相关试题
【多选题】
生产后不久即可使(食)用的干酪是_______。
A. 成熟干酪
B. 霉菌成熟干酪
C. 未成熟干酪
D. 新鲜干酪
【多选题】
婴儿配方食品对原料的要求有_______。
A. 不应使用危害婴儿营养与健康的物质
B. 所使用的原料和食品添加剂不应含有谷蛋白
C. 不应使用氢化油脂
D. 不应使用经辐照处理过的原料
【多选题】
_______的单位标识是_____。
A. 维生素A；μg RE
B. 维生素D；μg
C. 维生素E；mg α-TE
D. 维生素K；IU
【多选题】
______正确体现了产品的类别及属性。
A. 乳基婴儿配方食品
B. 乳基婴儿配方粉
C. 粉状婴儿配方食品
D. 乳基粉状婴儿配方食品
【多选题】
_____可用于婴幼儿配方食品。
A. 5'单磷酸胞苷
B. 5'单磷酸尿苷
C. 5'-尿苷酸二钠
D. 5'-胞苷酸二钠
【多选题】
_____可用于幼儿配方食品。
A. 嗜酸乳杆菌
B. 鼠李糖乳杆菌
C. 动物双歧杆菌
D. 乳双歧杆菌
【多选题】
日本输华_____不再要求日方出具放射性物质检测合格证明。
【多选题】
《关于调整日本输华食品农产品检验检疫措施的通知》下发之日起，允许日本_____2011年5月22日后生产的符合我国要求的食品、食用农产品和饲料进口。
A. 山梨县
B. 栃木县
C. 山形县
D. 东京都
【多选题】
________可以作为声称标识于乳粉标签中。
A. 含铁
B. 高脂
C. 低糖
D. 减少热量
【多选题】
预包装饮料酒标签日期可标示为_______。
A. 发酵日期
B. 灌装日期
C. 包装日期
D. 生产日期
【多选题】
发酵酒是以_______等为主要原料，经发酵或部分发酵酿制而成的饮料酒。
A. 粮谷
B. 水果
C. 乳类
D. 食用酒精
【多选题】
食品生产加工企业不得使用_______原料生产加工食品。
A. 过期
B. 陈化、回收
C. 非食用
D. 变质、污秽不洁
【多选题】
蒸馏酒是指以_______等为主要原料，经发酵、蒸馏、勾兑而成的饮料酒。
【多选题】
进口散装酒的收货人在备案时，应当提供进口散装酒的_______。
A. 国内加工灌装企业名称
B. 国内加工灌装企业地址
C. 生产许可证编号
D. 货物清单
【多选题】
________属于坚果。
A. 核桃
B. 板栗
C. 香榧
D. 夏威夷果
【多选题】
预包装食品标签不应直接或以暗示性的_______，误导消费者将购买的食品或食品的某一性质与另一产品混淆。
【多选题】
《预包装食品标签通则》（GB 7718-2011）豁免条款中的“固体食糖”指________等。
【多选题】
包装饮用水的产品名称不得标注_______以及其他不科学的内容。
A. 活化水
B. 小分子团水
C. 功能水
D. 能量水
【多选题】
加入量不超过2%的各种香辛料或香辛料浸出物(单一的或合计的) ，配料标示方式可以为_______。
A. 香料
B. 香辛料
C. 香辛料类
D. 复合香辛料
【多选题】
可以免除标示保质期预包装食品是_______。
A. 酒精度大于等于10%的饮料酒
B. 食醋、食用盐
C. 固态食糖类
D. 味精
【多选题】
当进口预包装食品包装物或包装容器的最大表面面积小于10cm²时，可以只标示___________。
A. 产品名称
B. 净含量
C. 生产者的名称和地址
D. 经销商的名称和地址
【多选题】
预包装食品标签推荐标示内容为_______。
A. 批号
B. 食用方法
C. 致敏物质
D. 贮存条件
【多选题】
预包装饮用天然矿泉水标签除应符合GB 7718的规定外，________。
A. 还应标示天然矿泉水水源点
B. 还应标示产品达标的界限指标、溶解性总固体以及主要阳离子(K+、Na+、Ca2+、Mg2+)的含量范围
C. 当氟含量大于1.0mg/L时,应标注“含氟”字样
D. 当氟含量小于1.0mg/L时,应标注“无氟”字样
【多选题】
豆制品是指以大豆或杂豆为主要原料，经加工制成的食品，包括_______。
A. 发酵豆制品
B. 非发酵豆制品
C. 大豆蛋白类制品
D. 非大豆蛋白类制品
【多选题】
酿造酱是以_______为主要原料经微生物发酵而制成的半固态的调味品。
【多选题】
蒸馏酒是以_______等为主要原料，经发酵、蒸馏、勾兑而成的饮料酒。
【多选题】
婴幼儿罐装辅助食品分为_______。
A. 泥（糊）状罐装食品
B. 颗粒状罐装食品
C. 汁类罐装食品
D. 粉类罐装食品
【多选题】
食用菌制品包括_______。
A. 干制香菇制品
B. 腌制牛肝菌制品
C. 即食草菇制品
D. 即食羊肚菌制品
【多选题】
冷冻饮品包括_______。
A. 雪泥
B. 冰淇淋
C. 甜味冰
D. 食用冰
【多选题】
酿造酱是_______为主要原料经微生物发酵而制成的半固态的调味品。
【多选题】
________属于婴幼儿谷类辅助食品。
A. 婴幼儿谷物辅助食品
B. 婴幼儿高蛋白谷物辅助食品
C. 婴幼儿生制类谷物辅助食品
D. 婴幼儿饼干
【多选题】
饮用天然矿泉水包括_______。
A. 含气天然矿泉水
B. 充气天然矿泉水
C. 无气天然矿泉水
D. 脱气天然矿泉水
【多选题】
乳糖是从_______中提取出来的碳水化合物。
A. 牛乳
B. 羊乳
C. 牛乳清
D. 羊乳清
【多选题】
特殊医学用途婴儿配方食品中所使用的原料应符合相应的食品安全国家标准和(或)相关规定，_______。
A. 禁止使用危害婴儿营养与健康的物质
B. 所使用的原料和食品添加剂不应含有谷蛋白
C. 不应使用氢化油脂
D. 不应使用经辐照处理过的原料
【多选题】
特殊医学用途配方食品是为了满足_______对营养素或膳食的特殊需要，专门加工配制而成的配方食品。
A. 进食受限状态人群
B. 消化吸收障碍状态人群
C. 代谢紊乱状态人群
D. 特定疾病状态人群
【多选题】
特殊医学用途配方食品分为_______。
A. 全营养配方食品
B. 特定全营养配方食品
C. 普通全营养配方食品
D. 非全营养配方食品
【多选题】
蛋制品分为_______。
A. 液蛋制品
B. 干蛋制品
C. 冰蛋制品
D. 再制蛋
【多选题】
辅食营养补充品目前常用的形式有________。
A. 辅食营养素补充食品
B. 辅食营养素补充片
C. 辅食营养素撒剂
D. 辅食营养素滴剂
推荐试题
【单选题】
小腿绷带包扎的方法___
A. 蛇行包扎法
B. 螺旋反折形包扎法
C. 环形包扎法
D. 回返形包扎法
E. 8字形包扎法
【单选题】
患者男性，62岁。Mile’s手术后腹部正中切口出现红肿，压痛明显，未见脓肿，目前应进行以下哪种处理___
A. 涂3%过氧化氢
B. 红外线照射
C. 涂2%碘酊
D. 拆线引流
E. 涂10%硝酸银
【单选题】
下列哪项符合正常肉芽创面的特点是___
A. 色泽鲜红，颗粒致密，易出血
B. 色泽暗红，颗粒粗大，易出血
C. 色泽鲜红，颗粒坚硬，易出血
D. 色泽淡红，颗粒致密，不易出血
E. 色泽淡红，颗粒水肿，不易出血
【单选题】
胃大部切除术后，伤口曾出现炎性红肿，但经理疗热敷后消散未化脓，该伤口愈合属于___
A. Ⅰ类甲级
B. Ⅰ类乙级
C. Ⅱ类乙级
D. Ⅱ类丙级
【单选题】
女，23岁，左小腿挫裂伤一周，创面约15cm×3cm，有较多坏死组织与脓液，创面湿敷应选用的溶液是___
A. 优锁溶液
B. 5%氯化钠
C. 0.1%雷佛奴尔
D. 0.02%呋喃西林
E. 3%过氧化氢
【单选题】
一民工在工地干活，踩到一生锈铁钉，刺破右足，来院就诊。见伤口血已自止，边缘略肿胀，伤处及周围有泥土等污物，宜进行的处理是___
A. 清洁去污并清理伤口，行一期缝合
B. 注射破伤风抗毒素
C. 选用抗生素
D. 减少活动.抬高患肢
E. 其余各项都是
【单选题】
慢性呼吸衰竭患者测得血pH为7.25，C0结合力正常，应考虑___
A. 代谢性酸中毒
B. 代谢性碱中毒
C. 呼吸性酸中毒
D. 呼吸性碱中毒
E. 呼吸性酸中毒伴代谢性酸中毒
【单选题】
下列哪类肺癌对化疗较敏感___
A. 腺癌
B. 鳞癌
C. 小细胞癌
D. 大细胞癌
E. 类癌
【单选题】
肺性脑病不宜吸入高浓度氧的主要原因是___
A. 缺氧不是主要原因
B. 导致氧中毒
C. 解除颈动脉窦化学感受器的兴奋性
D. 促使二氧化碳排出过快
E. 诱发代谢性酸中毒
【单选题】
支气管扩张症患者的病变部位在左下叶后基底段，做体位引流宜取何种卧位___
A. 仰卧位.腰臀部抬高
B. 俯卧位.腰臀部抬高
C. 平卧位.两腿抬高
D. 左侧卧位.腰部抬高
E. 右侧卧位.腰部抬高
【单选题】
重症哮喘患者的血气分析常提示___
A. 呼吸性酸中毒
B. 呼吸性碱中毒
C. 代谢性酸中毒
D. 呼吸性酸中毒伴代谢性酸中毒
E. 呼吸性酸中毒伴代谢性碱中毒
【单选题】
关于急性呼吸窘迫综合征的表现，下列哪项不正确___
A. 发绀
B. 呼吸困难，普通吸氧后不能改善
C. 烦躁.多汗
D. 早期双肺广泛水泡音
E. 多有严重感染或外伤史
【单选题】
男，30岁，工人，2天前从高楼坠下，收入骨科。1天来患者精神紧张，呼吸30次/分，呼吸运动两侧对称，呼吸音正常，未闻及干.湿啰音。入院后一直吸氧(浓度为35%)，目前血气分析示：pH7.48，PaO_TagDownStart_2_TagDownEnd_55mmHg，PaCO_TagDownStart_2_TagDownEnd_29mmHg，Hb正常，X线胸片(-)，下列哪项诊断最正确___
A. 多发性骨折
B. 精神过度紧张引起的呼吸性碱中毒
C. 张力性气胸
D. 急性呼吸衰竭
E. ARDS
【单选题】
患者，女，50岁，慢性支气管炎.肺气肿病史20年。于剧烈咳嗽后突然出现呼吸困难，右胸刺痛，逐渐加重。该患者最可能是发生了___
A. 急性心肌梗死
B. 慢性支气管炎急性发作
C. 气胸
D. 支气管哮喘
E. 胸腔积液
【单选题】
患者，男性，反复咳脓痰.咯血6年，入院后次晨起床时突然咯血400ml，随之胸闷.气急.发绀.呼吸音减弱，应首先采取的护理措施是___
A. 人工呼吸
B. 静脉输血.止血
C. 平卧休息
D. 静脉滴注呼吸兴奋剂
E. 头低脚高位，清除血块，解除呼吸道梗阻
【单选题】
重症哮喘患者可出现___
A. 奇脉
B. 洪脉
C. 水冲脉
D. 不规则脉
E. 脉搏短绌
【单选题】
外源性哮喘(过敏型)患者的血清中，哪一项免疫球蛋白升高___
A. IgA.
B. IgD
C. IgE
D. IgG
E. IgM
【单选题】
下列哪一项疾病不出现吸气性呼吸困难___
A. 喉癌
B. 肺气肿
C. 喉头水肿
D. 喉管炎症
E. 气管异物
【单选题】
胸腔内压始终维持在0上下，抽气后观察数分钟仍无变化，这是下列哪种气胸的特点___
A. 闭合性气胸
B. 交通性气胸
C. 张力性气胸
D. 特发性气胸
E. 开放性气胸
【单选题】
呼吸衰竭时，二氧化碳的潴留与下列哪项有关___
A. 每分钟静息通气量小于4L
B. 通气/血流的比值小于0.8
C. 通气/血流的比值大于0.8
D. 通气/血流的比值等于0.8
E. 弥散功能障碍
【单选题】
原因不明的哮喘发作宜首选___
A. 抗生素
B. β-肾上腺素受体激动剂
C. 抗组胺药物
D. 吗啡类药物
E. 肾上腺糖皮质激素
【单选题】
肺癌患者出现Horner综合征是由于肿瘤压迫___
A. 膈神经
B. 副交感神经
C. 喉返神经
D. 臂丛交感神经
E. 颈交感神经
【单选题】
慢性支气管炎的X线表现为___
A. 肺部有块影
B. 肺内有液平
C. 肺大疱征象
D. 肺纹理增粗
E. 肺透亮度增加
【单选题】
呼吸衰竭时出现电解质紊乱，少见的是___
A. 高钾血症
B. 低钾血症
C. 低钠血症
D. 低氯血症
E. 高钙血症
【单选题】
呼吸衰竭患者表现为头痛.头胀.日轻夜重，昼眠夜醒，神智恍惚，球结膜充血水肿.皮肤温暖潮湿等，应考虑为___
A. 脑疝
B. 休克
C. 抑郁
D. 肝性脑病
E. 肺性脑病
【单选题】
呼吸衰竭患者的病情观察，下列哪一项变化对发现肺性脑病的先兆极为重要___
A. 皮肤
B. 血压
C. 神志
D. 瞳孔
E. 心率
【单选题】
Ⅱ型呼吸衰竭的吸氧浓度应为___
A. 25～35%
B. 38～42%
C. 41～45%
D. 46～50%
E. 51～60%
【单选题】
呼吸系统疾病最常见的原因是___
A. 感染
B. 吸烟
C. 粉尘和有害气体吸入
D. 其他肿瘤疾病
E. 冷空气刺激
【单选题】
结核菌的特点，下列哪一项不正确___
A. 具有耐药性
B. 对外界抵抗力较强
C. 涂片染色具抗碱性
D. 属分枝杆菌，生长缓慢
E. 菌内含类脂质.蛋白质和多糖类
【单选题】
肺结核最常见的临床类型是___
A. 原发型肺结核
B. 浸润型肺结核
C. 结核性胸膜炎
D. 血行播散型肺结核
E. 慢性纤维空洞型肺结核
【单选题】
抢救大咯血.窒息患者的首要措施是___
A. 立即进行人工呼吸
B. 立即使用呼吸中枢兴奋剂
C. 立即给予鼻导管吸氧
D. 立即输血.输液.注射止血剂
E. 立即解除呼吸道梗阻
【单选题】
肺源性心脏病呼吸衰竭时应给予___
A. 高流量持续吸氧
B. 高流量间歇吸氧
C. 低流量间歇吸氧
D. 低流量持续吸氧
E. 其余选项都不妥
【单选题】
支气管扩张最主要的临床表现是___
A. 慢性咳嗽.大量脓痰.反复咯血
B. 发热.盗汗
C. 慢性咳嗽.胸痛
D. 呼吸困难
E. 贫血.杵状指
【单选题】
慢性Ⅱ型呼吸衰竭患者的吸氧方法是___
A. 高浓度氧
B. 纯氧
C. 高压吸氧
D. 低浓度.低流量持续吸氧
E. 间歇吸氧
【单选题】
对肺结核患者进行病情观察时，发现下列何种情况提示病情较重，应加强护理___
A. 低热盗汗.颧部潮红
B. 软弱疲乏.精神不振
C. 食欲减退.体重减轻
D. 高热不退.脉搏快速.呼吸急促
E. 痰中带血.咳嗽咳痰
【单选题】
刺激性呛咳伴金属音调的咳嗽应首先考虑___
A. 支气管哮喘
B. 支气管肺癌
C. 肺脓肿
D. 支气管扩张
E. 喉返神经麻痹
【单选题】
对胸痛患者的护理措施中下列哪一项不妥___
A. 稳定情绪
B. 注意休息
C. 常规使用镇痛剂
D. 宽胶布固定患侧胸廓
E. 胸膜炎者取患侧卧位
【单选题】
呼吸衰竭患者缺氧的典型表现是___
A. 多汗
B. 心动过速
C. 发绀
D. 呼吸困难
E. 扑翼样震颤
【单选题】
慢性呼吸衰竭最常见的病因是___
A. 慢性阻塞性肺病
B. 重症肺结核
C. 肺动脉高压
D. 广泛肺间质纤维化
E. 肺炎
【单选题】
预防结核病根本有效的方法是___
A. 不要随地吐痰
B. 接种卡介苗
C. 加强营养.增强体质
D. 将患者隔离
E. 合理应用抗结核药物治疗肺结核患者
