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【单选题】
茶艺表演中___、插花、焚香、点茶统称为四艺。
A. 挂画
B. 奇石
C. 古玩
D. 壶艺
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答案
A
解析
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【单选题】
下列属于民俗茶艺表演的是___
A. 唐代官廷茶艺表演
B. 莱莉花茶茶艺
C. 青豆茶茶艺
D. 九曲红梅茶艺
【单选题】
在茶艺师与顾客的交往中,以下属于信息沟通过程四要素中的“信息”的是___
A. 点茶
B. 顾客
C. 茶艺师
D. 泡茶具体操作
【单选题】
从心理学基本知识来看,茶艺师与宾客的交流特点是___和言语交往。
A. 直接交往
B. 间接交往
C. 接待
D. 服务
【单选题】
顾客接待也是一门艺术.是指茶艺师代表所在单位,向服务对象___的过程。
A. 茶艺演示
B. 冲泡茶叶
C. 提供服务、出售商品
D. 接待与服务
【单选题】
顾客接待的10个基本环节是:___接触、出样、展示、、介绍、开票、收找、包扎、递交、送别。
A. 迎宾
B. 待机
C. 准备样品茶
D. 整理台面
【单选题】
顾客接待环节中的四个重点是:___、拿递展示、介绍推荐、成交送别。
A. 接迎宾客
B. 招呼宾客
C. 待机接触
D. 整洁场所
【单选题】
在茶艺馆的顾客接待过程中,下列___的现象是茶艺师处理不恰当的。
A. 当宾客走进茶馆,积极主动迎宾问候
B. 当宾客点茶时,单向的积极主动热情地推荐消费高的茶品、茶点,造成宾客勉强消费
C. 在巡台的过程中,积极主动的加水、斟茶、整理台面
D. 当看到宾客有征询意识时,主动上前询问是否需要帮助
【单选题】
茶艺师在接待服务“商务顾客”时,要求站立在___、同时易于观察顾客、接近顾客的位置。
A. 吧台附近
B. 门口附近
C. 顾客旁边
D. 易于照看自己管辖范围
【单选题】
在下列___的现象中,茶艺师不宜主动接近顾客。
A. 顾客长时间凝视某一商品
B. 顾客表示我想安静欣赏茶具
C. 顾客细看细对比摸看某一商品
D. 顾客抬头将视线转向茶艺师
【单选题】
在接待服务中,“接待三声”指___、介绍之声、送客之声。
A. 迎客之声
B. 待客之声
C. 问候之声
D. 询问之声
【单选题】
对于茶馆内部来说,散座的光线宜___。
A. 暗
B. 明亮
C. 看不见
D. 亮
【单选题】
茶艺师在为顾客推介时,应注意的三个重点之一是___。
A. 要与顾客建立和谐的关系
B. 要推荐价值高的产品
C. 要观察顾客的消费能力
D. 要抓住顾客的虚荣心
【单选题】
在商品、服务的成交阶段,茶艺师应注意的六点是:协助挑选、补充说明、算帐准确、___、帮助搬运、致以谢忱。
A. 将注意力转移到其他顾客上
B. 以顾客的消费高低为参考提供的服务不同
C. 根据不同的消费金额包装不同
D. 仔细包装
【单选题】
当顾客消费完离开时,茶艺师应注意___。
A. 熟客可以兔去道别
B. 道别必不可少
C. 新客不必道别
D. 边道别边迎宾
【单选题】
将自然环境与人文景观结合,可开发深人茶园、茶厂、农家,参与___及古茶寻根、祭拜等茶文化旅游项目。
A. 采茶、制茶
B. 杀青、揉捻
C. 晒青、杀青
D. 挑选、精致
【单选题】
将旅游与___结合,借助旅游来宣传,发展少数民族茶文化,会取得更好的经济效益和社会效益。
A. 茶乡民俗风情
B. 品茶礼节
C. 茶艺
D. 茶园
【单选题】
茶艺师可以充分利用___在旅游活动中的伸缩性,尽量引导游客将茶叶作为馈赠亲友的礼品。
A. “游”
B. “购”
C. “住”
D. “吃”
【单选题】
露天茶馆白天不用灯,以___光线为主。
A. 红灯笼
B. 烛光
C. 自然
D. 借用路灯
【单选题】
茶因其___,在旅途中多饮能调节旅游者的身心健康。
A. 药用和营养价值
B. 可融入文化娱乐中
C. 独特的制作工艺
D. 富含各种营养
【单选题】
茶文化旅游的特点是集文化性、___、游览观光及学术考察为一体。
A. 欣赏茶艺
B. 趣味性
C. 感受茶俗
D. 用山泉水冲泡茶
【单选题】
茶馆的灯饰布置及光线的设计,应不用、少用___光源,而用漫射光线。
A. 直射
B. 侧面
C. 漫射
D. 太阳
【单选题】
由于季节的变化,饮茶调配也可相应的调整,一般春、夏饮___,秋季饮花茶,冬季饮红茶。
A. 新茶
B. 春茶
C. 绿茶
D. 红茶
【单选题】
茶馆内的声音有言语声、___、器物所发出的声音、鸟类的鸣叫声等
A. 吵架声
B. 吵闹声
C. 音乐声
D. 哭喊声
【单选题】
贸易性展销会的目的是为了___。
A. 加强专题介绍
B. 加强城市宣传
C. 加强项目宜宣传
D. 促进商品交易
【单选题】
按展销会的内容可将展销会分为___、专题性展销会。
A. 宣传性展销会
B. 小型展销会
C. 大型展销会
D. 综合性展销会
【单选题】
以下___对展销会特点的描述是错误的。
A. 直观、形象、生动,能产生强烈的传播效果
B. 能有效地吸引社会公众及新闻媒介的注意
C. 能给组织提供与公众直接双向沟通的机会
D. 主要是向大众搭建一个销售综合商品的临时大商场
【单选题】
展销会在举办前,首先要分析其___。
A. 目的和内容
B. 地点和交通
C. 必要性和可行性
D. 效果与投入
【单选题】
在确定举办展销会之后,首先要明确展销会的___。
A. 地点
B. 赞助商
C. 资金情况
D. 主题和目的
【单选题】
茶馆服务人员的动作、姿势、表情等是组成茶馆___景观的重要内容。
A. 动态
B. 静态
C. 虚化
D. 虚构
【单选题】
下列与茶相关的陈列物品是___。
A. 挂画
B. 焚香
C. 绿色植物
D. 茶艺茶道书籍
【单选题】
___是形成茶馆清静优雅的环境、烘托文化艺术氛围的手段。
A. 挂画
B. 音乐
C. 茶艺茶道书籍
D. 物品陈列
【单选题】
下列属于展览会经费开支项目的是___。
A. 展位出租费
B. 赞助费
C. 接待费
D. 场地使用费
【单选题】
展览会的预备金一般占___的5%~10%为宜。
A. 赞助费用
B. 设计与建造费
C. 总费用
D. 会务费
【单选题】
白毫银针属于___类茶。
A. 白芽茶
B. 白叶茶
C. 白片茶
D. 白末茶
【单选题】
白牡丹属于___类茶。
A. 白芽茶
B. 白叶茶
C. 白片茶
D. 白末茶
【单选题】
黑茶形成的特有工序是___。
A. 揉捻
B. 渥堆
C. 杀青
D. 干燥
【单选题】
黑毛茶是制造___茶的原料。
A. 花茶
B. 普洱茶
C. 茶粉
D. 米砖
【单选题】
形成黑茶品质特征的工序是___。
A. 揉捻
B. 杀青
C. 渥堆
D. 干燥
【单选题】
绿茶揉捻是成形、滋味形成的重要工序,如投叶量过多会___。
A. 产生焦味
B. 产生红变
C. 产生松、扁、碎
D. 产生水分
【单选题】
绿茶杀青不足,叶温上升缓慢,会使茶多酚发生酶促反应,导致产生___.
A. 烟焦气
B. 红变
C. 水分散失过多
D. 色变
推荐试题
【单选题】
在出入境交通工具上发现食源性疾病或群体性不明原因疾病,波及人数10-29人,经风险评估,认为可能危及国家公共卫生安全或社会秩序的;判定为____级突发公卫事件。
A. 重大(Ⅰ级)
B. 重大(Ⅱ级)
C. 较大(Ⅲ级)
D. 一般(Ⅳ级)
【单选题】
在国境口岸发现有人非因意外伤害而死亡并死因不明的,有关单位和交通工具的负责人,应当立即向海关报告,并申请____。
A. 临时检疫
B. 卫生处理
C. 移下病人
D. 对病人实施治疗
【单选题】
在国境口岸,所有非因意外伤害而死亡并死因不明的尸体,必须经海关查验,并签发____后,方准移运。
A. 卫生处理证明
B. 特殊物品审批单
C. 出境检疫证
D. 尸体移运许可证
【单选题】
指定的机场,港口和陆路口岸在应对可能的国际关注的突发公共卫生事件,应对嫌疑旅行者进行评估,必要时进行检疫,检疫设施最好远离____。
A. 人群
B. 交通工具
C. 重要道路
D. 入境口岸
【单选题】
进境航空器电讯检疫档案保存____。
A. 1年
B. 2年
C. 3年
D. 4年
【单选题】
出境航空器电讯检疫档案保存____。
A. 1年
B. 2年
C. 3年
D. 4年
【单选题】
警情处置的全部过程必须做好____。
A. 疫情监测
B. 留痕管理
C. 书面报告
D. 健康申报
【单选题】
王某,女,40岁,体温复测39℃,着短袖短裤运动装,从菲律宾乘机中转香港入境。自诉全身乏力、肌肉痛、关节痛。查体:面红、颈红、胸部红。考虑是____。
A. 登革热
B. 登革出血热
C. 登革休克综合征
D. 黄热病
【单选题】
有中东地区旅游史,且有骆驼接触史,有呼吸道症状的,应重点排查____感染可能。
A. 黄热病
B. 埃博拉
C. 登革热
D. 中东呼吸综合征
【单选题】
李某,男,45岁,体型消瘦、慢性病容、乏力。体温复测38.1℃,午后发热,咳嗽。重点考虑____。
A. 肺结核
B. 流感
C. 非典
D. 艾滋病
【单选题】
携带自用且仅限于预防或者治疗疾病用的血液制品或者生物制品出入境的,不需办理卫生检疫审批手续,出入境时应当向隶属海关出示____的有关证明。
A. 医院
B. 卫计委
C. 生产厂家
D. 检验检疫
【单选题】
口岸现场关员为疫情接报和应对的____。
A. 主要责任人
B. 重要责任人
C. 第一责任人
D. 直接责任人
【单选题】
入境的船舶必须在____的指定地点接受检疫,办理入境检验检疫手续。
A. 目的地口岸
B. 最先抵达口岸
C. 途径口岸
D. 任一口岸
【单选题】
海关对有检疫传染病病人、疑似检疫传染病病人,或者有人非因意外伤害而死亡并死因不明的船舶应当实施____。
A. 锚地检疫
B. 电讯检疫
C. 靠泊检疫
D. 随船检疫
【单选题】
海关对旅游船、军事船、要人访问所乘船舶等特殊船舶以及遇有特殊情况的船舶,如船上有病人需要救治、特殊物资急需装卸、船舶急需抢修等,经船方或者其代理人申请,可以实施____。
A. 锚地检疫
B. 电讯检疫
C. 靠泊检疫
D. 随船检疫
【单选题】
出境的船舶,船方或者其代理人应当在船舶离境前____内向海关申报,办理出境检验检疫手续。
A. 4小时
B. 12小时
C. 24小时
D. 48小时
【单选题】
申请人的申请符合法定条件、标准的,直属海关应当自受理之日起____内签发《入/出境特殊物品卫生检疫审批单》。
A. 30日
B. 20日
C. 15日
D. 7日
【单选题】
含有或者可能含有高致病性病原微生物的特殊物品,其《特殊物品审批单》有效期为____。
A. 1周
B. 2周
C. 1个月
D. 3个月
【单选题】
出入境特殊物品单位应当建立特殊物品生产、使用、销售记录。记录应当真实,保存期限不得少于____。
A. 5年
B. 3年
C. 2年
D. 1年
【单选题】
疑似或者因患____死亡的尸体、骸骨,禁止入出境。
A. 登革热
B. 埃博拉出血热
C. 疟疾
D. 艾滋病
【单选题】
隶属海关应按照口岸核心能力建设要求,配置性能优异的传染病快速筛查设备,口岸现场常用的快速检测方法为____。
A. 核酸检测及免疫学检测方法
B. DNA检测方法
C. PCR检测法
D. 测片法
【单选题】
在可行的情况下,集装箱装卸区应配备____设施。
A. 隔离
B. 检查
C. 检查和隔离
D. 消毒
【单选题】
对来自检疫传染病疫区的入、出境交通工具,应当实施____或者其他卫生处理。
A. 监督其离境
B. 消毒、除鼠、除虫
C. 临时检疫
D. 隔离
【单选题】
____具有面、颈、胸部潮红(“三红症”)。
A. 黄热病
B. 登革热
C. 疟疾
D. 流行性乙型脑炎
【单选题】
根据《口岸传染病排查处置基本技术方案》,所有转送医院的疑似病例,都必须填写______。
A. 《口岸传染病可疑病例医学排查记录表》
B. 《健康建议卡》
C. 《口岸传染病疑似病例转诊单》
D. 《出入境人员携带物留验/处理凭证》
【单选题】
在《口岸传染病排查处置技术方案》中,根据可能的暴露风险等级,要求采取相应的高、中、低风险防护措施,其中,低风险防护不适用于____。
A. 实验室离心操作人员
B. 对可疑病例和密切接触者进行流行病学调查和医学观察的检疫人员
C. 处理除呼吸道传染病及中等危害以上经接触传播传染病以外的疑似病例使用过的物品、分泌物、排泄物的人员
D. 对公共场所进行预防性消毒的工作人员
【单选题】
根据《口岸传染病排查处置技术方案》,下列关于口岸传染病处置个人防护指导原则的表述,错误的是:____。
A. 在对口岸传染病可疑病例的排查处置中,应将个人防护工作作为开展排查处置的前提,放在首位
B. 个人防护主要包括手卫生防护、呼吸道防护和皮肤接触防护等
C. 与可疑病例近距离(1m以内)接触,应戴医用一次性外科口罩。
D. 进行体格检查、样本采集和现场快速检测等技术操作时,至少需佩戴一层一次性使用医用橡胶检查手套
【单选题】
根据《口岸传染病排查处置技术方案》,穿戴防护用品程序是:____。
A. 手卫生→戴医用防护口罩或全面型自吸过滤式呼吸器→戴一次性工作帽→穿医用一次性防护服→戴防护眼罩或防护面屏→戴一次性手套→穿工作鞋、一次性鞋套或一次性防水靴套→戴外层一次性手套
B. 手卫生→戴医用防护口罩或全面型自吸过滤式呼吸器→戴一次性工作帽→戴防护眼罩或防护面屏→戴一次性手套→穿医用一次性防护服→穿工作鞋、一次性鞋套或一次性防水靴套→戴外层一次性手套
C. 手卫生→戴一次性工作帽→戴医用防护口罩或全面型自吸过滤式呼吸器→戴防护眼罩或防护面屏→戴一次性手套→穿医用一次性防护服→穿工作鞋、一次性鞋套或一次性防水靴套→戴外层一次性手套
D. 手卫生→戴一次性工作帽→戴防护眼罩或防护面屏→戴医用防护口罩或全面型自吸过滤式呼吸器→戴一次性手套→穿工作鞋、一次性鞋套或一次性防水靴套→穿医用一次性防护服→戴外层一次性手套
【单选题】
根据《口岸呼吸道传染病排查处置技术方案》,对可疑病例进行调查时,需调查其发病前____的流行病学内容。
A. 2周
B. 4周
C. l周
D. 2个月
【单选题】
____不属于检疫传染病。
A. 鼠疫
B. 霍乱
C. 黄热病
D. 艾滋病
【单选题】
传染性非典型肺炎(SARS)潜伏期一般为____。
A. 5-7天
B. 7-9天
C. 10天
D. 14天
【单选题】
裂谷热病毒主要在____中引起流行或暴发,是本病的主要传染源。
A. 家畜(如绵羊、牛、骆驼和山羊等)
B. 家禽
C. 灵长类动物
D. 人群
【单选题】
在日常生活、学习、工作中,曾与疑似病例自其出现症状前____起,有过较长时间近距离接触的人员判定为密切接触者。
A. 1天
B. 2天
C. 3天
D. 4天
【单选题】
____不属于黄热病流行。
A. 哥伦比亚
B. 巴西
C. 安哥拉
D. 泰国
【单选题】
西尼罗热的主要扩散宿主是____,其传播病媒主要是____。
A. 家畜;伊蚊
B. 家畜;库蚊
C. 鸟类;伊蚊
D. 鸟类;库蚊
【单选题】
SARS的隔离观察期限为____(自最后接触之日算起)。
A. 6天
B. 14天
C. 20天
D. 30天
【单选题】
____不是蚊媒传染病。
A. 黄热病
B. 登革热
C. 流行性脑脊髓膜炎
D. 流行性乙型脑炎
【单选题】
《国际卫生条例(2005)》关于“公共卫生风险”的准确定义,是指发生不利于人群健康事件,特别是____危险事件的可能性。
A. 可在国内散播或构成严重和直接
B. 可在国际散播或构成严重和直接
C. 可在国际上散播或构成严重和间接
D. 可在国际、国内散播或构成直接和间接
【单选题】
样品采集后应在____条件下保存,在开展现场快速检测的同时,尽快送到实验室进行检测。不能在24小时内运送的,应置___以下保存,尽快运送。
A. 4℃;-18℃
B. 4℃;-70℃
C. 0℃;-18℃
D. 0℃;-70℃
【单选题】
口岸消化道传染病疑似病例采集的粪便标本,从采集到送检不得超过____。
A. 24小时
B. 12小时
C. 6小时
D. 2小时
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