【多选题】
进口预包装食品被抽中现场查验或实验室检验的，进口商应当向海关人员提交其_____。
A. 合格证明材料
B. 进口预包装食品的标签原件和翻译件
C. 中文标签样张
D. 完税证明
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【多选题】
海关可以对向我国境内出口食品的国家（地区）的________进行评估和审查，并根据评估和审查结果，确定相应检验检疫要求。
A. 食品市场经营状况
B. 食品行业就业情况
C. 食品安全管理体系
D. 食品安全状况
【多选题】
进口食品境外生产企业注册管理规定适用于向中国输出食品的境外____企业的注册及其监督管理。
【多选题】
进口有机产品申报入境检验检疫时，应当提交____等文件。
A. 所获中国有机产品认证证书复印件
B. 有机产品销售证复印件
C. 认证标志
D. 产品标识
【多选题】
新食品原料是指在我国无传统食用习惯的____。
A. 动物、植物和微生物
B. 从动物、植物中分离的成分
C. 原有结构发生改变的食品成分
D. 从微生物中分离的成分
【多选题】
特殊医学用途配方食品标签、说明书应当按照食品安全国家标准的规定在醒目位置标示____。
A. 请在医生或者临床营养师指导下使用
B. 不适用于非目标人群使用
C. 本品禁止用于肠外营养支持和静脉注射
D. 本品可以代替药物
【多选题】
声称具有特定保健功能的食品_______。
A. 不得对人体产生急性、亚急性或者慢性危害
B. 其标签、说明书不得涉及疾病预防、治疗功能，内容必须真实
C. 应当载明适宜人群、不适宜人群、功效成分或者标志性成分及其含量等
D. 产品的功能和成分必须与标签、说明书相一致
【多选题】
从_____进口的花生不需实施风险分析。
【多选题】
_______不得添加食用香料、香精。
A. 灭菌乳
B. 蜂蜜
C. 小麦粉
D. 食糖
【多选题】
进口商应当建立食品、食品添加剂________记录。
【多选题】
进出口食品生产经营者包括__________。
A. 生产企业
B. 进口商
C. 出口商
D. 代理商
【多选题】
每个保健食品只能有一个名称，其名称由________组成。
A. 品牌名
B. 通用名
C. 属性名
D. 专用名
【多选题】
________属于食品添加剂 。
A. 防腐剂
B. 营养强化剂
C. 着色剂
D. 加工助剂
【多选题】
下列关于进口预包装食品标签和说明书的表述，正确的是：_______。
A. 进口的预包装食品依法应当有中文标签和中文说明书
B. 标签和说明书应当载明食品的原产地以及境内代理商的名称、地址、联系方式
C. 必须标注生产企业的名称、地址和联系方式
D. 应当符合《食品安全法》以及我国其他有关法律、行政法规的规定和食品安全国家标准的要求
【多选题】
预包装的食品的包装上应当有标签，标签应当标明_______。
A. 贮存条件
B. 名称
C. 保质期
D. 生产日期
【多选题】
生产_______的企业，应当按照良好生产规范的要求建立与所生产食品相适应的生产质量管理体系。
A. 保健食品
B. 特殊医学用途配方食品
C. 婴幼儿配方食品
D. 其他专供特定人群的主辅食品
【多选题】
出口食品生产企业_______，海关应当注销《备案证明》。
A. 《备案证明》有效期届满，未申请延续的
B. 依法终止或者申请注销的
C. 《备案证明》依法被撤销的
D. 出口食品发生重大安全卫生事故的
【多选题】
营养标签是预包装食品标签上向消费者提供食品营养信息和特性的说明，包括_______。
A. 营养指南
B. 营养成分表
C. 营养声称
D. 营养成分功能声称
【多选题】
预包装食品营养标签的营养标签中的核心营养素包括_______。
A. 蛋白质
B. 脂肪
C. 碳水化合物
D. 钠
【多选题】
预包装食品营养标签的营养成分表是标有食品营养成分 ________的规范性表格。
A. 名称
B. 含量
C. 属性
D. 占营养素参考值（NRV）百分比
【多选题】
预包装食品营养标签的含量声称用语包括_______。
【多选题】
向中国出口的乳品的卫生证书应当证明_______。
A. 乳品原料来自健康动物
B. 乳品经过加工处理不会传带动物疫病
C. 乳品生产企业处于当地政府主管部门的监管之下
D. 乳品是安全的，可供人类食用
【多选题】
进口乳品的进口商应当有_______，并按照海关总署规定，向其工商注册登记地海关申请备案。
A. 食品安全专业技术人员
B. 管理人员
C. 财务管理人员
D. 报关人员
【多选题】
进口乳品的进口商或者其代理人，应当持_______向海关申报。
A. 合同、发票、装箱单、提单等必要凭证
B. 出口国家或者地区政府主管部门出具的卫生证书
C. 首次进口的乳品，应当提供相应食品安全国家标准中列明项目的检测报告
D. 产品生产工艺流程图
【多选题】
婴幼儿配方乳粉，_______。
A. 申报日期到保质期不足3个月的，不予进口
B. 申报包装必须为销售最小包装，不得分装
C. 中文标签必须在入境前已直接加贴在最小销售包装上，不得在境内加贴
D. 除首次进口外，进口商无须提供对应产品标准规定的检测报告
【多选题】
需要办理进境检疫审批手续的进口乳品种类包括_______。
A. 生乳制品
B. 生乳
C. 巴氏杀菌乳
D. 以巴氏杀菌乳为原料生产的调制乳
【多选题】
酸乳是以生牛（羊）乳或乳粉为原料，经杀菌、接种 _________发酵制成的产品。
A. 干酪乳杆菌
B. 嗜酸乳杆菌
C. 嗜热链球菌
D. 保加利亚乳杆菌
【多选题】
_________属于乳与乳制品的产品分类。
A. 生乳
B. 乳味饮料
C. 灭菌乳
D. 调制乳
【多选题】
乳与乳制品包括_______。
A. 稀奶油
B. 乳清粉
C. 灭菌乳
D. 干酪
【多选题】
乳粉（奶粉）按其分类包括_______。
A. 全脂乳粉
B. 脱脂乳粉
C. 调味乳粉
D. 全脂加糖乳粉
【多选题】
炼乳按其分类可分为_______。
A. 淡炼乳
B. 加糖炼乳
C. 调制炼乳
D. 风味炼乳
【多选题】
生产后不久即可使(食)用的干酪是_______。
A. 成熟干酪
B. 霉菌成熟干酪
C. 未成熟干酪
D. 新鲜干酪
【多选题】
婴儿配方食品对原料的要求有_______。
A. 不应使用危害婴儿营养与健康的物质
B. 所使用的原料和食品添加剂不应含有谷蛋白
C. 不应使用氢化油脂
D. 不应使用经辐照处理过的原料
【多选题】
_______的单位标识是_____。
A. 维生素A；μg RE
B. 维生素D；μg
C. 维生素E；mg α-TE
D. 维生素K；IU
【多选题】
______正确体现了产品的类别及属性。
A. 乳基婴儿配方食品
B. 乳基婴儿配方粉
C. 粉状婴儿配方食品
D. 乳基粉状婴儿配方食品
【多选题】
_____可用于婴幼儿配方食品。
A. 5'单磷酸胞苷
B. 5'单磷酸尿苷
C. 5'-尿苷酸二钠
D. 5'-胞苷酸二钠
【多选题】
_____可用于幼儿配方食品。
A. 嗜酸乳杆菌
B. 鼠李糖乳杆菌
C. 动物双歧杆菌
D. 乳双歧杆菌
【多选题】
日本输华_____不再要求日方出具放射性物质检测合格证明。
【多选题】
《关于调整日本输华食品农产品检验检疫措施的通知》下发之日起，允许日本_____2011年5月22日后生产的符合我国要求的食品、食用农产品和饲料进口。
A. 山梨县
B. 栃木县
C. 山形县
D. 东京都
【多选题】
________可以作为声称标识于乳粉标签中。
A. 含铁
B. 高脂
C. 低糖
D. 减少热量
【多选题】
预包装饮料酒标签日期可标示为_______。
A. 发酵日期
B. 灌装日期
C. 包装日期
D. 生产日期
推荐试题
【单选题】
使用蓝光疗法时，为使患儿皮肤均匀受热，更换体位时间是___
A. 每l小时一次
B. 每2小时一次
C. 每3小时一次
D. 每4小时一次
E. 每5小时一次
【单选题】
破伤风最早累及的肌肉是___
A. 面肌
B. 膈肌
C. 咀嚼肌
D. 四肢肌
E. 颈项肌
【单选题】
儿童糖尿病较常见的类型为___
A. 1型
B. 2型
C. 3型
D. 6型
E. 5型
【单选题】
对诊断原发性肝癌具有较高特异性的检查是___
A. CT
B. B超
C. 放射性核素肝扫描
D. 血清甲胎蛋白测定
E. 选择性肝动脉造影
【单选题】
左心衰竭患者最早出现的症状是___
A. 便秘
B. 体重下降
C. 呼吸困难
D. 肌肉酸痛
E. 腹胀
【单选题】
老年痴呆患者认知功能障碍的最初表现是___
A. 注意力不集中，近记忆力下降
B. 远记忆力下降，记不起自己经历的重要事情
C. 时间定向力障碍
D. 地点定向力障碍
E. 思维障碍
【单选题】
我国通常使用的围生期是指___
A. 自出生脐带结扎开始至生后28天内
B. 从孕期满28周至生后7天
C. 自受孕至生后脐带结扎
D. 自出生脐带结扎开始至生后7天
E. 自出生脐带结扎开始至生后满1个月
【单选题】
脾功能亢进患者的血细胞检查最明显的特点是___
A. 白细胞增加
B. 血小板增加
C. 血红蛋白减少
D. 血红蛋白增加
E. 白细胞和血小板计数减少
【单选题】
青壮年腰痛最常见的原因是___
A. 劳损，椎间盘突出
B. 化脓性感染
C. 肿瘤
D. 骨质增生
E. 天生性畸形
【单选题】
患儿8个月，因严重感染入院。体格检查发现肝、脾、淋巴结肿大，实验室检查发现HB80g/L，外周血中出现有核红细胞和幼稚中性粒细胞，可能是出现___
A. 红髓造血
B. 黄髓造血
C. 中胚叶造血
D. 骨髓外造血
E. 肝替代骨髓造血
【单选题】
下列有关阿尔茨海默病(AD)的叙述不正确的是___
A. 是一组原因不明的原发性退行性脑变性疾病
B. AD的发病可能与遗传因素有关
C. 常起病于老年前期或老年期
D. 急性智能损害为主要表现
E. 女性多于男性
【单选题】
饥饿时提供能量的主要物质是___
A. 糖原
B. 脂肪
C. 蛋白质
D. 维生素
E. 微量元素
【单选题】
筛查早期宫颈癌患者的常用方法是___
A. 阴道壁涂片
B. 宫颈刮片
C. 宫颈管涂片
D. 局部活组织检查
E. 宫颈诊断性锥切
【单选题】
发热、感染和饥饿时易出现维生素D缺乏性手足搐搦症发作，其主要机理是___
A. 低血磷使神经肌肉兴奋性增高
B. 组织细胞释放磷，血磷高使血钙离子下降
C. 血糖降低使能量代谢异常
D. 高热使脑细胞代谢异常
E. 代谢性酸中毒时血钙离子降低
【单选题】
预防接种属于___
A. 非特异性免疫
B. 自然主动免疫
C. 自然被动免疫
D. 人工主动免疫
E. 人工被动免疫
【单选题】
溃疡病最重要的发病因素是___
A. 胃酸分泌过多
B. 幽门螺杆菌感染
C. 胃粘膜屏障损害
D. 遗传因素
E. 精神神经因素
【单选题】
男性，32岁，乙型病毒性肝炎病史3年，经治疗现ALT正常，病人无任何症状，HBAg(+)，该病人的诊断是___
A. 肝硬化
B. 原发性肝癌
C. 慢性重症肝炎
D. 慢性活动性肝炎
E. 慢性迁延性肝炎
【单选题】
女性，60岁，颈后局限性肿痛6天，伴有畏寒、发热38．5℃，来急诊时已用抗生素治疗3天，体格检查见颈后发际下方肿胀，皮肤红肿，质地坚韧，界限不清，中央多个小脓头伴坏死组织，白细胞数16×10／L，中性粒细胞0．90(90％)。此时最恰当的治疗选择是___
A. 继续抗生素静脉应用
B. 理疗
C. 做"+""++"或"+++"形切口引流
D. 外敷中药膏
E. 免疫治疗
【单选题】
疝内容物最多见的是___
A. 小肠
B. 阑尾
C. 盲肠
D. 大网膜
E. 横结肠
【单选题】
男性，37岁，小腿部感染形成局部脓肿后又出现弛张热，需做血培养，最佳抽血时间为___
A. 任何时间
B. 高热寒战时
C. 发热间歇期
D. 输入抗生素时
E. 输入抗生素后
【单选题】
射血分数可反映心脏收缩功能，其正常值应是___
A. EF>30%
B. EF>35%
C. EF>40%
D. EF>45%
E. EF>50%
【单选题】
胎儿肺表面活性物质大量产生的时间为___
A. 胎龄16周
B. 胎龄20周
C. 胎龄26周
D. 胎龄32周
E. 胎龄36周
【单选题】
原发性肝癌早期诊断的重要检查是___
A. 甲胎蛋白测定
B. 血清转氨酶测定
C. 碱性磷酸酶测定
D. 癌胚抗原测定
E. 异常凝血酶原测定
【单选题】
下述哪项不是儿科护士为患儿家长宣教的内容___
A. 帮助患儿适应医院
B. 教会家长为患儿作出护理诊断
C. 帮助患儿接受各种治疗
D. 指导家长如何观察患儿的病情
E. 帮助家长掌握患儿出院后护理
【单选题】
某孕妇孕36周，产前B超检查、测算后，发现羊水为2500ml。该孕妇可能为___
A. 羊水过少
B. 羊水过多
C. 羊水量正常
D. 双胎妊娠
E. 过期妊娠
【单选题】
膀胱癌最常见的病理类型为___
A. 鳞状细胞癌
B. 移行上皮癌
C. 腺癌
D. 黏液细胞癌
E. 小细胞癌
【单选题】
有关阴道的叙述哪项不正确___
A. 阴道介于膀胱、尿道和直肠之间
B. 阴道开口于前庭
C. 阴道前壁比后壁稍长
D. 后穹隆顶端为子宫直肠凹陷底部
E. 阴道壁富有静脉丛
【单选题】
属于肿瘤定性诊断方法的是___
A. 肝肾功能检查
B. X线检查
C. 病理检查
D. CT检查
E. MRI检查
【单选题】
剖宫产术的禁忌证是___
A. 胎盘早剥
B. 宫缩乏力
C. 头盆不称
D. 死胎
E. 胎儿宫内窘迫
【单选题】
Whipple三联征指___
A. 癫痫状发作症状；空腹血糖<50mg／dl，用葡萄糖后症状缓解
B. 癫痫状发作症状；空腹血糖<50mg／d1，静注高血糖素后缓解
C. 腹痛；空腹血糖<50mg／dl，用葡萄糖后症状缓解
D. 腹痛；血清胰岛素值高于正常，用葡萄糖后症状缓解
E. 空腹恶心、呕吐，葡萄糖激发试验阳性，静注高血糖素后缓解
【单选题】
患者女性，56岁。绝经5年，阴道浆液血性分泌物伴臭味4个月。查宫颈正常、光滑，子宫稍大稍软。为明确诊断首选辅助检查方法是___
A. 阴道分泌物细胞学检查
B. 宫颈刮片检查
C. 宫颈锥切术行组织活检
D. 碘试验后行子宫镜检查
E. 分段刮宫活组织检查
【单选题】
确诊CO中毒的客观依据是___
A. 血液碳氧血红蛋白测定阳性
B. 心电图ST-T段改变
C. 全血胆碱酯酶活力低于70%
D. 红细胞计数减少
E. 血气分析PaO<60mmHg，PaCO>50mmHg
【单选题】
新生儿肺炎通过羊水感染常见的致病菌是___
A. 肠道病毒
B. 链球菌
C. 大肠埃希菌
D. 铜绿假单胞菌
E. 肺炎链球菌
【单选题】
骨髓穿刺术的适应证不包括___
A. 血友病
B. 白血病
C. 骨转移瘤
D. 多发性骨髓瘤
E. 特发性血小板减少性紫癜
【单选题】
下列属于继发性不孕的情况是___
A. 育龄妇女，未避孕，婚后性生活正常，未避孕，同居2年未孕者
B. 育龄妇女，婚后性生活正常，未避孕，同居1年未孕者
C. 夫妇同居，性生活正常，曾有自然流产一次，未避孕，2年未孕者
D. 夫妇同居，性生活正常，曾有自然流产一次，后未避孕，1年未孕者
E. 夫妇同居后1年未孕，一方有无法纠正的解剖生理缺陷者
【单选题】
关于坏死性小肠结肠炎不正确的说法是___
A. 3～9岁儿童多见
B. 发病高峰在夏秋季
C. 发病急
D. 与C型产气荚膜梭状芽孢杆菌有关
E. 一般无需禁食
【单选题】
有关长效口服避孕药的说法，正确的是___
A. 与复万短效避孕药的服用方法一样
B. 服药一次可以避孕1个月
C. 宜在午饭后2小时服药
D. 也可以在夜班饭后2小时服药
E. 服药后24小时可出现类早孕反应
【单选题】
女性，35岁，既往有胃溃疡病史，5小时前突发上腹部剧烈疼痛，伴恶心、呕吐，呕吐物为胃内容物，考虑为胃溃疡穿孔引起的急性腹膜炎。现患者出现面色苍白、四肢发凉，测血压70／40mmHg，表现为休克症状。该患者发生休克的主要原因为___
A. 剧烈疼痛
B. 腹膜吸收大量毒素，血容量减少
C. 肠内积液刺激
D. 大量呕吐致液体丢失
E. 腹胀引起呼吸困难
【单选题】
急性胰腺炎病人禁食时每天应补液多少毫升___
A. 1000mL
B. 1500mL
C. 2000mL
D. 1500～2000mL
E. 3000mL以上
【单选题】
护士的基本职责有增进健康、预防疾病、恢复健康和___
A. 避免死亡
B. 减轻痛苦
C. 促进康复
D. 减少复发
E. 加强保健
