【多选题】
进口食品境外生产企业注册管理规定适用于向中国输出食品的境外____企业的注册及其监督管理。
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【多选题】
进口有机产品申报入境检验检疫时，应当提交____等文件。
A. 所获中国有机产品认证证书复印件
B. 有机产品销售证复印件
C. 认证标志
D. 产品标识
【多选题】
新食品原料是指在我国无传统食用习惯的____。
A. 动物、植物和微生物
B. 从动物、植物中分离的成分
C. 原有结构发生改变的食品成分
D. 从微生物中分离的成分
【多选题】
特殊医学用途配方食品标签、说明书应当按照食品安全国家标准的规定在醒目位置标示____。
A. 请在医生或者临床营养师指导下使用
B. 不适用于非目标人群使用
C. 本品禁止用于肠外营养支持和静脉注射
D. 本品可以代替药物
【多选题】
声称具有特定保健功能的食品_______。
A. 不得对人体产生急性、亚急性或者慢性危害
B. 其标签、说明书不得涉及疾病预防、治疗功能，内容必须真实
C. 应当载明适宜人群、不适宜人群、功效成分或者标志性成分及其含量等
D. 产品的功能和成分必须与标签、说明书相一致
【多选题】
从_____进口的花生不需实施风险分析。
【多选题】
_______不得添加食用香料、香精。
A. 灭菌乳
B. 蜂蜜
C. 小麦粉
D. 食糖
【多选题】
进口商应当建立食品、食品添加剂________记录。
【多选题】
进出口食品生产经营者包括__________。
A. 生产企业
B. 进口商
C. 出口商
D. 代理商
【多选题】
每个保健食品只能有一个名称，其名称由________组成。
A. 品牌名
B. 通用名
C. 属性名
D. 专用名
【多选题】
________属于食品添加剂 。
A. 防腐剂
B. 营养强化剂
C. 着色剂
D. 加工助剂
【多选题】
下列关于进口预包装食品标签和说明书的表述，正确的是：_______。
A. 进口的预包装食品依法应当有中文标签和中文说明书
B. 标签和说明书应当载明食品的原产地以及境内代理商的名称、地址、联系方式
C. 必须标注生产企业的名称、地址和联系方式
D. 应当符合《食品安全法》以及我国其他有关法律、行政法规的规定和食品安全国家标准的要求
【多选题】
预包装的食品的包装上应当有标签，标签应当标明_______。
A. 贮存条件
B. 名称
C. 保质期
D. 生产日期
【多选题】
生产_______的企业，应当按照良好生产规范的要求建立与所生产食品相适应的生产质量管理体系。
A. 保健食品
B. 特殊医学用途配方食品
C. 婴幼儿配方食品
D. 其他专供特定人群的主辅食品
【多选题】
出口食品生产企业_______，海关应当注销《备案证明》。
A. 《备案证明》有效期届满，未申请延续的
B. 依法终止或者申请注销的
C. 《备案证明》依法被撤销的
D. 出口食品发生重大安全卫生事故的
【多选题】
营养标签是预包装食品标签上向消费者提供食品营养信息和特性的说明，包括_______。
A. 营养指南
B. 营养成分表
C. 营养声称
D. 营养成分功能声称
【多选题】
预包装食品营养标签的营养标签中的核心营养素包括_______。
A. 蛋白质
B. 脂肪
C. 碳水化合物
D. 钠
【多选题】
预包装食品营养标签的营养成分表是标有食品营养成分 ________的规范性表格。
A. 名称
B. 含量
C. 属性
D. 占营养素参考值（NRV）百分比
【多选题】
预包装食品营养标签的含量声称用语包括_______。
【多选题】
向中国出口的乳品的卫生证书应当证明_______。
A. 乳品原料来自健康动物
B. 乳品经过加工处理不会传带动物疫病
C. 乳品生产企业处于当地政府主管部门的监管之下
D. 乳品是安全的，可供人类食用
【多选题】
进口乳品的进口商应当有_______，并按照海关总署规定，向其工商注册登记地海关申请备案。
A. 食品安全专业技术人员
B. 管理人员
C. 财务管理人员
D. 报关人员
【多选题】
进口乳品的进口商或者其代理人，应当持_______向海关申报。
A. 合同、发票、装箱单、提单等必要凭证
B. 出口国家或者地区政府主管部门出具的卫生证书
C. 首次进口的乳品，应当提供相应食品安全国家标准中列明项目的检测报告
D. 产品生产工艺流程图
【多选题】
婴幼儿配方乳粉，_______。
A. 申报日期到保质期不足3个月的，不予进口
B. 申报包装必须为销售最小包装，不得分装
C. 中文标签必须在入境前已直接加贴在最小销售包装上，不得在境内加贴
D. 除首次进口外，进口商无须提供对应产品标准规定的检测报告
【多选题】
需要办理进境检疫审批手续的进口乳品种类包括_______。
A. 生乳制品
B. 生乳
C. 巴氏杀菌乳
D. 以巴氏杀菌乳为原料生产的调制乳
【多选题】
酸乳是以生牛（羊）乳或乳粉为原料，经杀菌、接种 _________发酵制成的产品。
A. 干酪乳杆菌
B. 嗜酸乳杆菌
C. 嗜热链球菌
D. 保加利亚乳杆菌
【多选题】
_________属于乳与乳制品的产品分类。
A. 生乳
B. 乳味饮料
C. 灭菌乳
D. 调制乳
【多选题】
乳与乳制品包括_______。
A. 稀奶油
B. 乳清粉
C. 灭菌乳
D. 干酪
【多选题】
乳粉（奶粉）按其分类包括_______。
A. 全脂乳粉
B. 脱脂乳粉
C. 调味乳粉
D. 全脂加糖乳粉
【多选题】
炼乳按其分类可分为_______。
A. 淡炼乳
B. 加糖炼乳
C. 调制炼乳
D. 风味炼乳
【多选题】
生产后不久即可使(食)用的干酪是_______。
A. 成熟干酪
B. 霉菌成熟干酪
C. 未成熟干酪
D. 新鲜干酪
【多选题】
婴儿配方食品对原料的要求有_______。
A. 不应使用危害婴儿营养与健康的物质
B. 所使用的原料和食品添加剂不应含有谷蛋白
C. 不应使用氢化油脂
D. 不应使用经辐照处理过的原料
【多选题】
_______的单位标识是_____。
A. 维生素A；μg RE
B. 维生素D；μg
C. 维生素E；mg α-TE
D. 维生素K；IU
【多选题】
______正确体现了产品的类别及属性。
A. 乳基婴儿配方食品
B. 乳基婴儿配方粉
C. 粉状婴儿配方食品
D. 乳基粉状婴儿配方食品
【多选题】
_____可用于婴幼儿配方食品。
A. 5'单磷酸胞苷
B. 5'单磷酸尿苷
C. 5'-尿苷酸二钠
D. 5'-胞苷酸二钠
【多选题】
_____可用于幼儿配方食品。
A. 嗜酸乳杆菌
B. 鼠李糖乳杆菌
C. 动物双歧杆菌
D. 乳双歧杆菌
【多选题】
日本输华_____不再要求日方出具放射性物质检测合格证明。
【多选题】
《关于调整日本输华食品农产品检验检疫措施的通知》下发之日起，允许日本_____2011年5月22日后生产的符合我国要求的食品、食用农产品和饲料进口。
A. 山梨县
B. 栃木县
C. 山形县
D. 东京都
【多选题】
________可以作为声称标识于乳粉标签中。
A. 含铁
B. 高脂
C. 低糖
D. 减少热量
【多选题】
预包装饮料酒标签日期可标示为_______。
A. 发酵日期
B. 灌装日期
C. 包装日期
D. 生产日期
【多选题】
发酵酒是以_______等为主要原料，经发酵或部分发酵酿制而成的饮料酒。
A. 粮谷
B. 水果
C. 乳类
D. 食用酒精
【多选题】
食品生产加工企业不得使用_______原料生产加工食品。
A. 过期
B. 陈化、回收
C. 非食用
D. 变质、污秽不洁
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【单选题】
对未取得《医疗机构执业许可证》擅自执业的，任用非卫生技术人员从事诊疗活动的，责令其停止执业活动，没收非法所得和药品、器械，并处以（）以下的罚款？___
A. 2000 元以上 10000 元以下
B. 3000 元以上 10000 元以下
C. 4000 元以上 10000 元以下
【单选题】
根据《公共场所集中空调通风系统卫生管理办法》已投入运行的集中空调通风系统应每（）对其进行一次预防空气传播性疾病的卫生学评价？___
【单选题】
美容美发场所宜选择在环境洁净，具备给排水条件和电力供应的区域，场所周围（）米范围内应无粉尘、有害气体，放射性物质和其他扩散性污染源？___
A. 15 米
B. 20 米
C. 25 米
D. 30 米
【单选题】
被抽检的餐饮服务单位对检验结果有异议的，应当自收到检验结果告知书之日起（）日内提出复检申请？___
A. 10 日
B. 20 日
C. 15 日
D. 30 日
【单选题】
行政机关应当于举行听证的（）日前将举行听证的时间、地点通知申请人、利害关系人，必要时予以公告？___
A. 5 日
B. 7 日
C. 10 日
D. 15 日
【单选题】
被吊销《餐饮服务许可证》的单位，其直接负责的主管人员自处罚决定作出之日起几年内不得从事餐饮服务管理工作？___
A. 6 个月
B. 1 年
C. 3 年
D. 5 年
【单选题】
下列哪一项可以作为系统的用户名？___
A. 姓名
B. 监督员胸牌号
C. 身份证号码后 6 位
【单选题】
用人单位应当为劳动者建立（），并按照规定的期限妥善保存？___
A. 职业病危害档案
B. 健康资料
C. 职业病诊疗书
D. 职业健康监护档案
【单选题】
流脑的主要传播途径是：___
A. 消化道传播
B. 呼吸道传播
C. 血液传播
D. 虫媒传播
【单选题】
在突发公共卫生事件中需要接受隔离治疗、医学观察措施的病人、疑似病人和传染病病人、密切接触者在卫生行政主管部门或者有关机构采取医学措施时应当予以配合，拒绝配合的由那个部门（）协助强制执行？___
A. 法院依法协助强制执行
B. 检查院依法协助强制执行
C. 公安机关依法协助强制执行
D. 地方政府依法协助强制执行
【单选题】
下列哪一项措施中属于卫生行政处罚？___
A. 撤职
B. 拘留
C. 责令停产停业
D. 开除
【单选题】
下列哪项不是医疗废物收集、运送、贮存、处置工作人员配备必要的防护用品？___
A. 防护衣
B. 手套
C. 口罩
D. 化妆品
【单选题】
从事放射工作人员职业健康检查的医疗机构应当经（）批准？___
A. 省级卫生行政部门
B. 省级人民政府
C. 县级卫生行政部门
D. 县级人民政府
【单选题】
餐饮服务提供者发生食品安全事故，应当立即封存导致或者可能导致食品安全事故的食品及其原料、工具及用具、设备设施和现场，在几小时内向所在地县级人民政府卫生部门报告，并按照相关监管部门的要求采取控制措施？___
A. 1 小时
B. 2 小时
C. 12 小时
D. 24 小时
【单选题】
餐饮服务提供者需要延续《餐饮服务许可证》的应当在有效期届满（）日前向原发证部门书面提出延续申请？___
【单选题】
对考核不合格的医师，县级以上人民政府卫生行政部门可以责令其暂停执业活动几个月，并接受培训和继续教？___
A. 3—6 个月
B. 1—2 个月
C. 7—12 个月
D. 6—12 个月
【单选题】
医院感染主要发生在（）？___
A. 门诊急诊病人
B. 探视者
C. 医务人员
D. 住院病人
【单选题】
住宿场所直接为顾客服务的从业人员应几年进行健康检查取得 “ 健康合格证明 ” 后方可继续从事直接为顾客服务的工作？___
A. 每半年
B. 每年
C. 每两年
D. 每三年
【单选题】
公共场所从业人员卫生知识培训几年进行一？___
A. 每半年
B. 每年
C. 每两年
D. 每三年
【单选题】
乡村医生应当按照培训规划的要求至少每几年接受一次培训？___
A. 2 年
B. 3 年
C. 4 年
D. 1 年
【单选题】
医疗美容主诊医师除具有执业医师资格和具有从事相关临床学科工作经历外，同时必须经过医疗美容专业培训或进修并合格或已从事医疗美容临床工作（）以？___
A. 6 个月
B. 1 年
C. 2 年
D. 3 年
【单选题】
《医疗广告审查证明》的有效期为多长？___
A. 6 个月
B. 1 年
C. 2 年
D. 3 年
【单选题】
医疗机构的门诊病历的保存期不得少于（）年？___
A. 10 年
B. 15 年
C. 20 年
D. 30 年
【单选题】
经营者应参照住宿场所量化分级表或自行设计自查表，每月至少有（）次全面自查记录？___
【单选题】
住宿场所客用物品须有更换清洗消毒记录，记录应保留（）以上？___
A. 二个月
B. 三个月
C. 六个月
D. 一年
【单选题】
重大活动主办单位举办前（）个工作日向公共卫生安全保障部门通报重大活动相关信息，包括活动名称、时间、地点、人数、会议代表食宿安排等？___
A. 20 个
B. 15 个
C. 10 个
D. 30 个
【单选题】
食物中毒事故调查处理完毕后（）内，由承办监督员，对资料进行整理归档、上报？___
A. 1 周
B. 半个月
C. 1 个月
D. 二十日
【单选题】
行政机关作出准予行政许可的决定，应当自作决定之日起（）日内向申请人颁发、送达行政许可证件，或者加贴标签、加盖检验、检测、检疫印章？___
A. 5 日
B. 10 日
C. 20 日
D. 30 日
【单选题】
下列哪一项不是感染性医疗废物？___
A. 纱布
B. 废弃的被服
C. 棉球
D. 医用针头
【单选题】
下列哪一项不是 医疗废物登记内容？ ___
A. 重量或者数量
B. 交接时间
C. 最终去向
D. 质量
【单选题】
下列哪一项不是公共场所卫生管理主要制度？___
A. 证照管理制度
B. 公共用品用具购买、验收、储存及清洗消毒保洁制度
C. 健康危害事故与传染病报告制度
D. 考勤制度
【单选题】
下列哪一项不属于既是食品又是药品的物品？___
【单选题】
生产工艺过程中产生的化学有害因素有？___
A. 异常气象条件
B. 非电离辐射
C. 生产性粉尘
D. 噪声、振动
【单选题】
取水点周围半径（）米的水域内，严禁捕捞、网箱养殖、停靠船只、游泳和从事其他可能污染水源的任何活动？ ___
A. 50
B. 80
C. 100
D. 200
【单选题】
取水点上游（）米至下游（）米的水域不得排入工业废水和生活污水？___
A. 500 、 100
B. 1000 、 100
C. 800 、 200
D. 600 、 300
【单选题】
集中式供水单位生产区外围（）米范围内应保持良好的卫生状况，不得设置生活居住区？___
【单选题】
管网水的采样点数，一般按供水人口（）人设一个点计算，供水人口在 20 万以下、 100 万以上时，可酌量增减？ ___
A. 每一万
B. 每两万
C. 每三万
D. 每四万
【单选题】
生活饮用水水质常规检验项目及限值中规定色度不超过（）度？ ___
【单选题】
生活饮用水水质常规检验项目及限值中规定浑浊度不超过（）度，特殊情况下不超过 5 度？ ___
