【单选题】
小乔木型茶树的基本特征是___。
A. 在树高和分枝部位上都介于灌木型和乔木型茶树之间
B. 在树高和分枝部位上都介于灌木型和小叶种茶树之间
C. 在树高和分枝部位上都介于灌木型和大叶种茶树之间
D. 在树高和分枝部位上都介于灌木型和中叶种茶树之间
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【单选题】
灌木型茶树的基本特征是___。
A. 没有明显主干,分枝较密,多近地面处,树冠短小
B. 主干明显,分枝稀,多近地面处
C. 主干明显,分枝密,多距地面较高处
D. 没有明显主干,分枝稀,树冠大
【单选题】
历史上修行类茶道的代表性人物是___。
A. 皎然
B. 降魔禅师
C. 赵州和尚
D. 杜育
【单选题】
28茶树扦插育苗繁殖后代的意义是能充分保持母株的___。
A. 性状和特性
B. 优质和高产特性
C. 抗病和抗旱能力
D. 开花结实的能力
【单选题】
盥洗室一般安排在茶馆比较___场所。
A. 隐蔽的
B. 直观的
C. 开敞的
D. 凉爽的
【单选题】
茶座的设计布置要考虑环境协调、进出方便、___、景观丰富等。
A. 美观
B. 节约空间
C. 座位舒适
D. 漂亮大方
【单选题】
在古代茶馆的名称有茗铺、茶坊、___等。
A. 茶肆
B. 茶艺馆
C. 茶楼
D. 老年茶室
【单选题】
历史上饮茶的倡导者之一是___。
A. 皎然
B. 泰山降魔师
C. 陆游
D. 苏东坡
【单选题】
“禅茶茶艺”属于___茶艺表演。
A. 仿古类
B. 宗教类
C. 民俗类
D. 风雅类
【单选题】
冬季茶桌宜用___的台布。
A. 暖色调
B. 冷色调
C. 黑色
D. 大红色
【单选题】
茶艺馆中茶座布置夏天可以设___。
A. 藤椅、竹垫
B. 沙发
C. 厚靠垫
D. 暖色的坐垫
【单选题】
茶艺馆门面装饰特点是传统性、民俗性为特色不宜用___。
A. 卷闸门
B. 拱形门
C. 雕花的木门
D. 仿古的门头
【单选题】
茶艺馆装饰用材以___、质朴为特色。
A. 素雅、自然
B. 现代元素
C. 时尚元素D美观
【单选题】
下列符合乡士气息茶艺馆陈列物品的是___。
A. 茶文化书籍
B. 五谷农具
C. 紫砂壶
D. 挂画
【单选题】
具有自然特色的陈列品是___。
A. 溪水卵石
B. 贮茶器具
C. 茶诗、茶画
D. 水车
【单选题】
和、敬、清、寂这茶道四规是指哪个国家的茶道___。
【单选题】
被称为日本“茶道”之集大成者的是___。
A. 千利休禅师
B. 昭明
C. 南浦
D. 荣西
【单选题】
茶叶中的___含量直接关系到茶叶品质,尤其是茶的滋味和香气组成。
A. 氨基酸
B. 氟
C. 脂多糖
D. 维生素
【单选题】
茶叶中已知的氨基酸主要有___种。
A. 10多种
B. 20多种
C. 30多种
D. 40多种
【单选题】
茶叶中多酚类共有___大类,以儿茶素类占主要成分。
A. 四大类
B. 五大类
C. 六大类
D. 七大类
【单选题】
茶叶中多酚类含量占鲜叶干物质重的___,主要决定茶汤的滋味及色泽。
A. 5-10%
B. 15-35%
C. 30-45%
D. 50-64%
【单选题】
茶艺馆里茶桌“摆台”一般需要摆放___、水盂、餐巾纸及牙签筒。
A. 茶具
B. 桌号牌
C. 花瓶
D. 开水壶
【单选题】
茶树要求土壤条件是酸性,PH的范围是小于___。
A. 6.5
B. 7.5
C. 8.5
D. 10.5
【单选题】
茶树要求土壤条件是___。
A. 碱性
B. 中性
C. 酸性
D. 介于酸碱之间
【单选题】
收银台往往设置在___,便于管理、接待、招呼、送客以及收银。
A. 大门口
B. 大厅中央
C. 进出口
D. 楼梯口
【单选题】
明代茶具的代表是___。
A. 玻璃
B. 黑釉瓷器
C. 景瓷宜陶
D. 玻璃茶具
【单选题】
___又称“三才碗”,一式三件,下有托,中有碗,上置盖。
【单选题】
___具有泡茶不失原味,色香味皆韵,茶叶不易霉馊质的优点。
A. 紫砂壶
B. 玻璃壶
C. 白瓷壶
D. 黑釉壶
【单选题】
《事茗图》的作者是___。
A. 文征明
B. 周文宾
C. 唐伯虎
D. 祝枝山
【单选题】
___的画体现了明代文人的饮茶氛围。
A. 周文宾
B. 文征明
C. 唐伯虎
D. 祝枝山
【单选题】
明代航海家___把茶和茶文化带往南亚诸国以及非洲等。
【单选题】
绿茶中的圆炒青是指___。
A. 西湖龙井
B. 珠茶
C. 碧螺春
D. 安吉白茶
【单选题】
花茶的香气不足透露出茶叶本身的香气,称为___。
【单选题】
法门寺宫廷茶具中龟形茶盒的用途是___。
A. 贮盐器
B. 炙茶器
C. 贮茶器
D. 点茶器
【单选题】
法门寺官廷茶具中茶罗子的用途是___。
A. 贮盐器
B. 炙茶器
C. 贮茶器
D. 筛茶
【单选题】
唐代茶具中碾器的用途是___。
A. 烤茶饼
B. 煮茶
C. 调茶用
D. 碾碎茶饼
【单选题】
需要用到插钵的是___。
A. 藏族酥油茶
B. 土家族擂茶
C. 白族三道茶
D. 苗族油茶
【单选题】
判断好茶的方法从茶叶的条索外形来看,最好要具备___。
A. 色泽、香气一致
B. 色泽、大小、长短都要一致
C. 大小匀整、香气浓郁
D. 滋味、香气一致
推荐试题
【单选题】
自动埋弧堆焊电弧长度增大时,电弧电压___
【单选题】
射程最远的灭火器是___
A. 二氧化碳灭火器
B. 1211灭火器
C. 泡沫灭火器
【单选题】
必须建立义务消防队的仓库类型是___
A. 化学品仓库
B. 棉织品仓库
C. 各类仓库
【单选题】
在正常情况下电气设备不带电的外露金属部分,如金属外壳、金属护置和金属构架等,在发生漏电、碰壳等金属性短路故障时就会出现危险的接触电压,此时人体触及这些外露的金属部分,发生触电称为___
A. 直接接触触电
B. 间接接触触电
C. 非接触触电
【单选题】
氩弧焊时产生的___是臭氧和氮氧化物。
【单选题】
氧气中乙炔含量在2.8%～92%时,即使在正常大气压下达到自燃温度时也会发生___。
【单选题】
IS014000是指___
A. 职业健康安全管理标准
B. 焊接管理国际标准
C. 环境管理国际标准
【单选题】
为去除焊接过程中的有害物质,以适当的方式将污染的空气用新鲜空气来代替,通风往往是___的措施。
【单选题】
35人工呼吸方法很多,但以___人工呼吸最为方便和有效。
A. 口对口吹气法
B. 俯卧压背法
C. 仰卧压胸法
【单选题】
焊机所有外露带电部分___有完好的隔离防护装置。
【单选题】
关于气瓶的检验,下列行为应禁止的是___
A. 盛装惰性气体的气瓶,每五年检验一次
B. 盛装腐蚀性气体的气瓶,每三年检验一次
C. 盛装一般气体的气瓶,不用检验
【单选题】
不能防护间接触电的是___
A. 采用Ⅱ级电工产品
B. 采用高电压
C. 采用不接地的局部等电位连接保护
【单选题】
下列有关安全生产知识的说法,错误的是___
A. 精心操作,严格执行钎焊工艺纪律,做好各项记录
B. 交接班无需交接安全情况
C. 正确分析、判断和处理各种事故隐患,把事故消灭在萌芽状态
【单选题】
电渣焊过程中会产生有害气体,原因是___。
A. 水分进入渣池
B. 电渣过程不稳
C. 焊剂中氟化钙分解
【单选题】
氩气能有效地隔绝周围空气,它本身不溶于金属,但___
A. 与金属反应
B. 不与金属反应
C. 两者都有可能
【单选题】
二氧化碳焊在室外作业时,风速一般不应超过___
A. 1.5-2m/s
B. 2.5-4m/s
C. 4.5-5m/s
【单选题】
电离了的离子气从喷嘴流出时受到孔径限制,使弧柱截面变小,孔径对弧柱的压缩作用称为___
【单选题】
如临时需要使用较长的电源线时,应___
A. 架高2.5m以上
B. 架高1.5m以上
C. 放在地上即可
【单选题】
关于二氧化碳的说法,错误的是___
A. 密度是1.9768g/L
B. 化学性质稳定,不燃烧、不助燃
C. 不易溶于水
【单选题】
关于二氧化碳气体保护焊,以下说法错误的是___
A. 气瓶应小心轻放,竖立固定
B. 受到外加的热源时,气瓶有造成爆炸的危险
C. 在气体快用尽时,可以将气瓶倾倒使用
【单选题】
当接触电压为100V时,皮肤浸入水中的人体电阻为___Ω
【单选题】
关于氩在惰性气体保护焊中的应用,不正确的是___
A. 氩的稳定性能好
B. 热损耗小
C. 电弧热量不集中
【单选题】
关于碳化焰的说法,下列正确的是___
A. 火焰具有氧化性,过剩氧气会使熔池中合金元素烧
B. 火焰中无过剩乙炔和氧
C. 火焰中乙炔过剩,含有游离碳和较多的氢。焊接低碳钢时焊缝会渗碳
【单选题】
爆炸现象的最主要特征是___。
A. 温度升高
B. 压力急剧升高
C. 周围介质振动
【单选题】
MUI-1000型自动带极堆焊机制造机械零件时,堆焊层金属不包括___
【单选题】
关于对熔化焊操作中触电人员的急救措施,下列说法错误的是___
A. 电流对人体的作用时间愈长,对生命的威胁愈大。所以,触电急救的关键是首先要使触电者迅速脱离电源
B. 未采取绝缘措施前,救护人不得直接触及触电者的皮肤和潮湿的衣朋
C. 救护人不得采用金属和其他潮湿的物品作为救护工具,但采用潮湿的塑料制品除外
【单选题】
为保证焊接质量,不论向单台或多台熔化焊机供电时,规定总电压降最大不超过___%
【单选题】
关于热丝等离子焊接,下列说法错误的是___
A. 填充焊丝在进入熔池之前通过电流流过焊丝时产生的电阻热对其加热
B. 热丝焊接可提高焊接速度、增加稀释率
C. 热丝等离子电弧焊接一般用在大电流熔透焊中
【单选题】
氧气瓶停止工作时,应松开___上的调压螺丝，再关闭氧气阀门。
【单选题】
当皮肤潮湿多汗或在水下电焊时,人体电阻为___Ω左右。
