相关试题
【多选题】
进口商应当建立食品、食品添加剂________记录。
【多选题】
进出口食品生产经营者包括__________。
A. 生产企业
B. 进口商
C. 出口商
D. 代理商
【多选题】
每个保健食品只能有一个名称，其名称由________组成。
A. 品牌名
B. 通用名
C. 属性名
D. 专用名
【多选题】
________属于食品添加剂 。
A. 防腐剂
B. 营养强化剂
C. 着色剂
D. 加工助剂
【多选题】
下列关于进口预包装食品标签和说明书的表述，正确的是：_______。
A. 进口的预包装食品依法应当有中文标签和中文说明书
B. 标签和说明书应当载明食品的原产地以及境内代理商的名称、地址、联系方式
C. 必须标注生产企业的名称、地址和联系方式
D. 应当符合《食品安全法》以及我国其他有关法律、行政法规的规定和食品安全国家标准的要求
【多选题】
预包装的食品的包装上应当有标签，标签应当标明_______。
A. 贮存条件
B. 名称
C. 保质期
D. 生产日期
【多选题】
生产_______的企业，应当按照良好生产规范的要求建立与所生产食品相适应的生产质量管理体系。
A. 保健食品
B. 特殊医学用途配方食品
C. 婴幼儿配方食品
D. 其他专供特定人群的主辅食品
【多选题】
出口食品生产企业_______，海关应当注销《备案证明》。
A. 《备案证明》有效期届满，未申请延续的
B. 依法终止或者申请注销的
C. 《备案证明》依法被撤销的
D. 出口食品发生重大安全卫生事故的
【多选题】
营养标签是预包装食品标签上向消费者提供食品营养信息和特性的说明，包括_______。
A. 营养指南
B. 营养成分表
C. 营养声称
D. 营养成分功能声称
【多选题】
预包装食品营养标签的营养标签中的核心营养素包括_______。
A. 蛋白质
B. 脂肪
C. 碳水化合物
D. 钠
【多选题】
预包装食品营养标签的营养成分表是标有食品营养成分 ________的规范性表格。
A. 名称
B. 含量
C. 属性
D. 占营养素参考值（NRV）百分比
【多选题】
预包装食品营养标签的含量声称用语包括_______。
【多选题】
向中国出口的乳品的卫生证书应当证明_______。
A. 乳品原料来自健康动物
B. 乳品经过加工处理不会传带动物疫病
C. 乳品生产企业处于当地政府主管部门的监管之下
D. 乳品是安全的，可供人类食用
【多选题】
进口乳品的进口商应当有_______，并按照海关总署规定，向其工商注册登记地海关申请备案。
A. 食品安全专业技术人员
B. 管理人员
C. 财务管理人员
D. 报关人员
【多选题】
进口乳品的进口商或者其代理人，应当持_______向海关申报。
A. 合同、发票、装箱单、提单等必要凭证
B. 出口国家或者地区政府主管部门出具的卫生证书
C. 首次进口的乳品，应当提供相应食品安全国家标准中列明项目的检测报告
D. 产品生产工艺流程图
【多选题】
婴幼儿配方乳粉，_______。
A. 申报日期到保质期不足3个月的，不予进口
B. 申报包装必须为销售最小包装，不得分装
C. 中文标签必须在入境前已直接加贴在最小销售包装上，不得在境内加贴
D. 除首次进口外，进口商无须提供对应产品标准规定的检测报告
【多选题】
需要办理进境检疫审批手续的进口乳品种类包括_______。
A. 生乳制品
B. 生乳
C. 巴氏杀菌乳
D. 以巴氏杀菌乳为原料生产的调制乳
【多选题】
酸乳是以生牛（羊）乳或乳粉为原料，经杀菌、接种 _________发酵制成的产品。
A. 干酪乳杆菌
B. 嗜酸乳杆菌
C. 嗜热链球菌
D. 保加利亚乳杆菌
【多选题】
_________属于乳与乳制品的产品分类。
A. 生乳
B. 乳味饮料
C. 灭菌乳
D. 调制乳
【多选题】
乳与乳制品包括_______。
A. 稀奶油
B. 乳清粉
C. 灭菌乳
D. 干酪
【多选题】
乳粉（奶粉）按其分类包括_______。
A. 全脂乳粉
B. 脱脂乳粉
C. 调味乳粉
D. 全脂加糖乳粉
【多选题】
炼乳按其分类可分为_______。
A. 淡炼乳
B. 加糖炼乳
C. 调制炼乳
D. 风味炼乳
【多选题】
生产后不久即可使(食)用的干酪是_______。
A. 成熟干酪
B. 霉菌成熟干酪
C. 未成熟干酪
D. 新鲜干酪
【多选题】
婴儿配方食品对原料的要求有_______。
A. 不应使用危害婴儿营养与健康的物质
B. 所使用的原料和食品添加剂不应含有谷蛋白
C. 不应使用氢化油脂
D. 不应使用经辐照处理过的原料
【多选题】
_______的单位标识是_____。
A. 维生素A；μg RE
B. 维生素D；μg
C. 维生素E；mg α-TE
D. 维生素K；IU
【多选题】
______正确体现了产品的类别及属性。
A. 乳基婴儿配方食品
B. 乳基婴儿配方粉
C. 粉状婴儿配方食品
D. 乳基粉状婴儿配方食品
【多选题】
_____可用于婴幼儿配方食品。
A. 5'单磷酸胞苷
B. 5'单磷酸尿苷
C. 5'-尿苷酸二钠
D. 5'-胞苷酸二钠
【多选题】
_____可用于幼儿配方食品。
A. 嗜酸乳杆菌
B. 鼠李糖乳杆菌
C. 动物双歧杆菌
D. 乳双歧杆菌
【多选题】
日本输华_____不再要求日方出具放射性物质检测合格证明。
【多选题】
《关于调整日本输华食品农产品检验检疫措施的通知》下发之日起，允许日本_____2011年5月22日后生产的符合我国要求的食品、食用农产品和饲料进口。
A. 山梨县
B. 栃木县
C. 山形县
D. 东京都
【多选题】
________可以作为声称标识于乳粉标签中。
A. 含铁
B. 高脂
C. 低糖
D. 减少热量
【多选题】
预包装饮料酒标签日期可标示为_______。
A. 发酵日期
B. 灌装日期
C. 包装日期
D. 生产日期
【多选题】
发酵酒是以_______等为主要原料，经发酵或部分发酵酿制而成的饮料酒。
A. 粮谷
B. 水果
C. 乳类
D. 食用酒精
【多选题】
食品生产加工企业不得使用_______原料生产加工食品。
A. 过期
B. 陈化、回收
C. 非食用
D. 变质、污秽不洁
【多选题】
蒸馏酒是指以_______等为主要原料，经发酵、蒸馏、勾兑而成的饮料酒。
【多选题】
进口散装酒的收货人在备案时，应当提供进口散装酒的_______。
A. 国内加工灌装企业名称
B. 国内加工灌装企业地址
C. 生产许可证编号
D. 货物清单
【多选题】
________属于坚果。
A. 核桃
B. 板栗
C. 香榧
D. 夏威夷果
【多选题】
预包装食品标签不应直接或以暗示性的_______，误导消费者将购买的食品或食品的某一性质与另一产品混淆。
【多选题】
《预包装食品标签通则》（GB 7718-2011）豁免条款中的“固体食糖”指________等。
【多选题】
包装饮用水的产品名称不得标注_______以及其他不科学的内容。
A. 活化水
B. 小分子团水
C. 功能水
D. 能量水
推荐试题
【单选题】
水平接地体的选择优先采用圆钢，一般直径为【】。___
A. 2～4mm
B. 5～7mm
C. 8～10mm
D. 12～14mm
【单选题】
我国交流电的标准频率为50Hz，其周期为【】s。___
A. 0.01
B. 0.02
C. KONG
D. 0.2
【单选题】
【】是电力企业向用户收费的凭证，也是专为销售电能产品后直接开给消费者的账单。___
A. 电费发票
B. 电费收据
C. 计算清单
D. 结算凭证
【单选题】
测量绝缘子的绝缘电阻，选择兆欧表的额定电压应为【】V。___
A. 500
B. 1000
C. 1500
D. 2500或5000
【单选题】
双处或三处开关控制单灯。可采用两只双控开关，分装在不同位置，常应用在楼梯或走廊照明，在楼上楼下或走廊两端均可独立控制一盏灯。若需三处控制同一盏灯时，可装两只双控开关和【】以达到目的。___
A. 一只双控开关
B. 一只多控开关
C. 二只单控开关
D. 二只双控开关
【多选题】
低压熔断器具有、体积小、重量轻等优点，因而得到广泛应用。___
A. 结构简单
B. 价格便宜
C. 使用维护方便
D. 容量大
【多选题】
交流接触器的构造主要包括。___
A. 触头系统
B. 电磁系统
C. 灭弧装置
D. 其他部分
【多选题】
在测量电气设备绝缘电阻时，影响绝缘电阻的因素主要有。___
A. 被测设备环境温度相对增大时，绝缘电阻降低
B. 被测设备表面脏污会使其绝缘电阻显著下降
C. 被测设备停电后，放电的残余电荷或试验后放电的残余电荷，造成试验或再次试验的绝缘偏大或偏小
D. 电容耦合，带电设备将使被测的设备带上一定的感应电压，将影响其绝缘电阻测量值
【多选题】
为防止电缆试验过程中发生触电伤害，在变更接线时下列哪些做法是正确的。___
A. 必须断开试验电源
B. 被试电缆逐相多次放电
C. 将升压设备的高压部分短路
D. 将升压设备的高压部分接地
【多选题】
绕组相间和匝间，会导致绕组电流增大，三相电流不平衡，使电动机过热。___
【多选题】
剩余电流动作保护器安装后应进行的试验有。___
A. 试验按钮试验3次，均应正确动作
B. 带负荷分合交流接触器或开关3次，不应误动作
C. 每相分别用3kΩ试验电阻接地试跳，应可靠动作
D. 每相分别用5kΩ试验电阻接地试跳，应可靠动作
【多选题】
当增大变压器负载时，其。___
A. 原边电流不变化
B. 原边电流变小
C. 原边电流变大
D. 主磁通基本不变
【多选题】
使用吊车位移正杆的正确步骤是。___
A. 用吊车将杆子固定，吊点绳位置一般在距杆跟2-3m处
B. 摘除杆上固定的导线，使其脱离杆塔，然后登杆人员下杆
C. 在需要位移一侧靠杆根处垂直挖下，直到杆子埋深的深度
D. 使用吊车将杆子移到正确位置，校正垂直，然后将杆根土方回填夯实，恢复并固定导线，位移工作即告结束
【多选题】
架空配电线路导线架设的基本工序通常可分为放线准备、等工序。___
A. 交通管制
B. 放线、紧线
C. 挂线
D. 导线固定
【多选题】
是国家电网公司的服务理念。___
A. 党和国家工作大局
B. 经济社会发展
C. 真诚服务
D. 共谋发展
【多选题】
配电线路单横担安装的要求。___
A. 直线杆横担应装于受电侧
B. 分支杆、90°转角杆及终端杆横担应装于拉线侧
C. 横担安装应平整，横担端部上下歪斜和左右扭斜不应大于20mm
D. 直线杆横担应装与供电侧
【多选题】
进行电能表安装时的要求有。___
A. 电能表必须牢固地安装在可靠及干燥的墙板上，其周围环境应干净、明亮，便于装拆、维修
B. 电能表安装的场所必须是干燥、无震动、无腐蚀性气体
C. 电能表的进线、出线，应使用铜芯绝缘线，芯线截面要根据负荷而定，但不得小于1.5mm2，中间不应有接头，接线要牢，裸露的线头部分不可露出接线盒，自总熔断器盒至电能表之间敷设的导线长度不宜超过20m，在进入电能表时，一般以“左进右出”原则接线
D. 电能表接线必须正确，如果电能表是经过电流互感器接入电路中，电能表和互感器要尽量靠近些，还要特别注意极性和相序
【多选题】
电缆线路路径选择原则中，要求考虑方面的原因。___
A. 安全运行
B. 经济
C. 施工
D. 天气条件
【多选题】
电气化铁路单相整流型负荷、轧钢冲击负荷，可能会引起危害，对电能质量产生负面影响。___
A. 公共电网产生负序
B. 谐波波动
C. 电压波动
D. 发电机组功率振荡
【多选题】
造成电动机缺相运行的原因有，以及触点、接线端接触不良或因氧化锈蚀而接触电阻过大。___
A. 电源电压缺相
B. 电动机主电路熔断器熔断一相
C. 电动机定子绕组一相断线
D. 开关和起动控制设备等接线不良
【多选题】
使用电力营销业务系统，根据抄表段的等信息生成抄表计划。___
A. 抄表例日
B. 抄表周期
C. 抄表方式
D. 抄表人员
【多选题】
负载与电源连接的原则：一是保证负载得到额定电压，二是尽量使三相负载对称分布。无论是三相交流电源还是三相负载都有星形(Y)和三角形(△)两种连接方式。因此，三相电路可能实现的连接方式共有种连接。___
A. Y-Y
B. Y-△
C. △-Y
D. △-△
【多选题】
高压电容器组除采用内部熔丝外部熔断器保护外，还可采用等方法来保护。___
A. 电压纵差
B. 中性点不平衡电流
C. 开口三角零序电压
D. 过流
【多选题】
跌落式熔断器一般可根据技术条件进行选择。___
A. 额定电压
B. 额定电流
C. 开断能力
D. 熔丝元件的安秒特性及动作时间
【多选题】
设备缺陷的分类为。___
A. 一般缺陷
B. 重大缺陷
C. 特别重大缺陷
D. 紧急缺陷
【多选题】
使用手提式干粉灭火器时，先打开喷嘴盖，拔出保险销，提起灭火器，然后一只手握住喷粉管，把喷嘴对准火焰根部，一只手按下压把，，注意不要使火焰窜回，以防复燃。___
A. 由远到近
B. 由近到远
C. 左右横扫
D. 迅速推进
【多选题】
对于高压用户，供电企业审核的用户受电工程设计文件和有关资料一般包括。___
A. 受电工程设计及说明书
B. 自备电源及接线方式
C. 用电功率因数计算及无功补偿方式
D. 负荷组成、性质及保安负荷
【多选题】
剩余电流动作保护器中RCD均有一根直接穿过检测元件且不能断开的中性线N。___
A. 单极二线
B. 两级
C. 两极三线
D. 三极四线
【多选题】
供电企业若对欠费客户停止供电时，须满足条件。___
A. 逾期欠费已超过30天
B. 经催交，在期限内仍未交纳
C. 停电前应按有关规定通知客户
D. 客户同意
【多选题】
扑救旋转电机的火灾时，应注意。___
A. 先断开电源
B. 扑救旋转电机的火灾时，为防止轴承变形，可使用喷雾水流均匀冷却，不得用大水流直接冲射
C. 另外可用二氧化碳、1211、干粉灭火器扑救
D. 严禁用黄砂扑救，以防进入设备内部损坏机芯
【多选题】
ZWG-12系列真空断路器由部分组成。___
A. 传动系统
B. 操动机构
C. 三相立柱
D. 隔离开关
【多选题】
停限电通知书的送达主要有以下几种方式。___
A. 直接送达
B. 留置送达
C. 公证送达
D. 口头送达
【多选题】
脚扣登杆的注意事项有。___
A. 使用前必须仔细检查脚扣各部分:有无断裂、腐朽现象，脚扣皮带是否结实，牢固，如有损坏，应及时更换，不得用绳子或电线代替
B. 一定要按电杆的规格，选择大小合适的脚扣，使之牢靠地扣住电杆
C. 穿脚扣时，脚扣带的松紧要适当，应防止脚扣在脚上转动或脱落且上、下杆的每一步都必须使脚扣与电杆之间完全扣牢，以防下滑及其它事故
D. 在登杆前，应对脚扣作人体载荷冲击试验，检查脚扣是否牢固
【多选题】
防止照明器具引发火灾的主要措施有。___
A. 让灯泡远离易燃物
B. 在易燃物场所必须使用防爆灯
C. 经常检查绝缘和清洁状况，防止短路起火
D. 在易燃物场所必须使用普通灯具
【多选题】
关于正序、负序和零序概念正确的有。___
A. 三相正弦量中A相比B相超前120°，B相比C相超前120°，C相比A相超前120°，即相序为A-B-C，这样的相序叫正序
B. 三相正弦量中A相比B相滞后120°，B相比C相滞后120°，C相比A相滞后120°，即相序为A-C-B，这样的相序叫负序
C. 三相正弦量A相比B相超前0°，B相比C相超前0°，C相比A相超前0°，即三者同相，这样的相序叫做零序
D. 三相正弦量中A相比B相超前90°，B相比C相超前90°，C相比A相超前90°，即三者同相，这样的相序叫做零序
【多选题】
电缆施工前了解熟悉下面哪些图纸资料。___
A. 电缆线路设计图
B. 电缆施工图
C. 电缆断面图
D. 电缆平面图
【多选题】
大工业用户的电费组成是。___
A. 基本电费
B. 电度电费
C. 变压器损耗
D. 功率因数调整电费
【多选题】
《国家电网公司电费抄核收管理规则》规定，对用的客户，应根据电费收缴风险程度，实行每月多次抄表，并按国家有关规定或合同约定实行预收或分次结算电费。___
A. 用电量较大的客户
B. 临时用电客户
C. 租赁经营客户
D. 交纳电费信用等级较差
