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【判断题】
制作乌龙茶对鲜叶的采摘两叶一芽,大都为对夹叶,芽叶已较成热
A. 对
B. 错
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答案
A
解析
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相关试题
【判断题】
基本茶类分为不发酵的绿茶类,全发酵的红茶类,半发酵的青茶类,重发酵的白茶类,后发酵的黄茶类和部分发酵的黑茶类,共六大茶类
A. 对
B. 错
【判断题】
红、绿、青三大茶类的香气主要特点是红茶甜香,绿茶板栗香,乌龙茶花香
A. 对
B. 错
【判断题】
审评红、绿、黄、白毛茶的审评杯碗规格,要求碗容量200ml
A. 对
B. 错
【判断题】
红茶的呈味物质构成,茶黄素对口感起刺激性作用,茶红素起浓度和醇度作用,而茶褐素使茶汤发暗,不利于品质
A. 对
B. 错
【判断题】
早期茶具,一器多用,没有专用茶具
A. 对
B. 错
【判断题】
最早记载茶馆出现的书是《尔雅》
A. 对
B. 错
【判断题】
宋代的五大名窑是官窑、哥窑、汝窑、定窑、钧窑
A. 对
B. 错
【判断题】
元代出现了青花瓷茶具
A. 对
B. 错
【判断题】
青花瓷是在白瓷内外缀以青色文饰、清丽恬静,既典雅又丰富
A. 对
B. 错
【判断题】
盖碗又称“三才碗”,一式三件,下有托,中有碗,上置盖
A. 对
B. 错
【判断题】
紫砂壶具有泡茶不失原味,茶叶不易霉馊质,泥色多变,耐人寻味,壶经久用,反而光泽美观等优点
A. 对
B. 错
【判断题】
瓷器茶具按色泽不同可分为白瓷、青瓷和黑瓷茶具等
A. 对
B. 错
【判断题】
福建德化瓷器素有“薄如纸,白如玉,明如镜,声如磬”的美誉
A. 对
B. 错
【判断题】
当水中矿物质的含量大于8mg/L称为硬水
A. 对
B. 错
【判断题】
冰水是属于软水
A. 对
B. 错
【判断题】
雨水属于软水
A. 对
B. 错
【判断题】
古人认为“水嫩”最适宜投茶
A. 对
B. 错
【判断题】
陆羽认为二沸的水适宜泡茶
A. 对
B. 错
【判断题】
冲泡绿茶一般以80摄氏度左右为宜
A. 对
B. 错
【判断题】
泡饮乌龙茶一般用95摄氏度以上的水温冲泡
A. 对
B. 错
【判断题】
泡饮普洱茶一般用95摄氏度以上的水温冲泡
A. 对
B. 错
【判断题】
古代雪水洁净清灵,用于泡茶,汤色鲜亮,香味俱佳
A. 对
B. 错
【判断题】
井水一般不适宜泡茶
A. 对
B. 错
【判断题】
职业道德是人们在职业工作和劳动中应遵循的与文化修养紧密相联系的道德原则和规范总和
A. 对
B. 错
【判断题】
职业道德品质,是人们在长期的职业实践中,逐步形成的职业观念、职业良心、职业技能和文化底蕴等
A. 对
B. 错
【判断题】
遵守职业道德的必要性和作用,体现在促进个人道德修养的提高与促进行风建设无关
A. 对
B. 错
【判断题】
遵守职业道德的必要性和作用,体现在促进个人道德修养、行风建设和事业发展
A. 对
B. 错
【判断题】
茶艺职业道德的基本准则,应包含遵守职业道德原则,热爱茶艺工作,不断提高服务质量等
A. 对
B. 错
【判断题】
开展道德评价对提高茶艺服务质量的作用,在于茶艺师之间进行相互监督和帮助
A. 对
B. 错
【判断题】
理论联系实际不属于培养职业道德修养的主要途径
A. 对
B. 错
【判断题】
茶艺服务中的文明用语通过语气、表情、声调等,在与品茶客人交流时要语气平和、态度和蔼、热情友好
A. 对
B. 错
【判断题】
尽心尽职具体体现在茶艺服务中充分发挥主观能动性,用自己最大的努力尽到自己的职业责任
A. 对
B. 错
【判断题】
真诚守信是一种社会公德,它的基本作用是提高技术水平和竞争力
A. 对
B. 错
【判断题】
钻研业务、精益求精具体体现在茶艺师不但要主动、热情、耐心周到地接待品茶客人,而且必须熟练掌握对不同茶品的沏泡方法
A. 对
B. 错
【判断题】
《神农本草》记载了茶的发现与利用
A. 对
B. 错
【判断题】
顾渚紫笋茶在朱代时就被列为贡品
A. 对
B. 错
【判断题】
饮涤宿寐、再饮清我神、三饮便得道”,出自于皎然的诗
A. 对
B. 错
【判断题】
《汲江煎茶》中提到“活水还须活火烹,自临钓石取深清”。诗人烹茶的水,还是亲自在钓石边深处汲来的,并用活火煮沸
A. 对
B. 错
【判断题】
中国、印度、斯里兰卡、肯尼亚等都是世界产茶大国,其中中国印度主产绿茶
A. 对
B. 错
【判断题】
英国人一般以喝红茶为主。“冰茶”是英国所创立的
A. 对
B. 错
推荐试题
【判断题】
各单位应对从业人员个体劳动防护用品的正确佩戴和使用进行培训,确保从业人员100%正确使用。
A. 对
B. 错
【判断题】
新入厂从业人员不经过安全教育合格,可以领取满足岗位防护要求的个体劳动防护用品。
A. 对
B. 错
【简答题】
20XX年X月XX日某队队长安排本班电工李某、赵某更换5间办公室插座。李某将总空开断开后,未进行验电便开始工作,工作中发生触电事故。赵某立即按照现场处置方案进行抢救。 问题: 1、发生触电后进行心肺复苏与口对口人工呼吸的按压 比率、按压深度、按压频率分别是多少?(20分) 2、简述触电应急处置中开放气道的方法?(20分)
【简答题】
案例: 2003年8月13日,某发电厂电力生产部锅炉车间在进行平台改造工作中,1名作业人员使用手拉葫芦从高处悬降时,发生人员坠落事故,抢救无效死亡。 问题: 1、发生高处坠落后如初步判断手足骨折后的处置方法?(20分) 2、初步处置后如何进行伤员的搬运、转送?(20分)
【简答题】
案例: 2003年8月13日,某发电厂电力生产部锅炉车间在进行平台改造工作中,1名作业人员使用手拉葫芦从高处悬降时,发生人员坠落事故,抢救无效死亡。 问题: 1、发生高处坠落后如初步判断手足骨折后的处置方法?(20分) 2、初步处置后如何进行伤员的搬运、转送?(20分)
【简答题】
2013年5月31日下午,中储粮黑龙江林甸直属库发生大火,共有78个储粮囤表面过火,储量4.7万吨。其中玉米囤60个,储量3.4万吨;水稻囤18个,储量1.3万吨。目前火灾已经被扑灭,无人员伤亡。 原因分析:最终查明该起事故是“由于穿过金属配电箱的导线与配电箱箱体摩擦,致使导线绝缘皮破损,短路打火,引燃配电箱附近可燃的苇席和麻袋,进而引发火灾。 1、按充装的灭火剂的类型发生电气火灾后应选用何种类型的灭火器?(20分) 2、干粉灭火器的检查方法?
【简答题】
一天小刘随检查团进行露天安全检查,当天太阳很大,小刘由于走得急,忘了带遮阳用具,刚开始小刘还感觉良好,但过一段时间后就感到头痛、头晕、眼花、恶心、呕吐,最后竟晕倒在地。 问题:1、简述中暑后的应急处置措施。(30分) 2、写出2种防中暑的几种常备药?(10分)
【简答题】
《中国石化临时用电作业许可证》办理 201X年1月5日乙公司电气一队,承揽更换A小区箱式变 施工项目。在吊装A小区II#箱式变作业现场,距离箱式变 30米处有一I#动力柜,柜内有一个5#备用空开。施工工作 于上午8:00准时开工,预计工作时间5小时。工作期间需 接入220V临时电源,使用200W电锤。工作现场放置有合格 的临时配电箱、三芯铠装电缆及视频录制设备。现场人员如 下表所示: 序号单位名称姓名职务工种持证情况 1甲工区赵某副主任许可证审批人编号SP001 2甲工区钱某一队队长电工特种操作证证号T002 现场作业监护人编号GDJH01 3甲工区孙某一队成员电工特种操作证证号T003 现场作业监护人编号GDJH02 4乙公司李某经理电工特种操作证证号T004 5乙公司周某队长电工特种操作证证号T005 6乙公司吴某成员电工特种操作证证号T006 7乙公司郑某成员电工特种操作证证号T007 8乙公司王某成员电工特种操作证证号T008 问题:根据工作任务正确填写《中国石化临时用电作业许可 证》
【简答题】
JSA分析
【简答题】
消防学习资料
【单选题】
发电厂和变电所的电气值班人员必须熟悉___。
A. 两票三制
B. 工作票
C. 操作票
D. 电气设备
【单选题】
硬母线搭接面加工应平整无氧化膜,加工后的截面减小,铜母线应不超过原截面的3%,铝母线应不超过原截面的___。
A. 3%
B. 4%
C. 5%
D. 6%
【单选题】
电缆线路相当于一个电容器,停电后的线路上还存在有剩余电荷,对地仍有___,因此必须经过充分放电后才可以用手接触。
A. 电位差
B. 等电位
C. 很小电位
D. 电流
【单选题】
架空线路的电气故障中,出现概率最高的是___。
A. 三相短路
B. 两相短路
C. 单项接地
D. 断相
【单选题】
变压器的空载电流是一种___。
A. 直流电流
B. 纯有功电流
C. 含感性无功分量的电流
D. 含容性无功分量的电流
【单选题】
变压器套管是引线与___间的绝缘。
A. 高压绕组
B. 低压绕组
C. 油箱
D. 铁芯
【单选题】
气体继电器装设在___。
A. 安全通道和储油柜之间
B. 储油柜和油箱之间
C. 安全通道和油箱之间
D. 套管与油箱之间
【单选题】
作业人员对《安规》应每年考试一次。因故间断电气工作连续___个月以上者,应重新学习本规程,并经考试合格后,方能恢复工作。
A. 1
B. 2
C. 3
D. 6
【单选题】
个人保安线应使用有透明护套的多股软铜线,截面积不得小于___。
A. 25
B. 12
C. 16
【单选题】
电力主管部门的工作人员违反《电力设施保护条例》规定,情节严重的,应___。
A. 进行通报批评
B. 给予行政处分
C. 由司法机关依法追究刑事责任
【单选题】
导线测量的外业工作是___。
A. 选点﹑测角﹑量边
B. 埋石﹑造标﹑绘草图
C. 距离丈量﹑水准测量﹑角度测量
【单选题】
导线角度闭合差的调整方法是将闭合差反符号后___。
A. 按角度大小成正比例分配
B. 按角度个数平均分配
C. 按边长成正比例分配
【单选题】
伸缩缝的宽度一般为___mm。
A. 10-15
B. 15-20
C. 15-25
D. 20-30
【单选题】
小型砌块的重量一般在___kg以下。
A. 20
B. 30
C. 40
D. 50
【单选题】
加气砼砌块的缝宽一般为___mm 。
A. 10-15
B. 15-20
C. 15-25
D. 20-30
【单选题】
砌块的搭接长度应不少于砌块长度的___。
A. 1/2
B. 1/3
C. 1/4
D. 1/5
【单选题】
砌块的搭接长度最少不小于___mm。
A. 100
B. 150
C. 200
D. 250
【单选题】
在有抗震设防的地区,砖砌体高度不宜超过___m。
A. 3.6
B. 3.8
C. 3.9
D. 4
【单选题】
构造柱应伸入室外地坪___mm以下。
A. 300
B. 400
C. 500
D. 600
【单选题】
抗震区构造柱与砌体的拉结筋每边伸入墙内不少于___m。
A. 0.5
B. 1
C. 1.2
D. 1.3
【单选题】
某一预制钢筋砼桩截面300×300米,长8.3米。含0.3米桩尖。则其制作工程量为___。
A. 0.72m3
B. 0.729m3
C. 0.747m3
D. 0.734m3
【单选题】
砖砌体中轴线允许偏向为___mm。
A. 20
B. 15
C. 12
D. 10
【单选题】
水泥安定性制作表面光滑的试饼的直径为___。
A. 50mm
B. 60mm
C. 70~80mm
D. 100mm
【单选题】
水泥安定性试件成型24小时后,置于沸煮箱内,加热至沸,再连续沸煮___小时。
A. 3
B. 5
C. 4
D. 8
【单选题】
试验载荷示值用___标准测力计。
A. 一等
B. 二等
C. 三等
D. 四等
【单选题】
水泥抗折试验结果以___平均并取整数。
A. 中间值
B. 三个试体
C. ±15%
D. ±10%
【单选题】
混凝土立方体抗压试验,加荷速度以___的速度连续而均匀地加荷。
A. 0.1~0.2MPa/s
B. 1~2MPa/s
C. 0.3~0.8MPa/s
D. 0.9~1.5MPa/s
【单选题】
普通625标号水泥的强度28天___才能按原标号使用。
A. 40.2
B. 61.3
C. 34.5
D. 31.3
【单选题】
电极触点法中,两个电极触点间距离正确的是___。
A. 40~80mm
B. 50~100mm
C. 60 ~150mm
D. 80~200mm
【单选题】
基本除去焊条药皮吸附水的烘干温度正确的是___。
A. 50℃
B. 70℃
C. 80℃
D. 100℃以上 
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