮好的茶水趁热倒入___中,发出悦耳的响声,茶香四溢,味道别具一格。
A. 白糖水
B. 红糖水
C. 白酒
D. 牛奶
【单选题】
云南西双版纳的___人,以竹筒茶待客。
A. 白族
B. 彝族
C. 黎族
D. 傣族
【单选题】
冰茶的原料除茶和糖外,还可根据个人爱好添加不同配料,而下列___配料一般不采用。
A. 牛奶
B. 薄荷
C. 胡椒
D. 柠檬
【单选题】
最适宜制作调饮茶的是___。
A. 红碎茶
B. 乌龙茶
C. 绿茶
D. 黄茶
【单选题】
制作冰茶的主要茶具有玻璃杯、冰块缸、___、有胆的滤壶等。
A. 大彬壶
B. 冷却壶
C. 保温壶
D. 天鸡壶
【单选题】
冰茶制作需用热水冲泡,茶与水的比例___为宜
A. 1:30
B. 1:50
C. 1:70
D. l:90
【单选题】
冰茶制作时冲泡用水量和用冰量之比以___为宜。
A. 10:1
B. 2:1
C. 4:1
D. 1:1
【单选题】
冰茶制作中分茶时,每杯茶中用冰量以___的容积为宜。
A. 5~10ml
B. 20~30ml
C. 50~60ml
D. 40~50ml
【单选题】
冰茶品饮时,男性多采用___,先闻香,再观色,后啜饮。
A. 单手握柄持杯
B. 双手握柄持杯
C. 双手捧杯底
D. 右手持杯,左手托杯底
【单选题】
冲泡调饮红茶一般采用___。
A. 玻璃杯泡法
B. 盖杯泡法
C. 壶泡法
D. 煮茶法
【单选题】
民国时期最常用的贮茶器是___。
A. 紫砂罐
B. 锡罐
C. 不锈钢茶罐
D. 铁罐
【单选题】
冲泡调饮红茶的水温以___为宜。
A. 50℃
B. 70℃
C. 60℃
D. 90℃
推荐试题
【判断题】
汇票的出票日期可以小写但出票金额必须大写。
A. 对
B. 错
【判断题】
某单位将其收到的三省一市汇票向在山东的一家单位背书转让,其行为符合《支付结算办法》的规定。
A. 对
B. 错
【判断题】
单位签发三省一市汇票的,申请人帐号必须为本网点。
A. 对
B. 错
【判断题】
单位和个人的各种款项结算都可以使用城商行汇票.
A. 对
B. 错
【判断题】
城商行汇票签发的汇票,至出票日起一个月内未使用的,申请人可以到签发网点办理汇票注销。
A. 对
B. 错
【判断题】
我行开出的城商行汇票由各城市商业银行互为代理兑付,同时,中国工商银行全国各网点也可代理兑付。
A. 对
B. 错
【判断题】
其他国有商业银行、股份制商业银行或城乡信用社收到汇票,可通过同城票据交换提交给同城的城市商业银行或中国工商银行审核支付后抵用。
A. 对
B. 错
【判断题】
城商行汇票包括现金银行汇票和转账银行汇票,现金银行汇票可以在代理付款行支取现金,转账银行汇票可在全国范围内背书转让。
A. 对
B. 错
【判断题】
城商行汇票适用于同城或异地结算。
A. 对
B. 错
【判断题】
城商行汇票复核后由经办人员办理资金移存。
A. 对
B. 错
【判断题】
可以隔日办理汇票资金移存,移存柜员可以在《本汇票登记簿》中触发资金移存交易,但必须由复核柜员操作。
A. 对
B. 错
【判断题】
城商行汇票可以隔日办理汇票资金移存,移存柜员可以在《本汇票登记簿》中触发资金移存交易,此时该签发汇票网点柜员均可操作。
A. 对
B. 错
【判断题】
城商行银行汇票客户申请办理未用注销,必须在签发网点办理
A. 对
B. 错
【判断题】
城商行 银行汇票的复核冲正日期和复核日期必须一致
A. 对
B. 错
【判断题】
商业汇票是出票人签发的,委托付款人在指定日期无条件支付确定的金额给收款人或持票人的票据。
A. 对
B. 错
【判断题】
银行承兑汇票经银行承兑后,到期日出票人未备足款项,承兑银行可据此对该汇票提示付款的持票人拒绝付款。
A. 对
B. 错
【判断题】
已承兑的银行承兑汇票丧失,失票人凭人民法院出具的其享有票据权利的证明向承兑行请求付款时,柜员审查确未支付的,根据人民法院出具的裁定书,抽出原专夹保管的第一联银行承兑汇票卡片,核对无误后可办理解付手续。
A. 对
B. 错
【判断题】
公示催告挂失的票据,系统不进行自动解挂,需柜员在“挂失止付”交易进行人工解挂。
A. 对
B. 错
【判断题】
商业汇票按承兑人的不同分为商业承兑汇票和银行汇票。
A. 对
B. 错
【判断题】
商业汇票可以转账也可以支取现金。
A. 对
B. 错
【判断题】
如果他行以前有查询过该银行承兑汇票,应主动告知他行该汇票挂失情况。
A. 对
B. 错
【判断题】
不可对已承兑的票据进行记账撤销,对已锁定的保证金账号可以进行解锁。
A. 对
B. 错
【判断题】
若发现当日产生备款,要及时通知客户经理,要求企业当天将备款款项存入活期结算账户,尽量避免产生正式垫款。若产生正式垫款,应及时向企业催收。
A. 对
B. 错
【判断题】
银行承兑汇票由企业出票,企业承兑,商业承兑汇票由企业出票,银行承兑。
A. 对
B. 错
【判断题】
纸质商业汇票的付款期限自出票日开始计算,最长为6个月;持票人对出票人和承兑人的票据权利,最长为2年;超过2年的,需到票据付款地的基层人民法院申请公示催告。
A. 对
B. 错
【判断题】
商业汇票的收、付款人可以是在银行开立存款账户的法人或其他组织,也可以是个人,在同城或异地均可使用
A. 对
B. 错
【判断题】
银行承兑汇票申请人于汇票到期未能足额交存票款的,作垫款处理,应对出票人尚未支付的汇票金额按照每日万分之三计收利息。
A. 对
B. 错
【判断题】
银承到期解付时,若支付渠道选择二代支付,则要求柜员在核心系统中通过二代支付系统电汇将款项划出。
A. 对
B. 错
【判断题】
非全额保证金的银承到期时,系统自动进行备款操作,敞口部分从单位结算账户中扣除,原定期保证金利息入单位结算账户。
A. 对
B. 错
【判断题】
商业汇票在提示付款期限内可以背书转让,其背书必须是连续的;出票银行在商业汇票上填明“不得转让”字样的以及作成委托收款背书的商业汇票不得背书转让。
A. 对
B. 错
【判断题】
银行承兑汇票应由专人接收邮件,登记《联行信件电报收发登记簿》,邮寄信封应妥善保管至少三个月。
A. 对
B. 错
【判断题】
商业汇票的收、付款人必须是在银行开立存款账户的法人或其他组织,仅在同城可使用。
A. 对
B. 错
【判断题】
付款人承兑商业汇票,不得附有条件;承兑附有条件的,所附条件无效,视为同意承兑。
A. 对
B. 错
【判断题】
银行承兑汇票拒付时,可通过“付款登记退回”进行退票,不必做“付款登记”。
A. 对
B. 错
【判断题】
系统支持对已承兑的票据进行记账撤销。
A. 对
B. 错
【判断题】
银承托收后被承兑行退票后,应在票据系统中进行“付款登记退回”操作。
A. 对
B. 错
【判断题】
银行承兑汇票委托收款背书或质押背书后,不得再次背书转让。
A. 对
B. 错
【判断题】
张某持我行开出的一张已到期的10万元银行承兑汇票来我行提示付款,柜员双人审票、验票无误后,付出现金10万元。上述操作符合票据法有关规定。
A. 对
B. 错
【判断题】
质押票据所担保的债务到期后,背书人未能如期履行债务时,被背书人(银行)依法实现质权,可以将票据进行转让或贴现。
A. 对
B. 错
【判断题】
某客户来我行办理银行承兑汇票托收,委托收款背书时柜员在最后一手被背书人栏中加盖XX支行条形章,但条形章加盖颠倒,则必须由该支行出具证明,方可办理托收。
A. 对
B. 错
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