相关试题
【单选题】
宋代斗茶的主要内容是看___。
A. 汤色、水痕
B. 香味、滋味
C. 浓淡、厚薄
D. 香气、香型
【单选题】
小乔木型茶树的基本特征是___。
A. 在树高和分枝部位上都介于灌木型和乔木型茶树之间
B. 在树高和分枝部位上都介于灌木型和小叶种茶树之间
C. 在树高和分枝部位上都介于灌木型和大叶种茶树之间
D. 在树高和分枝部位上都介于灌木型和中叶种茶树之间
【单选题】
灌木型茶树的基本特征是___。
A. 没有明显主干,分枝较密,多近地面处,树冠短小
B. 主干明显,分枝稀,多近地面处
C. 主干明显,分枝密,多距地面较高处
D. 没有明显主干,分枝稀,树冠大
【单选题】
历史上修行类茶道的代表性人物是___。
A. 皎然
B. 降魔禅师
C. 赵州和尚
D. 杜育
【单选题】
28茶树扦插育苗繁殖后代的意义是能充分保持母株的___。
A. 性状和特性
B. 优质和高产特性
C. 抗病和抗旱能力
D. 开花结实的能力
【单选题】
盥洗室一般安排在茶馆比较___场所。
A. 隐蔽的
B. 直观的
C. 开敞的
D. 凉爽的
【单选题】
茶座的设计布置要考虑环境协调、进出方便、___、景观丰富等。
A. 美观
B. 节约空间
C. 座位舒适
D. 漂亮大方
【单选题】
在古代茶馆的名称有茗铺、茶坊、___等。
A. 茶肆
B. 茶艺馆
C. 茶楼
D. 老年茶室
【单选题】
历史上饮茶的倡导者之一是___。
A. 皎然
B. 泰山降魔师
C. 陆游
D. 苏东坡
【单选题】
“禅茶茶艺”属于___茶艺表演。
A. 仿古类
B. 宗教类
C. 民俗类
D. 风雅类
【单选题】
冬季茶桌宜用___的台布。
A. 暖色调
B. 冷色调
C. 黑色
D. 大红色
【单选题】
茶艺馆中茶座布置夏天可以设___。
A. 藤椅、竹垫
B. 沙发
C. 厚靠垫
D. 暖色的坐垫
【单选题】
茶艺馆门面装饰特点是传统性、民俗性为特色不宜用___。
A. 卷闸门
B. 拱形门
C. 雕花的木门
D. 仿古的门头
【单选题】
茶艺馆装饰用材以___、质朴为特色。
A. 素雅、自然
B. 现代元素
C. 时尚元素D美观
【单选题】
下列符合乡士气息茶艺馆陈列物品的是___。
A. 茶文化书籍
B. 五谷农具
C. 紫砂壶
D. 挂画
【单选题】
具有自然特色的陈列品是___。
A. 溪水卵石
B. 贮茶器具
C. 茶诗、茶画
D. 水车
【单选题】
和、敬、清、寂这茶道四规是指哪个国家的茶道___。
【单选题】
被称为日本“茶道”之集大成者的是___。
A. 千利休禅师
B. 昭明
C. 南浦
D. 荣西
【单选题】
茶叶中的___含量直接关系到茶叶品质,尤其是茶的滋味和香气组成。
A. 氨基酸
B. 氟
C. 脂多糖
D. 维生素
【单选题】
茶叶中已知的氨基酸主要有___种。
A. 10多种
B. 20多种
C. 30多种
D. 40多种
【单选题】
茶叶中多酚类共有___大类,以儿茶素类占主要成分。
A. 四大类
B. 五大类
C. 六大类
D. 七大类
【单选题】
茶叶中多酚类含量占鲜叶干物质重的___,主要决定茶汤的滋味及色泽。
A. 5-10%
B. 15-35%
C. 30-45%
D. 50-64%
【单选题】
茶艺馆里茶桌“摆台”一般需要摆放___、水盂、餐巾纸及牙签筒。
A. 茶具
B. 桌号牌
C. 花瓶
D. 开水壶
【单选题】
茶树要求土壤条件是酸性,PH的范围是小于___。
A. 6.5
B. 7.5
C. 8.5
D. 10.5
【单选题】
茶树要求土壤条件是___。
A. 碱性
B. 中性
C. 酸性
D. 介于酸碱之间
【单选题】
收银台往往设置在___,便于管理、接待、招呼、送客以及收银。
A. 大门口
B. 大厅中央
C. 进出口
D. 楼梯口
【单选题】
明代茶具的代表是___。
A. 玻璃
B. 黑釉瓷器
C. 景瓷宜陶
D. 玻璃茶具
【单选题】
___又称“三才碗”,一式三件,下有托,中有碗,上置盖。
【单选题】
___具有泡茶不失原味,色香味皆韵,茶叶不易霉馊质的优点。
A. 紫砂壶
B. 玻璃壶
C. 白瓷壶
D. 黑釉壶
【单选题】
《事茗图》的作者是___。
A. 文征明
B. 周文宾
C. 唐伯虎
D. 祝枝山
【单选题】
___的画体现了明代文人的饮茶氛围。
A. 周文宾
B. 文征明
C. 唐伯虎
D. 祝枝山
【单选题】
明代航海家___把茶和茶文化带往南亚诸国以及非洲等。
【单选题】
绿茶中的圆炒青是指___。
A. 西湖龙井
B. 珠茶
C. 碧螺春
D. 安吉白茶
【单选题】
花茶的香气不足透露出茶叶本身的香气,称为___。
【单选题】
法门寺宫廷茶具中龟形茶盒的用途是___。
A. 贮盐器
B. 炙茶器
C. 贮茶器
D. 点茶器
【单选题】
法门寺官廷茶具中茶罗子的用途是___。
A. 贮盐器
B. 炙茶器
C. 贮茶器
D. 筛茶
【单选题】
唐代茶具中碾器的用途是___。
A. 烤茶饼
B. 煮茶
C. 调茶用
D. 碾碎茶饼
推荐试题
【多选题】
参与蛋白质生物合成的有___
A. mRNA
B. 核糖体
C. 转位酶
D. 连接酶
E. 转氨酶
【多选题】
DNA模板可直接用于___
A. 转录
B. 翻译
C. 复制
D. 核苷酸合成
E. 引物合成
【多选题】
遗传密码___
A. 20种氨基酸共有64个密码子
B. 碱基缺失、插入可致框移突变
C. AUG是起始密码
D. UUU是终止密码
E. 一个氨基酸可有多达6个密码子
【多选题】
遗传密码的特性有___
A. 低等生物和人类共用一套密码
B. 不为任何氨基酸编码的密码子有4个
C. 密码和反密码辨认时不严格的配对称为简并性
D. UAA、UAG、UGA是终止密码
E. 点突变（错配）可引起读码框移
【多选题】
翻译过程需要消耗能量（ATP或GTP）的反应有___
A. 氨基酸和tRNA结合
B. 密码子辨认反密码子
C. 氨基酰-tRNA进入核糖体
D. 核糖体大、小亚基结合
E. 肽键生成
【多选题】
tRNA能够成为氨基酸的转运体、是因为其分子上有___
A. -CCA-OH 3’末端
B. 3个核苷酸为一组的结构
C. 稀有碱基
D. 反密码环
E. 假腺嘌呤环
【多选题】
蛋白质生成合成的延长反应包括下列哪些反应？___
A. 起始
B. 终止
C. 转位
D. 成肽
E. 转化
【多选题】
干扰素的作用___
A. 诱导eIF2磷酸化的蛋白激酶
B. 间接诱导核酸内切酶
C. 抗病毒
D. 激活免疫系统
E. 抑制转肽酶
【多选题】
基因表达调控的意义是___
A. 适应环境、维持生存
B. 维持细胞生长、分裂
C. 调节细胞发育、分化
D. 维持个体生长、发育
E. 调节组织、器官的形成
【多选题】
下述蛋白质基因表达具有组织特异性的是___
A. 磷酸甘油醛脱氢酶
B. 胰岛素
C. 血红蛋白
D. 丙酮酸脱氢酶
E. HMG CoA裂解酶
【多选题】
基因表达的终产物可以是___
A. 蛋白质
B. 多肽链
C. 核酸
D. 脱氧核糖核酸
E. 核糖核酸
【多选题】
一个操纵子（元）必含有___
A. 一个编码基因
B. 数个编码基因
C. 一个启动序列
D. 数个启动序列
E. 一个操纵序列
【多选题】
在lac操纵子（元）机制中起调控作用的是___
A. I基因
B. Z基因
C. Y基因
D. O序列
E. P序列
【多选题】
通常组成最简单的启动子的元件有___
A. TATA盒
B. GC盒
C. CAAT盒
D. 转录起始点
E. UAS序列
【多选题】
下述基因表达调控机制涉及阻遏蛋白的是___
A. 乳糖操纵子
B. 阿拉伯糖操纵子
C. 色氨酸操纵子
D. SOS反应
E. 沙门氏菌相变异
【多选题】
在乳糖操纵子机制中起正性调节的因素是___
A. 阻遏蛋白去阻遏
B. cAMP水平升高
C. 葡萄糖水平升高
D. cAMP水平降低
E. 葡萄糖水平降低
【多选题】
属于基因表达终产物的是___
A. tRNA
B. mRNA
C. rRNA
D. 蛋白质
E. 多肽链
【多选题】
自然界基因转移可能伴发基因重组的有___
A. 接合作用
B. 转化作用
C. 转导作用
D. 转座
E. 以上都不是
【多选题】
2．在分子克隆中，目的DNA可来自___
A. 原核细胞染色体DNA
B. 真核细胞染色体DNA
C. 真核细胞mRNA反转录获得的cDNA
D. 聚合酶链式反应
E. 人工合成的DNA
【多选题】
3．从基因组DNA文库或cDNA文库分离、扩增某一感兴趣基因的过程就是___
A. 基因克隆
B. 分子克隆
C. 重组DNA技术
D. 构建基因组DNA文库
E. 构建cDNA文库
【多选题】
⒋ 可用作克隆基因载体的DNA有___
A. 细菌质粒DNA
B. 噬菌体DNA
C. 病毒DNA
D. 酵母人工染色体
E. 真核细胞基因组DNA
【多选题】
⒌ 将重组DNA分子导入受体细菌的方法有___
A. 接合
B. 转座
C. 转化
D. 转染
E. 感染
【多选题】
⒍ 下述序列属于完全回纹结构的是___
A. 5′…CCTAGG…3′
B. 5′…CCAAGG…3
C. 5′…CCTTGG…3
D. 5′…CGAACG…3
E. 5′…CGTTCG…3
【多选题】
⒎ 下述操作可能用于DNA克隆过程的是___
A. DNA的制备和酶解
B. 不同来源DNA的拼接
C. 核酸分子杂交
D. 细菌的生长和繁殖
E. RNA的制备
【多选题】
⒏ 关于质粒DNA的叙述正确的是___
A. 是基因组DNA的组成部分
B. 具有独立复制功能
C. 具有编码蛋白质的功能
D. 含有感兴趣的目的DNA
E. 含有各种抗生素抗性基因
【多选题】
蛋白C系统包括___
A. 清蛋白
B. 蛋白S
C. 蛋白C
D. 球蛋白
E. 蛋白C抑制物
【多选题】
血红素合成的特点是___
A. 合成的主要部位是骨髓和肝脏
B. 合成原料是甘氨酸、琥珀酰CoA 及Fe2+等
C. 合成的起始和最终过程均在线粒体中
D. ALA脱水酶是血红素合成的限速酶
E. 合成中间步骤在胞液中
【多选题】
依赖于维生素K的凝血因子是___
A. 因子Ⅺ
B. 因子Ⅶ
C. 因子Ⅱ
D. 因子Ⅸ
E. 因子Ⅵ
【多选题】
诱导ALA合酶合成的物质有___
A. 铅
B. 促红细胞生成素
C. 铁
D. 睾丸酮
E. 血红素
【多选题】
血管内血液能保持流动状态是因为___
A. 有肝素
B. 凝血因子处于非活化状态
C. 有抗凝血酶Ⅲ
D. 有活化因子X
E. C蛋白
【多选题】
下列血浆蛋白哪些属于糖蛋白？___
A. 清蛋白
B. α1–球蛋白
C. 运铁蛋白
D. 结合珠蛋白
E. 铜蓝蛋白
【多选题】
下列哪些凝血因子在肝脏合成过程中需维生素K参与？___
A. 因子Ⅶ
B. 凝血酶原
C. 因子Ⅷ
D. 因子Ⅸ
E. 因子Ⅹ
【多选题】
血浆白蛋白的功能有___
A. 维持胶体渗透压
B. 维持血浆的正常pH值
C. 运输某些物质，尤其是脂溶性物质
D. 营养作用
E. 抵抗外来入侵
【多选题】
成熟红细胞的代谢途径有___
A. 糖酵解
B. 氧化磷酸化
C. 2，3–BPG支路
D. 三羧酸循环
E. 脂肪酸的β氧化
【多选题】
关于2，3–BPG的叙述正确的有___
A. 在红细胞中含量比其它细胞多
B. 可调节血红蛋白的携氧功能
C. 可稳定血红蛋白分子的T构象
D. 分子中含有一个高能磷酸键
E. 不能用于供能
【多选题】
肝脏在糖代谢中的作用是___
A. 维持血糖浓度的稳定
B. 转化为脂肪
C. 氧化产能
D. 产生NADPH和磷酸戊糖
E. 使脂肪酸转变成葡萄糖
【多选题】
肝昏迷时，患者血液生化指标升高的有___
A. 支链氨基酸
B. 芳香族氨基酸
C. 血NH3
D. 尿素
E. 游离胆红素
【多选题】
下列哪些物质的合成仅在肝脏进行___
A. 糖原
B. 血浆蛋白
C. 尿素
D. 酮体
E. 脂蛋白
【多选题】
肝脏分泌到血循环中的血浆脂蛋白有___
A. CM
B. VLDL
C. LDL
D. HDL
E. 脂蛋白α
【多选题】
影响生物转化作用的因素___
A. 受年龄性别的影响
B. 不受年龄性别的影响
C. 肝细胞功能受损
D. 药物或毒物的诱导作用
E. 药物或毒物的抑制作用
