【单选题】
在茶艺表演中,茶器具的位置顺序应符合合理性、科学性、___要求。
A. 观赏美学
B. 美观大方
C. 雅观好看
D. 漂亮大方
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【单选题】
潮汕工夫茶茶艺中“烫壶温盅”程序是用___。
A. 开水烫热茶壶和茶盅
B. 开水烫热茶壶
C. 开水烫热茶盅
D. 冷水洗壶
【单选题】
根据茶会主题的要求从事茶道的活动,由主办者发起和邀请,被邀者应邀参与的茶道活动,是茶道活动的主要方式,重在参与和交流。在茶道类型中分别属于___。
A. 表演型
B. 培训、练习型
C. 个人研修型
D. 主题茶会型
【单选题】
重视整个空间的感觉意境,是风雅文化的体现,是强化表演者审美意识的过程。在茶道类型分别中属于___。
A. 表演型
B. 培训、练习型
C. 主题茶会型
D. 个人研修型
【单选题】
潮汕工夫茶茶艺中用壶盖轻轻刮去壶口泡沫称之为“___”。
【单选题】
团体活动型是指大型茶会,参加单位、人员众多,可以是国际性的、全国性的、茶文化或茶道组织发起的。在茶道类型分别中属于___。
A. 团体活动型
B. 培训、练习型
C. 主题茶会型
D. 个人研修型
【单选题】
茶艺馆内景观处的光线处理应是___。
A. 光线暗
B. 看不清
C. 光线亮
D. 不用灯光
【单选题】
香港人常说饮茶的“一盅两件”是指___
A. 一茶壶配两个茶杯
B. 一茶盅配两个茶杯
C. 一盖杯配两个茶杯
D. 一壶茶配一些点心
【单选题】
香江茶艺中泡茶时将茶汤倒在壶外壁,称之为___,日久后茶壶的色泽会变得古雅厚润。
【单选题】
茶艺表演人员需穿吻合表演主题的服饰、发型及适当的___。
A. 化淡妆
B. 上浓妆
C. 喷香水
D. 抹发油
【单选题】
茶座的形式有___等。
A. 包厢
B. 散座、卡座、雅座
C. 台式茶座
D. 日式茶座
【单选题】
茶桌的具体形式有___等。
A. 八仙桌、不规则形
B. 长方形、方形、圆形、不规则形
C. 方形
D. 长方形
【单选题】
夏天品茶桌台布的色彩选用___
A. 五彩缤纷
B. 大红色
C. 冷色调
D. 暖色调
【单选题】
茶馆陈设物品的展示方法可用开放式的花架或者___等。
A. 认真摆放
B. 随意摆放
C. 直接摆放
D. 封闭式的橱窗陈列
【单选题】
在提壶斟茶之前,应将茶壶放在茶巾上,擦干壶底的水后再斟茶,这程序称为“___”。
【单选题】
擂茶主要流行于我国南方___聚居区。
A. 高山族
B. 客家人
C. 畲族
D. 苗族
【单选题】
“三生汤”,其主要原料是___。
A. 茶叶、生姜、生米
B. 茶叶、生姜、花生
C. 茶叶、芝麻、生米
D. 茶叶、芝麻、花生
【单选题】
茶艺馆中对品茗场所的卫生要求是___。
A. 明窗净几
B. 舒适
C. 美观
D. 宁静、美观
【单选题】
茶艺馆中对卫生间的卫生要求是___等。
A. 一天打扫一次
B. 半天清理一次
C. 客人要求时
D. 随时保持清洁
【单选题】
审评茉莉花茶时,要求剔除___。
A. 茶梗
B. 茶籽
C. 茉莉干花
D. 老叶片
【单选题】
西湖龙井茶的传统包装方法是___。
A. 用纸头包装
B. 用锡罐
C. 紫砂罐
D. 铁罐
【单选题】
绿色植物可雅化___改变建筑的几何图形,柔化建筑平面的单调。
A. 室内环境
B. 室外景观
C. 景观营造
D. 景观
【单选题】
茶艺馆内的服务人员服饰要求___。
A. 传统、自然
B. 漂亮
C. 精美
D. 时尚
【单选题】
“三道茶”是生活在美丽的苍山洱海的___的茶俗。
【单选题】
蒙古族咸奶茶主要的配料是___和少量的食盐。
【单选题】
“龙虎斗”是___的饮茶习俗。
A. 纳西族
B. 藏族
C. 蒙古族
D. 苗族
【单选题】
“龙虎斗”是将煮好的茶水趁热倒入___中,发出悦耳的响声,茶香四溢,味道别具一格。
A. 白糖水
B. 红糖水
C. 白酒
D. 牛奶
【单选题】
云南西双版纳的___人,以竹筒茶待客。
【单选题】
冰茶的原料除茶和糖外,还可根据个人爱好添加不同配料,而下列___配料一般不采用。
【单选题】
最适宜制作调饮茶的是___。
A. 红碎茶
B. 乌龙茶
C. 绿茶
D. 黄茶
【单选题】
制作冰茶的主要茶具有玻璃杯、冰块缸、___、有胆的滤壶等。
A. 大彬壶
B. 冷却壶
C. 保温壶
D. 天鸡壶
【单选题】
冰茶制作需用热水冲泡,茶与水的比例___为宜
A. 1:30
B. 1:50
C. 1:70
D. l:90
【单选题】
冰茶制作时冲泡用水量和用冰量之比以___为宜。
A. 10:1
B. 2:1
C. 4:1
D. 1:1
【单选题】
冰茶制作中分茶时,每杯茶中用冰量以___的容积为宜。
A. 5~10ml
B. 20~30ml
C. 50~60ml
D. 40~50ml
【单选题】
冰茶品饮时,男性多采用___,先闻香,再观色,后啜饮。
A. 单手握柄持杯
B. 双手握柄持杯
C. 双手捧杯底
D. 右手持杯,左手托杯底
【单选题】
冲泡调饮红茶一般采用___。
A. 玻璃杯泡法
B. 盖杯泡法
C. 壶泡法
D. 煮茶法
【单选题】
民国时期最常用的贮茶器是___。
A. 紫砂罐
B. 锡罐
C. 不锈钢茶罐
D. 铁罐
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【判断题】
新民主主义革命理论的核心问题是农民问题
【判断题】
无产阶级及其政党实现领导权的根本保证是坚持独立自主的原则
【判断题】
新民主主义革命理论达到成熟是在抗日战争时期
【判断题】
毛泽东在《星星之火,可以燎原》一文中,回答了“红旗到底打得多久”的疑问
【判断题】
新民主主义社会不是一个独立的社会形态,而是由新民主主义到社会主义转变的过渡性的社会形态
【判断题】
中华人民共和国的成立,标志着我国新民主主义革命胜利和社会主义建设开始
【判断题】
中华人民共和国成立后,我国社会的主要矛盾是资产阶级和无产阶级的矛盾
【判断题】
中华人民共和国的成立,标志着半殖民地半封建社会的结束,实现了新民主主义向社会主义的转变
【判断题】
过渡时期,国内的主要矛盾是人民大众同地主阶级、国民党残余势力和帝国主义势力的矛盾
【判断题】
建国初期,社会主义性质的国营经济和合作社经济,为新民主主义向社会主义的转变奠定了强有力的经济基础
【判断题】
建国初期,我国的国营经济主要是通过没收官僚资本和民族资本建立的
【判断题】
党在过渡时期的总路线被概括为“一化三改”,“一化”是指社会主义现代化
【判断题】
党在过渡时期总路线的主要内容被概括为“一化三改”,它们之间相互联系,不可分离,可以比喻为鸟的“主体”和“两翼”,两者相互促进,相辅相成
【判断题】
国家资本主义有初级形式和高级形式之分,初级形式的国家资本主义是国家对私营工商业实行委托加工、计划订货、统购包销、经销代销等
【判断题】
国家资本主义有初级形式和高级形式之分,高级形式的国家资本主义是个别企业的公私合营和全行业公私合营
【判断题】
我国对资本主义工商业的社会主义改造,第一步主要实行初级形式的国家资本主义,这些企业的利润,按照“四马分肥”的模式分配
【判断题】
社会主义改造的完成,标志着资本主义向社会主义转变的结束
【判断题】
我国进行社会主义改造,坚持社会主义现代化建设与社会主义改造同时并举
【判断题】
15在中国,没收官僚资本就其革命性质而言是新民主主义的。
【判断题】
我国的社会主义改造的主流是好的,但是也出现了一些失误和偏差。
【判断题】
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【判断题】
我国社会主义改造的任务完成以后,国内的社会矛盾和阶级关系发生重大的变化,无产阶级同资产阶级之间的矛盾已经完全彻底地解决了
【判断题】
毛泽东在《论十大关系》中指出:社会主义建设的基本方针是,不要四面出击,要调动一切积极因素,为社会主义事业服务
【判断题】
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【判断题】
关于社会主义社会的矛盾问题,马克思、恩格斯和列宁进行过专门的论述
【判断题】
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【判断题】
社会主义社会的基本矛盾是在生产关系和生产力基本适应、上层建筑和经济基本适应条件下的矛盾,是在人民根本利益一致基础上的矛盾,是非对抗性的矛盾
【判断题】
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【判断题】
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【判断题】
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【判断题】
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【判断题】
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【判断题】
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【判断题】
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【判断题】
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【判断题】
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【判断题】
邓小平在南方谈话中说,抓住时机,发展自己,关键是发展科技