【多选题】
预包装食品营养标签的含量声称用语包括_______。
查看试卷，进入试卷练习
微信扫一扫，开始刷题
相关试题
【多选题】
向中国出口的乳品的卫生证书应当证明_______。
A. 乳品原料来自健康动物
B. 乳品经过加工处理不会传带动物疫病
C. 乳品生产企业处于当地政府主管部门的监管之下
D. 乳品是安全的，可供人类食用
【多选题】
进口乳品的进口商应当有_______，并按照海关总署规定，向其工商注册登记地海关申请备案。
A. 食品安全专业技术人员
B. 管理人员
C. 财务管理人员
D. 报关人员
【多选题】
进口乳品的进口商或者其代理人，应当持_______向海关申报。
A. 合同、发票、装箱单、提单等必要凭证
B. 出口国家或者地区政府主管部门出具的卫生证书
C. 首次进口的乳品，应当提供相应食品安全国家标准中列明项目的检测报告
D. 产品生产工艺流程图
【多选题】
婴幼儿配方乳粉，_______。
A. 申报日期到保质期不足3个月的，不予进口
B. 申报包装必须为销售最小包装，不得分装
C. 中文标签必须在入境前已直接加贴在最小销售包装上，不得在境内加贴
D. 除首次进口外，进口商无须提供对应产品标准规定的检测报告
【多选题】
需要办理进境检疫审批手续的进口乳品种类包括_______。
A. 生乳制品
B. 生乳
C. 巴氏杀菌乳
D. 以巴氏杀菌乳为原料生产的调制乳
【多选题】
酸乳是以生牛（羊）乳或乳粉为原料，经杀菌、接种 _________发酵制成的产品。
A. 干酪乳杆菌
B. 嗜酸乳杆菌
C. 嗜热链球菌
D. 保加利亚乳杆菌
【多选题】
_________属于乳与乳制品的产品分类。
A. 生乳
B. 乳味饮料
C. 灭菌乳
D. 调制乳
【多选题】
乳与乳制品包括_______。
A. 稀奶油
B. 乳清粉
C. 灭菌乳
D. 干酪
【多选题】
乳粉（奶粉）按其分类包括_______。
A. 全脂乳粉
B. 脱脂乳粉
C. 调味乳粉
D. 全脂加糖乳粉
【多选题】
炼乳按其分类可分为_______。
A. 淡炼乳
B. 加糖炼乳
C. 调制炼乳
D. 风味炼乳
【多选题】
生产后不久即可使(食)用的干酪是_______。
A. 成熟干酪
B. 霉菌成熟干酪
C. 未成熟干酪
D. 新鲜干酪
【多选题】
婴儿配方食品对原料的要求有_______。
A. 不应使用危害婴儿营养与健康的物质
B. 所使用的原料和食品添加剂不应含有谷蛋白
C. 不应使用氢化油脂
D. 不应使用经辐照处理过的原料
【多选题】
_______的单位标识是_____。
A. 维生素A；μg RE
B. 维生素D；μg
C. 维生素E；mg α-TE
D. 维生素K；IU
【多选题】
______正确体现了产品的类别及属性。
A. 乳基婴儿配方食品
B. 乳基婴儿配方粉
C. 粉状婴儿配方食品
D. 乳基粉状婴儿配方食品
【多选题】
_____可用于婴幼儿配方食品。
A. 5'单磷酸胞苷
B. 5'单磷酸尿苷
C. 5'-尿苷酸二钠
D. 5'-胞苷酸二钠
【多选题】
_____可用于幼儿配方食品。
A. 嗜酸乳杆菌
B. 鼠李糖乳杆菌
C. 动物双歧杆菌
D. 乳双歧杆菌
【多选题】
日本输华_____不再要求日方出具放射性物质检测合格证明。
【多选题】
《关于调整日本输华食品农产品检验检疫措施的通知》下发之日起，允许日本_____2011年5月22日后生产的符合我国要求的食品、食用农产品和饲料进口。
A. 山梨县
B. 栃木县
C. 山形县
D. 东京都
【多选题】
________可以作为声称标识于乳粉标签中。
A. 含铁
B. 高脂
C. 低糖
D. 减少热量
【多选题】
预包装饮料酒标签日期可标示为_______。
A. 发酵日期
B. 灌装日期
C. 包装日期
D. 生产日期
【多选题】
发酵酒是以_______等为主要原料，经发酵或部分发酵酿制而成的饮料酒。
A. 粮谷
B. 水果
C. 乳类
D. 食用酒精
【多选题】
食品生产加工企业不得使用_______原料生产加工食品。
A. 过期
B. 陈化、回收
C. 非食用
D. 变质、污秽不洁
【多选题】
蒸馏酒是指以_______等为主要原料，经发酵、蒸馏、勾兑而成的饮料酒。
【多选题】
进口散装酒的收货人在备案时，应当提供进口散装酒的_______。
A. 国内加工灌装企业名称
B. 国内加工灌装企业地址
C. 生产许可证编号
D. 货物清单
【多选题】
________属于坚果。
A. 核桃
B. 板栗
C. 香榧
D. 夏威夷果
【多选题】
预包装食品标签不应直接或以暗示性的_______，误导消费者将购买的食品或食品的某一性质与另一产品混淆。
【多选题】
《预包装食品标签通则》（GB 7718-2011）豁免条款中的“固体食糖”指________等。
【多选题】
包装饮用水的产品名称不得标注_______以及其他不科学的内容。
A. 活化水
B. 小分子团水
C. 功能水
D. 能量水
【多选题】
加入量不超过2%的各种香辛料或香辛料浸出物(单一的或合计的) ，配料标示方式可以为_______。
A. 香料
B. 香辛料
C. 香辛料类
D. 复合香辛料
【多选题】
可以免除标示保质期预包装食品是_______。
A. 酒精度大于等于10%的饮料酒
B. 食醋、食用盐
C. 固态食糖类
D. 味精
【多选题】
当进口预包装食品包装物或包装容器的最大表面面积小于10cm²时，可以只标示___________。
A. 产品名称
B. 净含量
C. 生产者的名称和地址
D. 经销商的名称和地址
【多选题】
预包装食品标签推荐标示内容为_______。
A. 批号
B. 食用方法
C. 致敏物质
D. 贮存条件
【多选题】
预包装饮用天然矿泉水标签除应符合GB 7718的规定外，________。
A. 还应标示天然矿泉水水源点
B. 还应标示产品达标的界限指标、溶解性总固体以及主要阳离子(K+、Na+、Ca2+、Mg2+)的含量范围
C. 当氟含量大于1.0mg/L时,应标注“含氟”字样
D. 当氟含量小于1.0mg/L时,应标注“无氟”字样
【多选题】
豆制品是指以大豆或杂豆为主要原料，经加工制成的食品，包括_______。
A. 发酵豆制品
B. 非发酵豆制品
C. 大豆蛋白类制品
D. 非大豆蛋白类制品
【多选题】
酿造酱是以_______为主要原料经微生物发酵而制成的半固态的调味品。
【多选题】
蒸馏酒是以_______等为主要原料，经发酵、蒸馏、勾兑而成的饮料酒。
【多选题】
婴幼儿罐装辅助食品分为_______。
A. 泥（糊）状罐装食品
B. 颗粒状罐装食品
C. 汁类罐装食品
D. 粉类罐装食品
【多选题】
食用菌制品包括_______。
A. 干制香菇制品
B. 腌制牛肝菌制品
C. 即食草菇制品
D. 即食羊肚菌制品
【多选题】
冷冻饮品包括_______。
A. 雪泥
B. 冰淇淋
C. 甜味冰
D. 食用冰
推荐试题
【单选题】
根据《中国银监会关于进一步加强银行业金融机构境外运营风险管理的通知》（银监发〔2016〕5号）规定，银行业金融机构应强化应强化境外机构的高管人员和关键岗位轮岗制度，明确轮岗时间和具体安排；加强对 岗位人员的离岗审计，严格对离岗审计发现问题的责任追究。___
A. 一般
B. 特殊
C. 重要
D. 以上答案都不正确
【单选题】
根据《中国银监会关于进一步加强银行业金融机构境外运营风险管理的通知》（银监发〔2016〕5号）规定，银行业金融机构应根据自身业务特点、规模和复杂程度，结合总体业务发展战略、管理能力和能够承担的风险水平， 开展自营性境外投资类业务，充分考虑投资对象和项目风险、所在国际或地区的经济金融形势变化和市场波动带来的潜在风险。___
A. 自主
B. 规范
C. 审慎
D. 以上答案都不正确
【单选题】
根据《中国银监会关于进一步加强银行业金融机构境外运营风险管理的通知》（银监发〔2016〕5号）规定，银行业金融机构在开展境外业务时，对于尚未设立境外分支机构的国家或地区，主要运营责任应由 承担，相关业务应在满足 监管要求的基础上更侧重于满足 监管要求。___
A. 境外分支机构、境内、境外
B. 境外分支机构、境外、境内
C. 母公司、境内、境外
D. 母公司、境外、境内
【单选题】
根据《中国银监会关于进一步加强银行业金融机构境外运营风险管理的通知》（银监发〔2016〕5号）规定，银行业金融机构在开展股权类投资境外业务时，对于属于并表范围的股权类投资应经 审议，并全面评估投资损失可能对银行集团产生的影响。___
A. 董事会
B. 监事会
C. 高管层
D. 股东大会
【单选题】
根据《中国银监会关于进一步加强银行业金融机构境外运营风险管理的通知》（银监发〔2016〕5号）规定，银行业金融机构在开展境外业务时，要落实贷款“三查”要求， 对授信项目进行贷后检查，持续监测资金流向与用途。___
A. 不定期
B. 定期
C. 随时
D. 以上都不正确
【单选题】
按照《银行业金融机构全面风险管理指引》规定，银行业金融机构应当制定清晰的风险管理策略，至少多长时间评估一次其有效性。___
A. 每月一次
B. 每季一次
C. 每半年一次
D. 每年一次
【单选题】
按照《银行业金融机构全面风险管理指引》规定，银行业金融机构应当对风险偏好至少多长时间进行一次评估。___
【单选题】
按照《银行业金融机构全面风险管理指引》规定，银行业金融机构应当至少多长时间报送全面风险管理报告。___
A. 每半年
B. 每年
C. 每三年
D. 每五年
【单选题】
按照《银行业金融机构全面风险管理指引》规定，银行业金融机构全面风险管理应当遵循四个基本原则，以下哪个不属于基本原则。___
A. 匹配性原则
B. 全覆盖原则
C. 关联性原则
D. 有效性原则
【单选题】
按照《银行业金融机构全面风险管理指引》规定，银行业金融机构的哪个组织应当履行建立风险文化职责？___
A. 高级管理层
B. 董事会
C. 监事会
D. 风险管理部门
【单选题】
按照《银行业金融机构全面风险管理指引》规定，银行业金融机构聘任风险总监（首席风险官）由哪个组织决定。___
A. 董事会
B. 监事会
C. 高级管理层
D. 风险管理部门
【单选题】
按照《银行业金融机构全面风险管理指引》规定，以下哪个职责不属于董事会？___
A. 建立风险文化
B. 审批重大风险管理政策和程序
C. 制定风险管理策略
D. 建立完备的管理信息系统和数据质量控制机制
【单选题】
按照《银行业金融机构全面风险管理指引》规定，以下哪个职责不属于高级管理层？___
A. 建立适应全面风险管理的经营管理架构
B. 制定清晰的执行和问责机制
C. 审批重大风险管理政策和程序
D. 制定风险管理政策和程序
【单选题】
按照《银行业金融机构全面风险管理指引》规定，以下哪个不属于银行业金融机构风险偏好的制定内容？___
A. 愿意承担的各类风险的最大水平
B. 应急计划和恢复计划
C. 为实现战略目标和经营计划愿意承担的风险总量
D. 资本、流动性抵御总体风险和各类风险的水平
【单选题】
按照《银行业金融机构全面风险管理指引》规定，以下哪个不属于银行业金融机构风险管理政策和程序的制定内容？___
A. 新产品、重大业务和机构变更的风险评估
B. 愿意承担的各类风险的最大水平
C. 压力测试安排
D. 风险定性管理和定量管理的方法
【单选题】
根据中国银监会办公厅关于银行业金融机构客户个人信息泄露案件风险提示的通知（银监办发〔2016〕156号）规定，银行业金融机构要积极落实案件（风险）信息报送和登记有关制度要求，对员工涉嫌侵犯客户个人信息被公安机关立案侦查的案件，严格按照（）类案件填报。___
【单选题】
根据中国银监会办公厅关于银行业金融机构客户个人信息泄露案件风险提示的通知（银监办发〔2016〕156号）规定，银行业金融机构要牢固树立全员 意识，进一步加强员工教育与外包行为管理，强化信息安全建设，强化内部监督，建立完善客户个人信息保护长效机制。___
A. 风险
B. 合规
C. 法律
D. 以上答案都不正确
【单选题】
根据中国银监会办公厅关于银行业金融机构客户个人信息泄露案件风险提示的通知（银监办发〔2016〕156号）规定，银行业金融机构要充分认识保护客户个人信息安全工作的重要意义，切实落实（）责任，完善客户个人信息保护制度建设，强化执行管理。___
A. 管理
B. 主体
C. 监督
D. 以上答案都不正确
【单选题】
对集团客户授信总额超过资本净额（ ）或单一客户授信总额超过资本净额（ ）的，应视为大额风险暴露，其授信应由董事会或高级管理层审批决定。___
A. 5%、5%
B. 5%、10%
C. 10%、5%
D. 15%、10%
【单选题】
对借助通道转出但信用风险仍保留在原机构的资产，须按（ ）形态进行分类。___
【单选题】
在全面覆盖各类授信业务的基础上，银行业金融机构应确定单一法人客户、集团客户以及地区、行业的综合授信限额。综合授信限额应包括（ ）。___
A. 银行业金融机构自身授信总额
B. 银行业金融机构自身及其并表附属机构的授信总额
C. 并表附属机构的授信总额
D. 银行业金融机构自身或其并表附属机构的授信总额
【单选题】
银行业金融机构应根据本机构业务特点，建立信用风险缓释制度、政策和程序，定期对风险缓释措施（ ）进行评估。___
A. 正确性
B. 安全性
C. 及时性
D. 有效性
【单选题】
应重点评估抵质押权利的真实性、合法性和（ ），抵质押物价值评估的审慎性。___
A. 可操作性
B. 可实现性
C. 完备性
D. 严密性
【单选题】
应根据抵质押物的类别和性质，科学确定抵押物加之重估的频率，（ ）进行重估。___
A. 每季度
B. 每年
C. 定期
D. 不定期
【单选题】
存在经济关联性是指另一方的倒闭将很可能对另一方的清偿能力造成重大负面影响的情形，不包括：（ ）。___
A. 一方为另一方提供大额担保
B. 一方与另一方有购销往来
C. 一方作为另一方绝大部分产品的购买且不易被替代
D. 一方现金流大量来源于与另一方的交易
【单选题】
只有符合所有逾期的本金、利息及其他欠款已全部偿还，并至少在随后连续（ ）个还款期或（ ）个月内（按两者孰长的原则确定）正常还本付息，且预计之后也能按照合同条款持续还款的不良贷款，才能上调为非不良贷款。___
A. 三，6
B. 三，3
C. 两，3
D. 两，6
【单选题】
按照《中国银监会关于银行业风险防控工作的指导意见》规定,各级监管机构要重点关注逾期_____天以上贷款和不良贷款比例超过_____、关注类贷款占比较高或增长较快、类信贷及表外资产增长过快的银行业金融机构。___
A. 90 , 100%
B. 180 , 90%
C. 90 , 90%
D. 180 , 100%
【单选题】
按照《中国银监会关于银行业风险防控工作的指导意见》规定,银行业金融机构要加强向央行的报告沟通，运用_____等工具，满足流动性需求。___
A. 临时流动性便利
B. 公开市场工具
C. 再贷款
D. 再贴现
【单选题】
按照《中国银监会关于银行业风险防控工作的指导意见》规定,银行业金融机构要坚持穿透管理和_____的原则，将债券投资纳入统一授信。___
A. 重要性
B. 实质重于形式
C. 谨慎性
D. 相关性
【单选题】
按照《中国银监会关于银行业风险防控工作的指导意见》规定,同业业务应由银行业金融机构总部统一管理、_____。___
A. 分级审批
B. 集中审批
C. 授权审批
D. 区域审批
【单选题】
按照《中国银监会关于银行业风险防控工作的指导意见》规定,银行业金融机构应当按照_____，严格区分公募与私募、批发与零售、自营与代客等不同产品类型， 充分披露产品信息和揭示风险，将投资者分层管理落到实处。___
A. 风险管理原则
B. 信息披露原则
C. 风险匹配原则
D. 内控管理原则
【单选题】
按照《中国银监会关于银行业风险防控工作的指导意见》规定,银行业金融机构不得误导客户购买与其风险承受能力不相匹配的理财产品，严格落实“_____”要求，做到“卖者尽责”基础上的“买者自负”，切实保护投资者合法权益。___
A. 匹配原则
B. 双录
C. 尽责
D. 谨慎
【单选题】
按照《中国银监会关于银行业风险防控工作的指导意见》规定,银行业金融机构要严格债券评级准入标准，做好债券投资_____。___
A. 流动性管理
B. 风险管理
C. 穿透管理
D. 久期管理
【单选题】
加强境内外统一授信管理，将同一法人（集团）客户开展的（ ）各类授信业务纳入客户综合授信额度。___
A. 境内
B. 境外
C. 境内外
D. 表内外
【单选题】
银行业金融机构应加强对境外信贷资产质量的分析，根据境外项目的授信规模和风险，实施（ ）贷后管理。___
A. 同质化
B. 定期
C. 不定期
D. 差异化
【单选题】
对当地无分支机构或代理行进行有效贷后管理的非出口信贷类业务，应（ ）。___
A. 不介入
B. 审慎介入
C. 大胆介入
D. 及时介入
【单选题】
对（ ）的政策性承保业务，应按照相关监管规定计算贷款风险权重，进行贷款分类。___
A. 中国人民财产保险公司
B. 中国出口信用保险公司
C. 中国人寿保险（集团）公司
D. 中国平安保险（集团）公司
【单选题】
按照《中国银监会中资商业银行行政许可事项实施办法》（银监会令2017年第1号），下列哪类机构不属于中资商业银行 。___
A. 国有商业银行
B. 股份制商业银行
C. 城市商业银行
D. 城市信用社
【单选题】
按照《中国银监会中资商业银行行政许可事项实施办法》规定，单个境外金融机构作为发起人或战略投资者向单个中资商业银行投资入股比例不得超过 ，多个境外金融机构作为发起人或战略投资者投资入股比例合计不得超过 。___
A. 20% 25%
B. 25% 30%
C. 30% 35%
D. 35% 40%
【单选题】
按照《中国银监会中资商业银行行政许可事项实施办法》规定，中资商业银行设立境内分支机构须经 和 两个阶段。___
A. 筹建和经营
B. 开业和经营
C. 筹建和开业
D. 以上皆不是
