【多选题】
预包装食品营养标签的营养标签中的核心营养素包括_______。
A. 蛋白质
B. 脂肪
C. 碳水化合物
D. 钠
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相关试题
【多选题】
预包装食品营养标签的营养成分表是标有食品营养成分 ________的规范性表格。
A. 名称
B. 含量
C. 属性
D. 占营养素参考值（NRV）百分比
【多选题】
预包装食品营养标签的含量声称用语包括_______。
【多选题】
向中国出口的乳品的卫生证书应当证明_______。
A. 乳品原料来自健康动物
B. 乳品经过加工处理不会传带动物疫病
C. 乳品生产企业处于当地政府主管部门的监管之下
D. 乳品是安全的，可供人类食用
【多选题】
进口乳品的进口商应当有_______，并按照海关总署规定，向其工商注册登记地海关申请备案。
A. 食品安全专业技术人员
B. 管理人员
C. 财务管理人员
D. 报关人员
【多选题】
进口乳品的进口商或者其代理人，应当持_______向海关申报。
A. 合同、发票、装箱单、提单等必要凭证
B. 出口国家或者地区政府主管部门出具的卫生证书
C. 首次进口的乳品，应当提供相应食品安全国家标准中列明项目的检测报告
D. 产品生产工艺流程图
【多选题】
婴幼儿配方乳粉，_______。
A. 申报日期到保质期不足3个月的，不予进口
B. 申报包装必须为销售最小包装，不得分装
C. 中文标签必须在入境前已直接加贴在最小销售包装上，不得在境内加贴
D. 除首次进口外，进口商无须提供对应产品标准规定的检测报告
【多选题】
需要办理进境检疫审批手续的进口乳品种类包括_______。
A. 生乳制品
B. 生乳
C. 巴氏杀菌乳
D. 以巴氏杀菌乳为原料生产的调制乳
【多选题】
酸乳是以生牛（羊）乳或乳粉为原料，经杀菌、接种 _________发酵制成的产品。
A. 干酪乳杆菌
B. 嗜酸乳杆菌
C. 嗜热链球菌
D. 保加利亚乳杆菌
【多选题】
_________属于乳与乳制品的产品分类。
A. 生乳
B. 乳味饮料
C. 灭菌乳
D. 调制乳
【多选题】
乳与乳制品包括_______。
A. 稀奶油
B. 乳清粉
C. 灭菌乳
D. 干酪
【多选题】
乳粉（奶粉）按其分类包括_______。
A. 全脂乳粉
B. 脱脂乳粉
C. 调味乳粉
D. 全脂加糖乳粉
【多选题】
炼乳按其分类可分为_______。
A. 淡炼乳
B. 加糖炼乳
C. 调制炼乳
D. 风味炼乳
【多选题】
生产后不久即可使(食)用的干酪是_______。
A. 成熟干酪
B. 霉菌成熟干酪
C. 未成熟干酪
D. 新鲜干酪
【多选题】
婴儿配方食品对原料的要求有_______。
A. 不应使用危害婴儿营养与健康的物质
B. 所使用的原料和食品添加剂不应含有谷蛋白
C. 不应使用氢化油脂
D. 不应使用经辐照处理过的原料
【多选题】
_______的单位标识是_____。
A. 维生素A；μg RE
B. 维生素D；μg
C. 维生素E；mg α-TE
D. 维生素K；IU
【多选题】
______正确体现了产品的类别及属性。
A. 乳基婴儿配方食品
B. 乳基婴儿配方粉
C. 粉状婴儿配方食品
D. 乳基粉状婴儿配方食品
【多选题】
_____可用于婴幼儿配方食品。
A. 5'单磷酸胞苷
B. 5'单磷酸尿苷
C. 5'-尿苷酸二钠
D. 5'-胞苷酸二钠
【多选题】
_____可用于幼儿配方食品。
A. 嗜酸乳杆菌
B. 鼠李糖乳杆菌
C. 动物双歧杆菌
D. 乳双歧杆菌
【多选题】
日本输华_____不再要求日方出具放射性物质检测合格证明。
【多选题】
《关于调整日本输华食品农产品检验检疫措施的通知》下发之日起，允许日本_____2011年5月22日后生产的符合我国要求的食品、食用农产品和饲料进口。
A. 山梨县
B. 栃木县
C. 山形县
D. 东京都
【多选题】
________可以作为声称标识于乳粉标签中。
A. 含铁
B. 高脂
C. 低糖
D. 减少热量
【多选题】
预包装饮料酒标签日期可标示为_______。
A. 发酵日期
B. 灌装日期
C. 包装日期
D. 生产日期
【多选题】
发酵酒是以_______等为主要原料，经发酵或部分发酵酿制而成的饮料酒。
A. 粮谷
B. 水果
C. 乳类
D. 食用酒精
【多选题】
食品生产加工企业不得使用_______原料生产加工食品。
A. 过期
B. 陈化、回收
C. 非食用
D. 变质、污秽不洁
【多选题】
蒸馏酒是指以_______等为主要原料，经发酵、蒸馏、勾兑而成的饮料酒。
【多选题】
进口散装酒的收货人在备案时，应当提供进口散装酒的_______。
A. 国内加工灌装企业名称
B. 国内加工灌装企业地址
C. 生产许可证编号
D. 货物清单
【多选题】
________属于坚果。
A. 核桃
B. 板栗
C. 香榧
D. 夏威夷果
【多选题】
预包装食品标签不应直接或以暗示性的_______，误导消费者将购买的食品或食品的某一性质与另一产品混淆。
【多选题】
《预包装食品标签通则》（GB 7718-2011）豁免条款中的“固体食糖”指________等。
【多选题】
包装饮用水的产品名称不得标注_______以及其他不科学的内容。
A. 活化水
B. 小分子团水
C. 功能水
D. 能量水
【多选题】
加入量不超过2%的各种香辛料或香辛料浸出物(单一的或合计的) ，配料标示方式可以为_______。
A. 香料
B. 香辛料
C. 香辛料类
D. 复合香辛料
【多选题】
可以免除标示保质期预包装食品是_______。
A. 酒精度大于等于10%的饮料酒
B. 食醋、食用盐
C. 固态食糖类
D. 味精
【多选题】
当进口预包装食品包装物或包装容器的最大表面面积小于10cm²时，可以只标示___________。
A. 产品名称
B. 净含量
C. 生产者的名称和地址
D. 经销商的名称和地址
【多选题】
预包装食品标签推荐标示内容为_______。
A. 批号
B. 食用方法
C. 致敏物质
D. 贮存条件
【多选题】
预包装饮用天然矿泉水标签除应符合GB 7718的规定外，________。
A. 还应标示天然矿泉水水源点
B. 还应标示产品达标的界限指标、溶解性总固体以及主要阳离子(K+、Na+、Ca2+、Mg2+)的含量范围
C. 当氟含量大于1.0mg/L时,应标注“含氟”字样
D. 当氟含量小于1.0mg/L时,应标注“无氟”字样
【多选题】
豆制品是指以大豆或杂豆为主要原料，经加工制成的食品，包括_______。
A. 发酵豆制品
B. 非发酵豆制品
C. 大豆蛋白类制品
D. 非大豆蛋白类制品
【多选题】
酿造酱是以_______为主要原料经微生物发酵而制成的半固态的调味品。
【多选题】
蒸馏酒是以_______等为主要原料，经发酵、蒸馏、勾兑而成的饮料酒。
【多选题】
婴幼儿罐装辅助食品分为_______。
A. 泥（糊）状罐装食品
B. 颗粒状罐装食品
C. 汁类罐装食品
D. 粉类罐装食品
【多选题】
食用菌制品包括_______。
A. 干制香菇制品
B. 腌制牛肝菌制品
C. 即食草菇制品
D. 即食羊肚菌制品
推荐试题
【填空题】
23．按照使用范围分，公文可分为通用公文和___。
【填空题】
24．通报中“事情经过”部分的主要表达方式是___。
【填空题】
25．通报依据内容和作用不同可分为表彰通报、批评通报和___。
【填空题】
26．请示的正文通常由___、请示的事项和请示的结语三部分构成。
【填空题】
27．同为上行文，请示必须___行文，而报告则通常于事中或事后行文。
【填空题】
28．上级机关答复下级机关请求事项时，应使用______。
【填空题】
29．在会议记录的基础上进行归纳、整理，记载会议主要精神和议定事项的公文文种是___。
【填空题】
30．某大学欲告知全校师生观看“拒腐防变”主题教育片，应下发______。
【填空题】
31．某大学欲向各部门告知七月课外教学活动的开展情况，应制发______。
【填空题】
32．××出入境边防检查总站向国家移民管理局行文汇报一起安全事故的详细情况，应使用______。
【填空题】
33．××出入境边防检查总站就办公网络建设情况向上级机关做汇报，应拟写______。
【填空题】
34. ××市公安局就“协助办理烟草案件补助费”一事向××市烟草专卖局行文商洽，应使用______。
【填空题】
35. 党政机关常用事务文书有简报、计划、___、___、调研报告和会议记录等。
【填空题】
36. 计划具有___性、___性、实现性和实践性的特点。
【填空题】
37. 《用健康思想占领校园——××大学校园文化生活调查》一文，就文种来讲属于常用事务文书中的___。
【填空题】
38. ___与会议纪要区别之一为写法不同：前者侧重于对会议过程的完整记录，后者侧重于对会议核心精神的传达。
【填空题】
39. 新闻报道中使用频率较高的两种文体为___和___。
【填空题】
40.最常见的两种通讯类型为___和事件通讯。
【单选题】
摇表的两个主要组成部分是手摇___和磁电式流比计。(单选题)
A. 电流互感
B. 直流发电机
C. 交流发电机
【单选题】
稳压二极管的正常工作状态是___。(单选题)
A. 导通状态
B. 截至状态
C. 反向击穿状态
【单选题】
某四极电动机的转速为1440r/min，则这台电动机的转差率为___%。(单选题)
【单选题】
装设接地线，当检验明确无电压后，应立即将检修设备接地并___短路。(单选题)
【单选题】
照明系统中的每一单相回路上，灯具与插座的数量不宜超过___个。(单选题)
【单选题】
熔断器的额定电流___电动机的起动电流。(单选题)
【单选题】
主令电器很多，其中有___。(单选题)
【单选题】
国家规定了___个作业类别为特种作业。(单选题)
【单选题】
用于电气作业书面依据的工作票应一式___份。(单选题)
【单选题】
接闪线属于避雷装置中的一种，它主要用来保护___。(单选题)
A. 变配电设备
B. 房顶较大面积的建筑物
C. 高压输电线路
【单选题】
测量电动机线圈对地的绝缘电阻时，摇表的“L”、“E”两个接线柱应___。(单选题)
A. “E”接在电动机出线的端子，“L”接电动机的外壳
B. “L”接在电动机出线的端子，“E”接电动机的外壳
C. 随便接，没有规定
【单选题】
在一个闭合回路中，电流强度与电源电动势成正比，与电路中内电阻和外电阻之和成反比，这一定律称___。(单选题)
A. 全电路欧姆定律
B. 全电路电流定律
C. 部分电路欧姆定律
【单选题】
暗装的开关及插座应有___。(单选题)
【单选题】
一般电器所标或仪表所指示的交流电压、电流的数值是___。(单选题)
【单选题】
我们使用的照明电压为220V，这个值是交流电的___。(单选题)
【单选题】
电动机定子三相绕组与交流电源的连接叫接法，其中Y为___。(单选题)
A. 三角形接法
B. 星形接法
C. 延边三角形接法
【单选题】
一般照明场所的线路允许电压损失为额定电压的___。(单选题)
【单选题】
几种线路同杆架设时，必须保证高压线路在低压线路___。(单选题)
【单选题】
电磁力的大小与导体的有效长度成___。(单选题)
【单选题】
感应电流的方向总是使感应电流的磁场阻碍引起感应电流的磁通的变化，这一定律称为___。(单选题)
A. 法拉第定律
B. 特斯拉定律
C. 楞次定律
【单选题】
绝缘手套属于___安全用具。(单选题)
【单选题】
电容器在用万用表检查时指针摆动后应该___。(单选题)
