【判断题】
普洱茶外形条索肥壮紧结,色泽乌褐或褐红,香气有独特陈香,滋味陈醇,汤色红浓
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【判断题】
陶瓷器茶具款识为“大明成化造”是指茶具的年号
【判断题】
明代的董翰、赵梁、元锡、时朋号称制壶“四名家”
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“曼生壶”特点是在紫砂壶上镌刻书画、题铭,融砂壶、诗文、书画于一体
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藏族喝茶的茶具是木头雕刻的小碗,称“贡碗”,上刻不同的花纹以及不同的茶色,显示喝茶者身份的高低之别
【判断题】
北疆的维吾尔族喜欢用铜制或陶瓷、搪瓷、铝制的长颈茶壶烹煮清茶
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蒙古族盛装奶茶的高筒茶壶称“温都鲁”,一般用桦木制成,圆锥形,壶身有四五道金属箍,箍上刻有各色花纹
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中国擂茶风俗按地区名俗可分为潮汕、台湾、闽南、武夷山等四大流派
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“玉书煨、潮汕炉、孟臣罐、若琛杯”是潮汕工夫茶必备的“四宝”
【判断题】
潮汕工夫茶必备的“四宝”中的“玉书煨”是一种陶制水壶,有很好的耐冷热急变性能
【判断题】
潮汕工夫茶茶艺中“烫壶温盅”的目的是提高茶壶和茶盅的温度
【判断题】
潮汕工夫茶茶艺中“干壶置茶”的置茶量,一般置到壶的七八成满
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潮汕工夫茶茶艺中“烘茶”是用火将茶叶烤干
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潮汕工夫茶茶艺中用壶盖轻轻刮去壶口泡沫称之为“刮沫”
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潮汕工夫茶中“洒茶”讲究将茶水高冲到各个小茶杯中去
【判断题】
茶艺馆内设置后勤服务场地是茶馆、茶室运作的必需条件
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香港人常说饮茶的“一盅两件”是指一壶茶配一些点心
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香江茶艺中泡茶时将茶汤倒在壶外壁,日久后茶壶的色泽会变得暗淡发黑
【判断题】
茶艺馆中茶点、茶食台设置在主要通道旁边或所有茶座的相对中部,以便取用
【判断题】
台湾“吃茶流”一般采用小壶泡法,理念清晰,动作简捷,较易掌握
【判断题】
台湾“吃茶流”茶艺程序中为了使茶壶的温度里应外合,需沿着茶壶外围再淋浇一些开水称为浇壶
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在提壶斟茶之前,应将茶壶放在茶巾上,擦干壶底的水后再斟茶,这一程序称为“干壶”
【判断题】
“三生汤”,其主要原料是茶叶、生姜、生米
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茶艺馆的演艺人员为了营造气氛可以化浓妆
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茶艺馆中的茶座可分为散座、卡座、雅座、沙发型座、四平中凹的台式茶座等
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茶座的设计布置要考虑环境协调、座位舒适、进出方便、景观丰富等
【判断题】
露天茶室,让茶客感受的是自然气息,呼吸新鲜空气,品茗赏景
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橱窗艺术是组成茶馆景观营造的重要内容之一
【判断题】
油炒茶是将茶罐先烤热,加人茶油、白面翻炒后,放入细嫩茶叶和食盐,炒至茶香溢出,加水煮沸
【判断题】
云南白族的“三道茶”分别是一苦二甜三回味
【判断题】
酥油茶是将砖茶或沱茶煮沸,加一些酥油和少许盐巴,经充分打制而成
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【填空题】
当商业银行和其他金融机构发生资金短缺或周转不灵时,中央银行充当___对商业银行提供信贷。
【填空题】
剑桥方程式是从___角度分析货币需求的。
【填空题】
货币当局可以通过调控基础货币和乘数来间接调控___。
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认为货币对实际产出水平不发生影响的典型理论是早期的___。
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治理需求拉上型通货膨胀，___是关键。
【填空题】
一般而言，经济发达国家的金融相关率要___经济不发达的国家。
【填空题】
以一定数量的本国货币单位为基准，用折成多少外国货币单位来表示的汇率标价法称为___。
【填空题】
货币运动与信用活动不可分解地连接在一起所形成的新范畴是___。
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凯恩斯的“流动偏好”概念是指人们的___。
【填空题】
中央银行通过___办理全国银行的清算业务。
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物价不变，从而货币购买力不变条件下的利率是___。
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在金属货币流通条件下货币贮藏具有___的作用。
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凯恩斯认为，投机性货币需求与___负相关。
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法定存款准备率的政策效果最为猛烈，原因在于法定准备率可以影响___，从而引起货币供应的巨大波动。
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国际收支平衡表是按照___原理编制的。
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至今为止历史上最理想的货币制度通常被认为是___。
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传统的商业票据有本票和汇票两种，其中由债务人向债权人发出的，承诺在约定期限内支付一定款项给债权人的支付承诺书是___。
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商业票据是起源于___的一种传统金融工具。
【填空题】
所谓发行的银行就是___银行券的发行权。
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从宏观角度分析，微观主体对货币需求的影响已被纳入___变量之中。
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再贴现政策主要通过___机制间接地发挥作用。
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在___水平上，货币供给与货币需求达到均衡状态。
【填空题】
各国货币政策可选择的最终目标包括：___、充分就业、稳定物价、国际收支平衡。
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在国际金本位制度下，汇率波动的下限是铸币平价减去黄金运送费用，称为___。
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为保持国际交往的顺畅进行，需要国际间对货币支付引起的外汇、汇率以及外汇收支等一系列活动做出安排，这就构成了___。
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广义国际收支是指一国在一定时期内与其他国家和地区之间各种___和往来的全部记录。
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各国中央银行都以___作为划分货币供给层次的标准。
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中央银行对经济进行调节的成本最低的资金来源是___。
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人们在进行资产组合时，追求的是与___相匹配的收益。
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任何一笔货币金额都可以根据利率计算出在未来某一时点上的本利和，通常称其为___。
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商业票据流通转让时发生的票据行为是___。
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从货币本质出发，货币是固定充当___的特殊商品。
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从逻辑上推理，___的出现是信用关系存在的前提条件。
