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【单选题】
こんばんわ的意思是___
A. 晚上好
B. 请问几位
C. 需要预定吗
D. 慢走
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答案
A
解析
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相关试题
【单选题】
お目にかかれて、嬉しく思います的意思是___
A. 好久不见
B. 很高兴见到您
C. 近来好吗
D. 请慢走
【单选题】
电话番号(でんわばんごう)を教(おし)えていただけますか?的意思是___。
A. 请问您的地址
B. 请问您的电话号码
C. 请问您的大名
D. 请您这边走
【单选题】
たばこを吸ってもかまいませんか的意思是___
A. 这座位有人吗
B. 还需要什么吗
C. 请问我可以在这里吸烟吗
D. 请问卫生间在哪
【单选题】
タバコをご远虑ください的意思是___
A. 请问在哪里结帐
B. 请不要大声说话
C. 请走这边
D. 请别在这里吸烟
【单选题】
折り返し电话をくださるようお愿いいたします 的意思是___
A. 请稍等他正在接电话
B. 请慢一点说
C. 您是哪一位
D. 请他给我回电话
【单选题】
茶艺师在春节期间接待港、澳、台的客人时,注意不能说___
A. “万事如意”
B. “恭喜发财”
C. “祝贺新年”
D. “新年快乐”
【单选题】
碧螺春是___名优绿茶的代表。
A. 扁平形
B. 卷曲形
C. 雀舌形
D. 兰花形
【单选题】
白毫银针是白茶中的珍品,其汤色浅杏黄,口感___。
A. 清鲜爽口
B. 涩重无甜
C. 味涩回甘
D. 滋味强浓
【单选题】
___的香气高强有水蜜桃香,滋味清醇细长鲜爽,汤色金黄
A. 铁观音
B. 黄金桂
C. 毛蟹
D. 本山
【单选题】
武夷岩茶是___乌龙茶的代表
A. 闽南
B. 闽北
C. 广东
D. 台湾
【单选题】
在乌龙茶中___程度最轻的茶是包种茶。
A. 发酵
B. 晒青
C. 包揉
D. 烘炒
【单选题】
冻顶乌龙茶香气为兰花香、___交融,滋味甘滑爽口。
A. 陈香
B. 蜜香
C. 乳香
D. 桔香
【单选题】
“列器备茶"是潮汕工夫茶茶艺演示的___程序。
A. 最后
B. 第五道
C. 第六道
D. 第一道
【单选题】
潮汕工夫茶茶艺中“干壶置茶”是指___
A. 用沸水烫热茶壶
B. 将茶叶放进干热的茶壶中
C. 用火将茶叶烤干
D. 用沸水淋浇茶壶外壁
【单选题】
潮汕工夫茶茶艺中“烘茶冲点”中的“烘茶”是___
A. 用沸水烫热茶壶
B. 靠水温来烘茶
C. 用火将茶叶烤干
D. 茶壶放入壶盘中冲入开水
【单选题】
“未尝甘露味,先闻圣妙香”是指___程序
A. 备器
B. 烘茶
C. 品茶
D. 冲茶
【单选题】
潮汕工夫茶以三泡为止,要求各泡的茶汤浓度___
A. 随心所欲
B. 一致
C. 由浓到淡
D. 因人而异
【单选题】
下列〔___不是茶艺师为顾客推介商品时的重点。
A. 要建立起彼此信赖的关系
B. 要使顾客自然而然地决断
C. 要与顾客建立和谐的关系
D. 要根据顾客的需要夸大介绍商品的性能
【单选题】
89在商品、服务的成交阶段,茶艺师应注意的六点是:协助挑选、补充说明、___、仔细包装、帮助搬运致以谢忱。
A. 一边聊天一边结算
B. B.算帐准确
C. 将精力集中到新顾客的接待上
D. 对顾客的意见不需再重视
【单选题】
在旅游活动中,___是中外游客特别是海外华侨、港澳台胞走访亲友的重要礼品。
A. 玻璃器皿
B. 瓷器
C. 民族服装
D. 茶叶
【单选题】
96游客从昆明出发,先到楚雄、大理,然后到丽江、临沧、怒江、保山、德宏等地,沿途可品尝到茵菌族的___。
A. 虫茶
B. 盐巴茶
C. 腌茶
D. 红糖油茶
【单选题】
按展销会的性质可将展销会分为___、宣传性展销会
A. 综合性展销会
B. 专题性展销会
C. 巡回展销会
D. 贸易性展销会
【单选题】
香江茶艺中泡茶时将茶汤倒在壶外壁,日久后茶壶的色泽会变得___
A. 暗淡无光
B. 粗糙发黄
C. 古雅厚润
D. 暗淡发黑
【单选题】
香江茶艺中“温润泡”又称___
A. 第三泡
B. 初泡
C. 末泡
D. 复泡
【单选题】
台湾“吃茶流”的主要精神中“〔___”是指通过修习茶艺来净化心灵,培养淡泊的人生观。
A. 和
B. 净
C. 序
D. 美
【单选题】
___又称“三生汤”,其主要原料是茶叶、生姜、生米。
A. 奶茶
B. 擂茶
C. 竹筒茶
D. 酥油茶
【单选题】
云南白族的“三道茶”分别是___
A. 一苦二回味三甜
B. 一甜二苦三回味
C. 一甜二回味三苦
D. 一苦二甜三回味
【单选题】
冰茶的原料茶,以茶汁易快速浸出的为好,最常用的为___
A. 条形茶
B. 紧压茶
C. 碎茶
D. 片茶
【单选题】
冲泡调饮红茶的时间一般以〔___分钟为宜。
A. 3~5
B. 5~8
C. 10~12
D. 12~15
【单选题】
105制作冰茶的主要茶具有玻璃杯、___、冷却壶、有胆的滤壶等。
A. 茶洗
B. 冰块缸
C. 保温壶
D. 茶盅
【单选题】
牛奶红茶调饮冲泡法中调饮的方法是将〔___。
A. 牛奶冲泡茶叶
B. 茶与牛奶和糖一起冲泡饮用
C. 茶与牛奶和糖一起煮沸
D. 茶汤过滤,再加牛奶和糖
【单选题】
调饮茶奉茶时必须每杯茶边放茶匙一个,用来___
A. 观看汤色
B. 增加茶汤浓度
C. 打捞添加物
D. 调匀茶汤
【单选题】
108配料茶通过在茶中添加各种干果、果仁以及可食用中草药,目的是增加茶的___功能
A. 文化
B. 保健
C. 治疗
D. 经济
【单选题】
配料茶准备的程序要求泡茶台的右侧放置___。
A. 赏茶碟
B. 盖杯
C. 配料缸
D. 开水壶
【单选题】
在商品服务介绍时,茶艺师应普于观察顾客心理,着重做到___、培养顾客的兴趣、增强顾客的购买欲、争取达成交易。
A. 热情
B. 主动
C. 礼貌
D. 引起顾客的注意
【单选题】
冲泡杭白菊和枸配绿茶的配料茶,冲泡的水温以___为宜
A. 60℃
B. 80℃
C. 90℃
D. 100℃
【单选题】
品尝配料茶,先闻香、观色,然后边喝茶边用___吃可食用的配料
A. 茶箸
B. 茶匙
C. 茶海
D. 茶碟
【单选题】
113“未尝甘露味,先闻圣妙香”是指___程序
A. 烫杯
B. 烘茶
C. 候汤
D. 品茶
【单选题】
香港的早茶一般为一壶茶配合吃少量的食物,称之为饮茶的“___”
A. 一壶两件
B. 一盅两件
C. 一壶两盅
D. 一盅两杯
【单选题】
115香江茶艺中泡茶时将茶汤倒在壶外壁,日久后茶壶的色泽会变得___
A. 古雅厚润
B. 粗糙
C. 发罴
D. 发黄
推荐试题
【填空题】
39.我国的基本旅游政策:(1)______(2)以国内旅游为重点,积极发 展入境旅游,有序发展出镜旅游【235~236 页,第八章】
【填空题】
40.制定旅游政策的目的:(1)______(2)引导旅游投资(3)促进地区经济社 会的发展(4)保障旅游者利益(5)减少旅游业负面影响(6)实现旅游利益相关者的 利益最大化(7)平衡国际收支【231~232 页,第八章】
【填空题】
41.旅游经济活动必须是_____的,要坚持民族特色和地方特色,发扬热情好客的优良传统。
【填空题】
42.进入 20 世纪 90 年代,我国逐步建立起以_____、企业报表为补充的较为科学、 完善的旅游统计核算体系。(269 页第九章)
【填空题】
43.旅游卫星账户的主要内容包括:________、旅游产品的消费、旅游产业中的经济 活动单元在生产过程中所创造的增加值、所吸收的就业等。(273 页第九章)
【填空题】
44.关于国内旅游统计问题,各地国游客的统计渠道不尽统一,主要三种渠道:一是各类旅 游住宿设施的住客人数;二是各类旅游景区景点游客人数;三是_______,往往 把三者合起来统计。271 页
【填空题】
45.卫星账户一般具卫星账户一般具有双重作用,既作为______,也作为统计协调的工具。
【填空题】
46.旅游景区主要的功能布局有游览区、______、居住区、行政管理区、加工工业区。 (289 页第十章)
【填空题】
47.旅游业发展规划按时间跨度划分可分为短期发展规划,______,长期发展规划。 (281 页第十章)
【填空题】
48.旅游规划按功能划分为旅游发展战略,旅游发展总体规划,________。(282 页第 十章)
【填空题】
49.旅游业发展规划有各种不同的类型,现从_____、区域、功能方面进行划分。(281 页第 十章)
【填空题】
50.旅游业对社会的许多负面影响都可以通过巧妙的规划和_______加以缓解或 消除。
【填空题】
51._____是旅游就业其中的一个特点,因为旅游业是全世界最大的产业,又是_______产业。
【填空题】
52.______可以避免对外商品贸易中常见的贸易壁垒的损害。
【填空题】
53.______,从狭义上理解,是旅游产品交换的场所。(312 页第十一章)
【简答题】
旅游的旅游世界组织的定义?
【简答题】
1、观光旅游是什么?
【简答题】
2、旅游资源的定义(P61)
【简答题】
3、广义的旅游业是指?(P88)
【简答题】
4、旅行社的定义?(P101)
【简答题】
5、旅游交通是指?(P116)
【简答题】
6、广义和狭义的旅游商品的定义(P140)
【简答题】
7、什么是生态旅游?
【简答题】
8、什么是旅游供给?
【简答题】
9、什么是旅游宣传?(324 页 第十一章)
【简答题】
10、 什么是旅游促销?(329 页 第十一章)
【简答题】
11、 什么是旅游宣传?(324 页 第十一章)
【简答题】
12、 什么是旅游促销?(329 页 第十一章)
【简答题】
13、 旅游政策是什么?(259 页,第八章)
【简答题】
14、 卫星账户的定义?
【简答题】
15、 旅游景区规划是什么?
【简答题】
16、 旅游业发展规划是什么?
【简答题】
17、 产业金融是什么?(172 页第六章)
【简答题】
18、 旅游供给?P345
【简答题】
19、 民族文化是什么?
【简答题】
20、 旅游行业组织是?
【单选题】
系统实施阶段的主要内容之一是___。
A. 系统物理配置方案的设计
B. 输入设计
C. 程序设计
D. 输出设计
【单选题】
结构化方法中,自顶向下原则的确切含义是___
A. 先处理上级机关事务,再处理下级机关事务
B. 先进行总体设计,后进行详细设计
C. 先把握系统的总体目标与功能,然后逐级分解,逐步细化
D. 先实施上级领导机关的系统后实施下属部门的系统
【单选题】
信息系统的折旧率取决于其生命周期。由于信息技术发展迅速,信息系统的生命周期较短,一般在___。
A. 2~3年
B. 5~8年
C. 10~15年
D. 20~30年
【单选题】
在公路运输管理中,若车辆通过道路时是免费的,公路的建设、维护费用依靠税收和财政拨款,这种管理控制称___。
A. 反馈控制
B. 前馈控制
C. 输人控制
D. 运行控制
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