【多选题】
需要办理进境检疫审批手续的进口乳品种类包括_______。
A. 生乳制品
B. 生乳
C. 巴氏杀菌乳
D. 以巴氏杀菌乳为原料生产的调制乳
查看试卷，进入试卷练习
微信扫一扫，开始刷题
相关试题
【多选题】
酸乳是以生牛（羊）乳或乳粉为原料，经杀菌、接种 _________发酵制成的产品。
A. 干酪乳杆菌
B. 嗜酸乳杆菌
C. 嗜热链球菌
D. 保加利亚乳杆菌
【多选题】
_________属于乳与乳制品的产品分类。
A. 生乳
B. 乳味饮料
C. 灭菌乳
D. 调制乳
【多选题】
乳与乳制品包括_______。
A. 稀奶油
B. 乳清粉
C. 灭菌乳
D. 干酪
【多选题】
乳粉（奶粉）按其分类包括_______。
A. 全脂乳粉
B. 脱脂乳粉
C. 调味乳粉
D. 全脂加糖乳粉
【多选题】
炼乳按其分类可分为_______。
A. 淡炼乳
B. 加糖炼乳
C. 调制炼乳
D. 风味炼乳
【多选题】
生产后不久即可使(食)用的干酪是_______。
A. 成熟干酪
B. 霉菌成熟干酪
C. 未成熟干酪
D. 新鲜干酪
【多选题】
婴儿配方食品对原料的要求有_______。
A. 不应使用危害婴儿营养与健康的物质
B. 所使用的原料和食品添加剂不应含有谷蛋白
C. 不应使用氢化油脂
D. 不应使用经辐照处理过的原料
【多选题】
_______的单位标识是_____。
A. 维生素A；μg RE
B. 维生素D；μg
C. 维生素E；mg α-TE
D. 维生素K；IU
【多选题】
______正确体现了产品的类别及属性。
A. 乳基婴儿配方食品
B. 乳基婴儿配方粉
C. 粉状婴儿配方食品
D. 乳基粉状婴儿配方食品
【多选题】
_____可用于婴幼儿配方食品。
A. 5'单磷酸胞苷
B. 5'单磷酸尿苷
C. 5'-尿苷酸二钠
D. 5'-胞苷酸二钠
【多选题】
_____可用于幼儿配方食品。
A. 嗜酸乳杆菌
B. 鼠李糖乳杆菌
C. 动物双歧杆菌
D. 乳双歧杆菌
【多选题】
日本输华_____不再要求日方出具放射性物质检测合格证明。
【多选题】
《关于调整日本输华食品农产品检验检疫措施的通知》下发之日起，允许日本_____2011年5月22日后生产的符合我国要求的食品、食用农产品和饲料进口。
A. 山梨县
B. 栃木县
C. 山形县
D. 东京都
【多选题】
________可以作为声称标识于乳粉标签中。
A. 含铁
B. 高脂
C. 低糖
D. 减少热量
【多选题】
预包装饮料酒标签日期可标示为_______。
A. 发酵日期
B. 灌装日期
C. 包装日期
D. 生产日期
【多选题】
发酵酒是以_______等为主要原料，经发酵或部分发酵酿制而成的饮料酒。
A. 粮谷
B. 水果
C. 乳类
D. 食用酒精
【多选题】
食品生产加工企业不得使用_______原料生产加工食品。
A. 过期
B. 陈化、回收
C. 非食用
D. 变质、污秽不洁
【多选题】
蒸馏酒是指以_______等为主要原料，经发酵、蒸馏、勾兑而成的饮料酒。
【多选题】
进口散装酒的收货人在备案时，应当提供进口散装酒的_______。
A. 国内加工灌装企业名称
B. 国内加工灌装企业地址
C. 生产许可证编号
D. 货物清单
【多选题】
________属于坚果。
A. 核桃
B. 板栗
C. 香榧
D. 夏威夷果
【多选题】
预包装食品标签不应直接或以暗示性的_______，误导消费者将购买的食品或食品的某一性质与另一产品混淆。
【多选题】
《预包装食品标签通则》（GB 7718-2011）豁免条款中的“固体食糖”指________等。
【多选题】
包装饮用水的产品名称不得标注_______以及其他不科学的内容。
A. 活化水
B. 小分子团水
C. 功能水
D. 能量水
【多选题】
加入量不超过2%的各种香辛料或香辛料浸出物(单一的或合计的) ，配料标示方式可以为_______。
A. 香料
B. 香辛料
C. 香辛料类
D. 复合香辛料
【多选题】
可以免除标示保质期预包装食品是_______。
A. 酒精度大于等于10%的饮料酒
B. 食醋、食用盐
C. 固态食糖类
D. 味精
【多选题】
当进口预包装食品包装物或包装容器的最大表面面积小于10cm²时，可以只标示___________。
A. 产品名称
B. 净含量
C. 生产者的名称和地址
D. 经销商的名称和地址
【多选题】
预包装食品标签推荐标示内容为_______。
A. 批号
B. 食用方法
C. 致敏物质
D. 贮存条件
【多选题】
预包装饮用天然矿泉水标签除应符合GB 7718的规定外，________。
A. 还应标示天然矿泉水水源点
B. 还应标示产品达标的界限指标、溶解性总固体以及主要阳离子(K+、Na+、Ca2+、Mg2+)的含量范围
C. 当氟含量大于1.0mg/L时,应标注“含氟”字样
D. 当氟含量小于1.0mg/L时,应标注“无氟”字样
【多选题】
豆制品是指以大豆或杂豆为主要原料，经加工制成的食品，包括_______。
A. 发酵豆制品
B. 非发酵豆制品
C. 大豆蛋白类制品
D. 非大豆蛋白类制品
【多选题】
酿造酱是以_______为主要原料经微生物发酵而制成的半固态的调味品。
【多选题】
蒸馏酒是以_______等为主要原料，经发酵、蒸馏、勾兑而成的饮料酒。
【多选题】
婴幼儿罐装辅助食品分为_______。
A. 泥（糊）状罐装食品
B. 颗粒状罐装食品
C. 汁类罐装食品
D. 粉类罐装食品
【多选题】
食用菌制品包括_______。
A. 干制香菇制品
B. 腌制牛肝菌制品
C. 即食草菇制品
D. 即食羊肚菌制品
【多选题】
冷冻饮品包括_______。
A. 雪泥
B. 冰淇淋
C. 甜味冰
D. 食用冰
【多选题】
酿造酱是_______为主要原料经微生物发酵而制成的半固态的调味品。
【多选题】
________属于婴幼儿谷类辅助食品。
A. 婴幼儿谷物辅助食品
B. 婴幼儿高蛋白谷物辅助食品
C. 婴幼儿生制类谷物辅助食品
D. 婴幼儿饼干
【多选题】
饮用天然矿泉水包括_______。
A. 含气天然矿泉水
B. 充气天然矿泉水
C. 无气天然矿泉水
D. 脱气天然矿泉水
【多选题】
乳糖是从_______中提取出来的碳水化合物。
A. 牛乳
B. 羊乳
C. 牛乳清
D. 羊乳清
推荐试题
【判断题】
危险化学品事故应急救援是指危险化学品由于各种原因造成或可能造成众多人员伤亡及其他社会危害时,为及时控制危险源,抢救受害人员,指导群众防护和组织撤离,清除危害后果而组织的救援活动。
【判断题】
装卸腐蚀品人员不能使用沾染异物和能产生火花的机具,作业现场须远离热源和火源。
【判断题】
用人单位与劳动者订立劳动合同时,可以不告知劳动者在工作过程中可能产生的职业病危害及其后果、职业病防护措施和待遇等。
【判断题】
用人单位应当依照法律、法规要求,严格遵守国家职业卫生标准,落实职业病预防措施,从源头上控制和消除职业病危害。
【判断题】
锅炉是把燃料的化学能变成热能,再利用热能把水加热成具有一定温度和压力的蒸汽的设备。
【判断题】
未取得职业卫生技术服务机构资质的,不得从事职业卫生检测、评价等技术服务。
【判断题】
劳动者接受职业健康检查应当视同正常出勤。
【判断题】
固定泡沫装置管线控制阀可设在防火堤内。
【判断题】
可燃物质的自燃点是一个固定不变的数值,它与其他因素无关。
【判断题】
任何场所的防火通道内,都要设置防火标志。
【判断题】
遇湿易燃物品灭火时严禁使用酸碱、泡沫灭火剂。
【判断题】
危险化学品的生产、储存、使用单位,应当在生产、储存和使用场所设置通讯、报警装置,并保证在任何情况下处于正常适用状态。
【判断题】
装卸和搬运爆炸品时,必须轻装轻卸,严禁摔、滚、翻以及拖、拉、摩擦、撞击,以防引起爆炸。
【判断题】
在工业生产中,有毒品侵入人体的主要途径是呼吸道、消化道和皮肤。
【判断题】
存放过放射性物品的地方,单位如果存放其他物品,单位应当指派专人负责进行彻底清洗。
【判断题】
在无法将作业场所中有害化学品的浓度降低到最高容许浓度以下时,工人必须使用个体防护用品。
【判断题】
安全技术措施计划制度是生产经营单位生产财务计划的一个组成部分,是提高经济效益的重要保证制度。
【判断题】
化学品安全标签里用UNNo.表示中国危险货物编号。
【判断题】
危险化学品安全技术说明书是一份关于危险化学品燃爆、毒性和环境危害以及安全使用、泄漏应急处理、主要理化参数、法律法规等方面信息的综合性文件。
【判断题】
国家对危险化学品生产、储存实行审批制度;未经审批,任何单位和个人都不得生产、储存危险化学品。
【判断题】
当危险化学品发生紧急事故后,可以按照危险化学品安全标签中提供的应急咨询电话和国家化学事故应急咨询电话对遇到的技术问题进行咨询。
【判断题】
享受因工伤残保险的的职工就算违法犯罪也不能被企业开除。
【判断题】
事故隐患分为一般事故隐患、较大事故隐患、重大事故隐患、特大事故隐患。
【判断题】
现场处置方案中重要物资装备的名录或清单应列出应急预案涉及的重要物资和装备名称、型号、存放地点等。
【判断题】
应急预案的管理遵循综合协调、分类管理、分级负责、属地为主的原则。
【判断题】
企业一旦发生重大危险源事故,本企业抢险抢救力量不足,不必请求社会力量援助。
【判断题】
演练实施过程中出现特殊或意外情况,演练总指挥可决定中止演练。
【判断题】
走私易制毒化学品的,由海关没收走私的易制毒化学品;有违法所得的,没收违法所得,并依照海关法律、行政法规给予行政处罚;构成犯罪的,依法追究刑事责任。
【判断题】
《非药品类易制毒化学品生产、经营许可办法》规定,国家对非药品类易制毒化学品的生产、经营实行许可制度。
【判断题】
装卸毒害品人员作业中不得饮食,不得用手擦嘴、脸、眼睛。每次作业完毕,应及时用肥皂(或专用洗涤剂)洗净面部、手部,用清水漱口,防护用具应及时清洗,集中存放。
【判断题】
新建的生产企业应当在竣工验收后办理危险化学品登记。
【判断题】
分离储存是在不同的建筑物或远离所有的外部区域内的储存方式。
【判断题】
电伤是电能转换成热能、机械能等其他形式的能量作用于人体,对人体造成的伤害。
【判断题】
《气瓶安全监察规程》规定,气瓶充装前,充装单位应有专人对气瓶逐只进行检查,确认瓶内气体并做好记录。
【判断题】
《压力容器安全技术监察规程》规定,压力容器的操作人员应持证上岗。
【判断题】
在职业病目录中,职业性哮喘属于生物因素所致职业病。
【判断题】
水和二氧化碳在灭火过程中不参与燃烧过程中的化学反应,所起的是物理灭火作用。
【判断题】
可燃气体以一定的比例与空气混合后,在一定条件下所产生的爆炸属于化学爆炸。
