【判断题】
淀粉糖是以淀粉或淀粉质为原料，经酶法、酸法或酸酶法加工制成的液（固）态产品，包括食用葡萄糖、低聚异麦芽糖、果葡糖浆、麦芽糖、麦芽糊精、葡萄糖浆等
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相关试题
【判断题】
甘蔗汁经清净处理、煮炼结晶、离心分蜜制成的带有糖蜜、可供作直接食用的蔗糖结晶称为原糖。
【判断题】
出口食品生产企业应当建立生产记录档案，如实记录食品生产过程的安全管理情况。
【判断题】
出口食品生产企业应当建立出厂检验记录制度，依照《进出口食品安全管理办法》规定的要求对其出口食品进行检验，检验合格后方可报关。
【判断题】
食品标签是指食品包装上的文字、图形、符号及一切说明物
【判断题】
出口食品原料种植、养殖场应当向所在地海关办理备案手续。
【判断题】
预包装特殊膳食用食品如有必要或相应产品标准中另有要求的，还应标示出每1000kJ产品中各营养成分的含量。
【判断题】
向中国出口的乳品卫生证书应当有出口国家或者地区政府主管部门印章和其授权人签字，目的地应当标明为中华人民共和国、中国香港或中国澳门。
【判断题】
进口预包装乳品应当有中文标签、中文说明书，标签、说明书应当符合原产国法律法规规定和食品安全标准。
【判断题】
非经注册的境外食品生产企业生产的乳品不得进口。
【判断题】
进口乳品经检验检疫合格，由海关部门出具《入境货物检验检疫证明》。
【判断题】
向中国境内出口乳品的出口商或者代理商应当向海关总署注册。
【判断题】
营养素是食物中具有特定生理作用，能维持机体生长、发育、活动、繁殖以及正常代谢所需的物质，包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质及维生素等。
【判断题】
营养素参考值（NRV）是专用于食品营养标签，用于比较食品营养成分含量的参考值。
【判断题】
营养成分功能声称是某营养成分可以维持人体正常生长、发育和保健功能等作用的声称。
【判断题】
预包装食品营养标签标示的任何营养信息，应真实、客观，不得标示虚假信息，不得夸大产品的营养作用或其他作用。
【判断题】
食部是预包装食品净含量去除其中不可食用的部分后的剩余部分。
【判断题】
预包装食品营养标签中的修约间隔是修约值的最小数值单位。
【判断题】
预包装食品营养标签应使用中文。如同时使用外文标示的，其内容应当与中文相对应，外文字号不得大于中文字号。
【判断题】
出口食品经检验检疫不合格的，由海关出具不合格证明。依法不能进行技术处理或者经技术处理后仍不合格的，不准出口。
【判断题】
获得有机认证产品的认证委托人应当在获证产品或者产品的最大外包装上，加施中国有机产品认证标志、有机码和认证机构名称。
【判断题】
保健食品的标签、说明书主要内容不得涉及疾病预防、治疗功能，并声明“本品不能代替药物”。
【判断题】
进口国家实行注册管理而未获得注册的境外食品生产企业生产的食品的，依法责令其停止进口，没收违法所得，并处商品货值金额10%以上、50%以下的罚款。
【判断题】
出口食品生产企业应当建立食品安全卫生控制体系运行及出口食品生产记录档案，记录和凭证的保存期限不得少于食品保质期满后6个月；没有明确保质期的，保存期限不得少于3年。
【判断题】
由已有标准的各种原料混合而成的预混食品不属于进口无食品安全国家标准食品。
【判断题】
首次进口的保健食品，是指非同一国家、同一企业、同一配方申请中国境内上市销售的保健食品。
【判断题】
收货人应当建立专门的进口食品销售记录，应当包括销售流向记录、销售对象投诉及召回记录等内容。
【判断题】
海关总署对汇总的全国不良记录信息进行研判，根据研判结论发布风险预警通告，公布对不良记录进口食品企业采取不同程度的控制措施。
【判断题】
允许以一般贸易方式进口的产于香港、澳门的月饼，需经过中心温度大于85℃，不少于30分钟的热处理工艺。
【判断题】
允许以一般贸易方式进口的产于香港、澳门的月饼，需随附香港特别行政区食品环境卫生署、澳门特别行政区民政总署出具的《动物制食品卫生证书》。
【判断题】
综合保税区内进口的食品，需要进入境内的，可在综合保税区进行合格评定，分批放行。
【判断题】
海关总署建立进出口食品安全信息收集网络，组织对进出口食品安全信息进行收集、整理、核准、分级、报送、通报和公布。
【判断题】
进口保健食品应提供《保健食品评审证书》或保健食品备案凭证。
【判断题】
美国输华葡萄酒应要求其提供《葡萄酒出口证书》。
【判断题】
进口食品收货人名称发生变化时，应当及时通过备案管理系统提出修改申请，由海关审核同意后，予以修改。
【判断题】
允许以一般贸易方式进口的产于香港、澳门的月饼，使用的肉、蛋原料需来自内地并经检验检疫合格。
【判断题】
影响地域广泛，受到境内外广泛关注，造成巨大经济损失，危及经济社会发展安全或社会安定的相关进出口食品安全信息属于二级风险信息。
【判断题】
引发重大动植物疫情的相关进出口食品安全信息属于二级风险信息。
【判断题】
引发一般性动植物疫情的相关进出口食品安全信息属于二级风险信息。
推荐试题
【多选题】
导爆管雷管按照延期时间分为瞬发雷管、___四种。
A. 毫秒延期雷管
B. 半秒延期雷管
C. 秒延期雷管
D. 分钟延期雷管
【多选题】
下列哪些是《爆破安全规程》对用于测量电雷管电阻和电爆网路的专用电表要求满足的条件？___
A. 输出电流必须小于30mA
B. 输出电压必须小于5V
C. 外壳对地绝缘良好，不会将外来电引入爆破网路
D. 防潮性能好，不会因内部受潮漏电而引爆电雷管
【多选题】
爆破作业期间安全警戒的任务是什么？___
A. 禁止无关人员进入
B. 防止爆破器材丢失
C. 协助爆破员传递工具
D. 制止人员在作业区内吸烟、打闹、违章作业等
【多选题】
下列哪些是防止堵孔的措施？___
A. 将孔口岩石碎块清理干净，防止掉落孔内
B. 每个炮孔钻完后立即将孔口用木塞或塑料塞堵好，防止雨水或其他杂物进入炮孔
C. 一个爆区钻孔完成后应尽快实施爆破
D. 炮孔钻好后要进行登记、编号
【多选题】
下面哪些工作是爆破时安全警戒人员的任务？___
A. 清场
B. 在指定位置站岗
C. 管制交通
D. 整理剩余爆破器材
【多选题】
在井巷掘进爆破中，下列哪些掏槽方法是常用的？___
【多选题】
下列哪些因素与爆破飞散物的飞散距离密切相关？___
A. 最小抵抗线
B. 填塞质量
C. 装药过量
D. 起爆位置
【多选题】
在拆除爆破中，下列哪些材料适合用于爆破区域的防护？___
【多选题】
库房内可以采用以下哪类移动式照明？___
A. 防爆手电筒
B. 手提式防爆灯
C. 电网供电的移动手提灯
【多选题】
运输爆破器材时，遇到下列哪些情况，应当立即报告当地公安机关和本单位？___
A. 发现爆破器材丢失、短少的
B. 因故滞留的
C. 必须过夜泊车的
【多选题】
检验爆破器材的作业人员应该掌握和熟悉下列哪些内容？___
A. 熟悉产品的结构、工作原理、使用方法
B. 掌握规定的质量检查项目、检查方法
C. 掌握产品合格标准、检查时的安全要点
【多选题】
装运爆破器材的车（船），应具有___、防雨、防潮、防静电等安全性能。
【多选题】
安全员需要考核以下哪些内容？___
A. 爆破作业现场安全管理要求
B. 民用爆炸物品领取、发放、清退安全管理规定
C. 手持机操作技术
【多选题】
下列哪些措施是政府主管部门在民用爆炸物品安全管理中经常使用的？___
A. 行政许可
B. 罚款
C. 追究刑事责任
D. 监督检查
【多选题】
爆破从业人员从事爆破作业活动中，下列哪些行为是禁止的？___
A. 伪造爆破作业单位、人员许可证
B. 租借爆破作业单位、人员许可证
C. 出示爆破作业单位、人员许可证
【多选题】
___可直接用于有水的深孔爆破和浅孔爆破作业。
A. 乳化炸药
B. 水胶炸药
C. 铵油炸药
D. 粉状炸药
【多选题】
多孔粒状铵油炸药由___组成。
A. 多孔粒状硝酸铵
B. 梯恩梯
C. 柴油
D. 木粉
【多选题】
下列哪些元件是组成导爆管起爆网路的必需元件？___
A. 激发元件
B. 传爆元件
C. 起爆元件
D. 加热元件
【多选题】
下面哪些是导爆管起爆网路的优点？___
A. 不受外界电能的影响
B. 起爆网路起爆的药包数量不受限制
C. 网路不需要进行复杂的计算
D. 可以测量线路通不通
【多选题】
深孔和硐室爆破可选用哪些起爆方法？___
A. 电力起爆
B. 导爆索起爆
C. 导爆管起爆
【多选题】
以下哪些可以引爆导爆管起爆网路？___
A. 专用起爆器
B. 导爆索
C. 雷管
D. 打火机
【多选题】
岩石（土）种类很多，按照它的形成原因可以分为岩浆岩、___和（C ）三大类型。
A. 沉积岩
B. 花岗岩
C. 变质岩
D. 玄武岩
【多选题】
下列哪些部位适合作为安排警戒点的位置？___
A. 爆破危险区外
B. 交通道口
C. 各种角落
D. 视野开阔的地方
【多选题】
在煤矿井下掘进爆破中，下列确定警戒距离的原则哪些是对的？___
A. 回采工作面一般不得小于30米
B. 煤巷掘进工作面直线爆破不得小于75米
C. 对有直角弯的工作面不得小于50米
D. 煤巷掘进工作面直线爆破不得小于100米
【多选题】
下列措施中哪些是处理深孔爆破盲炮时需要遵守的？___
A. 爆破网路未受破坏，且最小抵抗线无变化者，可重新连接起爆；最小抵抗线有变化者，应验算安全距离，并加大警戒范围后，再连接起爆
B. 可在距盲炮孔口不少于10倍炮孔直径处另打平行孔装药起爆
C. 可钻平行孔装药爆破，平行孔距盲炮孔不应小于0.3m
D. 可在安全地点外用远距离操纵的风水喷管吹出盲炮填塞物及炸药
【多选题】
下列哪些参数是深孔爆破方法的特征？___
A. 钻孔直径大于50mm
B. 炮孔深度大于5米
C. 设备是进口的
D. 一次爆破量大
【多选题】
在爆破工程施工中，防止因迟爆发生安全事故的有效措施是___。
A. 不使用已过期的爆炸材料
B. 正确选用起爆器
C. 发现起爆后炮未响时，不要急于当盲炮处理，应留有足够的等待时间
D. 由安全员负责起爆操作
【多选题】
爆破产生的有害效应除了爆破振动、爆破冲击波、爆破毒气以外还有哪些？___
A. 爆破效果
B. 爆破噪声
C. 爆破飞散物
D. 爆破烟尘
【多选题】
在焚烧法销毁爆炸危险品中，下列哪些是制作点火药包应该特别注意的问题？___
A. 要对制成的电点火药包进行试验，确认其可靠性
B. 点火药包上的电点火装置要与药包中的火药紧密接触
C. 严禁在点火药包内混入雷管
【多选题】
用焚烧法可以销毁下列哪些爆炸物品？___
【多选题】
在领取、发放爆破器材时，交接双方都应当对下列哪些项目进行检查？___
【多选题】
库房内可以采用以下哪类移动式照明？___
A. 防爆手电筒
B. 手提式防爆灯
C. 电网供电的移动手提灯
【多选题】
以下哪些条件是爆破员、安全员、保管员应具备的？___
A. 18周岁以上，60周岁以下
B. 高中以上文化程度
C. 无妨碍爆破作业的疾病和生理缺陷
【多选题】
下列哪些属于原国防科工委、公安部公布的《民用爆炸物品品名表》中的民爆物品？___
A. 工业炸药
B. 工业雷管
C. 工业索类火工品
【多选题】
爆破从业人员从事爆破作业活动中，下列哪些行为是禁止的？___
A. 爆破从业人员同时受聘于两个以上爆破作业单位
B. 违反国家有关标准和规范实施爆破作业
C. 扣押爆破从业人员许可证
【多选题】
一般地说，以下哪些是炸药特有的相容性？___
A. 组分相容性
B. 物理相容性
C. 化学相容性
D. 爆炸相容性
【多选题】
以下哪些属于炸药的安定性？___
A. 化学安定性
B. 物理安定性
C. 热安定性
D. 水溶解性
【多选题】
以下哪些是电起爆网路预防雷电的措施？___
A. 将全部电爆网路埋入土中，深度不小于25cm
B. 用一根裸线（可用有刺铁丝）与电爆网路的导电线并排敷设
C. 用树枝将起爆线路覆盖起来
D. 起爆站干线的末端分开放置，并进行绝缘
【多选题】
下列哪些元件是组成导爆管起爆网路的必需元件？___
A. 激发元件
B. 传爆元件
C. 起爆元件
D. 加热元件
【多选题】
电子雷管由以下哪些部分组成？___
A. 管壳
B. 装药部分
C. 电子电路
D. 排气孔
