【判断题】
乌龙茶属青茶类,为半发酵茶,其茶叶呈深绿或青褐色,茶汤呈密绿或密黄色
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相关试题
【判断题】
制作乌龙茶对鲜叶的采摘两叶一芽,大都为对夹叶,芽叶已较成热
【判断题】
基本茶类分为不发酵的绿茶类,全发酵的红茶类,半发酵的青茶类,重发酵的白茶类,后发酵的黄茶类和部分发酵的黑茶类,共六大茶类
【判断题】
红、绿、青三大茶类的香气主要特点是红茶甜香,绿茶板栗香,乌龙茶花香
【判断题】
审评红、绿、黄、白毛茶的审评杯碗规格,要求碗容量200ml
【判断题】
红茶的呈味物质构成,茶黄素对口感起刺激性作用,茶红素起浓度和醇度作用,而茶褐素使茶汤发暗,不利于品质
【判断题】
宋代的五大名窑是官窑、哥窑、汝窑、定窑、钧窑
【判断题】
青花瓷是在白瓷内外缀以青色文饰、清丽恬静,既典雅又丰富
【判断题】
盖碗又称“三才碗”,一式三件,下有托,中有碗,上置盖
【判断题】
紫砂壶具有泡茶不失原味,茶叶不易霉馊质,泥色多变,耐人寻味,壶经久用,反而光泽美观等优点
【判断题】
瓷器茶具按色泽不同可分为白瓷、青瓷和黑瓷茶具等
【判断题】
福建德化瓷器素有“薄如纸,白如玉,明如镜,声如磬”的美誉
【判断题】
当水中矿物质的含量大于8mg/L称为硬水
【判断题】
泡饮乌龙茶一般用95摄氏度以上的水温冲泡
【判断题】
泡饮普洱茶一般用95摄氏度以上的水温冲泡
【判断题】
古代雪水洁净清灵,用于泡茶,汤色鲜亮,香味俱佳
【判断题】
职业道德是人们在职业工作和劳动中应遵循的与文化修养紧密相联系的道德原则和规范总和
【判断题】
职业道德品质,是人们在长期的职业实践中,逐步形成的职业观念、职业良心、职业技能和文化底蕴等
【判断题】
遵守职业道德的必要性和作用,体现在促进个人道德修养的提高与促进行风建设无关
【判断题】
遵守职业道德的必要性和作用,体现在促进个人道德修养、行风建设和事业发展
【判断题】
茶艺职业道德的基本准则,应包含遵守职业道德原则,热爱茶艺工作,不断提高服务质量等
【判断题】
开展道德评价对提高茶艺服务质量的作用,在于茶艺师之间进行相互监督和帮助
【判断题】
理论联系实际不属于培养职业道德修养的主要途径
【判断题】
茶艺服务中的文明用语通过语气、表情、声调等,在与品茶客人交流时要语气平和、态度和蔼、热情友好
【判断题】
尽心尽职具体体现在茶艺服务中充分发挥主观能动性,用自己最大的努力尽到自己的职业责任
【判断题】
真诚守信是一种社会公德,它的基本作用是提高技术水平和竞争力
【判断题】
钻研业务、精益求精具体体现在茶艺师不但要主动、热情、耐心周到地接待品茶客人,而且必须熟练掌握对不同茶品的沏泡方法
【判断题】
饮涤宿寐、再饮清我神、三饮便得道”,出自于皎然的诗
【判断题】
《汲江煎茶》中提到“活水还须活火烹,自临钓石取深清”。诗人烹茶的水,还是亲自在钓石边深处汲来的,并用活火煮沸
【判断题】
中国、印度、斯里兰卡、肯尼亚等都是世界产茶大国,其中中国印度主产绿茶
推荐试题
【单选题】
项目相关方管理应该按如下哪种顺序开展？ （ ）
A. 规划相关方参与， 识别相关方， 管理相关方参与， 监督相关方参与
B. 规划相关方管理， 识别相关方， 管理相关方参与， 监督相关方参与
C. 识别相关方， 规划相关方参与， 管理相关方参与， 监督相关方参与
D. 识别相关方， 规划相关方管理， 管理相关方参与， 控制相关方参与
【单选题】
当各相关方的利益出现不可协调的冲突时， 应该以谁的利益为最重？ （ ）
A. 客户
B. 项目发起人
C. 项目经理
D. 高级管理层
【单选题】
相关方参与度评估矩阵中， 相关方所需参与水平是如何确定的？（ ）
A. 发起人要求的
B. 项目经理确定的
C. 项目团队评估出来的
D. 相关方自己设定的
【单选题】
项目进行过程中， 高级管理层要求各项目每个季度末都要开展一次相关方满意度调查,并将调查结果作为考核各项目经理的一项重要指标。 这样做的主要原因是 （ ）。
A. 可以获得更多项目资金
B. 相关方满意度是一个关键的项目目标
C. 有利于和相关方搞好关系， 便于可交付成果通过相关方的验收
D. 可以方便变更审批
【单选题】
关于识别相关方， 下列说法错误的是 （ ）。
A. 识别相关方越早越好
B. 识别相关方是项目经理的事
C. 识别相关方要全面
D. 识别相关方在整个项目生命周期内都要持续不断地进行
【单选题】
监督相关方参与过程的输出可能会导致以下哪个项目文件的更新？ （ ）
A. 相关方登记册
B. 相关方参与计划
C. 沟通管理计划
D. 变更日志
【单选题】
以下关于相关方的说法， 错误的是 （ ）。
A. 相关方不包括那些实际上不会却自认为会受项目影响的人
B. 相关方既包括员工、 股东等个人， 也包括监管机构等群体
C. 相关方可以主动影响项目或被动受项目影响
D. 相关方可能给项目带来负面价值
【单选题】
管理相关方参与过程使用基本规则技术， 主要是为了 （ ）。
A. 对项目团队成员的可接受行为做出明确规定
B. 明确应该采取什么行为引导相关方参与项目
C. 约束相关方的行为
D. 减少相关方之间的误解
【单选题】
影响与具体相关方互动的各种制约因素， 应该被记录在 （ ）
A. 假设日志
B. 变更日志
C. 问题日志
D. 风险登记册
【单选题】
新办公大楼即将开工建设， 周边居民担心开工后的噪声和粉尘会影响他们的生活，对该项目有抵触情绪。 项目经理应该怎样做？ （ ）
A. 尽早听取他们的意见，适当调整施工方案
B. 只要他们不采取实际行动干扰项目进展， 就不用理会他们的抵触情绪
C. 要求办公大楼的客户与周边居民协调解决矛盾
D. 建议项目发起人取消这个项目
【单选题】
项目的主要相关方中， 发起人最重要的作用是 （ ）
A. 为项目提供资金
B. 签署项目章程
C. 参与阶段末评审
D. 游说更高层管理人员
【单选题】
以下哪项是对相关方影响项目的合法资格、 对项目成果的关心程度和促使项目改变的能力的最好描述？（ ）
A. 利益、 权力、 影响
B. 权力、 利益、 作用
C. 权力、 影响、 作用
D. 作用、 权力、 影响
【单选题】
需求文件是以下哪个过程的输入？（ ）
A. 识别相关方
B. 规划相关方参与
C. 管理相关方参与
D. 监督相关方参与
【单选题】
以下哪个做法可以提高项目成功的可能性？ （ ）
A. 把高级管理层视为重要相关方
B. 获得发起人更多投资
C. 获取更多稀缺资源
D. 识别并引导相关方参与项目
【单选题】
监督相关方参与过程需要输入以下文件， 除了 （ ）
A. 问题日志
B. 工作绩效数据
C. 工作绩效信息
D. 项目管理计划
【单选题】
维持和提升相关方的参与度， 并确保相关方的参与活动有效率和有效果。 这是哪个管理过程的主要工作？（ ）
A. 识别相关方
B. 监督相关方参与
C. 管理相关方参与
D. 规划相关方参与
【单选题】
相关方未有效参与， 会带来的负面价值是指 （ ）
A. 因此而造成的真实成本
B. 因此而造成的相关方对项目的负面评价
C. 因此而造成的项目信誉损失
D. 因此而造成的产品召回
【单选题】
项目相关方管理的 4 个过程都要使用以下哪项工具与技术？ （ ）
A. 会议
B. 专家判断
C. 数据分析
D. 数据表现
【单选题】
以下是管理相关方参与过程的活动， 除了 （ ）。
A. 制定合适的相关方参与方法
B. 澄清和解决已识别出来的问题
C. 预测相关方未来可能出现的问题并尽早处理
D. 管理相关方的需要和期望
【单选题】
你正按照_些模型对相关方进行分析和归类， 以便确定在项目中应该重点考虑哪些人的利益。 此时项目正处于哪个过程中？（ ）
A. 识别相关方
B. 规划相关方参与
C. 管理相关方参与
D. 监督相关方参与
【单选题】
下列哪个说法是正确的？ （ ）
A. 相关方对项目的影响力在启动阶段最大， 而后随着项目进展逐渐降低
B. 相关方对项目的影响力在启动阶段最小， 而后随着项目进展逐渐加大
C. 相关方对项目的影响力在整个项目期间保持不变
D. 应该鼓励相关方在项目规划阶段的晚期再对项目提出可能有的不同意见
【单选题】
项目开始一段时间后将部分技术工作外包给了外部供应商。 外部供应商的姓名、 项目角色和联系方式应该记录在下列哪个项目文件中？（ ）
A. 问题日志
B. 相关方参与计划
C. 相关方登记册
D. 变更日志
【单选题】
某个相关方中途退出了项目， 项目经理接下来应该 （ ）。
A. 不受影响， 继续开展项目
B. 评估该相关方退出造成的影响
C. 更新相关方登记册
D. 调整相关方管理参与计划
【单选题】
使用凸显模型对相关方进行分析， 应该考察 （ ）。
A. 相关方对项目的认知程度
B. 相关方对项目的支持程度
C. 相关方对项目施加影响的紧迫性
D. 相关方在项目上的利益追求
【单选题】
相关方参与度评估矩阵显示， 某相关方当前参与项目的程度低于所需的参与程度。项目经理最好采取以下哪种措施？ （ ）
A. 只要他不反对项目， 就让他维持目前的参与程度
B. 分析原因， 并制定沟通和行动方案来消除差距
C. 降低该相关方所需参与程度的等级
D. 直接要求该相关方更积极地参与项目
【单选题】
通过某种认证过程而与项目执行组织签订协议的个人或组织， 属于以下哪类相关方？ （ ）
A. 卖方
B. 合作伙伴
C. 职能部门
D. 技术服务提供商
【单选题】
哪个过程能最直接地提高相关方对项目的支持，降低相关方对项目的抵制，从而显著提高项目成功的机会？ （ ）
A. 管理相关方参与
B. 监督相关方参与
C. 识别相关方
D. 规划相关方参与
【单选题】
某相关方了解项目情况并积极促进项目成功， 该相关方的参与程度是 （ ）。
A. 不了解型
B. 抵制型
C. 支持型
D. 领导型
【单选题】
以下哪一个不是敏捷环境下项目相关方管理的特点？ （ ）
A. 项目团队直接与相关方互动
B. 相关方参与度更高
C. 项目成本更高
D. 信息分享更多
【单选题】
为了方便考察相关方参与项目工作的程度， 可以对凸显模型做怎样的调整？ （ ）
A. 用参与度取代凸显模型中的任一维度
B. 用邻近性取代合法性
C. 用影响取代紧迫性
D. 用邻近性取代凸显模型中的任一维度
【单选题】
管理相关方参与过程旨在与相关方沟通和协作， 引导相关方合理参与项目。 该过程应该在项目的哪个阶段进行？（ ）
A. 在启动项目阶段
B. 在组织与准备阶段
C. 在执行项目工作阶段
D. 在整个项目生命周期中
【单选题】
相关方登记册中通常包括 （ ）。
A. 相关方的身份信息、 评估信息和分类
B. 相关方的身份信息、 分类和管理策略
C. 相关方的身份信息、 所在位置和分类
D. 相关方的身份信息、 在项目中的角色和分类
【单选题】
以下哪项是执行过程组的过程？ （ ）
A. 规划相关方参与
B. 执行相关方管理
C. 管理相关方参与
D. 监督相关方参与
【单选题】
若要识别将从项目成果交付中获益的相关方， 应该参考以下哪个文件？ （ ）
A. 需求文件
B. 招标文件
C. 商业论证
D. 效益管理计划
【单选题】
团队成员在使用一种头脑风暴的改良技术来识别相关方。大家围成一圈，每个人单独思考，将识别出的相关方写在 A4 白纸上，再传递给下一个人；一轮接一轮书写和传递纸张， 直到每张纸都传回到最初发出者那里。 而后，大家把纸张交给主持人， 主持人组织大家讨论。 他们很可能是在用以下哪种技术？ （ ）
A. 亲和图
B. 名义小组技术
C. 头脑风暴
D. 头脑写作
【单选题】
识别相关方时需要进行相关方分析， 哪项不是分析时需要考虑的相关方信息？ （ ）
A. 重要程度
B. 权利
C. 贡献
D. 所有权
【单选题】
以下哪项是监督相关方参与过程的工具与技术？ （ )
A. 相关方分析
B. 专家判断
C. 基本规则
D. 数据收集
【单选题】
关于相关方参与计划， 下列说法错误的是 （ ）
A. 相关方参与计划与沟通管理计划有密切的联系
B. 相关方参与计划可以是非常详细或高度概括的
C. 相关方参与计划必须是正式的
D. 相关方参与计划要随着项目进展更新和优化
【单选题】
识别相关方， 最好采用以下哪种方法？ （ ）
A. 一次就识别出全部的相关方
B. 对已识别的相关方进行访谈， 识别出更多的相关方
C. 与相关方一起解决问题
D. 对他们的能力进行评估
【单选题】
以下过程都会导致变更请求， 除了 （ ）。
A. 管理相关方参与
B. 规划相关方参与
C. 监督相关方参与
D. 监督沟通
