【单选题】
___的外形条索肥壮重实,色泽乌润显亳,滋味浓醇,收敛性强。
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【单选题】
具有代表性的闽南乌龙茶有___、黄金桂、永春佛手、毛蟹等。
A. 铁观音
B. 大红袍
C. 水仙
D. 肉桂
【单选题】
禅师茶艺中___的禅宗文化思想的倡导者是泰山降魔师
A. “以茶修行”
B. “茶禅一味”
C. “以茶修身”
D. “以茶禅定”
【单选题】
唐代中叶___撰写“百丈清规”将茶融入禅宗礼法。
A. 荣西禅师
B. 皎然
C. 百丈怀海禅师
D. 隐元禅师
【单选题】
___倡导“以茶悟道”。
A. 荣西禅师
B. 隐元禅师
C. 皎然
D. 赵州从诊禅师
【判断题】
茶树性喜温暖、湿润的环境,通常气温在18℃—25℃之间生长最适宜
【判断题】
顾客接待环节中的四个重点是:待机接触、拿递展示、介绍推荐、成交送别
【判断题】
狮、龙、云、虎、梅是历史上的西湖龙并茶的五个特定产地,行政区划属于杭州市西湖区龙坞乡
【判断题】
将自然环境与人文景观结合,可开发深入茶园、茶厂、农家,参与采茶、制茶及古茶寻根、祭拜等茶文化旅游项目
【判断题】
茶树性喜温暖、湿润的环境,通常气温在18℃-25℃之间生长最适宜
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盖碗又称“三才碗”,蕴含“天盖之,地载之,人育之”的道理
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在接待德国客人时,应注意不要向其推荐果脯作为茶点
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茶树扦插繁殖后代,能充分保持母株的性状和特性
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绿茶类属不发酵茶。故其茶叶颜色翠绿、汤色绿黄
【判断题】
红茶类属全发酵茶类,其茶叶颜色深红,茶汤呈朱红色
【判断题】
茶具这一概念最早出现于西汉时期陆羽《茶经》中“武阳买茶,烹茶尽具”
【判断题】
在茶冲泡过程中,双手将茶奉到宾客面前是中国传统礼节客来敬茶的具体表现
【判断题】
凤凰单枞香气有自然花香,滋味醇爽回甘,蜜味显现,汤色橙黄明亮
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茶艺师在茶馆没有顾客时要求站立在门口附近,同时易于观察顾客、接近顾客的位置
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茶因其多消油脂的药用在旅途中多饮能调节旅游者的身心健康
【判断题】
冰茶制作需用热水冲泡,用水量以茶水之比为1:50为宜
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茶叶中主要药用成分有咖啡碱、茶多酚、氨基酸、维生素、矿物质等
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氨基酸具有兴奋、强心、利尿、调节体温、抗酒精烟碱等药理作用
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雨水和雪是比较纯净的,历来被用来煮茶,特别是雪水
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展览会的会务准备工作只要选择场地,邀请参展单位参加就可以了
【判断题】
-35.要泡好一杯茶,需要掌握的要点有:选茶、择水、备器、冲泡、品尝
【判断题】
用玻璃杯泡绿茶,茶叶用量按杯容积的大小而定,一般以每克茶冲50-60ml的水的比例,将茶叶投入
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【填空题】
159.在测量轨道线路曲线正矢时，应在钢轨踏面下___处测量正矢。
【填空题】
160.50kg/m钢轨7号单开道岔及5.0m交叉渡线道岔牵引点动程为___。
【填空题】
161.正线道岔___与曲线之间的直线段长度，不得短于___。
【填空题】
162.温度应力式无缝线路,固定区长度不得短于___。
【填空题】
163.在温度应力式无缝线路上，铝热焊缝距轨枕边不得小于___。
【填空题】
164.混凝土枕地段应调整不同号码扣板、轨距挡板，并可用加垫片的方法调整尺寸，但厚度不得超过___。
【填空题】
165.使用打磨地铁列车成段进行打磨后钢轨踏面用1m直尺测量，不平度应小于___。
【填空题】
166.我国钢轨的标准长度为___和___两种。
【填空题】
167.P60kg/m钢轨普通夹板螺栓孔直径为___。
【填空题】
168.P60kg/m钢轨普通夹板第一孔至第二孔距离为___。
【填空题】
171.轨枕上面支承钢轨的部分称为承轨槽，做成___的轨底坡,以适应轨底坡的要求。
【填空题】
172.我国铁路规定，对木枕轨道，每公里最多为___根。
【填空题】
173.我国铁路规定，对混凝土枕轨道，每公里最多为___根。
【填空题】
174.我国铁路规定，每公里最少均为___根。
【填空题】
175.我国地铁正线规定，每25米配置___根轨枕。
【填空题】
176.混凝土枕钢筋或钢丝外露，钢筋未锈蚀，长度超过___，判定为重伤。
【填空题】
177.碎石道床砟肩宽度为轨枕端部至道砟顶面外侧的水平距离，一般不小于___。
【填空题】
178.线路中心线之间的垂直距离称为线间距，地面线的线间距一般为___。
【填空题】
179.混凝土枕碎石道床顶面应与轨枕中部顶面平齐，木枕碎石道床顶面应低于木枕顶面___。
【填空题】
180.排水沟的纵向坡度应与线路坡度一致，线路平坡地段，排水沟纵向坡度不宜小于___。
【填空题】
181.桥梁上钢轨扣件失效率不得大于___，且不得有隔一或连二失效扣件。
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183.25m,60kg/m钢轨普通线路，10.9级螺栓扭力矩应达到___。
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184.不同类型的钢轨互相联结时，应使用___。
【填空题】
185.下列设备零件中，___尺寸对最大轨缝限制值___没有影响。
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186.线路上的伤损钢轨应用白铅油做好标记，连续轻伤有发展的标记是___。
【填空题】
187.线路上的伤损钢轨应用白铅油做好标记，___的标记是↑△△△。
【填空题】
188.曲线正矢应用20m弦在钢轨踏面下___测量
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189.个别更换夹板后放行列车___。
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190.曲线实设最大超高，在单线上不得大于___。
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191.道岔护轨轮缘槽标准宽度为42mm，容许误差为___。
【填空题】
192.为平衡列车在曲线运行时产生的___，需要在曲线段将外轨抬高，使车体内倾。
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194.线路轨距超限或变化率不合要求，以及拨道后有个别碎弯，应进行___作业。
【填空题】
195.___是根据线路变化情况，在全年度和线路全长范围内进行的有计划、有重点的养护，以保持线路质量经常处于均匀状态。
【填空题】
196.下列混凝土枕伤损中，___为轨枕失效。
