【单选题】
在味觉的感受中,舌头各部位的味蕾对不同滋味的感受不一样,___易感受酸味。
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相关试题
【单选题】
在茶叶不同类型的滋味中,___型的代表茶是碧螺春、蒙顶甘露、南京雨花茶等。
【单选题】
冲泡绿茶时,茶叶的用量比例是___克绿茶,冲人开水50-60mL。
【单选题】
茶叶中主要药用成分有咖啡碱、___、氨基酸、维生素、矿物质等。
A. 水分
B. 茶多酚
C. 叶绿素
D. 淀粉
【单选题】
咖啡碱的主要药理功能是___作用。
A. 抗氧化
B. 兴奋
C. 抗衰老
D. 消炎
【单选题】
___具有降血脂、杀菌消炎、抗氧化、抗衰老、抗辐射等药理作用。
A. 氨基酸
B. 咖啡碱
C. 茶多酚
D. 维生素
【单选题】
茶叶中的维生素___是著名的抗氧化剂,具有抗衰老的作用。
A. 维生素A
B. 维生素C
C. 维生素E
D. 维生素D
【单选题】
不同种类的茶叶中维生素含量最高的茶类是___.
【单选题】
在茶道表演中用茶器能映衬茶汤色泽美观,有利于茶道活动中的___.
A. 审美、求美
B. 礼仪
C. 技法
D. 表演艺术
【单选题】
唐代宫廷茶具中用于存放待烹茶末的是___。
A. 茶碾子
B. 茶罗子
C. 龟形茶盒
D. 金色银丝结条笼子
【单选题】
名优绿茶产地环境的特点是___。
A. 高山云雾
B. 沙地
C. 高原
D. 平原
【单选题】
在以下有关权益的表述中,不属于劳动者权利的是___。
A. 享有平等就业和选择职业的权利
B. 取得劳动报酬的权利
C. 休息休假的权利
D. 要求被录用权利
【单选题】
劳资关系发生纠纷,当事人可以向___申请调解。
A. 当地的仲裁委员会
B. 向人民法院
C. 民事纠纷委员会
D. 本单位劳动争议调解委员会
【单选题】
可以把黑茶分为南路边茶和西路边茶的边销茶,称为___。
A. 湖南黑茶
B. 湖北黑茶
C. 四川边茶
D. 滇桂黑茶
【单选题】
英国人冲泡热茶,烧水很讲究,他们必须用生水现烧,不用冷开水,因为___。
A. 冷开水的温度不够
B. 烧久的水会影响茶味
C. 喜欢热饮
D. 冷开水冲兑牛奶不好喝
【单选题】
法国人饮用的茶叶及采用的品饮方式因人而异,以饮用红茶的人最多,饮法与___人类似。
【单选题】
___是俄罗斯民族的传统礼仪。
A. 客来敬茶
B. 以茶代酒
C. 以茶会友
D. 俄式茶炊
【单选题】
茶席的布局应根据茶会规模大小及___而定。
A. 规格
B. 场面大小
C. 类型
D. 空间大小
【单选题】
埃及人喜欢喝在茶汤中加___的浓厚醇洌的红茶。
【单选题】
马来西亚传统喝的是___,其用料与奶茶差不多,制作特点是用两个距离较远的杯子将奶茶倒来倒去。
A. 糖茶
B. 白茶
C. 泡沫红茶
D. 拉茶
【单选题】
日本的茶道有___和煎茶道两种。
A. 抹茶道
B. 煮茶道
C. 点茶道
D. 拉茶道
【单选题】
各种茶道活动根据不同的特点、特征___。
【单选题】
当日本宾客到茶艺馆品茶时,茶艺师应注意不要使用___茶具。
【单选题】
茶席布置的基本要求是___。
A. 操作性强
B. 方便操作
C. 有品味
D. 有主题思想
【单选题】
在接待德国客人时,茶艺师应注意不要向其推荐___茶。
【单选题】
在茶艺服务接待中,要求以我国的礼貌语言、礼貌行动、___为行为准则。
A. 民族特色
B. 规范仪表
C. 民族礼仪
D. 礼宾规程
【单选题】
在茶艺的接待服务中,当宾客提出不合理要求时,以下处理方法中最好的是___。
A. 因为顾客是上帝,同意宾客的要求并满足他
B. 与宾客认真理论,穷追不放
C. 坚持要宾客对无理的要求道歉
D. 耐心加以解释,婉转地转移话题
【单选题】
“见到您很高兴”的表述错误的是___。
A. Glad to meet you .
B. It is so nice to meet you.
C. Nice to meet you.
D. Meet you is nice.
【单选题】
Would you please请出示您的贵宾卡,好吗?汉译英是___。
A. Show me your card?
B. Show me you card?
C. Show your v.i. p card?
D. Show me your V.I. P card?
【单选题】
“请问您喜欢喝哪种茶?”用英语最妥当的表述是___。
A. What tea do you like?
B. What kind of tea do you like?
C. What kind of tea do you choose?
D. What kind of coffee do you like?
【单选题】
“非常感谢您的好意”.用英语最妥当的表述是___。
A. Thank you .
B. Thank you very much.
C. Thank you very much for your kindness.
D. Thanks a lot.
【单选题】
“很抱款,这里没有这个人.”用英语最妥当的表述是___。
A. I’m sorry，there is no one here.
B. I'm sorry there is no one by that name here.
C. I’m sorry, I don’t know him.
D. I don't understand what you said
【单选题】
119,おはようございます 的意思是___。
A. 欢迎光临
B. 您好吗
C. 早安
D. 再见
【单选题】
よろしくお愿い致します的意思是___。
A. 早安
B. 请问几位
C. 请多关照
D. 请坐
【单选题】
何名样ですか的意思是___。
A. 请跟我来
B. 请这边走
C. 请问几位
D. 请问您的大名
【单选题】
ご予约はいかがでしょうか？的意思是___。
A. 请问您有预约吗
B. 请问红茶可以吗
C. 请问几位
D. 欢迎您下次观临
【单选题】
少しお待ちください的意思是___。
A. 请您稍等一会儿
B. 请问有预订吗
C. 他不在,请过一个小时打来
D. 让您久等了
【单选题】
折り返し电话が欲しいって的意思是___。
A. 让您久等了
B. 请问需要帮助吗
C. 我让他给您回电话
D. 他正在打电话
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【多选题】
京剧表演中扮演女性角色的“旦”除“正旦”外，还有___。
A. 花旦
B. 武旦
C. 彩旦
D. 小旦
E. 老旦
【多选题】
京杭大运河沟通___等河流，是世界上最长的一条人工运河。
A. 海河
B. 黄河
C. 淮河
D. 长江
E. 珠江
【多选题】
我国“四大菜系”是指___。
A. 粤菜
B. 川菜
C. 鲁菜
D. 湘菜
E. 苏菜
【多选题】
酒按原料分类可以分为___。
A. 白酒
B. 啤酒
C. 黄酒
D. 米酒
E. 果酒
【多选题】
中国京剧四大名旦指的是___。
A. 荀慧生
B. 梅兰芳
C. 尚小云
D. 程砚秋
E. 谭鑫培
【多选题】
下列属梅兰芳代表作的是___。
A. 《贵妃醉酒》
B. 《霸王别姬》
C. 《红娘》
D. 《昭君出塞》
E. 《锁麟囊》
【多选题】
下列属于北京小吃的是___。
A. 猫耳朵
B. 驴打滚
C. 艾窝窝
D. 狗不理
E. 豆汁
【多选题】
下列属于我国世界文化与自然双重遗产的是___。
A. 长城
B. 泰山
C. 武陵源
D. 黄山
E. 武夷山
【多选题】
下列属于浓香型白酒的是___。
A. 郎酒
B. 泸州老窖特曲
C. 剑南春
D. 洋河大曲
E. 古井贡酒28
【多选题】
茶叶提神主要是茶叶中___的作用。
A. 氨基酸
B. 维生素
C. 矿物质
D. 咖啡碱
E. 黄烷醇类化合物
【多选题】
在煮酒论英雄的故事中，曹操所谓的英雄是___。
A. 曹操
B. 刘备
C. 袁绍
D. 孙权
E. 刘表
【多选题】
“元曲四大家”包括___。
A. 马致远
B. 关汉卿
C. 白朴
D. 汤显祖
E. 郑光祖
【多选题】
下列属于“元四家”的画家有___。
A. 黄公望
B. 王蒙
C. 倪瓒
D. 吴镇
E. 汪士慎
【多选题】
欣赏中国书法的美应把握___。
A. 线条美
B. 结体美
C. 章法美
D. 色彩美
E. 神韵美
【多选题】
下列属于天津著名小吃的是___。
A. 狗不理
B. 酥麻花
C. 糯米烧麦
D. 南翔馒头
E. 黄桥烧饼
【多选题】
下列民间传统节日中，源自道教纪念日的有___。
A. 春节
B. 中元节
C. 中秋节
D. 重阳节
E. 腊八节
【多选题】
下列属于禅宗高僧的有___。
A. 玄奘
B. 道宣
C. 达摩
D. 慧能
E. 神秀
【多选题】
下列反映了中国绘画特点的表述是___。
A. “以咫尺之幅，写千里之遥”
B. “不似之似为真似”
C. “无色如有色”
D. “有色如无色”
E. “近看鬼打架，远看一张画”
【多选题】
下列属于江苏画派著名画家傅抱石代表作的有___。
A. 《井冈山黄洋界》
B. 《烟雨莽苍苍》
C. 《千峰送雨图》
D. 《转战南北》
E. 《雨景图》
【多选题】
曹禺是中国现代杰出的戏剧家，其代表作有___。
A. 《雷雨》
B. 《日出》
C. 《原野》
D. 《北京人》
E. 《名优之死》
【多选题】
两宋理学代表人物有___。
A. 周敦颐
B. 程颢
C. 张载
D. 朱熹
E. 王阳明
【多选题】
下列对中国话剧做出重大贡献的人物有___。
A. 曹禺
B. 田汉
C. 欧阳予倩
D. 袁雪芬
E. 洪深
【多选题】
茶的疗效作用主要有___。
A. 兴奋提神
B. 抗癌和抗突变作用
C. 利尿、止痢和预防便秘
D. 提高白细胞
E. 醒酒作用
【多选题】
下列关于园林植物象征意义的表述，正确的是___。
A. 竹子象征人品清逸和气节高尚
B. 松柏象征坚强和长寿
C. 梅花象征洁净无暇
D. 兰花象征幽居隐士
E. 玉兰、牡丹象征荣华富贵
【多选题】
中国古代皇帝祭拜的对象有不同的等级，其中最受重视的是___。
A. 天地
B. 社稷
C. 祖先
D. 高山
E. 大海
【多选题】
下列关于筵席的表述，正确的是___。
A. 筵席是一个历史术语，本义是铺地的坐具
B. 筵和席是两种物料
C. 筵长席短，筵在上，席在下
D. 现代筵席具有礼仪性、艺术性和规范性的特征
E. 筵席的组成格局包括冷菜、热菜和随饭菜
【多选题】
下列宋词词牌中，与道教有关的是___。
A. 《瑶池宴》
B. 《解佩令》
C. 《华胥引》
D. 《献仙音》
E. 《如梦令》
【多选题】
下列画家中，属于吴门画派的是___。
A. 文徵明
B. 沈周
C. 仇英
D. 唐寅
E. 石涛
【多选题】
下列烹调著作出现于明清时期的是___。
A. 《食经》
B. 《食疗本草》
C. 《饮膳正要》
D. 《随园食单》
E. 《调鼎集》
【多选题】
下列关于台北故宫博物院的表述，正确的是___。
A. 位于台北市士林区外双溪，1965 年建成
B. 仿照北京故宫博物院形式
C. 采用中国宫廷式设计
D. 大楼前有蒋介石雕像
E. 建筑由中央博物院与北平故宫博物院组成
【多选题】
京杭大运河经历了三次较大的兴修。其中元朝定都北京后修建的是___。
A. 邗沟
B. 江南运河
C. 洛州河
D. 会通河
E. 通惠河
【多选题】
下列作品为道教学者葛洪所著的有___。
A. 《肘后备急方》
B. 《抱朴子·内篇》
C. 《肘后一百方》
D. 《千金方》
E. 《黄帝内经》
【多选题】
禅宗丛林制度的创始人是___。
A. 达摩
B. 惠能
C. 神秀
D. 马祖
E. 百丈
【多选题】
隋唐佛教流派众多，其中最具代表性的是___。
A. 天台宗
B. 华严宗
C. 净土宗
D. 律宗
E. 禅宗
【多选题】
下列关于中国传统中医学的表述，正确的是___。
A. 研究人体生理、病理以及疾病的诊断和防治等的一门科学
B. 在中国古代的唯物论和辩证法思想的指导下，形成的独特传统医学科学
C. 中国人民通过长期的医疗实践，不断积累，反复总结而逐渐形成的
D. 中国传统文化的重要组成部分
E. 具有数万年的悠久历史
【多选题】
下列关于中医学起源与形成的表述，正确的是___。
A. 中医理论来源于实践
B. 中世纪开始，发现某些食物能减轻或消除某些疾病，就是应用中药的起源
C. 在烘火取暖时，逐渐产生了热熨和灸法
D. 在使用石器作为生产工具的过程中，创造了运用砭石、骨针治病的方法
E. 由针刺疗法进而形成经络学说
【多选题】
唐朝名医孙思邈，集毕生精力著成了___。
A. 《湿热条辨》
B. 《唐本草》
C. 《千金要方》
D. 《唐·新修本草》
E. 《千金翼方》
【多选题】
中医辨证的总纲是“八纲辨证”，包括___。
A. 阴阳
B. 盈亏
C. 表里
D. 寒热
E. 虚实
【多选题】
清代中医在理论上有了新发展，反映其成就的代表作有___。
A. 叶桂的《温热论》
B. 吴瑭的《温病条辨》
C. 王士雄的《湿热条辨》
D. 薛雪的《温热经纬》
E. 王清任的《医林改错》
【多选题】
中医学的基本特点主要体现在___等方面。
A. 辨病治疗
B. 整体观念
C. 辨证论治
D. 同病异治
E. 对症治疗
