【判断题】
冰茶制作中分茶时,每杯茶中用冰量以20-30ml的容积为宜
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【判断题】
冰茶品饮时,男性多采用单手握柄持杯,先闻香,再观色,后啜饮
【判断题】
清饮红茶根据调料的不同主要有牛奶红茶、柠檬红茶、蜂蜜红茶、白兰地红茶等
【判断题】
按5位宾客计算,冲泡调饮红茶的置茶量应以10g为宜
【判断题】
用红碎茶冲泡调饮红茶时,用水量一般以每克茶60-70ml为宜
【判断题】
冲泡调饮红茶的时间一般以10-15分钟为宜
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牛奶红茶调饮冲泡法中调饮的方法是用牛奶冲泡茶叶
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调饮茶奉茶时必须每杯茶边放一个茶匙,用来调匀茶汤等
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233配料茶通过在茶中添加各种干果、果仁以及可食用中草药,目的是增加茶的色香味形及保健功能
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配料茶冲泡时,先用回转冲泡茶与配料至浸没,再用“凤凰三点头”冲水至盖杯的翻口沿下
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品尝青豆茶,可不用茶匙,靠敲打碗边和碗口,使茶叶和配料移到碗边而食用,别有一番情趣
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现代仿唐代宫廷茶艺表演中再现历史的文化内容有唐朝宫廷礼仪、服饰、饮茶器具等
【判断题】
具有乡土气息的茶艺馆内陈列物品较多运用于茶艺茶道书籍、茶文化杂志
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物品陈列是形成茶馆清静优雅的环境、烘托文化艺术氛围的重要手段
【判断题】
茶几的高度、大小则需与座椅的高低位置相协调
【判断题】
茶艺馆中茶桌的高度以茶客坐下的双脚高度为准
【判断题】
历代文人雅士喜爱将饮茶与清谈、赏花、玩月、抚琴、吟诗、联句相结合,更多的注重茶之“品”而非以解渴为目的
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247茶艺表演人员上场表演时可以穿便装
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唐代中叶皎然在主管寺院时撰写“百丈清规”,将茶融入禅宗礼法
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古代寺院僧侣们身体力行,自己种茶、制茶、煮茶
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宗教茶艺在选用茶具,安排茶室摆设,需符合佛教审美观,其中茶器的底部鼓起”是表示讲求圆虚清净,重心平稳
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宗教类茶艺是佛教、道教与茶结合的结果,可分为禅茶茶艺、观音茶艺、太极茶艺等
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宗教茶艺的特点为气氛庄严肃穆,礼仪特殊,茶具古朴典雅。以“天人合一”“茶禅一味”为宗旨,并讲究修养心性,以茶释道
【判断题】
茶艺表演中挂画、插花、服装、点茶统称为四艺
【判断题】
民俗类茶艺表演的文化特色需符合主题方面的三个要求:泡茶方式、民族风俗、民族服饰
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当顾客提出要重新泡一壶茶时,顾客属于信息沟通过程四要素中的信息
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从心理学基本知识来看,茶艺师与宾客的交流特点是直接交往和言语交往
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在茶艺馆完整的顾客接待概念是指茶艺师代表茶馆,向宾客提供服务与销售的过程
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顾客接待的基本环节是:待机、接触、出样、展示、介绍、开票、收找、包扎、递交、送别
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【判断题】
液化石油气铜片腐蚀试验，是将磨光的铜片放入用水饱和的100ml的试样中，在40℃下放置一小时，然后用标准色板比较，以判断其腐蚀等级。
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测量过液化石油气的密度后，必须及时排除圆桶内的液体。
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控制图只要没有超出界限的点就表示生产符合设计要求的产品。
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无论质量控制怎样严格，产品质量总是会有波动的。
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分光光度法所使用的光源是一种单色光源。
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层析法测量液化石油气中硫化氢含量时，气体流速大小对结果没有影响。
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检测器是检测从色谱柱后流出物质成分和浓度变化的元件。
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分配系数K用固定液和载气中的溶质浓度之比来表示，待分离组分的K值越大，则它在色谱柱中停留的时间越长，其保留值越大。
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采用内标法进行色谱定量分析时，所选用的内标物的保留值最好在各组分色谱图的中间位置。
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碘值是表示安定性的指标，油品的碘值越高，表明其不饱和烃含量越多，其安定性也越差。
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根据影响产品质量波动的原因，可以把产品质量波动分为正常波动和异常波动两类。
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质量检验是全面质量管理的主要组成部分。
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博士试验的目的是定性地测定油品中的腐蚀性物质。
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酸度计实质是一台具有高输入阻抗的毫伏计，除主要用于测量溶液的PH值外，还可用于各种毫伏级的电位测定。
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乙二胺四乙酸难溶于酸和有机溶剂，易溶于氨水和氢氧化钠溶液中。
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背景吸收是一种非原子吸收，它包括分子吸收、火焰气体吸收及光散射引起的干扰。
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为了获得较高的柱效率，在制备色谱柱时，固定液用量要大，载体粒度要粗，柱子直径也要粗。
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草酸相当稳定，相对湿度在5～95%时，不会风化而失水，因此可以保持在密闭容器中，以备应用。
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质量信息指的是反应产品质量和产、供、销各个环节质量活动中的各种数据、资料和文件。
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色谱分析中，通常当a大于1.2时，即可在填充柱上获得满意的分离。
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石油产品试验方法的精密度用重复性和再现性表示。
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测定液化气蒸气压时，若试样排放量过多，会使测定结果偏低。
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原油经加热脱水后，需放置不少于48小时才能测定凝点。
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原油凝点高于40℃时，预热温度可高于预计凝点10℃的条件下预热。
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测定原油凝点时，浴温要控制在低于预计凝点10℃的条件下进行。
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当金属插入其盐溶液时，金属表面和溶液界间形成了扩散双电层，所以产生了电位差，这个电位差叫做电极电位。
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被分离组分与固定相分子的性质越相似，它们之间的作用力越小，其保留值也越小。
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色谱柱的分离效果用a表示，a越大则在色谱图上两个峰的距离越远，表明这两个组分越易分离。
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碳原子数相同时，正构烷烃的粘温性能比芳烃、环烷烃等烃都好，但正构烷烃不是润滑油的理想组分。
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原油实沸点蒸馏分三段进行，即常压蒸馏、残压133.322Pa的减压蒸馏及残压小于66.7Pa的减压蒸馏。
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测定新鲜分子筛催化剂的微反活性时样品必须先经水蒸气老化处理，然后才能做活性测定。
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成品检验一般包括检验成品的性能、精度、安全性和外观。
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电炉法测定残碳时，要求炉温必须控制在800±20℃对试样残留物进行煅烧，然后冷却称量，计算残碳含量。
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实沸点蒸馏装置由蒸馏釜、蒸馏柱、冷凝器、接受器、压力调节器有辅助设备组成。
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柱效率用理论塔板数n或理论塔板高度H表示，柱效越高，即n越大，H越小。
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克服程序升温时基线向上偏移的办法是采用两个并联的色谱柱。
【判断题】
高温水银温度计的顶部一定要有一个安全泡，防止毛细管内的气体压强过大而引起储液泡的破裂。
