【多选题】
预包装食品的标签内容应（）；应使消费者购买时易于辨认和识读。___
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【多选题】
预包装食品的标签内容应通俗易懂、有科学依据；不得标示（）的内容。___
A. 封建迷信
B. 色情
C. 贬低其他食品
D. 违背营养科学常识
【多选题】
预包装食品的标签可以同时使用外文，但应与中文有对应关系（）除外。___
A. 商标
B. 进口食品制造者和地址
C. 国外经销者的名称和地址
D. 网址
【多选题】
按照《预包装食品通则》规定，下列哪些食品为致敏物质（）。___
A. 鱼类及其制品
B. 蛋类及其制品
C. 大豆及其制品
D. 藻类及其制品
【多选题】
按照《预包装食品通则》（GB7718-2011)规定，下列哪些预包装食品可以免除标示保质期（ ）。___
A. 食醋
B. 食用盐
C. 固态食糖类
D. 味精
【多选题】
下列哪些食品标签不适用于《预包装食品通则》()。___
A. 为预包装食品提供储运保护的储运包装标签
B. 散装食品标签
C. 现制现售食品标签
D. 非直接提供给消费者的预包装食品
【多选题】
饮用天然矿泉水产品标签上必须表明的是（）。___
A. 水源地
B. 特征性界限指标
C. 溶解性总固体物
D. 能量和营养素
【多选题】
以下食品标签标示符合我国国家规定的有（）。___
A. 能量：1890大卡
B. 净含量：1500ml
C. 生产日期：2008年09月01日
D. 蛋白质含量：15g/100g
【多选题】
下列不是进口预包装特殊膳食用食品中文标签必须标示内容。（）___
A. 能量和营养素
B. 营养素含量水平的声称
C. 营养素的作用
D. 与普通食品的区别
【多选题】
进口鲜冻肉类产品包装应当符合？___
A. 内外包装使用无毒、无害的材料，完好无破损
B. 内外包装上应当标明产地国、品名
C. 内外包装上应当标明生产企业注册号、生产批号
D. 外包装上仅用英文标明规格、产地（具体到州/省/市）、目的地、生产日期、保质期、储存温度等内容
E. 目的地无需标明为中华人民共和国
F. 加施输出国家或者地区官方检验检疫标识
【多选题】
海关依照规定对进口肉类产品实施现场检验检疫，现场检验检疫包括内容？___
A. 检查运输工具是否清洁卫生、有无异味，控温设备设施运作是否正常，温度记录是否符合要求
B. 核对货证是否相符，包括集装箱号码和铅封号、货物的品名、数（重）量、输出国家或者地区、生产企业名称或者注册号、生产日期、包装、唛头、输出国家或者地区官方证书编号、标志或者封识等信息
C. 查验包装是否符合食品安全国家标准要求
D. 预包装肉类产品的标签是否符合要求
E. 对鲜冻肉类产品还应当检查新鲜程度、中心温度是否符合要求
F. 是否有病变以及肉眼可见的寄生虫包囊、生活害虫、异物及其他异常情况，必要时进行蒸煮试验
【多选题】
进出口商品检验法规定的合格评定程序包括？___
A. 抽样、检验和检查
B. 评估、验证和合格保证
C. 注册、认可和批准以及各项的组合
D. 实验室检测
E. 备案
F. 信用管理
【多选题】
下列哪些动物疫病属于一类动物疫病？___
A. 口蹄疫
B. 小反刍兽疫
C. 弓形虫病
D. 钩端螺旋体病
E. 鸭瘟
F. 高致病性禽流感
【多选题】
下列哪些动物疫病属于二类动物疫病？___
A. 斑点叉尾鮰病毒病
B. 淡水鱼细菌性败血症
C. 禽传染性脑脊髓炎
D. 罗氏沼虾白尾病
E. 鮰类肠败血症
F. 斑节对虾杆状病毒病
【多选题】
下列哪些动物疫病属于三类动物疫病？___
A. 蓝舌病
B. 鸭病毒性肝炎
C. 鲍立克次体病
D. 牛皮蝇蛆病
E. 黄头病
F. 罗氏沼虾白尾病
【多选题】
猪囊尾蚴病猪肉的识别？___
A. 猪肉中有大小似黄豆的粒状物
B. 呈半透明的水泡状
C. 囊壁呈薄膜状
D. 囊内充满透明的液体
E. 囊壁上有一个嵌入的米粒大小乳白色的头节
F. 白色包囊可以从肌肉组织中剥离
【多选题】
新鲜猪肉的识别？___
A. 肌肉红色均匀
B. 脂肪洁白
C. 肉的表面微干或湿润
D. 不粘手，肉质有弹性
E. 指压后的痕迹立即消失
F. 嗅之有鲜猪肉的正常气味
【多选题】
变质猪肉的识别？___
A. 肌肉无光泽
B. 脂肪发暗或灰绿色
C. 肉表面干燥或粘手
D. 肉质弹性降低
E. 指压后的痕迹不能消失
F. 嗅之有腐败臭味
【多选题】
瘦肉精通常是指？___
A. 盐酸克伦特罗
B. 莱克多巴胺
C. 沙丁胺醇
D. 硫酸沙丁胺醇
E. 盐酸多巴胺
F. 西马特罗
【多选题】
哪些国家允许莱克多巴胺用于生猪养殖？___
A. 中华人民共和国
B. 美国
C. 加拿大
D. 墨西哥
E. 巴西
F. 澳大利亚
【多选题】
农药是保证粮食高产、稳产的重要措施，对粮食造成污染的主要是（）。___
A. 有机磷农药
B. 有机氯农药
C. 有机砷农药
D. 有机汞农药
【多选题】
下列哪些是粮食中的主要无机夹杂物？___
【多选题】
下列哪些是检验检疫工作中豆类产品的主要问题？___
A. 含有有害及有碍卫生的杂质
B. 病虫害
C. 发霉变质
D. 农药残留
【多选题】
下列哪些是进境集装箱散装植物源性食品现场开箱检查的重点？___
A. 集装箱内有无化工品和有毒有害物质混装
B. 杂粮杂豆类食品是否带有土块、病虫草
C. 杂粮杂豆类食品是否发霉、结块、变质
D. 杂粮杂豆类食品是否水湿或被有害物质污染
【多选题】
按照《预包装食品营养标签通则》规定，下列哪些食品可豁免强制标识营养标签（ ）。
A. 生鲜食品
B. 包装的饮用水
C. 乙醇含量10%的饮料酒
D. 每日食用量15g的预包装食品
【判断题】
向中国出口乳品的卫生证书目的地应当标明为中华人民共和国
【判断题】
巴氏杀菌乳应在产品包装主要展示面上紧邻产品名称的位置，使用不小于产品名称字号且字体高度不小于主要展示面高度四分之一的汉字标注“鲜牛(羊)奶”或“鲜牛(羊)乳”
【判断题】
0至6个月婴幼儿配方食品不得添加任何食用香料
【判断题】
调制乳要求原料中含有不低于50%的生牛（羊）乳或复原乳
【判断题】
《进出口乳品检验检疫监督管理办法》中所称生乳是指从符合中国有关要求的健康奶畜乳房中挤出的无任何成分改变的常乳。奶畜初乳、应用抗生素期间和休药期间的乳汁、变质乳不得用作生乳
【判断题】
《进出口乳品检验检疫监督管理办法》中所称初乳是指奶畜产犊后5天内的乳
【判断题】
进口乳品的进口商应当保证其进口乳品符合中国食品安全国家标准，并公布其进口乳品的种类、产地、品牌
【判断题】
进口的预包装食品应当有中文标签、中文说明书
【判断题】
食品的保质期与贮藏条件有关的，应当标注食品的特定贮藏条件
【判断题】
标签的内容应当真实合法，不得含有虚假、夸大的内容，可以涉及疾病预防、治疗功能
【判断题】
净含量为200克的预包装食品，其标注字符高度应大于等于4毫米
【判断题】
批量定量包装商品的平均实际含量应当大于或者等于其标注净含量
【判断题】
在国内市场销售的食品，可以没有中文标识
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【单选题】
关于预防急性乳腺炎，下列哪项不正确___
A. 避免乳汁淤积
B. 防止乳头破损
C. 保持乳头清洁
D. 校正乳头内陷
E. 常用抗生素
【单选题】
患者，男性，51岁，体重60kg，体外循环心内直视术后第3天，尿量应连续2小时<20ml，此时的护理措施错误的是___
A. 准确记录出入量
B. 检测血电解质变化
C. 限制输入液量
D. 增加香蕉、红枣等食物的摄入
E. 停止使用肾毒性药物
【单选题】
男性，40岁，左下肢静脉曲张10年，内踝上方溃疡反复发作4年，下列哪些治疗是错误的___
A. 积极治疗患肢静脉曲张
B. 休息时抬高患肢，下地前用弹力袜
C. 温盐水湿敷创面
D. 溃疡创面使用5%鱼肝油酸钠
E. 切除溃疡并植皮
【单选题】
骨肿瘤的好发部位___
A. 扁骨
B. 脊椎骨
C. 长管状骨骨干
D. 长管状骨干骺端
E. 短状骨干骺端
【单选题】
术后并发甲状腺危象的主要原因是___
A. 术后未服碘剂
B. 术中出血过多
C. 甲状腺切除过少
D. 术前准备不充分
E. 精神过度紧张
【单选题】
预防甲状腺大部切除术后出现甲状腺危象最重要的措施是___
A. 及时补钙
B. 术中充分止血
C. 术中避免损伤甲状旁腺
D. 保留足够的残留甲状腺
E. 做好术前准备
【单选题】
硬膜外麻醉最严重的并发症是___
A. 全脊髓麻醉
B. 血管扩张
C. 尿潴留
D. 呼吸变慢
E. 血压下降
【单选题】
导致风湿性二尖瓣狭窄患者死亡的最常见并发症是___
A. 脑血栓
B. 心房纤颤
C. 充血性心力衰竭
D. 亚急性感染性心内膜炎
E. 急性肺水肿
【单选题】
采用肾上腺皮质激素降低颅内压的作用原理是___
A. 渗透脱水作用
B. 利尿脱水作用
C. 抗炎性反应作用
D. 改善毛细血管通透性
E. 抑制脑脊液分泌作用
【单选题】
肾、输尿管结石血尿是___
A. 肉眼全血尿
B. 肉眼终末尿
C. 镜下全血尿
D. 镜下初血尿
E. 肉眼初血尿
【单选题】
最常见的腹外疝是___
A. 切口疝
B. 脐疝
C. 股疝
D. 腹股沟直疝
E. 腹股沟斜疝
【单选题】
下列哪项措施对溃疡病大出血的治疗不利___
A. 禁食
B. 补液和输血
C. 止血剂
D. 手术治疗
E. 阿托品等解痉剂
【单选题】
下列哪一项不是左半结肠癌的临床症状___
A. 左半结肠肠腔大，不易出现梗阻
B. 易致肠腔狭窄，常伴有便秘
C. 贫血常不明显
D. 肿块多呈浸润型
E. 左半结肠癌容易出现梗阻
【单选题】
不符合体外循环后低心排血量综合征的表现是___
A. 血压下降
B. 脉压小
C. 中心静脉压降低
D. 心率快
E. 中枢性高热
【单选题】
Colles骨折患者的典型表现是___
A. 方肩畸形
B. 垂腕畸形
C. 爪形手畸形
D. "枪刺刀"畸形
E. 搭肩试验阳性
【单选题】
胃癌最常见的发生部位___
A. 胃小弯
B. 贲门部
C. 胃体部
D. 胃窦部
E. 胃底部
【单选题】
肘关节脱位的特点是___
A. 肘部伸直位固定
B. 肘部屈曲位固定
C. 肘部半伸位弹性固定，肘后三点关系正常
D. 肘部半伸位弹性固定，肘后三点关系异常
E. 以上都不对
【单选题】
下列哪一种是闭合性损伤___
A. 擦伤
B. 刺伤
C. 挫伤
D. 切割伤
E. 裂伤
【单选题】
入院第4天，患者突然出现剧烈腹痛。查：腹肌紧张，明显压痛、反跳痛。考虑最可能的原因是___
A. 肠出血
B. 急性阑尾炎
C. 肠痉挛
D. 脾脏破裂
E. 肠穿孔
【单选题】
护士小王是某手术的器械护士，手术前进行外科手消毒，下列做法正确的是___
A. 手消毒后，双手保持高过肘部，以背开门进入手术室
B. 用灭菌刷蘸取0.5%碘伏溶液，先刷前臂，再刷手部
C. 用同一灭菌刷按照上一步骤再刷手一次
D. 以无菌巾擦干双手，先擦前臂，再擦手部
E. 甲沟炎处涂0.5%碘伏溶液，再进行洗手和手消毒
【单选题】
防止急性胃穿孔内容物外漏的主要措施是___
A. 持续胃肠减压
B. 输液
C. 半卧位
D. 用抗生素
E. 以上都不是
【单选题】
没有转移的恶性骨肿瘤的治疗为___
A. 局部切除
B. 局部刮除并植骨
C. 高位截肢加化疗
D. 化疗
E. 放疗
【单选题】
以下哪项对确定肿瘤的诊断价值最大___
A. 体检所见
B. 化验检查
C. 病理检查
D. X线、超声波检查
E. 手术探查所见
【单选题】
颅内动静脉畸形最常见的首发症状是___
A. 视力障碍
B. 癫痫
C. 头痛
D. 运动障碍
E. 出血
【单选题】
髋关节后脱位的畸形是___
A. 短缩，屈曲，外展，内旋
B. 短缩，屈曲，外展，外旋
C. 短缩，屈曲，内收，内旋
D. 短缩，屈曲，内收，外旋
E. 短缩，伸屈，内收，内旋
【单选题】
全身麻醉患者清醒前最危险的意外及并发症是___
A. 引流管脱落
B. 体温过低
C. 坠床
D. 呕吐物窒息
E. 意外损伤
【单选题】
下肢静脉曲张的主要原因是___
A. 心脏功能不全
B. 皮下脂肪减少
C. 静脉瓣膜破坏
D. 下肢肌肉收缩减退
E. 胸腔负压作用减低
【单选题】
关于损伤的炎症期为___
A. 1～2天
B. 6～7天
C. 3～5天
D. 10天左右
E. 14天左右
【单选题】
高渗性脱水的常见原因___
A. 急性肠梗阻
B. 感染性休克
C. 慢性十二指肠瘘
D. 肺炎高热
E. 挤压综合征
【单选题】
患者，男性，49岁，进食后出现胸骨后针刺样疼痛和停滞感3个月，饮水后可缓解，锁骨上未触及淋巴结。食管吞钡X线造影可见食管下段约3cm黏膜皱襞紊乱，充盈缺损。考虑诊断为___
A. 早期食管癌
B. 晚期食管癌
C. 食管息肉
D. 贲门失弛缓症
E. 食管憩室
【单选题】
肘关节脱位最常见的类型是___
A. 前脱位
B. 后脱位
C. 内侧脱位
D. 外侧脱位
E. 中心型脱位
【单选题】
腰椎管狭窄症最有意义的检查是___
A. 腰椎平片
B. 腰椎穿刺
C. 腰椎管造影
D. 腰椎CT
E. 腰椎MRI
【单选题】
甲亢患者术前准备不宜使用阿托品的目的是___
A. 避免甲状腺肿大
B. 避免心动过速
C. 降低基础代谢率
D. 避免呼吸道干燥
E. 预防甲状腺危象
【单选题】
患者，男性，34岁，车祸后下肢骨折，长腿石膏管型固定，1天后发现石膏上有少量血迹，正确的处理方法是___
A. 给予止血药物
B. 立即更换石膏
C. 打开石膏伤口换药
D. 在石膏上划出血迹边界并注明日期
E. 用湿毛巾蘸肥皂将石膏上的血迹擦洗干净
【单选题】
急性胰腺炎患者不可使用的止痛药是___
A. 吗啡
B. 东莨菪碱
C. 山莨菪碱
D. 阿托品
E. 哌替啶
【单选题】
胸腔闭式引流水封瓶长玻璃管没入水中长度为___
A. 1～2cm
B. 2～3cm
C. 3～4cm
D. 4～6cm
E. 6～8cm
【单选题】
预防结核杆菌感染的最有效措施是___
A. 化学药物
B. 定期X线检查
C. 治愈结核患者
D. 卡介苗接种
E. 应用抗结核药物
【单选题】
麻醉前给患者注射哌替啶的目的是___
A. 抑制呼吸
B. 松弛肌肉
C. 提高痛阈
D. 抑制呼吸道分泌物
E. 预防迷走神经兴奋
【单选题】
胃迷走神经切断术主要用于治疗___
A. 胃溃疡
B. 幽门梗阻
C. 胃溃疡并发穿孔
D. 十二指肠溃疡
E. 胃黏膜癌
【单选题】
急性血源性骨髓炎最常见的细菌是___
A. 金黄色葡萄球菌
B. 溶血性链球菌
C. 大肠杆菌
D. 肺炎链球菌
E. 铜绿假单胞菌
