【多选题】
海关部门应当建立信息收集网络，依法收集、汇总、通报______。
A. 海关对进出口食品实施检验检疫发现的食品安全信息
B. 行业协会、消费者反映的进口食品安全信息
C. 国际组织、境外政府机构发布的食品安全信息、风险预警信息
D. 境外行业协会等组织、消费者反映的食品安全信息
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【多选题】
对装运出口易腐烂变质食品、冷冻食品的集装箱、船舱、飞机、车辆等运载工具，_____应当在装运前向海关申请清洁、卫生、冷藏、密固等适载检验；未经检验或者经检验不合格的，不准装运。
A. 承运人
B. 装箱单位
C. 装箱单位的代理人
D. 出口商
【多选题】
海关在依法履行进出口食品检验检疫监督管理职责时有权_____。
A. 进入生产经营场所实施现场检查
B. 查阅、复制、查封、扣押有关合同、票据、账簿以及其他有关资料
C. 查封、扣押不符合法定要求的产品，违法使用的原料、辅料、添加剂、农业投入品以及用于违法生产的工具、设备
D. 查封存在危害人体健康和生命安全重大隐患的生产经营场所
【多选题】
进口预包装食品被抽中现场查验或实验室检验的，进口商应当向海关人员提交其_____。
A. 合格证明材料
B. 进口预包装食品的标签原件和翻译件
C. 中文标签样张
D. 完税证明
【多选题】
海关可以对向我国境内出口食品的国家（地区）的________进行评估和审查，并根据评估和审查结果，确定相应检验检疫要求。
A. 食品市场经营状况
B. 食品行业就业情况
C. 食品安全管理体系
D. 食品安全状况
【多选题】
进口食品境外生产企业注册管理规定适用于向中国输出食品的境外____企业的注册及其监督管理。
【多选题】
进口有机产品申报入境检验检疫时，应当提交____等文件。
A. 所获中国有机产品认证证书复印件
B. 有机产品销售证复印件
C. 认证标志
D. 产品标识
【多选题】
新食品原料是指在我国无传统食用习惯的____。
A. 动物、植物和微生物
B. 从动物、植物中分离的成分
C. 原有结构发生改变的食品成分
D. 从微生物中分离的成分
【多选题】
特殊医学用途配方食品标签、说明书应当按照食品安全国家标准的规定在醒目位置标示____。
A. 请在医生或者临床营养师指导下使用
B. 不适用于非目标人群使用
C. 本品禁止用于肠外营养支持和静脉注射
D. 本品可以代替药物
【多选题】
声称具有特定保健功能的食品_______。
A. 不得对人体产生急性、亚急性或者慢性危害
B. 其标签、说明书不得涉及疾病预防、治疗功能，内容必须真实
C. 应当载明适宜人群、不适宜人群、功效成分或者标志性成分及其含量等
D. 产品的功能和成分必须与标签、说明书相一致
【多选题】
从_____进口的花生不需实施风险分析。
【多选题】
_______不得添加食用香料、香精。
A. 灭菌乳
B. 蜂蜜
C. 小麦粉
D. 食糖
【多选题】
进口商应当建立食品、食品添加剂________记录。
【多选题】
进出口食品生产经营者包括__________。
A. 生产企业
B. 进口商
C. 出口商
D. 代理商
【多选题】
每个保健食品只能有一个名称，其名称由________组成。
A. 品牌名
B. 通用名
C. 属性名
D. 专用名
【多选题】
________属于食品添加剂 。
A. 防腐剂
B. 营养强化剂
C. 着色剂
D. 加工助剂
【多选题】
下列关于进口预包装食品标签和说明书的表述，正确的是：_______。
A. 进口的预包装食品依法应当有中文标签和中文说明书
B. 标签和说明书应当载明食品的原产地以及境内代理商的名称、地址、联系方式
C. 必须标注生产企业的名称、地址和联系方式
D. 应当符合《食品安全法》以及我国其他有关法律、行政法规的规定和食品安全国家标准的要求
【多选题】
预包装的食品的包装上应当有标签，标签应当标明_______。
A. 贮存条件
B. 名称
C. 保质期
D. 生产日期
【多选题】
生产_______的企业，应当按照良好生产规范的要求建立与所生产食品相适应的生产质量管理体系。
A. 保健食品
B. 特殊医学用途配方食品
C. 婴幼儿配方食品
D. 其他专供特定人群的主辅食品
【多选题】
出口食品生产企业_______，海关应当注销《备案证明》。
A. 《备案证明》有效期届满，未申请延续的
B. 依法终止或者申请注销的
C. 《备案证明》依法被撤销的
D. 出口食品发生重大安全卫生事故的
【多选题】
营养标签是预包装食品标签上向消费者提供食品营养信息和特性的说明，包括_______。
A. 营养指南
B. 营养成分表
C. 营养声称
D. 营养成分功能声称
【多选题】
预包装食品营养标签的营养标签中的核心营养素包括_______。
A. 蛋白质
B. 脂肪
C. 碳水化合物
D. 钠
【多选题】
预包装食品营养标签的营养成分表是标有食品营养成分 ________的规范性表格。
A. 名称
B. 含量
C. 属性
D. 占营养素参考值（NRV）百分比
【多选题】
预包装食品营养标签的含量声称用语包括_______。
【多选题】
向中国出口的乳品的卫生证书应当证明_______。
A. 乳品原料来自健康动物
B. 乳品经过加工处理不会传带动物疫病
C. 乳品生产企业处于当地政府主管部门的监管之下
D. 乳品是安全的，可供人类食用
【多选题】
进口乳品的进口商应当有_______，并按照海关总署规定，向其工商注册登记地海关申请备案。
A. 食品安全专业技术人员
B. 管理人员
C. 财务管理人员
D. 报关人员
【多选题】
进口乳品的进口商或者其代理人，应当持_______向海关申报。
A. 合同、发票、装箱单、提单等必要凭证
B. 出口国家或者地区政府主管部门出具的卫生证书
C. 首次进口的乳品，应当提供相应食品安全国家标准中列明项目的检测报告
D. 产品生产工艺流程图
【多选题】
婴幼儿配方乳粉，_______。
A. 申报日期到保质期不足3个月的，不予进口
B. 申报包装必须为销售最小包装，不得分装
C. 中文标签必须在入境前已直接加贴在最小销售包装上，不得在境内加贴
D. 除首次进口外，进口商无须提供对应产品标准规定的检测报告
【多选题】
需要办理进境检疫审批手续的进口乳品种类包括_______。
A. 生乳制品
B. 生乳
C. 巴氏杀菌乳
D. 以巴氏杀菌乳为原料生产的调制乳
【多选题】
酸乳是以生牛（羊）乳或乳粉为原料，经杀菌、接种 _________发酵制成的产品。
A. 干酪乳杆菌
B. 嗜酸乳杆菌
C. 嗜热链球菌
D. 保加利亚乳杆菌
【多选题】
_________属于乳与乳制品的产品分类。
A. 生乳
B. 乳味饮料
C. 灭菌乳
D. 调制乳
【多选题】
乳与乳制品包括_______。
A. 稀奶油
B. 乳清粉
C. 灭菌乳
D. 干酪
【多选题】
乳粉（奶粉）按其分类包括_______。
A. 全脂乳粉
B. 脱脂乳粉
C. 调味乳粉
D. 全脂加糖乳粉
【多选题】
炼乳按其分类可分为_______。
A. 淡炼乳
B. 加糖炼乳
C. 调制炼乳
D. 风味炼乳
【多选题】
生产后不久即可使(食)用的干酪是_______。
A. 成熟干酪
B. 霉菌成熟干酪
C. 未成熟干酪
D. 新鲜干酪
【多选题】
婴儿配方食品对原料的要求有_______。
A. 不应使用危害婴儿营养与健康的物质
B. 所使用的原料和食品添加剂不应含有谷蛋白
C. 不应使用氢化油脂
D. 不应使用经辐照处理过的原料
【多选题】
_______的单位标识是_____。
A. 维生素A；μg RE
B. 维生素D；μg
C. 维生素E；mg α-TE
D. 维生素K；IU
【多选题】
______正确体现了产品的类别及属性。
A. 乳基婴儿配方食品
B. 乳基婴儿配方粉
C. 粉状婴儿配方食品
D. 乳基粉状婴儿配方食品
【多选题】
_____可用于婴幼儿配方食品。
A. 5'单磷酸胞苷
B. 5'单磷酸尿苷
C. 5'-尿苷酸二钠
D. 5'-胞苷酸二钠
【多选题】
_____可用于幼儿配方食品。
A. 嗜酸乳杆菌
B. 鼠李糖乳杆菌
C. 动物双歧杆菌
D. 乳双歧杆菌
【多选题】
日本输华_____不再要求日方出具放射性物质检测合格证明。
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【单选题】
DIC最常见的病因是___
A. 肿瘤性疾病
B. 感染性疾病
C. 广泛性手术
D. 产科疾病
E. 烧伤
【单选题】
关于正常人皮质醇节律，下述哪项最正确___
A. 清晨最高，午夜最低
B. 清晨最高，下午最低
C. 午夜最高，清晨最低
D. 下午最高，午夜最低
E. 午夜最高，下午最低
【单选题】
严重Ⅱ型呼吸衰竭不宜高浓度给氧的原因___
A. 缺氧不是主要原因
B. 可引起氧中毒
C. 降低颈动脉窦化学感受器的兴奋性
D. 促使二氧化碳排除过快
E. 诱发代谢性碱中毒
【单选题】
一建筑工地因野蛮施工使煤气管破裂，煤气外溢，致使多名工人及附近居民中毒。此时最有效的抢救措施是___
A. 血液透析
B. 20％甘露醇快速静脉滴
C. 亚冬眠治疗
D. 鼻导管吸氧
E. 以上都不是
【单选题】
暴发型流脑抗休克扩容治疗时，应进行病情观察的内容是___
A. 血压改变
B. 有无肺底啰音
C. 有无呼吸困难
D. 准确记录24小时出入量
E. 有无泡沫痰
【单选题】
诊断呼吸衰竭的血气标准是___
A. PaO＜8．6kPa(65mmHg)和(或)伴有PaCO＞7．3kPa(55mmHg)
B. PaO＜6．7kPa(50mmHg)和(或)伴有PaCO＞8．0kPa(60mmHg)
C. PaO＜8．0kPa(60mmHg)和(或)伴有PaCO＞7．3kPa(55mmHg)
D. PaO＜8．0kPa(60mmHg)和(或)伴有PaCO＞6．7kPa(50mmHg)
E. PaCO＜8．6kPa(65mmHg)和(或)伴有PaCO＞6．7kPa(50mmHg)
【单选题】
慢性肺源性心脏病的X线表现，哪项错误___
A. 常有肺、胸基础疾病表现
B. 可有急性肺部感染的表现
C. 肺动脉段明显突出或其高度≥3mm
D. 右心室肥大征
E. 右下肺动脉干扩张，其横径＞10mm，其横径与血管横径之比≥1．07
【单选题】
男性，30岁，与别人打赌而大量进食后上腹部痛1天入院。查血淀粉酶为。700u／dl，诊断为急性胰腺炎，经治疗痊愈，为预防本病复发，进行健康教育时下列哪项措施是不恰当的___
A. 避免暴饮暴食
B. 避免酗酒
C. 忌食油腻食物
D. 积极治疗胆石症
E. 定期预防性应用抑肽酶
【单选题】
原发性肝癌患者疼痛护理哪项不正确___
A. 使用镇痛泵
B. 提供舒适，安静的环境
C. 与别人交谈分散患者的注意力
D. 遵照医嘱应用止痛药
E. 限制止痛药的应用
【单选题】
慢性粒细胞白血病最有特征性的体征是___
A. 胸骨压痛
B. 浅表淋巴结肿大
C. 巨脾
D. 皮肤紫癜
E. 贫血貌
【单选题】
急性肺脓肿最主要的临床表现是___
A. 畏寒、高热
B. 不同程度咯血
C. 胸痛与呼吸运动相关
D. 肺部干湿性啰音
E. 咳大量脓臭痰
【单选题】
流行性乙型脑炎的传播途径是___
A. 粪－口传播
B. 密切接触
C. 气溶剂
D. 虫媒传播
E. 其他
【单选题】
胸12椎体压缩性骨折石膏固定的方法为___
A. 石膏腰围
B. 石膏背心
C. 头颈胸石膏
D. 石膏床
E. 塑形石膏
【单选题】
甲状腺手术后导致呼吸困难和窒息的原因中，哪一项是错误的___
A. 伤口内出血压迫血管
B. 急性喉头水肿
C. 双侧喉返神经损伤
D. 双侧喉上神经损伤
E. 气管软化塌陷
【单选题】
男性，35岁，阑尾切除术后第5天，体温升高，大便次数增多，解黏液便，有里急后重，考虑并发了盆腔脓肿，首选的检验方法是___
A. 腹部B超
B. 腹腔穿刺
C. 直肠指检
D. 大便细菌培养
E. X线腹部透视
【单选题】
关于B超检查在诊断尿路结石方面的价值，下列哪项是错误的___
A. 能发现尿路平片不能显示的小结石和透光结石
B. 能发现结石所致的肾脏结构改变
C. 可直接显示双肾功能改变
D. 可用于无尿、慢性肾衰竭患者
E. 可用于对碘剂过敏或孕妇合并结石患者
【单选题】
一般病人术前血红蛋白大于多少方可手术___
A. 6g／L
B. 8g／L
C. 10g／L
D. 12g／L
E. 14g／L
【单选题】
一侧全肺切除术后输液速度应控制在___
A. 10～20滴／分
B. 20～30滴／分
C. 30～40滴／分
D. 40～50滴／分
E. 50～60滴／分
【单选题】
急性胰腺炎发病的主要病理过程是___
A. 胰酶自体消化的过程
B. 磷脂酶自体消化的过程
C. 弹力纤维酶自体消化的过程
D. 胶原酶自体消化的过程
E. 胰脂肪酶自体消化的过程
【单选题】
下列因素与肺癌的病因无关的是___
A. 长期大量吸烟
B. 长期接触石棉、铬、镍、锡、砷及放射性物质
C. 城市环境污染
D. 人体营养状态
E. 遗传因素
【单选题】
反常呼吸运动可见于___
A. 单根单处肋骨骨折
B. 单根多处肋骨骨折
C. 多根多处肋骨骨折
D. 血气胸
E. 胸壁软组织损伤
【单选题】
骨折临床愈合后，骨痂的改造塑形决定于___
A. 外固定的牢固性
B. 肢体活动和负重所形成的应力
C. 局部血液供应情况
D. 骨痂的多少
E. 是否配合治疗
【单选题】
急性血源性化脓性骨髓炎多见于___
A. 10岁以下儿童
B. 10～19岁青少年
C. 20～35岁青年
D. 40～50岁壮年
E. 60以上老年
【单选题】
脑血管造影过程中，并发症不包括___
A. 癫痫发作
B. 尿潴留
C. 脑栓塞
D. 颅内出血
E. 血管痉挛
【单选题】
下列哪项不宜施行甲状腺大部切除术___
A. 青少年甲亢
B. 继发性甲亢
C. 妊娠期甲亢
D. 甲亢有气管压迫症状
E. 中度原发性甲亢并发心律不齐
【单选题】
男性，70岁，良性前列腺增生3年，近1年出现尿潴留3次，均已留置导尿管缓解，身体状况尚佳，心肺功能无异常，首选治疗是___
A. 激素治疗
B. α－受体阻滞剂治疗
C. 手术治疗
D. 射频治疗
E. 微波治疗
【单选题】
男性，40岁，左下肢静脉曲张10年，内踝上方溃疡反复发作4年，下列哪些治疗是错误的___
A. 积极治疗患肢静脉曲张
B. 休息时抬高患肢，下地前用弹力袜
C. 温盐水湿敷创面
D. 溃疡创面使用5％鱼肝油酸钠
E. 切除溃疡并植皮
【单选题】
男性，30岁，右腰被重物击伤，自觉疼痛。查体见右腰部压痛、叩击痛，血压、脉搏正常，尿液镜检红细胞10～15个／高倍视野，应想___
A. 腰部挫伤
B. 肾挫伤
C. 肾全层裂伤
D. 肾部分裂伤
E. 肾蒂裂伤
【单选题】
终末血尿提示出血部位在___
A. 前尿道
B. 后尿道
C. 肾脏
D. 输尿管
E. 膀胱
【单选题】
男性，68岁，脊柱手术后3日伤口轻度发红，体温37．8℃。下列哪项处理较为合适___
A. 考虑伤口感染，即换广谱抗菌药
B. 考虑伤口感染，加大抗菌药物剂量
C. 无特殊处理，密切观察病情变化
D. 做血液细菌培养
E. 伤口探查冲洗
【单选题】
门静脉高压症术前防止出血的措施应除外___
A. 避免劳累
B. 避免腹压增加
C. 避免食物过热、硬、刺激
D. 不放胃管
E. 绝对卧床
【单选题】
下列属于紫绀型即右向左分流型先天性心脏病的是___
A. 动脉导管未闭
B. 房间隔缺损
C. 室间隔缺损
D. 法洛四联症
E. 二尖瓣狭窄
【单选题】
何种腹腔内脏损伤检查时腹膜刺激征不明显___
A. 肝破裂
B. 脾破裂
C. 胰破裂
D. 肠穿孔
E. 胃穿孔
【单选题】
提示膀胱损伤的表现是___
A. 血尿
B. 假性尿失禁
C. 排尿障碍而膀胱空虚
D. 导尿管不易插入
E. 下腹部腹膜刺激征
【单选题】
治疗脑水肿，下列药物哪一种最常用且效果较好___
A. 50％葡萄糖
B. 30％尿素
C. 25％山梨醇
D. 20％甘露醇
E. 浓缩血清白蛋白
【单选题】
休克病人有效循环血量恢复的征象哪项表述是错误的___
A. 皮肤黏膜红润
B. 四肢温暖
C. 血压正常或回升
D. 肺水肿
E. 静脉充盈，尿量正常
【单选题】
男性，砷岁，良性前列腺增生术后，气囊导尿管拨出时间是术后___
A. 10日
B. 5日
C. 7日
D. 15日
E. 3日
【单选题】
休克病人微循环衰竭期典型临床表现___
A. 表情淡漠，皮肤苍白
B. 尿量减少
C. 血压下降
D. 脉搏增快
E. 弥漫性血管内凝血
【单选题】
有一名颅底骨折病人，以下哪项是正确的___
A. 血性脑脊液病人，腰穿放脑脊液
B. 脑脊液耳漏，需尽早修补硬膜漏口
C. 伤后视力减退，超过一个月可手术减压
D. 颅底骨折，需手术治疗，以便神经减压
E. 着重观察有无脑损伤，并处理脑脊液漏、神经损伤
【单选题】
颅内压增高产生脑水肿多数为___
A. 细胞毒性脑水肿
B. 血管源性脑水肿
C. 混合性脑水肿
D. 白质性脑水肿
E. 灰质性脑水肿
