【判断题】
制作乌龙茶对鲜叶的采摘两叶一芽,大都为对夹叶,芽叶已较成热
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相关试题
【判断题】
基本茶类分为不发酵的绿茶类,全发酵的红茶类,半发酵的青茶类,重发酵的白茶类,后发酵的黄茶类和部分发酵的黑茶类,共六大茶类
【判断题】
红、绿、青三大茶类的香气主要特点是红茶甜香,绿茶板栗香,乌龙茶花香
【判断题】
审评红、绿、黄、白毛茶的审评杯碗规格,要求碗容量200ml
【判断题】
红茶的呈味物质构成,茶黄素对口感起刺激性作用,茶红素起浓度和醇度作用,而茶褐素使茶汤发暗,不利于品质
【判断题】
宋代的五大名窑是官窑、哥窑、汝窑、定窑、钧窑
【判断题】
青花瓷是在白瓷内外缀以青色文饰、清丽恬静,既典雅又丰富
【判断题】
盖碗又称“三才碗”,一式三件,下有托,中有碗,上置盖
【判断题】
紫砂壶具有泡茶不失原味,茶叶不易霉馊质,泥色多变,耐人寻味,壶经久用,反而光泽美观等优点
【判断题】
瓷器茶具按色泽不同可分为白瓷、青瓷和黑瓷茶具等
【判断题】
福建德化瓷器素有“薄如纸,白如玉,明如镜,声如磬”的美誉
【判断题】
当水中矿物质的含量大于8mg/L称为硬水
【判断题】
泡饮乌龙茶一般用95摄氏度以上的水温冲泡
【判断题】
泡饮普洱茶一般用95摄氏度以上的水温冲泡
【判断题】
古代雪水洁净清灵,用于泡茶,汤色鲜亮,香味俱佳
【判断题】
职业道德是人们在职业工作和劳动中应遵循的与文化修养紧密相联系的道德原则和规范总和
【判断题】
职业道德品质,是人们在长期的职业实践中,逐步形成的职业观念、职业良心、职业技能和文化底蕴等
【判断题】
遵守职业道德的必要性和作用,体现在促进个人道德修养的提高与促进行风建设无关
【判断题】
遵守职业道德的必要性和作用,体现在促进个人道德修养、行风建设和事业发展
【判断题】
茶艺职业道德的基本准则,应包含遵守职业道德原则,热爱茶艺工作,不断提高服务质量等
【判断题】
开展道德评价对提高茶艺服务质量的作用,在于茶艺师之间进行相互监督和帮助
【判断题】
理论联系实际不属于培养职业道德修养的主要途径
【判断题】
茶艺服务中的文明用语通过语气、表情、声调等,在与品茶客人交流时要语气平和、态度和蔼、热情友好
【判断题】
尽心尽职具体体现在茶艺服务中充分发挥主观能动性,用自己最大的努力尽到自己的职业责任
【判断题】
真诚守信是一种社会公德,它的基本作用是提高技术水平和竞争力
【判断题】
钻研业务、精益求精具体体现在茶艺师不但要主动、热情、耐心周到地接待品茶客人,而且必须熟练掌握对不同茶品的沏泡方法
【判断题】
饮涤宿寐、再饮清我神、三饮便得道”,出自于皎然的诗
【判断题】
《汲江煎茶》中提到“活水还须活火烹,自临钓石取深清”。诗人烹茶的水,还是亲自在钓石边深处汲来的,并用活火煮沸
【判断题】
中国、印度、斯里兰卡、肯尼亚等都是世界产茶大国,其中中国印度主产绿茶
【判断题】
英国人一般以喝红茶为主。“冰茶”是英国所创立的
推荐试题
【单选题】
各单位公示期内如有员工对评定结果提出质疑或申诉，受理协调无效的由各单位绩效管理领导小组，在___内进行最终裁定。
A. 3天
B. 5天
C. 三个工作日
D. 五个工作日
【单选题】
员工月度<或季度>绩效等级评定结果与月度<或季度>绩效薪酬直接挂钩，其中：A等级系数不得低于<>、C等级系数不得高于<>、D等级系数不得高于___。
A. 1.2、0.9、0.7
B. 1.12、0.9、0.6
C. 1.15、0.9、0.7
D. 1.2、0.8、0.6
【单选题】
部门<班组>考核结果要与单位考核结果联动。单位绩效等级为A，则部门绩效A等级比例上浮不超过<>，部门绩效C、D等级之和比例下降不超过___。
A. 5%，10%
B. 10%，15%
C. 5%，5%
D. 5%，3%
【单选题】
部门<班组>考核结果要与<>结果联动，个人考核结果要与___考核结果联动。
A. 单位考核；部门（班组）
B. 部门（班组）；部门（班组）
C. 单位考核；单位考核
D. 部门（班组）；单位考核
【单选题】
未经各级人力资源管理部门办理正式手续的违规借用、借调和帮扶人员,其年度绩效等级直接认定为___。
【单选题】
经各单位查实，在绩效管理工作推进中履职不到位<尤其是出现“平均主义”、“大锅饭”、“轮流坐庄”、“人情照顾”等不规范行为>的绩效经理人，其年度绩效等级直接认定为___。
【单选题】
绩效经理人履职管理以<>为基础，以<>为核心，以<>为重点，以<>为根本，实现“绩效评价”向“绩效管理”的转型。___
A. 工作职责，流程管控，成效评估，激励应用
B. 工作职责，成效评估，流程管控，激励应用
C. 激励应用，工作职责，成效评估，流程管控
D. 流程管控，激励应用，工作职责，成效评估
【单选题】
各单位要建立完善___机制，定期开展经验交流，将评估结果作为绩效经理人个人考核的重要依据。
A. 企业负责人业绩考核
B. 绩效经理人履职评估
C. 二级单位负责人业绩考核
D. 绩效考核管理
【单选题】
各级绩效经理人可赋予相应的考核权、___和员工发展建议权。
A. 评价权
B. 绩效工资分配权
C. 奖励权
D. 惩罚权
【单选题】
绩效经理人在设定目标时要___。
A. 承接任务、分解指标
B. 答疑解难、唤醒责任
C. 提供指导、解决困难
D. 沟通面谈、精准评价
【单选题】
绩效经理人在绩效辅导时要___。
A. 承接任务、分解指标
B. 答疑解难、唤醒责任
C. 提供指导、解决困难
D. 沟通面谈、精准评价
【单选题】
绩效经理人在实施考评时要___。
A. 承接任务、分解指标
B. 答疑解难、唤醒责任
C. 提供指导、解决困难
D. 沟通面谈、精准评价
【单选题】
绩效经理人履职管理以___为核心
A. 流程管控
B. 工作职责
C. 成效评估
D. 激励应用
【单选题】
___主要考核绩效经理人所在团队的整体业绩情况，与本组织年度绩效等级结果直接挂钩。
A. 素质测评
B. 团队业绩
C. 综合评价
D. 组织业绩
【单选题】
绩效经理人要加强___，不断提高履职能力。
A. 绩效理论和方法考核
B. 绩效理论和方法培训
C. 绩效理论培训
D. 绩效方法考核
【单选题】
履职规范考核必选项目中，要求月度<年度>考核指标量化率为___。
A. 100%
B. 98%
C. 95%
D. 90%
【单选题】
履职规范考核必选项目中，要求月度绩效看板完善率为___。
A. 100%
B. 98%
C. 95%
D. 90%
【单选题】
履职规范考核必选项目中，考核员工等级评定结果偏差率：A≤___。
A. 10%
B. 20%
C. 30%
D. 40%
【单选题】
履职规范考核必选项目中，考核人均沟通辅导次数：全年___次。
A. 4
B. 12
C. 4至12
D. 至少12
【单选题】
各级绩效经理人评价结果为优秀的，___。
A. 得分不低于90分且比例不超过10%
B. 得分不低于80分且比例不超过20%
C. 得分不低于90分且比例不超过20%
D. 得分不低于80分且比例不超过15%
【单选题】
各级绩效经理人评价结果为良好的，___。
A. 得分不低于90分且比例不超过10%
B. 得分不低于80分且比例不超过20%
C. 得分不低于90分且比例不超过20%
D. 得分不低于80分且比例不超过15%
【单选题】
连续两年被评定为“优秀”的绩效经理人且个人上年绩效等级为（）的，可优先参加各级绩效经理人先进个人表彰，统一授予荣誉称号并给予一定的物质奖励。___
A. A级
B. B级及以上
C. C级及以上
D. B级
【单选题】
素质测评工作于每年10月份开展，由公司统一组织并通过网络大学或绩效管理信息系统推送相关测评内容，各级绩效经理人在规定时间内完成答卷并确认提交，公司绩效管理办公室在___个工作日之内反馈个人测评结果。
【多选题】
公司员工应严格遵守___履职尽责,保质保量完成工作任务。
A. 国家法律法规和公司各项规章制度
B. 维护社会公德，恪守职业道德
C. 努力超越、追求卓越
D. 忠诚企业、爱岗敬业
【多选题】
违反廉洁从业规定的行为包括___。
A. 贪污受贿
B. 以权谋私
C. 挥霍浪费，损公肥私
D. 私自挪用公款
【多选题】
员工有以下___行为的,予以惩处。
A. 违反国家法律法规的
B. 违反劳动纪律的
C. 违反工作纪律的
D. 违反廉洁从业规定的
【多选题】
对员工的惩处主要包括___三种方式。
A. 纪律处分
B. 通报批评
C. 组织处理
D. 经济处罚
【多选题】
对员工的纪律处分包括___。
A. 警告
B. 降级（降职）
C. 停职
D. 解除劳动合同
【多选题】
经考核不胜任工作的,可予以___。
A. 在岗培训
B. 离岗培训
C. 调整岗位
D. 待岗处理
【多选题】
员工奖惩工作办公室对惩处决定的执行包括___。
A. 依法履行送达程序
B. 出具相关证明
C. 将处理结果抄送相关部门
D. 将相关材料抄送相关部门
【多选题】
对员工的惩处主要包括纪律处分、经济处罚和组织处理三种方式，属于组织处理的有___。
A. 警告
B. 降级（降职）
C. 通报批评
D. 待岗
E. 诫勉谈话
【多选题】
公司对员工的奖励包括___等。
A. 通报表扬
B. 物质奖励
C. 精神奖励
D. 表彰并授予荣誉称号
E. 奖牌、奖品等
【多选题】
公司各级单位员工奖惩工作办公室主要负责___。
A. 执行表彰奖励管理制度
B. 开展本单位员工奖惩管理
C. 审核表彰方案和印发表彰文件
D. 员工奖惩薪酬兑现
【多选题】
员工奖惩遵循___的原则。
A. 依法合规
B. 奖惩分明
C. 公平公正
D. 公开透明
【多选题】
员工为中国共产党党员的，发生违规违纪行为，除执行本规定外，由所在党组织按照___的相关规定处理。
A. 中国共产党章程
B. 中国共产党党内监督条例
C. 中国共产党党内法规制定条例
D. 中国共产党纪律处分条例
【多选题】
警告、记过、记大过、留用察看处分期内，降级（降职）、撤职处分后一年内，受惩处人___。
A. 不得提职、晋岗
B. 不得提高薪酬和其他待遇
C. 不得给予各类奖励
D. 不得发放工资
【多选题】
员工对惩处决定有异议的，可以按照<>、<>___的顺序提出申请
【多选题】
目标任务制考核的评分方法可采用___进行评价。
【多选题】
绩效经理人履职要点需明确各级绩效经理人是员工的___。
A. 诊断专家
B. 裁判
C. 考评主体
D. 导师
【多选题】
各单位要充分授予绩效经理人___。
A. “三定”权
B. 考核权
C. 绩效薪酬分配权
D. 员工发展建议权
