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【判断题】
绿茶类属轻发酵茶。故其茶叶颜色翠绿、汤色黄
A. 对
B. 错
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答案
B
解析
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【判断题】
乌龙茶属青茶类,为半发酵茶,其茶叶呈深绿或青褐色,茶汤呈密绿或密黄色
A. 对
B. 错
【判断题】
制作乌龙茶对鲜叶的采摘两叶一芽,大都为对夹叶,芽叶已较成热
A. 对
B. 错
【判断题】
基本茶类分为不发酵的绿茶类,全发酵的红茶类,半发酵的青茶类,重发酵的白茶类,后发酵的黄茶类和部分发酵的黑茶类,共六大茶类
A. 对
B. 错
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A. 对
B. 错
【判断题】
审评红、绿、黄、白毛茶的审评杯碗规格,要求碗容量200ml
A. 对
B. 错
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A. 对
B. 错
【判断题】
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A. 对
B. 错
【判断题】
最早记载茶馆出现的书是《尔雅》
A. 对
B. 错
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A. 对
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【判断题】
元代出现了青花瓷茶具
A. 对
B. 错
【判断题】
青花瓷是在白瓷内外缀以青色文饰、清丽恬静,既典雅又丰富
A. 对
B. 错
【判断题】
盖碗又称“三才碗”,一式三件,下有托,中有碗,上置盖
A. 对
B. 错
【判断题】
紫砂壶具有泡茶不失原味,茶叶不易霉馊质,泥色多变,耐人寻味,壶经久用,反而光泽美观等优点
A. 对
B. 错
【判断题】
瓷器茶具按色泽不同可分为白瓷、青瓷和黑瓷茶具等
A. 对
B. 错
【判断题】
福建德化瓷器素有“薄如纸,白如玉,明如镜,声如磬”的美誉
A. 对
B. 错
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当水中矿物质的含量大于8mg/L称为硬水
A. 对
B. 错
【判断题】
冰水是属于软水
A. 对
B. 错
【判断题】
雨水属于软水
A. 对
B. 错
【判断题】
古人认为“水嫩”最适宜投茶
A. 对
B. 错
【判断题】
陆羽认为二沸的水适宜泡茶
A. 对
B. 错
【判断题】
冲泡绿茶一般以80摄氏度左右为宜
A. 对
B. 错
【判断题】
泡饮乌龙茶一般用95摄氏度以上的水温冲泡
A. 对
B. 错
【判断题】
泡饮普洱茶一般用95摄氏度以上的水温冲泡
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B. 错
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古代雪水洁净清灵,用于泡茶,汤色鲜亮,香味俱佳
A. 对
B. 错
【判断题】
井水一般不适宜泡茶
A. 对
B. 错
【判断题】
职业道德是人们在职业工作和劳动中应遵循的与文化修养紧密相联系的道德原则和规范总和
A. 对
B. 错
【判断题】
职业道德品质,是人们在长期的职业实践中,逐步形成的职业观念、职业良心、职业技能和文化底蕴等
A. 对
B. 错
【判断题】
遵守职业道德的必要性和作用,体现在促进个人道德修养的提高与促进行风建设无关
A. 对
B. 错
【判断题】
遵守职业道德的必要性和作用,体现在促进个人道德修养、行风建设和事业发展
A. 对
B. 错
【判断题】
茶艺职业道德的基本准则,应包含遵守职业道德原则,热爱茶艺工作,不断提高服务质量等
A. 对
B. 错
【判断题】
开展道德评价对提高茶艺服务质量的作用,在于茶艺师之间进行相互监督和帮助
A. 对
B. 错
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A. 对
B. 错
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茶艺服务中的文明用语通过语气、表情、声调等,在与品茶客人交流时要语气平和、态度和蔼、热情友好
A. 对
B. 错
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尽心尽职具体体现在茶艺服务中充分发挥主观能动性,用自己最大的努力尽到自己的职业责任
A. 对
B. 错
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真诚守信是一种社会公德,它的基本作用是提高技术水平和竞争力
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B. 错
【判断题】
钻研业务、精益求精具体体现在茶艺师不但要主动、热情、耐心周到地接待品茶客人,而且必须熟练掌握对不同茶品的沏泡方法
A. 对
B. 错
【判断题】
《神农本草》记载了茶的发现与利用
A. 对
B. 错
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顾渚紫笋茶在朱代时就被列为贡品
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B. 错
【判断题】
饮涤宿寐、再饮清我神、三饮便得道”,出自于皎然的诗
A. 对
B. 错
【判断题】
《汲江煎茶》中提到“活水还须活火烹,自临钓石取深清”。诗人烹茶的水,还是亲自在钓石边深处汲来的,并用活火煮沸
A. 对
B. 错
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【判断题】
我国宪法的修改由全国人民代表大会全体代表的三分之二以上多数通过.
A. 对
B. 错
【判断题】
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A. 对
B. 错
【判断题】
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A. 对
B. 错
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公共秩序是指由一定规则维系的人们公共生活的一种有序状.
A. 对
B. 错
【判断题】
依法纳税是既是公民的权利也是公民的义务.
A. 对
B. 错
【判断题】
构成任何犯罪必须具有危害性后果.
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A. 对
B. 错
【判断题】
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A. 对
B. 错
【判断题】
国务院是我国最高权利机关.
A. 对
B. 错
【判断题】
遵守宪法和法律是我国公民的基本义务.
A. 对
B. 错
【判断题】
"主观为自己,客观为别人"是可行的,正确的.
A. 对
B. 错
【判断题】
人的本质在其现实性上说是一切社会关系的总和.
A. 对
B. 错
【判断题】
社会主义市场经济与社会主义道德建设是相互促进的.
A. 对
B. 错
【判断题】
马克思主义信仰与宗教信仰没有本质性的区别.
A. 对
B. 错
【判断题】
社会主义道德的基本原则是集体主义.
A. 对
B. 错
【判断题】
人的本质是自私的.
A. 对
B. 错
【判断题】
理想理想有利就想,前途前途有钱就图.
A. 对
B. 错
【判断题】
树立正确人生观,首要和基本的就是确立正确的人生目的.
A. 对
B. 错
【判断题】
从根本上讲,人生价值决定着人生目的,人生态度和人生观.
A. 对
B. 错
【判断题】
既然权利和义务是人们行为的两个方面,那么先行使权利,再履行义务也是应该的.
A. 对
B. 错
【判断题】
社会主义核心价值观的历史底蕴是中华民族传统文化.
A. 对
B. 错
【判断题】
谈恋爱就要不在乎天长地久,只在乎曾经拥有.
A. 对
B. 错
【判断题】
我国婚姻自由的内容包括结婚自由和离婚自由.
A. 对
B. 错
【判断题】
中国的改革发展依然需要不断改革创新,需要创新的思路和自觉.
A. 对
B. 错
【判断题】
真理诚可贵,实用价更高,若为实用故,可把真理抛.
A. 对
B. 错
【判断题】
扎实系统的专业知识是增强改革创新能力本领的基础.
A. 对
B. 错
【判断题】
自我的实现可以完全由个人完成,与他人与社会无关.
A. 对
B. 错
【判断题】
有权就有一切.
A. 对
B. 错
【判断题】
真理就是有用,有用便是真理.
A. 对
B. 错
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马克思主义反对把他人的自我价值看成人的主要价值.
A. 对
B. 错
【判断题】
人生是充满矛盾的,追求人生的和谐是徒劳的.
A. 对
B. 错
【判断题】
一个社会及其文化的演化不可能出现断层式的"突破"和"飞跃".
A. 对
B. 错
【判断题】
职业理想是指人们对自己未来所从事的工作及其成就大小的设计与想象.
A. 对
B. 错
【判断题】
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A. 对
B. 错
【判断题】
法所体现的统治阶级意志的内容是由统治阶级的物质生活条件所决定的.
A. 对
B. 错
【判断题】
我国依法治国的主体是广大人民众.
A. 对
B. 错
【判断题】
我国公民在我国领域内一律适用我国法律.
A. 对
B. 错
【判断题】
我国依法治国的标准是宪法和法律.
A. 对
B. 错
【判断题】
法的实施主要靠国家强制力的保证.
A. 对
B. 错
【判断题】
社会主义法同社会主义道德具有共同点,表现在二者的指导思想相同.
A. 对
B. 错
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