【多选题】
预包装食品的包装标签应当标明下列事项________。
A. 名称、规格、净含量
B. 成分或者配料表
C. 贮存条件
D. 生产日期
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【多选题】
食品安全工作实行_____，建立科学、严格的监督管理制度。
A. 预防为主
B. 风险管理
C. 全程控制
D. 社会共治
【多选题】
食品和食品添加剂的标签、说明书，不得含有虚假内容，不得涉及______。
A. 疾病预防
B. 治疗功能
C. 营养指标
D. 委托生产商
【多选题】
进口尚无食品安全国家标准的食品，由______向国务院卫生行政部门提交所执行的相关国家（地区）标准或者国际标准。
A. 境外出口商
B. 境外生产企业
C. 境外生产企业委托的进口商
D. 境内经销商
【多选题】
_____应当保证向我国出口的食品、食品添加剂、食品相关产品符合本法以及我国其他有关法律、行政法规的规定和食品安全国家标准的要求，并对标签、说明书的内容负责。
A. 境外出口商
B. 境外生产企业
C. 境外生产企业委托的进口商
D. 境内经销商
【多选题】
海关总署应当定期公布_____名单。
A. 已经备案的境外出口商
B. 已经备案的代理商
C. 已经备案的进口商
D. 已经注册的境外食品生产企业
【多选题】
海关部门应当建立信息收集网络，依法收集、汇总、通报______。
A. 海关对进出口食品实施检验检疫发现的食品安全信息
B. 行业协会、消费者反映的进口食品安全信息
C. 国际组织、境外政府机构发布的食品安全信息、风险预警信息
D. 境外行业协会等组织、消费者反映的食品安全信息
【多选题】
对装运出口易腐烂变质食品、冷冻食品的集装箱、船舱、飞机、车辆等运载工具，_____应当在装运前向海关申请清洁、卫生、冷藏、密固等适载检验；未经检验或者经检验不合格的，不准装运。
A. 承运人
B. 装箱单位
C. 装箱单位的代理人
D. 出口商
【多选题】
海关在依法履行进出口食品检验检疫监督管理职责时有权_____。
A. 进入生产经营场所实施现场检查
B. 查阅、复制、查封、扣押有关合同、票据、账簿以及其他有关资料
C. 查封、扣押不符合法定要求的产品，违法使用的原料、辅料、添加剂、农业投入品以及用于违法生产的工具、设备
D. 查封存在危害人体健康和生命安全重大隐患的生产经营场所
【多选题】
进口预包装食品被抽中现场查验或实验室检验的，进口商应当向海关人员提交其_____。
A. 合格证明材料
B. 进口预包装食品的标签原件和翻译件
C. 中文标签样张
D. 完税证明
【多选题】
海关可以对向我国境内出口食品的国家（地区）的________进行评估和审查，并根据评估和审查结果，确定相应检验检疫要求。
A. 食品市场经营状况
B. 食品行业就业情况
C. 食品安全管理体系
D. 食品安全状况
【多选题】
进口食品境外生产企业注册管理规定适用于向中国输出食品的境外____企业的注册及其监督管理。
【多选题】
进口有机产品申报入境检验检疫时，应当提交____等文件。
A. 所获中国有机产品认证证书复印件
B. 有机产品销售证复印件
C. 认证标志
D. 产品标识
【多选题】
新食品原料是指在我国无传统食用习惯的____。
A. 动物、植物和微生物
B. 从动物、植物中分离的成分
C. 原有结构发生改变的食品成分
D. 从微生物中分离的成分
【多选题】
特殊医学用途配方食品标签、说明书应当按照食品安全国家标准的规定在醒目位置标示____。
A. 请在医生或者临床营养师指导下使用
B. 不适用于非目标人群使用
C. 本品禁止用于肠外营养支持和静脉注射
D. 本品可以代替药物
【多选题】
声称具有特定保健功能的食品_______。
A. 不得对人体产生急性、亚急性或者慢性危害
B. 其标签、说明书不得涉及疾病预防、治疗功能，内容必须真实
C. 应当载明适宜人群、不适宜人群、功效成分或者标志性成分及其含量等
D. 产品的功能和成分必须与标签、说明书相一致
【多选题】
从_____进口的花生不需实施风险分析。
【多选题】
_______不得添加食用香料、香精。
A. 灭菌乳
B. 蜂蜜
C. 小麦粉
D. 食糖
【多选题】
进口商应当建立食品、食品添加剂________记录。
【多选题】
进出口食品生产经营者包括__________。
A. 生产企业
B. 进口商
C. 出口商
D. 代理商
【多选题】
每个保健食品只能有一个名称，其名称由________组成。
A. 品牌名
B. 通用名
C. 属性名
D. 专用名
【多选题】
________属于食品添加剂 。
A. 防腐剂
B. 营养强化剂
C. 着色剂
D. 加工助剂
【多选题】
下列关于进口预包装食品标签和说明书的表述，正确的是：_______。
A. 进口的预包装食品依法应当有中文标签和中文说明书
B. 标签和说明书应当载明食品的原产地以及境内代理商的名称、地址、联系方式
C. 必须标注生产企业的名称、地址和联系方式
D. 应当符合《食品安全法》以及我国其他有关法律、行政法规的规定和食品安全国家标准的要求
【多选题】
预包装的食品的包装上应当有标签，标签应当标明_______。
A. 贮存条件
B. 名称
C. 保质期
D. 生产日期
【多选题】
生产_______的企业，应当按照良好生产规范的要求建立与所生产食品相适应的生产质量管理体系。
A. 保健食品
B. 特殊医学用途配方食品
C. 婴幼儿配方食品
D. 其他专供特定人群的主辅食品
【多选题】
出口食品生产企业_______，海关应当注销《备案证明》。
A. 《备案证明》有效期届满，未申请延续的
B. 依法终止或者申请注销的
C. 《备案证明》依法被撤销的
D. 出口食品发生重大安全卫生事故的
【多选题】
营养标签是预包装食品标签上向消费者提供食品营养信息和特性的说明，包括_______。
A. 营养指南
B. 营养成分表
C. 营养声称
D. 营养成分功能声称
【多选题】
预包装食品营养标签的营养标签中的核心营养素包括_______。
A. 蛋白质
B. 脂肪
C. 碳水化合物
D. 钠
【多选题】
预包装食品营养标签的营养成分表是标有食品营养成分 ________的规范性表格。
A. 名称
B. 含量
C. 属性
D. 占营养素参考值（NRV）百分比
【多选题】
预包装食品营养标签的含量声称用语包括_______。
【多选题】
向中国出口的乳品的卫生证书应当证明_______。
A. 乳品原料来自健康动物
B. 乳品经过加工处理不会传带动物疫病
C. 乳品生产企业处于当地政府主管部门的监管之下
D. 乳品是安全的，可供人类食用
【多选题】
进口乳品的进口商应当有_______，并按照海关总署规定，向其工商注册登记地海关申请备案。
A. 食品安全专业技术人员
B. 管理人员
C. 财务管理人员
D. 报关人员
【多选题】
进口乳品的进口商或者其代理人，应当持_______向海关申报。
A. 合同、发票、装箱单、提单等必要凭证
B. 出口国家或者地区政府主管部门出具的卫生证书
C. 首次进口的乳品，应当提供相应食品安全国家标准中列明项目的检测报告
D. 产品生产工艺流程图
【多选题】
婴幼儿配方乳粉，_______。
A. 申报日期到保质期不足3个月的，不予进口
B. 申报包装必须为销售最小包装，不得分装
C. 中文标签必须在入境前已直接加贴在最小销售包装上，不得在境内加贴
D. 除首次进口外，进口商无须提供对应产品标准规定的检测报告
【多选题】
需要办理进境检疫审批手续的进口乳品种类包括_______。
A. 生乳制品
B. 生乳
C. 巴氏杀菌乳
D. 以巴氏杀菌乳为原料生产的调制乳
【多选题】
酸乳是以生牛（羊）乳或乳粉为原料，经杀菌、接种 _________发酵制成的产品。
A. 干酪乳杆菌
B. 嗜酸乳杆菌
C. 嗜热链球菌
D. 保加利亚乳杆菌
【多选题】
_________属于乳与乳制品的产品分类。
A. 生乳
B. 乳味饮料
C. 灭菌乳
D. 调制乳
【多选题】
乳与乳制品包括_______。
A. 稀奶油
B. 乳清粉
C. 灭菌乳
D. 干酪
【多选题】
乳粉（奶粉）按其分类包括_______。
A. 全脂乳粉
B. 脱脂乳粉
C. 调味乳粉
D. 全脂加糖乳粉
【多选题】
炼乳按其分类可分为_______。
A. 淡炼乳
B. 加糖炼乳
C. 调制炼乳
D. 风味炼乳
【多选题】
生产后不久即可使(食)用的干酪是_______。
A. 成熟干酪
B. 霉菌成熟干酪
C. 未成熟干酪
D. 新鲜干酪
推荐试题
【单选题】
新生儿体液分布特点是___
A. 细胞内液较婴儿高
B. 血浆比例较高
C. 液体总量占体重百分比较低
D. 间质液比例较高
E. 细胞外液占体重百分比较低
【单选题】
预防急性腹膜炎并发膈下脓肿最有效的措施是___
A. 早期下床活动
B. 大剂量抗生素
C. 半卧位
D. 禁食
E. 胃肠减压
【单选题】
下列属于病毒性心肌炎病人急性期最重要的治疗是___
A. 补充营养
B. 绝对卧床休息
C. 静脉滴注肌苷
D. 静脉滴注辅酶A
E. 抗心律失常治疗
【单选题】
患儿，男，11个月，腹股沟斜疝，拟非手术治疗，原因是___
A. 小儿体质差不耐受手术
B. 手术易感染
C. 麻醉易出现意外
D. 有自愈可能性
E. 术后并发症多
【单选题】
复查血象见白细胞核左移，应考虑是___
A. 正常表现
B. 病已痊愈
C. 急性粒细胞白血病
D. 缺氧严重
E. 炎症严重
【单选题】
对败血症患者使用抗生素哪项不正确___
A. 快速
B. 联合
C. 足量
D. 肌内给药
E. 及时
【单选题】
链霉素的毒性反应为___
A. 听神经损害
B. 周围神经炎
C. 肝损害
D. 消化道反应
E. 球后神经炎
【单选题】
下列检查不能反映心功能状态的是___
A. X线检查
B. 超声心动图
C. 胸部CT
D. 放射性核素检查
E. 有创性血流动力学检查
【单选题】
患者男性，36岁。近日头晕、乏力，活动后症状加重伴心慌、气促，在骨髓图片中肉眼可看到脂肪滴，骨髓结果回报：骨髓增生减低；三系细胞均有不同程度的减少，慢性再障诊断成立。目前首选的治疗药物是___
A. 糖皮质激素
B. 盐皮质激素
C. 雄激素
D. 雌激素
E. 抗胸腺细胞球蛋白和抗淋巴细胞球蛋白
【单选题】
可应用于支气管痉挛时的药物是___
A. 10%葡萄糖酸钙
B. 50%葡萄糖
C. 氨茶碱
D. 11.2%乳酸钠
E. 极化液
【单选题】
患者男性，50岁。突然大量呕血，既往无腹痛病史，体温36．5℃，脉搏96次／分，血压96／70mmHg，巩膜黄染，肝未触及．脾大肋下4cm，血红细胞32．0×10[~12.gif]／L，HB：70g／L，白细胞6．5×10／L，血细胞80×10／L，可拟诊断为___
A. 食管胃底静脉破裂出血
B. 胃癌出血
C. 应激性溃疡出血
D. 胆道出血
E. 溃疡病出血
【单选题】
脓性指头炎切开引流最佳切口是___
A. 侧面横切口
B. 侧面纵切口
C. 掌面纵切口
D. 掌面模切口
E. 鱼口形切口
【单选题】
抗甲状腺药物引起外周血白细胞减少时的停药指征为___
A. 白细胞＜6000个／mm或中性粒细胞＜1000个／mm
B. 白细胞＜4000个／mm或中性粒细胞＜1000个／mm
C. 白细胞＜3500个／mm或中性粒细胞＜2500个／mm
D. 白细胞＜3000个／mm或中性粒细胞＜1500个／mm
E. 白细胞＜5000个／mm或中性粒细胞＜500个／mm
【单选题】
与卵巢过度刺激综合征的发生有关的是___
A. 药物种类及剂量
B. 受孕者精神状态
C. 病人的心脏功能
D. 子宫发育情况
E. 月经量
【单选题】
脑挫裂伤最突出的症状是___
A. 失语
B. 头痛
C. 呕吐
D. 意识障碍
E. 锥体束征
【单选题】
关于双合诊检查，下列不正确的是___
A. 双合诊是盆腔检查最常用的方法
B. 方法是一手入阴道，另一手按下腹部，双手配合进行
C. 检查前须排空膀胱
D. 正常情况下可摸到卵巢
E. 正常输卵管不能扪到
【单选题】
王先生，40岁。因出血呈休克，经扩容疗法后血压和中心静脉压在正常范围内，但尿量18ml／h，尿比重1．010，应提示___
A. 血容量仍不足
B. 急性肾衰
C. 急性心力衰竭
D. 急性肺衰
E. 抗利尿激素分泌过多
【单选题】
下列疾病中，X线胸片可出现双肺透明度增加的是___
A. 肺气肿
B. 肺水肿
C. 肺脓肿
D. 肺结核
E. 肺癌
【单选题】
明确诊断风心病二尖瓣狭窄的检查是___
A. 心电图
B. ECT
C. 超声心动图
D. 胸部X线
E. CT
【单选题】
出现酱油色尿是因为___
A. 急性肺水肿
B. 输异型血溶血
C. 高热尿浓缩
D. 尿中胆红素增加
E. 膀胱癌
【单选题】
子痫病人护理措施中不正确的是___
A. 床边应加床档
B. 动作要轻巧
C. 保持呼吸道通畅
D. 协助病人多翻身、防止褥疮发生
E. 平卧、头偏向一侧
【单选题】
脑复苏中首选的脱水药为___
A. 10%葡萄糖液
B. 20%甘露醇
C. 50%葡萄糖液
D. 10%氯化钠
E. 呋塞米
【单选题】
I摄取率增高的甲状腺疾病是___
A. 甲状腺功能亢进
B. 甲状腺功能减退症
C. 亚急性甲状腺炎
D. 地方性甲状腺肿
E. 皮质醇增多症
【单选题】
做"蒙面试验"能将覆盖物从脸上移开的年龄是___
A. 2个月后
B. 3个月后
C. 新生儿
D. 2．5个月后
E. 6个月
【单选题】
中毒型细菌性痢疾的患儿需做粪检查时，下列不正确操作是___
A. 尽早选取脓血部分
B. 应多次送检
C. 无腹泻可用冷盐水灌肠取便
D. 必要时可重复进行灌肠取便
E. 粪便可提前留取
【单选题】
关于滴虫阴道炎临床表现正确的是___
A. 外阴瘙痒，红肿
B. 悬滴法找到白细胞增多
C. 阴道pH4．5
D. 阴道黏膜上附着白带，擦后露出红肿黏膜面
E. 稀薄泡沫状白带增多
【单选题】
化疗前应准确测量体重，其目的是___
A. 精确计算化疗药物的剂量
B. 精确计算补液量
C. 精确计算患者饮食需要量
D. 了解化疗效果
E. 了解患者的营养状况
【单选题】
黄体酮试验提示有早孕的表现：停药后多长时间无阴道出血___
A. 超过2天
B. 超过5天
C. 超过2周
D. 超过3周
E. 超过7天
【单选题】
术前用药中能解除平滑肌、血管痉挛的药有___
A. 苯巴比妥
B. 地西泮
C. 芬太尼
D. 东莨菪碱
E. 异丙嗪
【单选题】
对妇科检查的描述，不正确的是___
A. 嘱受检者排空膀胱
B. 受检者取膀胱截石位
C. 检查垫应做到一人一垫
D. 对所有病人均做阴道检查
E. 男医务人员检查时要有女医务人员在场
【单选题】
下列不是结核病治疗原则的是___
A. 早期
B. 大量
C. 联合
D. 规律
E. 全程
【单选题】
葡萄胎确诊后的首选治疗方案是___
A. 全子宫切除术
B. 吸宫术
C. 诊断性刮宫
D. 物理治疗
E. 免疫疗法
【单选题】
创伤时，未确诊前应慎用___
A. 抗生素
B. 注射破伤风抗毒素
C. 夹板制动
D. 止痛剂
E. 肠外营养液
【单选题】
对直径＜1cm的小肝癌的定位诊断，以下最好的检查方法是___
A. B超
B. 肝穿刺针吸细胞学检查
C. CT
D. X线
E. 选择性腹腔动脉和肝动脉造影
【单选题】
下列选项属于骨折早期并发症的是___
A. 愈合障碍
B. 关节僵硬
C. 骨化性肌炎
D. 骨筋膜室综合征
E. 缺血性骨坏死
【单选题】
严重的多根多处肋骨骨折的紧急处理是___
A. 气管插管辅助呼吸
B. 镇痛
C. 胸腔闭式引流
D. 加压包扎固定软化的胸壁
E. 气管切开
【单选题】
脑出血急性期的治疗原则不正确的是___
A. 保持安静，防止继续出血
B. 积极控制脑水肿，降低颅内压
C. 加强护理，防治并发症
D. 维持生命功能
E. 用抗生素，防止感染
【单选题】
有关急性支气管炎的治疗措施不当的是___
A. 止咳
B. 控制感染
C. 平喘
D. 镇咳
E. 化痰
【单选题】
化疗药物常见的严重副反应是___
A. 食欲不振
B. 消化道溃疡
C. 腹痛、腹泻
D. 造血功能障碍
E. 肝、肾功能损伤
【单选题】
诊断直肠癌最重要且简便易行的方法___
A. 大便潜血检查
B. 直肠镜检
C. 直肠指检
D. CT、检查
E. CA测定
