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【判断题】
乌龙茶属青茶类,为半发酵茶,其茶叶呈深绿或青褐色,茶汤呈密绿或密黄色
A. 对
B. 错
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答案
A
解析
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相关试题
【判断题】
制作乌龙茶对鲜叶的采摘两叶一芽,大都为对夹叶,芽叶已较成热
A. 对
B. 错
【判断题】
基本茶类分为不发酵的绿茶类,全发酵的红茶类,半发酵的青茶类,重发酵的白茶类,后发酵的黄茶类和部分发酵的黑茶类,共六大茶类
A. 对
B. 错
【判断题】
红、绿、青三大茶类的香气主要特点是红茶甜香,绿茶板栗香,乌龙茶花香
A. 对
B. 错
【判断题】
审评红、绿、黄、白毛茶的审评杯碗规格,要求碗容量200ml
A. 对
B. 错
【判断题】
红茶的呈味物质构成,茶黄素对口感起刺激性作用,茶红素起浓度和醇度作用,而茶褐素使茶汤发暗,不利于品质
A. 对
B. 错
【判断题】
早期茶具,一器多用,没有专用茶具
A. 对
B. 错
【判断题】
最早记载茶馆出现的书是《尔雅》
A. 对
B. 错
【判断题】
宋代的五大名窑是官窑、哥窑、汝窑、定窑、钧窑
A. 对
B. 错
【判断题】
元代出现了青花瓷茶具
A. 对
B. 错
【判断题】
青花瓷是在白瓷内外缀以青色文饰、清丽恬静,既典雅又丰富
A. 对
B. 错
【判断题】
盖碗又称“三才碗”,一式三件,下有托,中有碗,上置盖
A. 对
B. 错
【判断题】
紫砂壶具有泡茶不失原味,茶叶不易霉馊质,泥色多变,耐人寻味,壶经久用,反而光泽美观等优点
A. 对
B. 错
【判断题】
瓷器茶具按色泽不同可分为白瓷、青瓷和黑瓷茶具等
A. 对
B. 错
【判断题】
福建德化瓷器素有“薄如纸,白如玉,明如镜,声如磬”的美誉
A. 对
B. 错
【判断题】
当水中矿物质的含量大于8mg/L称为硬水
A. 对
B. 错
【判断题】
冰水是属于软水
A. 对
B. 错
【判断题】
雨水属于软水
A. 对
B. 错
【判断题】
古人认为“水嫩”最适宜投茶
A. 对
B. 错
【判断题】
陆羽认为二沸的水适宜泡茶
A. 对
B. 错
【判断题】
冲泡绿茶一般以80摄氏度左右为宜
A. 对
B. 错
【判断题】
泡饮乌龙茶一般用95摄氏度以上的水温冲泡
A. 对
B. 错
【判断题】
泡饮普洱茶一般用95摄氏度以上的水温冲泡
A. 对
B. 错
【判断题】
古代雪水洁净清灵,用于泡茶,汤色鲜亮,香味俱佳
A. 对
B. 错
【判断题】
井水一般不适宜泡茶
A. 对
B. 错
【判断题】
职业道德是人们在职业工作和劳动中应遵循的与文化修养紧密相联系的道德原则和规范总和
A. 对
B. 错
【判断题】
职业道德品质,是人们在长期的职业实践中,逐步形成的职业观念、职业良心、职业技能和文化底蕴等
A. 对
B. 错
【判断题】
遵守职业道德的必要性和作用,体现在促进个人道德修养的提高与促进行风建设无关
A. 对
B. 错
【判断题】
遵守职业道德的必要性和作用,体现在促进个人道德修养、行风建设和事业发展
A. 对
B. 错
【判断题】
茶艺职业道德的基本准则,应包含遵守职业道德原则,热爱茶艺工作,不断提高服务质量等
A. 对
B. 错
【判断题】
开展道德评价对提高茶艺服务质量的作用,在于茶艺师之间进行相互监督和帮助
A. 对
B. 错
【判断题】
理论联系实际不属于培养职业道德修养的主要途径
A. 对
B. 错
【判断题】
茶艺服务中的文明用语通过语气、表情、声调等,在与品茶客人交流时要语气平和、态度和蔼、热情友好
A. 对
B. 错
【判断题】
尽心尽职具体体现在茶艺服务中充分发挥主观能动性,用自己最大的努力尽到自己的职业责任
A. 对
B. 错
【判断题】
真诚守信是一种社会公德,它的基本作用是提高技术水平和竞争力
A. 对
B. 错
【判断题】
钻研业务、精益求精具体体现在茶艺师不但要主动、热情、耐心周到地接待品茶客人,而且必须熟练掌握对不同茶品的沏泡方法
A. 对
B. 错
【判断题】
《神农本草》记载了茶的发现与利用
A. 对
B. 错
【判断题】
顾渚紫笋茶在朱代时就被列为贡品
A. 对
B. 错
【判断题】
饮涤宿寐、再饮清我神、三饮便得道”,出自于皎然的诗
A. 对
B. 错
【判断题】
《汲江煎茶》中提到“活水还须活火烹,自临钓石取深清”。诗人烹茶的水,还是亲自在钓石边深处汲来的,并用活火煮沸
A. 对
B. 错
【判断题】
中国、印度、斯里兰卡、肯尼亚等都是世界产茶大国,其中中国印度主产绿茶
A. 对
B. 错
推荐试题
【单选题】
以下不属于产力的是___
A. 子宫收缩力
B. 腹肌收缩力
C. 膈肌收缩力
D. 坐骨海绵体肌收缩力
E. 肛提肌收缩力
【单选题】
某产妇产后第2天,有尿急、尿痛症状,排尿时有烧灼感,体温38.2℃。对该产妇的护理措施,正确的是___
A. 嘱产妇多活动,少进食流质,以免增加排尿次数而刺激尿道
B. 遵医嘱给予产妇敏感有效的抗生素,以控制感染
C. 禁止给予抗痉挛、止痛药,以免掩盖症状,延误治疗
D. 产褥期的正常反应,应继续观察病情
E. 如患者排尿困难,应立即留置导尿管
【单选题】
患者女性,35岁。面部水肿,乏力1个月。双耳廓可见冻疮样皮疹,双手指、足趾掌侧可见充血性红斑。四肢关节对称性、游走性疼痛。考虑SLE可能。为明确诊断,应检查___
A. 血常规
B. 血沉
C. 抗核抗体
D. 血清球蛋白
E. 血清白蛋白
【单选题】
确诊细菌性痢疾最可靠的依据是___
A. 典型脓血便
B. 明显里急后重
C. 大便镜检发现大量脓细胞、巨噬细胞
D. 大便培养阳性
E. 免疫学检查阳性
【单选题】
继发性腹膜炎最常见的致病菌是___
A. 溶血性链球菌
B. 大肠埃希菌
C. 肺炎链球菌
D. 变形杆菌
E. 厌氧类杆菌
【单选题】
术后需去枕平卧6小时的麻醉方式是___
A. 吸入麻醉
B. 硬膜外阻滞麻醉
C. 蛛网膜下腔阻滞麻醉
D. 静脉麻醉
E. 吸入麻醉
【单选题】
发热、感染和饥饿时易出现维生素D缺乏性手足搐搦症发作,其主要机理是___
A. 低血磷使神经肌肉兴奋性增高
B. 组织细胞释放磷,血磷高使血钙离子下降
C. 血糖降低使能量代谢异常
D. 高热使脑细胞代谢异常
E. 代谢性酸中毒时血钙离子降低
【单选题】
胎盘由下列哪些组织构成___
A. 平滑绒毛膜、包蜕膜、羊膜
B. 平滑绒毛膜、底蜕膜、真蜕膜
C. 叶状绒毛膜、包蜕膜、真蜕膜
D. 叶状绒毛膜、底蜕膜、羊膜
E. 叶状绒毛膜、底蜕膜、真蜕膜
【单选题】
低血钾常发生于___
A. 钾离子摄入减少
B. 醛固酮分泌减少
C. 钾离子进入细胞内减少
D. 肾排钾减少
E. 代谢性酸中毒
【单选题】
外科急腹症的特点是___
A. 先腹痛,后发热、呕吐
B. 排便后腹痛可好转
C. 有停经和阴道流血史
D. 常伴腹泻、心悸等症状
E. 腹部压痛不明显
【单选题】
在下列避孕方法中,失败率较高的是___
A. 放置宫内节育器
B. 按期口服短效避孕药
C. 使用避孕套
D. 注射避孕针
E. _安全期避孕
【单选题】
提示急性胰腺炎预后不良的是___
A. 代谢性酸中毒
B. 代谢性碱中毒
C. 低钾血症
D. 低钙血症
E. 低镁血症
【单选题】
阴道后穹隆穿刺术的适应证不包括___
A. 疑有异位妊娠患者
B. 疑有盆腔积液者
C. 疑有盆腔积脓者
D. 原因不明的腹痛患者
E. 腹水原因待查者
【单选题】
早孕反应不包括___
A. 恶心
B. 呕吐
C. 食欲减退
D. 喜食酸物
E. 失眠
【单选题】
休克患者经扩容治疗后,测中心静脉压20cmHO,血压80/50mmHg,应考虑___
A. 血容量严重不足
B. 心功能不全
C. 容量血管过度收缩
D. 容量血管过度扩张
E. 心功能恢复
【单选题】
下列哪对韧带与维持子宫位置无关___
A. 圆韧带
B. 主韧带
C. 子宫骶骨韧带
D. 骨盆漏斗韧带
E. 阔韧带
【单选题】
属于脑血管疾病最重要的危险因素是___
A. 吸烟
B. 高血压
C. 肥胖
D. 高脂血症
E. 酗酒
【单选题】
感染HIV后,下列不可能具有传染性的是___
A. 血液
B. 精液
C. 眼泪
D. 艾滋病患者的骨灰
E. 乳汁
【单选题】
因闭经行卵巢功能检查,下列无关的项目是___
A. 测基础体温
B. 阴道脱落细胞学检查
C. 宫颈黏液结晶检查
D. 染色体核型分析及分带检查
E. 测血中雌、孕激素值
【单选题】
有关围绝经期综合征的陈述,错误的是___
A. 是指性成熟期到老年期的过渡阶段
B. 可在自然绝经或人工绝经后出现症状
C. 围绝经期包括绝经过渡期至绝经后1年的时期
D. 围绝经期妇女均会出现临床症状
E. 也有人称其为更年期症候群
【单选题】
功能失调性子宫出血是指___
A. 生育期妇女子宫异常出血
B. 青春期或围绝经期妇女子宫的异常出血
C. 生殖器宫无明显器质性病变的异常子宫出血
D. 绝经后妇女子宫的异常出血
E. 人流术后妇女子宫的异常出血
【单选题】
抗休克首要而基本的措施是___
A. 补充血容量
B. 改善心功能
C. 纠正酸中毒
D. 改善周围血管张力
E. 防止急性肾衰
【单选题】
关于人体铁代谢,下列说法错误的是___
A. 人体内的铁主要来源于食物
B. 女性铁的丢失形式主要为月经、粪便、哺乳、妊娠等
C. 合成红细胞的铁主要来源于衰老红细胞破坏释放铁的再利用
D. 人体铁的贮存形式主要为含铁血黄素和铁蛋白
E. 人体能吸收的铁为三价铁
【单选题】
对压眶刺激出现痛苦表情,没有言语应答,并不能执行简单的命令的意识障碍病人处于下列哪种状态___
A. 昏迷
B. 嗜睡
C. 睁眼昏迷
D. 浅昏迷
E. 深昏迷
【单选题】
足月新生儿是___
A. 胎龄达到28周的新生儿
B. 胎龄达到28周,出生体重≥1000g的新生儿
C. 胎龄达到37周的新生儿
D. 胎龄达到28周,出生体重≥2500g的新生儿
E. 胎龄达到37周,出生体重≥2500g的新生儿
【单选题】
导致产后出血的原因最常见的是___
A. 宫缩乏力
B. 胎盘胎膜残留
C. 胎盘植入
D. 软产道损伤
E. 凝血功能障碍
【单选题】
目前认为艾滋病的传播途径,不包括___
A. 性传播
B. 输血及血制品
C. 静脉滥用毒品者共用注射器
D. 母婴垂直传播
E. 昆虫叮咬传播
【单选题】
在我国,与原发性肝癌关系最密切的是___
A. 饮酒
B. 进食霉变食物
C. 寄生虫感染
D. 病毒性肝炎
E. 饮用水污染
【单选题】
对诊断原发性肝癌具有较高特异性的检查是___
A. CT
B. B超
C. 放射性核素肝扫描
D. 血清甲胎蛋白测定
E. 选择性肝动脉造影
【单选题】
原发性肝癌最容易转移的部位是___
A. 肝内
B. 肺
C. 左锁骨上淋巴结
D. 骨
E. 腹腔内种植
【单选题】
营养性缺铁性贫血易发年龄是___
A. 2~3个月
B. 4~6个月
C. 6个月至2岁
D. 3~6岁
E. 6~12岁
【单选题】
可损害子代生殖系统并影响生育能力的磁场是___
A. 极低频电磁场
B. 低频电磁场
C. 中频电磁场
D. 高频电磁场
E. 极高频电磁场
【单选题】
某40岁妇女,白带多,偶伴性交后出血,妇科检查:宫颈重度糜烂。为排除宫颈癌首选的检查是___
A. 宫颈刮片细胞学检查
B. 宫颈活检
C. 阴道镜检查
D. 分段诊断性刮宫
E. 碘试验
【单选题】
急性胰腺炎病人禁食时每天应补液多少毫升___
A. 1000mL
B. 1500mL
C. 2000mL
D. 1500~2000mL
E. 3000mL以上
【单选题】
我国引起肝硬化最常见的原因是___
A. 病毒性肝炎
B. 营养不良
C. 酒精中毒
D. 循环障碍
E. 遗传因素
【单选题】
枕左前位胎头进入骨盆时,衔接的径线是___
A. 双顶径
B. 双颞径
C. 枕下前囟径
D. 枕额径
E. 枕颏径
【单选题】
有关紧急避孕的说法,正确的是___
A. 指妇女在避孕失败后采取的避孕方法
B. 为可以代替未使用任何避孕方法者,在房事后进行的避孕措施
C. 带铜宫内节育器可以用以紧急避孕
D. 未采用避孕措施者,在性生活后5天内,可口服紧急避孕药
E. 紧急避孕法可经常使用
【单选题】
男性,56岁,缩窄性心包炎出现门静脉高压,其原因是___
A. 肝前型
B. 肝后型
C. 肝内窦前型
D. 肝内窦内型
E. 肝内窦后型
【单选题】
腮腺炎病毒属于___
A. 副黏病毒
B. 疱疹病毒
C. 肠道病毒
D. 柯萨奇病毒
E. 埃可病毒
【单选题】
一个三岁小儿跌倒在热粥锅里,面、颈、发部及双上肢Ⅱ°烫伤,其烫伤面积为___
A. 21%
B. 14%
C. 23%
D. 36%
E. 27%
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