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【判断题】
最早记载茶馆出现的书是《尔雅》
A. 对
B. 错
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答案
B
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相关试题
【判断题】
宋代的五大名窑是官窑、哥窑、汝窑、定窑、钧窑
A. 对
B. 错
【判断题】
元代出现了青花瓷茶具
A. 对
B. 错
【判断题】
青花瓷是在白瓷内外缀以青色文饰、清丽恬静,既典雅又丰富
A. 对
B. 错
【判断题】
盖碗又称“三才碗”,一式三件,下有托,中有碗,上置盖
A. 对
B. 错
【判断题】
紫砂壶具有泡茶不失原味,茶叶不易霉馊质,泥色多变,耐人寻味,壶经久用,反而光泽美观等优点
A. 对
B. 错
【判断题】
瓷器茶具按色泽不同可分为白瓷、青瓷和黑瓷茶具等
A. 对
B. 错
【判断题】
福建德化瓷器素有“薄如纸,白如玉,明如镜,声如磬”的美誉
A. 对
B. 错
【判断题】
当水中矿物质的含量大于8mg/L称为硬水
A. 对
B. 错
【判断题】
冰水是属于软水
A. 对
B. 错
【判断题】
雨水属于软水
A. 对
B. 错
【判断题】
古人认为“水嫩”最适宜投茶
A. 对
B. 错
【判断题】
陆羽认为二沸的水适宜泡茶
A. 对
B. 错
【判断题】
冲泡绿茶一般以80摄氏度左右为宜
A. 对
B. 错
【判断题】
泡饮乌龙茶一般用95摄氏度以上的水温冲泡
A. 对
B. 错
【判断题】
泡饮普洱茶一般用95摄氏度以上的水温冲泡
A. 对
B. 错
【判断题】
古代雪水洁净清灵,用于泡茶,汤色鲜亮,香味俱佳
A. 对
B. 错
【判断题】
井水一般不适宜泡茶
A. 对
B. 错
【判断题】
职业道德是人们在职业工作和劳动中应遵循的与文化修养紧密相联系的道德原则和规范总和
A. 对
B. 错
【判断题】
职业道德品质,是人们在长期的职业实践中,逐步形成的职业观念、职业良心、职业技能和文化底蕴等
A. 对
B. 错
【判断题】
遵守职业道德的必要性和作用,体现在促进个人道德修养的提高与促进行风建设无关
A. 对
B. 错
【判断题】
遵守职业道德的必要性和作用,体现在促进个人道德修养、行风建设和事业发展
A. 对
B. 错
【判断题】
茶艺职业道德的基本准则,应包含遵守职业道德原则,热爱茶艺工作,不断提高服务质量等
A. 对
B. 错
【判断题】
开展道德评价对提高茶艺服务质量的作用,在于茶艺师之间进行相互监督和帮助
A. 对
B. 错
【判断题】
理论联系实际不属于培养职业道德修养的主要途径
A. 对
B. 错
【判断题】
茶艺服务中的文明用语通过语气、表情、声调等,在与品茶客人交流时要语气平和、态度和蔼、热情友好
A. 对
B. 错
【判断题】
尽心尽职具体体现在茶艺服务中充分发挥主观能动性,用自己最大的努力尽到自己的职业责任
A. 对
B. 错
【判断题】
真诚守信是一种社会公德,它的基本作用是提高技术水平和竞争力
A. 对
B. 错
【判断题】
钻研业务、精益求精具体体现在茶艺师不但要主动、热情、耐心周到地接待品茶客人,而且必须熟练掌握对不同茶品的沏泡方法
A. 对
B. 错
【判断题】
《神农本草》记载了茶的发现与利用
A. 对
B. 错
【判断题】
顾渚紫笋茶在朱代时就被列为贡品
A. 对
B. 错
【判断题】
饮涤宿寐、再饮清我神、三饮便得道”,出自于皎然的诗
A. 对
B. 错
【判断题】
《汲江煎茶》中提到“活水还须活火烹,自临钓石取深清”。诗人烹茶的水,还是亲自在钓石边深处汲来的,并用活火煮沸
A. 对
B. 错
【判断题】
中国、印度、斯里兰卡、肯尼亚等都是世界产茶大国,其中中国印度主产绿茶
A. 对
B. 错
【判断题】
英国人一般以喝红茶为主。“冰茶”是英国所创立的
A. 对
B. 错
【判断题】
日本茶道中抹茶的冲点方法,始于我国唐代的煮茶法
A. 对
B. 错
【判断题】
千利休禅师被称为日本“茶道”的集大成者
A. 对
B. 错
【判断题】
唐代煎用饼茶需经过炙、碾、罗
A. 对
B. 错
【判断题】
宋代北苑贡茶的产地是当时的福建建安
A. 对
B. 错
【判断题】
中国古典四大名著中描绘茶事最多的是《红楼梦》,有人说:一部《红楼梦》,满纸茶叶香
A. 对
B. 错
【判断题】
我国最早专门咏茶的诗作是唐代杜甫的《■赋》
A. 对
B. 错
推荐试题
【单选题】
___是项目经理部成本管理的第一责任人。
A. 总经济师
B. 总工程师
C. 项目经理
D. 工经部长
【单选题】
贯彻___的指导思想,科学制定施工方案,优化施工工艺,合理配置生产要素,进行技术经济比选,选择最优施工方案。
A. 方案决定成本
B. 成本最低
C. 效益最大化
D. 技术可行
【单选题】
责任成本预算分解后,结合___规定的权责关系、考核及奖罚规定,按照“全面覆盖、简易可行、权责对等、风险共担”的原则,将分解后的责任成本落实到成本责任部门及责任人。
A. 施工组织设计
B. 专项施工方案
C. 项目部经济承包责任书
D. 项目管理规划大纲
【单选题】
合理配置机械设备,充分做好机械设备租赁和购买方案的___工作。
A. 优化设计
B. 经济比选
C. 市场调查
D. 统筹规划
【单选题】
组建精干高效的项目部,人员定岗定编,制定现场管理标准,严格控制___支出。
A. 人工费
B. 劳务分包费
C. 现场管理费
D. 研究试验费
【单选题】
项目部每月(季度)统计实际完成的责任成本工程数量,按照下达责任成本预算确定的单价,编制___,上报子分公司或直管经理部进行审批,作为拨付项目资金的控制依据。
A. 责任成本验工计价表
B. 内部计量报表
C. 外部计量报表
D. 计量价款分劈报表
【单选题】
子分公司对在建项目检查面要达到100%进行成本管理检查,检查方式可采取___、重点检查和专项检查相结合,要定期发布检查通报。
A. 定期检查
B. 季度检查
C. 全面检查
D. 巡回检查
【单选题】
代管经理部须按___,组织各工区共同编制计量价款分劈资料,并上报集团公司成本管理部审批后作为各参建单位外部计量价款分劈的依据。
A. 月度
B. 季度
C. 每半年
D. 与对业主计量相同频次
【单选题】
项目部劳务分包收方、结算的主责部门分别是___。
A. 物设部、财务部
B. 工程部、财务部
C. 工程部、工经部
D. 工经部、财务部
【单选题】
集团公司或子分公司成本管理部门会同项目部编制责任成本预算,报责任成本预算编制领导小组审核并经___审批后下达。
A. 公司工经部长
B. 公司总经济师
C. 公司总会计师
D. 公司总经理
【单选题】
项目部要合理租赁机械设备,严格按___进行费用结算。
A. 租赁时间
B. 机械规格
C. 工程量
D. 企业定额
【单选题】
当出现实际成本偏离责任成本较大情况时,集团公司、子分公司按管理权限分别对子分公司、项目经理部进行预警,下发___ 。
A. 成本管理预警通知书
B. 整改通知书
C. 审计通知书
D. 约谈通知书
【单选题】
项目劳务分包单价超下达限价时,项目部(分部)应将分析资料上报所属___审批后执行。
A. 建设单位
B. 监理
C. 审计审价单位
D. 子分公司或直管经理部
【单选题】
工程项目劳务分包限价的项目名称、计量单位、费用组成、计量规则和___,应与集团公司标准劳务分包子目清单保持一致,原则上不得增减和改变,确需增减和改变时应做出详细说明及单价分析。
A. 工作内容
B. 施工步骤
C. 施工范围
D. 施工方法
【单选题】
项目部依据劳务分包限价和分包工程量制订___,经直管经理部或所属子分公司审批后,作为劳务招标和结算依据。
A. 招标文件
B. 评标报告
C. 劳务分包清单
D. 劳务分包策划
【单选题】
会计档案保管期限,从___终了后的第一天算起。
A. 会计月度
B. 会计季度
C. 会计年度
D. 业主清算及项目审计
【单选题】
下列会计资料中不属于会计档案的是___。
A. 记账凭证
B. 档案移交清册
C. 档案保管清册
D. 年度财务预算
【单选题】
不属于法定四项保证金是___。
A. 投标保证金
B. 履约保证金
C. 安全风险保证金
D. 工程质量保证金
【单选题】
项目部组建后,应及时成立由___负责的预算管理机构,明确职责。
A. 项目书记
B. 项目总工
C. 项目经理
D. 项目总会计师
【单选题】
工程项目预算按建设期限分为___。
A. 项目总预算、业务预算
B. 财务预算、年度预算
C. 业务预算、财务预算
D. 项目总预算、年度预算
【单选题】
下列银行不是与中国中铁股份有限公司资金管理系统有接口的银行是___。
A. 农业银行
B. 建设银行
C. 浦发银行
D. 交通银行
【单选题】
以下哪项不符合现金管理规定___。
A. 库存现金不得超限额,超过限额部分及时送存银行
B. 收到出售废料款用于支付职工报销款
C. 建立现金盘点对账制度,每天盘点库存现金
D. 保险柜所在的办公室必须加装防盗装置
【单选题】
办理银行承兑汇票不需提供___资料。
A. 使用银行承兑汇票申请表
B. 合同复印件
C. 发票原件
D. 其他资料
【单选题】
项目部下列哪项业务没有违反集团公司规定___。
A. 收到银行承兑汇票后,为了尽快变现,自行向银行办理贴现
B. 向材料供应商开具没有真实交易背景的银行承兑汇票
C. 接收与项目部没有业务往来单位的银行承兑汇票
D. 收到银行承兑汇票后,向集团公司申请办理内部贴现
【单选题】
劳务款、材料款、机械租赁费等工程直接费用的外部单位付款,必须将款项直接转账支付到对方账户(农民工工资除外),与合同单位收款账户不一致的应由___出具书面委托。
A. 项目经理
B. 财务负责人
C. 付款单位
D. 对方单位
【单选题】
项目部对符合低值易耗品条件的资产:单位价值( )元以上( )元以下或使用期限不满一年,能多次使用而基本保持其实物形态的劳动资料,必须办点收手续。___
A. 20,2000
B. 50,2000
C. 20,5000
D. 50,5000
【单选题】
项目部应建立现场劳务人员工资( )制度。实行( )发放,劳务人员工资发放单必须由劳务公司盖章和劳务公司负责人或委托人签字。___
A. 同步支付,实名
B. 优先支付,实名
C. 同步支付,总数
D. 优先支付,总数
【单选题】
项目经理部应成立由( )任组长、( )任副组长,各职能部门共同参与的经济活动分析领导小组。___
A. 项目经理、项目书记
B. 项目书记、项目经理
C. 项目经理、项目分管领导
D. 项目书记、项目分管领导
【单选题】
纳入集团公司重点工程项目经济活动分析报告上报范围的,应于季度结束后___日内上报集团公司财务部。
A. 10
B. 15
C. 20
D. 25
【单选题】
经济活动分析开展时,收入、成本的计算必须以___为基数,做到统计口径一致、统计时间一致,避免出现因统计数据的不匹配造成经济效益分析的失真。
A. 建造合同准则
B. 业主验工计价规则
C. 内部验工计价规则
D. 实际盘点的已完工程数量
【单选题】
纳税人的权利是建立在纳税义务基础之上,处于从属地位,这一特点是由税收的___特点决定的。
A. 强制性、固定性
B. 无偿性、固定性
C. 无偿性、强制性
D. 权利、义务对等
【单选题】
单位某职工2019年5月所取得的下列收入中,应计算缴纳个人所得税的是___。
A. 国债利息收入 
B. 任职单位发放的差旅费中误餐补助 
C. 为单位内部培训班授课取得的酬金 
D. 任职单位为其缴付的住房公积金 
【单选题】
根据《工程项目财务工作手册》规定,项目经理部在当地施工涉及重大涉税事项时,应在___小时内向上级财务部门汇报。
A. 12
B. 16
C. 18
D. 24
【单选题】
财务监察分为( )与( ),公司财务部门每年制定财务监察工作计划,并按计划组织实施。___
A. 短期监察,长期监察
B. 定期监察,不定期监察
C. 短期监察,定期监察
D. 长期监察,不定期监察
【单选题】
___是项目合同综合管理部门,具体承办部门是合同主责部门。
A. 工程经济部
B. 综合办公室
C. 工程管理部
D. 财务部
【单选题】
项目部如遇特殊情况需使用合同相对方提供的合同示范文本或无示范文本的,必须经所属公司___前置审核。
A. 对口职能部门
B. 法律合规部
C. 成本管理部
D. 工程管理部
【单选题】
一般合同实行( )评审制,重大合同应实行( )评审制。___
A. 一级、两级
B. 两级、三级
C. 三级、四级
D. 四级、五级
【单选题】
禁止项目部为其他单位或自然人出具承诺、证明等文件,确需出具的应当经所属公司___书面同意。
A. 对口职能部门
B. 工程管理部
C. 成本管理部
D. 法律合规部
【单选题】
项目合同签约承办部门应在合同签订后,应及时向所属公司___提交合同原件进行备案。
A. 对口职能部门
B. 工程管理部
C. 成本管理部
D. 法律合规部
【单选题】
在合同履行中,项目部合同执行部门应定期对合同相对方___进行核验,确保其信息真实、完整、准确、有效。
A. 财务情况
B. 履行情况
C. 资质资信情况
D. 案件情况
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