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【多选题】
生产后不久即可使(食)用的干酪是_______。
A. 成熟干酪
B. 霉菌成熟干酪
C. 未成熟干酪
D. 新鲜干酪
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答案
CD
解析
暂无解析
相关试题
【多选题】
婴儿配方食品对原料的要求有_______。
A. 不应使用危害婴儿营养与健康的物质
B. 所使用的原料和食品添加剂不应含有谷蛋白
C. 不应使用氢化油脂
D. 不应使用经辐照处理过的原料
【多选题】
_______的单位标识是_____。
A. 维生素A;μg RE
B. 维生素D;μg
C. 维生素E;mg α-TE
D. 维生素K;IU
【多选题】
______正确体现了产品的类别及属性。
A. 乳基婴儿配方食品
B. 乳基婴儿配方粉
C. 粉状婴儿配方食品
D. 乳基粉状婴儿配方食品
【多选题】
_____可用于婴幼儿配方食品。
A. 5'单磷酸胞苷
B. 5'单磷酸尿苷
C. 5'-尿苷酸二钠
D. 5'-胞苷酸二钠
【多选题】
_____可用于幼儿配方食品。
A. 嗜酸乳杆菌
B. 鼠李糖乳杆菌
C. 动物双歧杆菌
D. 乳双歧杆菌
【多选题】
日本输华_____不再要求日方出具放射性物质检测合格证明。
A. 糖果
B. 酒
C. 乳粉
D. 水果干
【多选题】
《关于调整日本输华食品农产品检验检疫措施的通知》下发之日起,允许日本_____2011年5月22日后生产的符合我国要求的食品、食用农产品和饲料进口。
A. 山梨县
B. 栃木县
C. 山形县
D. 东京都
【多选题】
________可以作为声称标识于乳粉标签中。
A. 含铁
B. 高脂
C. 低糖
D. 减少热量
【多选题】
预包装饮料酒标签日期可标示为_______。
A. 发酵日期
B. 灌装日期
C. 包装日期
D. 生产日期
【多选题】
发酵酒是以_______等为主要原料,经发酵或部分发酵酿制而成的饮料酒。
A. 粮谷
B. 水果
C. 乳类
D. 食用酒精
【多选题】
食品生产加工企业不得使用_______原料生产加工食品。
A. 过期
B. 陈化、回收
C. 非食用
D. 变质、污秽不洁
【多选题】
蒸馏酒是指以_______等为主要原料,经发酵、蒸馏、勾兑而成的饮料酒。
A. 粮谷
B. 薯类
C. 水果
D. 乳类
【多选题】
进口散装酒的收货人在备案时,应当提供进口散装酒的_______。
A. 国内加工灌装企业名称
B. 国内加工灌装企业地址
C. 生产许可证编号
D. 货物清单
【多选题】
________属于坚果。
A. 核桃
B. 板栗
C. 香榧
D. 夏威夷果
【多选题】
预包装食品标签不应直接或以暗示性的_______,误导消费者将购买的食品或食品的某一性质与另一产品混淆。
A. 语言
B. 图形
C. 符号
D. 颜色
【多选题】
《预包装食品标签通则》(GB 7718-2011)豁免条款中的“固体食糖”指________等。
A. 冰糖
B. 绵白糖
C. 红糖
D. 糖果
【多选题】
包装饮用水的产品名称不得标注_______以及其他不科学的内容。
A. 活化水
B. 小分子团水
C. 功能水
D. 能量水
【多选题】
加入量不超过2%的各种香辛料或香辛料浸出物(单一的或合计的) ,配料标示方式可以为_______。
A. 香料
B. 香辛料
C. 香辛料类
D. 复合香辛料
【多选题】
可以免除标示保质期预包装食品是_______。
A. 酒精度大于等于10%的饮料酒
B. 食醋、食用盐
C. 固态食糖类
D. 味精
【多选题】
当进口预包装食品包装物或包装容器的最大表面面积小于10cm²时,可以只标示___________。
A. 产品名称
B. 净含量
C. 生产者的名称和地址
D. 经销商的名称和地址
【多选题】
预包装食品标签推荐标示内容为_______。
A. 批号
B. 食用方法
C. 致敏物质
D. 贮存条件
【多选题】
预包装饮用天然矿泉水标签除应符合GB 7718的规定外,________。
A. 还应标示天然矿泉水水源点
B. 还应标示产品达标的界限指标、溶解性总固体以及主要阳离子(K+、Na+、Ca2+、Mg2+)的含量范围
C. 当氟含量大于1.0mg/L时,应标注“含氟”字样
D. 当氟含量小于1.0mg/L时,应标注“无氟”字样
【多选题】
豆制品是指以大豆或杂豆为主要原料,经加工制成的食品,包括_______。
A. 发酵豆制品
B. 非发酵豆制品
C. 大豆蛋白类制品
D. 非大豆蛋白类制品
【多选题】
酿造酱是以_______为主要原料经微生物发酵而制成的半固态的调味品。
A. 谷物
B. 豆类
C. 薯类
D. 蔬菜类
【多选题】
蒸馏酒是以_______等为主要原料,经发酵、蒸馏、勾兑而成的饮料酒。
A. 粮谷
B. 薯类
C. 水果
D. 乳类
【多选题】
婴幼儿罐装辅助食品分为_______。
A. 泥(糊)状罐装食品
B. 颗粒状罐装食品
C. 汁类罐装食品
D. 粉类罐装食品
【多选题】
食用菌制品包括_______。
A. 干制香菇制品
B. 腌制牛肝菌制品
C. 即食草菇制品
D. 即食羊肚菌制品
【多选题】
水产调味品包括_______。
A. 鱼露
B. 虾酱
C. 虾油
D. 耗油
【多选题】
冷冻饮品包括_______。
A. 雪泥
B. 冰淇淋
C. 甜味冰
D. 食用冰
【多选题】
酿造酱是_______为主要原料经微生物发酵而制成的半固态的调味品。
A. 谷物
B. 薯类
C. 蔬菜
D. 豆类
【多选题】
________属于婴幼儿谷类辅助食品。
A. 婴幼儿谷物辅助食品
B. 婴幼儿高蛋白谷物辅助食品
C. 婴幼儿生制类谷物辅助食品
D. 婴幼儿饼干
【多选题】
冲调谷物制品包括_______等。
A. 麦片
B. 芝麻糊
C. 藕粉
D. 粥
【多选题】
饮用天然矿泉水包括_______。
A. 含气天然矿泉水
B. 充气天然矿泉水
C. 无气天然矿泉水
D. 脱气天然矿泉水
【多选题】
乳糖是从_______中提取出来的碳水化合物。
A. 牛乳
B. 羊乳
C. 牛乳清
D. 羊乳清
【多选题】
特殊医学用途婴儿配方食品中所使用的原料应符合相应的食品安全国家标准和(或)相关规定,_______。
A. 禁止使用危害婴儿营养与健康的物质
B. 所使用的原料和食品添加剂不应含有谷蛋白
C. 不应使用氢化油脂
D. 不应使用经辐照处理过的原料
【多选题】
特殊医学用途配方食品是为了满足_______对营养素或膳食的特殊需要,专门加工配制而成的配方食品。
A. 进食受限状态人群
B. 消化吸收障碍状态人群
C. 代谢紊乱状态人群
D. 特定疾病状态人群
【多选题】
特殊医学用途配方食品分为_______。
A. 全营养配方食品
B. 特定全营养配方食品
C. 普通全营养配方食品
D. 非全营养配方食品
【多选题】
蛋制品分为_______。
A. 液蛋制品
B. 干蛋制品
C. 冰蛋制品
D. 再制蛋
【多选题】
辅食营养补充品目前常用的形式有________。
A. 辅食营养素补充食品
B. 辅食营养素补充片
C. 辅食营养素撒剂
D. 辅食营养素滴剂
【多选题】
蒸馏酒及其配制酒标签除_______的标识外,应符合GB 7718的规定。
A. 贮存条件
B. 酒精度
C. 警示语
D. 保质期
推荐试题
【单选题】
___0215.用电设备或插座的电源宜引自( )。
A. 特殊配电箱
B. 总配电箱
C. 分配电箱
D. 末级配电箱
【单选题】
___0216.配电箱电缆的进线口和出线口应设在箱体的( )。
A. 底面
B. 侧面
C. 顶部
D. 任意位置
【单选题】
___0217.电缆线路敷设路径应有醒目的( )。
A. 安全标志
B. 警告标识
C. 警示标志
D. 指示标识
【单选题】
___0218.垂直引上敷设的电缆线路,固定点每楼层不得少于( )处。
A. 1
B. 2
C. 3
D. 4
【单选题】
___0219.电焊机的电源开关( )单独设置,且使用电焊机时( )穿戴防护用品。
A. 应;应
B. 应;不应
C. 不应;应
D. 不应;不应
【单选题】
___0220.同一工作场所内的不同区域有不同照度要求时,不应只采用( )。
A. 局部照明
B. 一般照明
C. 混合照明
D. 特殊照明
【单选题】
___0221.配电箱柜的箱柜门上应设( )。
A. 安全标志
B. 警告标志
C. 警示标识
D. 安全注意事项
【单选题】
___0222.《电气防火检测技术规范》(DB11 065—2010)适用于( )的电气防火检测。
A. 矿井地下
B. 爆炸危险场所
C. 消防设施
D. 10kV及以下电力用户
【单选题】
___0223.根据《变配电室安全管理规范》(DB11/ 527—2015),对巡视( )等发现的设备隐患,应评估隐患的危害程度,针对隐患制定措施( )进行处理。
A. 检查;限期
B. 试验;定期
C. 检查;不定期
D. 校验;定期
【单选题】
___0224.根据《变配电室安全管理规范》(DB11/ 527—2015),自备应急电源应( )进行( ),并做好记录。
A. 不定期;安全检查
B. 定期;安全检查
C. 限期;预防性试验
D. 不定期;启机试验
【单选题】
___0225.根据《变配电室安全管理规范》(DB11/ 527—2015),自备应急电源( )有可靠的电气或机械闭锁装置,防止( ),( )自行拆除闭锁装置或者使其失效。
A. 可以没;送电;不应
B. 应;反送电;应
C. 可以没;送电;应
D. 应;反送电;不应
【单选题】
___0226.根据《变配电室安全管理规范》(DB11/ 527—2015),下列关于地下变配电室说法有误的是( )。
A. 应有安全通道
B. 应设有通风散热装置
C. 应设有事故照明装置
D. 室内地面的最高处应设有集水坑
【单选题】
___0227.根据《变配电室安全管理规范》(DB11/ 527—2015),下列属于登高作业安全工器具的是( )。
A. 万用表
B. 扳手
C. 安全绳
D. 绝缘手套
【单选题】
___0228.根据《变配电室安全管理规范》(DB11/ 527—2015),下列属于检修工具的是( )。
A. 螺丝刀
B. 安全带
C. 安全绳
D. 安全帽
【单选题】
___0229.根据《变配电室安全管理规范》(DB11/ 527—2015),下列不属于测量仪表的是( )。
A. 红外温度测试仪
B. 万用表
C. 钳形电流表
D. 验电器
【单选题】
___0230.北京市变配电室的各种记录档案应分类归档,设计、施工、竣工验收的图纸、图表等文件资料长期保存,其他记录至少保存( )年。
A. 半
B. 一
C. 两
D. 三
【单选题】
___0231.根据《变配电室安全管理规范》(DB11/ 527—2015),对装有产生有毒气体、窒息性气体的配电装置的房间,在发生事故时房间内易聚集气体的部位,应装设( )装置。
A. 送风
B. 排烟
C. 排风
D. 防排烟
【单选题】
___0232.《1kV及以下配线工程施工与验收规范》(GB 50575—2010)规定,配线工程的电线线芯截面面积不得( )。
A. 超过最大值
B. 低于最低值
C. 低于设计值
D. 超过设计值
【单选题】
___0233.《1kV及以下配线工程施工与验收规范》(GB 50575—2010)规定,导管暗配宜沿最近的路径敷设,并应减少( )。除特定情况外,埋入建筑物、构筑物的导管,与建筑物、构筑物表面的距离不应( )15 mm。
A. 弯曲;大于
B. 弯曲;小于
C. 平行;大于
D. 平行;小于
【单选题】
___0234.1kV及以下配线工程施工需接地的金属导管,进入( )时应与箱体上的专用接地(PE)端子做电气连接。
A. 配电箱
B. 金属表面
C. 潮湿表面
D. 干燥表面
【单选题】
___0235.1kV及以下配线工程施工,导管不宜穿越设备或建筑物、构筑物的( ),当必须穿越时,应采取保护措施。
A. 底座
B. 顶层
C. 表面
D. 基础
【单选题】
___0236.1kV及以下配线工程施工,室外导管管口不应( ),导管端部应设有( ),并应经防水的可弯曲导管或柔性导管弯成滴水弧状后再引入设备的接线盒。
A. 敞口垂直向上;防水环
B. 敞口垂直向上;防水弯
C. 敞口垂直向下;防水环
D. 敞口垂直向下;防水弯
【单选题】
___0237.《1kV及以下配线工程施工与验收规范》(GB 50575—2010)规定,( )钢导管内壁、外壁均应作防腐处理。当埋设于混凝土内时,钢导管( )可不作防腐处理。
A. 非镀铜;外壁
B. 非镀铜;内壁
C. 非镀锌;外壁
D. 非镀锌;内壁
【单选题】
___0238.《1kV及以下配线工程施工与验收规范》(GB 50575—2010)规定,可弯曲金属导管( )作为接地线的接续导体。
A. 必须
B. 适宜
C. 可以
D. 不应
【单选题】
___0239.( )场所,不宜直接敷设塑料护套线。
A. 室外受阳光直射的
B. 通风不良
C. 潮湿
D. 多尘
【单选题】
___0240.《1kV及以下配线工程施工与验收规范》(GB 50575—2010)规定,塑料护套线应( ),( )直接敷设在建筑物顶棚内、墙体内、抹灰层内、保温层内或装饰面内。
A. 明敷;提倡
B. 明敷;严禁
C. 暗敷;提倡
D. 暗敷;严禁
【单选题】
___0241.二硫化碳计量室、贮库的照明、电气开关等装置应当符合( )要求,装设单独的避雷装置,送风、排风装置良好。
A. 防潮
B. 防虫
C. 防爆
D. 降温
【单选题】
___0242.《纺织工业企业安全管理规范》(AQ 7002—2007)规定,禁止从业人员戴( )在纺织专用设备旋转部位进行操作。
A. 手套
B. 帽子
C. 口罩
D. 眼镜
【单选题】
___0243.运转的带锯在停电后复电时,带锯不应( )。
A. 人工启动
B. 长时间不能恢复启动
C. 自动启动
D. 立即启动
【单选题】
___0244.对既没有提升装置又没有自动闭合防护罩的电刨,电源开关应在松开开关操作动作后立即( )。
A. 制动电刨
B. 启动电刨
C. 自动切断电源
D. 接通电源
【单选题】
___0245.设计中把机器的危险部件安置到不可能触及的位置的做法属于( )技术。
A. 失效安全
B. 定位安全
C. 机器布置
D. 机器安全防护装置
【单选题】
___0246.使用磨削机具时,应采取( )。
A. 防火措施
B. 防尘措施
C. 防雷措施
D. 防雨措施
【单选题】
___0247.使用钻床、车床等转动机械时( )戴手套。
A. 不得
B. 严禁
C. 不宜
D. 可
【单选题】
___0248.木工机械多采用手工送料,容易发生手与刀刃接触,造成伤害。因为木工机械属于( )机械,所以木工机械伤手事故较多。
A. 低速
B. 中低速
C. 中速
D. 高速
【单选题】
___0249.“只有安全装置关合时,机器才能运转;而只有机器的危险部件停止运动时,安全装置才能开启。”这是( )安全装置的原理。
A. 固定
B. 联锁
C. 隔离
D. 可调
【单选题】
___0250.二硫化碳的设备、管道、阀门、考克、液面计等处应当严密无泄漏,各法兰处装设接地片,并接地良好。地面上的贮罐应有( )装置。
A. 防潮
B. 防虫
C. 防爆
D. 降温
【单选题】
___0251.《纺织工业企业安全管理规范》(AQ 7002—2007)规定,二硫化碳贮罐必须( ),操作平台应装设围栏。
A. 少于一半浸入水中
B. 多于一半浸入水中
C. 全部浸入水中
D. 全部浸入油中
【单选题】
___0252.三相用电设备中配置有单相用电器具时,应选用( )芯电缆。
A. 五
B. 四
C. 三
D. 二
【单选题】
___0253.当连锁机械少且分散时,胶带运输线的控制宜采用( )。
A. 局部集中控制
B. 连锁分散控制
C. 室内集中控制
D. 自动控制
【单选题】
___0254.禁止标志,代表的意义为( )。
A. 禁止人们做出不安全行为的图形标志
B. 强制人们必须做出某种动作或采用防范措施的图形标志
C. 提醒人们对周围环境引起注意的图形标志
D. 向人们提供某种信息的图形标志
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