相关试题
【多选题】
国家建立食品召回制度，食品生产者发现其生产的食品不符合食品安全标准，应当____。
A. 立即停止生产
B. 召回已经上市销售的食品
C. 通知相关生产经营者和消费者
D. 记录召回和通知情况
【多选题】
食品生产经营者应当依照法律、法规和食品安全标准从事生产经营活动，还应当____。
A. 对社会和公众负责
B. 保证食品安全
C. 接受社会监督
D. 承担社会责任
【多选题】
制定食品安全标准，应当以保障公众为宗旨，做到____。
【多选题】
____进货查验记录应当真实，保存期限不得少于二年。
A. 食品原料
B. 食品添加剂
C. 食品相关产品
D. 预包装食品
【多选题】
食品经营者采购食品，应当____。
A. 查验供货者的许可证
B. 查验食品合格的证明文件
C. 检查相关人员身份证件
D. 检查生产规模是否符合要求
【多选题】
在中华人民共和国境内从事____活动，应当遵守《食品安全法》。
A. 食品生产和加工，食品销售和餐饮服务
B. 食品添加剂的生产经营
C. 用于食品的包装材料、容器、洗涤剂、消毒剂和用于食品生产经营的工具、设备的生产经营
D. 食品生产经营者使用食品添加剂、食品相关产品
【多选题】
____，应当进行食品安全风险评估。
A. 通过食品安全风险监测或者接到举报发现食品、食品添加剂、食品相关产品可能存在安全隐患的
B. 为制定或者修订食品安全国家标准提供科学依据需要进行风险评估的
C. 为确定监督管理的重点领域、重点品种需要进行风险评估的
D. 发现新的可能危害食品安全因素的
【多选题】
国家建立食品安全风险监测制度，对____进行监测。
A. 食源性疾病
B. 食品污染
C. 食品中的有害因素
D. 食品腐败变质
【多选题】
国家建立食品安全风险评估制度，对食品、食品添加剂、食品相关产品中____危害因素进行风险评估。
A. 生物性
B. 化学性
C. 物理性
D. 辐射性
【多选题】
境外发生的食品安全事件可能对我国境内造成影响，或者在进口食品、食品添加剂、食品相关产品中发现严重食品安全问题的，海关应当____。
A. 立即停止进口
B. 及时采取风险预警或者控制措施
C. 向国务院食品药品监督管理、卫生行政、农业行政部门通报
D. 及时采取相应措施
【多选题】
食品安全标准的内容包括____。
A. 食品添加剂的品种、使用范围、用量
B. 对与食品安全、营养有关的标签、标识、说明书的要求
C. 食品生产经营过程的卫生要求
D. 与食品安全有关的质量要求
【多选题】
进口商应当建立食品、食品添加剂____记录。
【多选题】
海关应当对进出口食品的____实施信用管理，建立信用记录，并依法向社会公布。
A. 进口商
B. 出口商
C. 出口食品生产企业
D. 进口食品生产企业
【多选题】
禁止生产经营____。
A. 营养成分不符合食品安全标准的专供婴幼儿的主辅食品
B. 超过保质期的食品
C. 无标签的预包装食品
D. 重金属污染的食品
【多选题】
在2013年底中央农村工作会议上习近平强调：能不能在食品安全上给老百姓一个满意的交代，是对我们执政能力的重大考验，要用________，确保广大人民群众“舌尖上的安全”。
A. 最严谨的标准
B. 最严格的监管
C. 最严厉的处罚
D. 最严肃的问责
【多选题】
预包装食品的包装标签应当标明下列事项________。
A. 名称、规格、净含量
B. 成分或者配料表
C. 贮存条件
D. 生产日期
【多选题】
食品安全工作实行_____，建立科学、严格的监督管理制度。
A. 预防为主
B. 风险管理
C. 全程控制
D. 社会共治
【多选题】
食品和食品添加剂的标签、说明书，不得含有虚假内容，不得涉及______。
A. 疾病预防
B. 治疗功能
C. 营养指标
D. 委托生产商
【多选题】
进口尚无食品安全国家标准的食品，由______向国务院卫生行政部门提交所执行的相关国家（地区）标准或者国际标准。
A. 境外出口商
B. 境外生产企业
C. 境外生产企业委托的进口商
D. 境内经销商
【多选题】
_____应当保证向我国出口的食品、食品添加剂、食品相关产品符合本法以及我国其他有关法律、行政法规的规定和食品安全国家标准的要求，并对标签、说明书的内容负责。
A. 境外出口商
B. 境外生产企业
C. 境外生产企业委托的进口商
D. 境内经销商
【多选题】
海关总署应当定期公布_____名单。
A. 已经备案的境外出口商
B. 已经备案的代理商
C. 已经备案的进口商
D. 已经注册的境外食品生产企业
【多选题】
海关部门应当建立信息收集网络，依法收集、汇总、通报______。
A. 海关对进出口食品实施检验检疫发现的食品安全信息
B. 行业协会、消费者反映的进口食品安全信息
C. 国际组织、境外政府机构发布的食品安全信息、风险预警信息
D. 境外行业协会等组织、消费者反映的食品安全信息
【多选题】
对装运出口易腐烂变质食品、冷冻食品的集装箱、船舱、飞机、车辆等运载工具，_____应当在装运前向海关申请清洁、卫生、冷藏、密固等适载检验；未经检验或者经检验不合格的，不准装运。
A. 承运人
B. 装箱单位
C. 装箱单位的代理人
D. 出口商
【多选题】
海关在依法履行进出口食品检验检疫监督管理职责时有权_____。
A. 进入生产经营场所实施现场检查
B. 查阅、复制、查封、扣押有关合同、票据、账簿以及其他有关资料
C. 查封、扣押不符合法定要求的产品，违法使用的原料、辅料、添加剂、农业投入品以及用于违法生产的工具、设备
D. 查封存在危害人体健康和生命安全重大隐患的生产经营场所
【多选题】
进口预包装食品被抽中现场查验或实验室检验的，进口商应当向海关人员提交其_____。
A. 合格证明材料
B. 进口预包装食品的标签原件和翻译件
C. 中文标签样张
D. 完税证明
【多选题】
海关可以对向我国境内出口食品的国家（地区）的________进行评估和审查，并根据评估和审查结果，确定相应检验检疫要求。
A. 食品市场经营状况
B. 食品行业就业情况
C. 食品安全管理体系
D. 食品安全状况
【多选题】
进口食品境外生产企业注册管理规定适用于向中国输出食品的境外____企业的注册及其监督管理。
【多选题】
进口有机产品申报入境检验检疫时，应当提交____等文件。
A. 所获中国有机产品认证证书复印件
B. 有机产品销售证复印件
C. 认证标志
D. 产品标识
【多选题】
新食品原料是指在我国无传统食用习惯的____。
A. 动物、植物和微生物
B. 从动物、植物中分离的成分
C. 原有结构发生改变的食品成分
D. 从微生物中分离的成分
【多选题】
特殊医学用途配方食品标签、说明书应当按照食品安全国家标准的规定在醒目位置标示____。
A. 请在医生或者临床营养师指导下使用
B. 不适用于非目标人群使用
C. 本品禁止用于肠外营养支持和静脉注射
D. 本品可以代替药物
【多选题】
声称具有特定保健功能的食品_______。
A. 不得对人体产生急性、亚急性或者慢性危害
B. 其标签、说明书不得涉及疾病预防、治疗功能，内容必须真实
C. 应当载明适宜人群、不适宜人群、功效成分或者标志性成分及其含量等
D. 产品的功能和成分必须与标签、说明书相一致
【多选题】
从_____进口的花生不需实施风险分析。
【多选题】
_______不得添加食用香料、香精。
A. 灭菌乳
B. 蜂蜜
C. 小麦粉
D. 食糖
【多选题】
进口商应当建立食品、食品添加剂________记录。
【多选题】
进出口食品生产经营者包括__________。
A. 生产企业
B. 进口商
C. 出口商
D. 代理商
【多选题】
每个保健食品只能有一个名称，其名称由________组成。
A. 品牌名
B. 通用名
C. 属性名
D. 专用名
【多选题】
________属于食品添加剂 。
A. 防腐剂
B. 营养强化剂
C. 着色剂
D. 加工助剂
【多选题】
下列关于进口预包装食品标签和说明书的表述，正确的是：_______。
A. 进口的预包装食品依法应当有中文标签和中文说明书
B. 标签和说明书应当载明食品的原产地以及境内代理商的名称、地址、联系方式
C. 必须标注生产企业的名称、地址和联系方式
D. 应当符合《食品安全法》以及我国其他有关法律、行政法规的规定和食品安全国家标准的要求
【多选题】
预包装的食品的包装上应当有标签，标签应当标明_______。
A. 贮存条件
B. 名称
C. 保质期
D. 生产日期
【多选题】
生产_______的企业，应当按照良好生产规范的要求建立与所生产食品相适应的生产质量管理体系。
A. 保健食品
B. 特殊医学用途配方食品
C. 婴幼儿配方食品
D. 其他专供特定人群的主辅食品
推荐试题
【单选题】
在开展社区护理时，白女士诉其患内痔多年，经常便秘。护士对她的健康指导中，不妥的措施是___
A. 鼓励多喝水
B. 多食水果蔬菜
C. 坚持每日定时排便
D. 每日服用泻药
E. 坚持适当体育活动
【单选题】
肛管直肠周围脓肿一旦形成，宜及早采取的治疗措施是___
A. 局部理疗
B. 全身使用抗生素
C. 切开排脓
D. 冷水坐浴
E. 待脓肿自然破裂后引流
【单选题】
男性患者，42岁，前胸部被撞伤，X线可见左第9、10肋骨骨折，3天后突发休克，最可能的原因是___
A. 气胸
B. 脾破裂
C. 肝破裂
D. 胃破裂
E. 结肠破裂
【单选题】
急性血源性骨髓炎的治疗，以下哪一项是正确的___
A. 局部牢固固定
B. 早期联合应用大剂量抗菌药物
C. 早期持续皮牵引或石膏托固定于中立位
D. 早期功能锻炼
E. 局部减压引流
【单选题】
大隐静脉曲张手术后，如无异常，下地活动行走的时间是术后___
A. 3～5h
B. 6～9h
C. 10～14h
D. 15～20h
E. 24～48h
【单选题】
为提高菌血症血培养阳性率，抽血时间最好选择在___
A. 使用抗生素后
B. 发热最高峰时
C. 寒战开始前
D. 寒战结束时
E. 寒战高热时
【单选题】
烧伤休克期调整补液速度的最有效的指标是___
A. 血压
B. 脉搏
C. 末梢循环情况
D. 尿量
E. 精神状态
【单选题】
防止肠瘘患者肠液腐蚀皮肤最有效的方法是___
A. 使用红外线照射
B. 敞露瘘口
C. 患者向健侧卧位
D. 及时清除肠液
E. 瘘口周围皮肤涂氧化锌油膏
【单选题】
疝修补术后切口部位放置沙袋的主要作用是___
A. 减轻切口疼痛
B. 减少切口张力
C. 固定伤口敷料
D. 防止伤口出血
E. 防止切口裂开
【单选题】
轻度胸腰椎压缩性骨折的治疗除哪一项都是对的___
A. 卧硬板床
B. 功能锻炼
C. 石膏固定
D. 手术减压
E. 牵引
【单选题】
女性，24岁，患有慢性肛裂，在进行肛门检查时很可能同时看到___
A. 混合痔
B. 前哨痔
C. 直肠息肉
D. 直肠脱垂
E. 肛门周围红肿
【单选题】
关于术后肠内营养的优点，错误的是___
A. 符合营养吸收的解剖生理特点
B. 并发症少
C. 相对安全
D. 价格低廉
E. 起效快
【单选题】
病人小张，男性25岁，汽车司机，因继发性腹膜炎急诊手术，术后胃肠减压，请问出现下列哪种情况应停止胃肠减压___
A. 减压液为食物残渣
B. 减压液为淡黄色
C. 减压液为棕褐色
D. 减压液为鲜红色血液
E. 减压液为鲜绿色
【单选题】
肠梗阻术后正确的健康指导为___
A. 饮食无任何禁忌
B. 鼓励餐后运动以促进消化
C. 早期尽量卧床休息，不宜下床活动
D. 多食富含维生素食物
E. 低脂低盐饮食
【单选题】
胆道T管引流的患者胆道远端通畅的表现是___
A. 腹痛和黄疸减轻，引流量增多
B. 体温正常，引流量增多
C. 上腹胀痛，引流量骤减
D. 食欲好转，黄疸消退，引流量减少
E. 黄疸消退，引流量增多，食欲无变化
【单选题】
胃十二指肠病人出现大量、顽固、定时呕吐提示病人可能发生___
A. 急性穿孔
B. 幽门梗阻
C. 溃疡出血
D. 肠壁破裂
E. 癌变
【单选题】
遇到开放性气胸的患者应立即___
A. 封闭伤口
B. 清创处理后包扎
C. 在伤侧第二肋间穿刺放气
D. 止痛
E. 氧气吸入
【单选题】
患者，28岁，女性，产后第26天，主诉畏寒发热伴右乳疼痛3天，查右乳局部皮肤红肿痛，局部皮肤表面有脱屑，腋窝淋巴结肿大，压痛，问患者可能的诊断是___
A. 右乳急性化脓性乳腺炎
B. 右乳结核性炎
C. 右乳炎性癌
D. 右乳囊性增生囊内出血
E. 右乳纤维腺瘤伴腺瘤内出血
【单选题】
预防气性坏疽关键是___
A. 尽快彻底清创
B. 注射多价气性坏疽抗毒素
C. 全身使用大剂量抗生素
D. 增加机体抵抗能力
E. 应用类毒素
【单选题】
陈女士，左前臂骨折经治疗后准备出院，护士对她作出院前功能锻炼指导，下面那项内容应除外___
A. 活动范围由小到大
B. 活动次数始终二样，要固定，并坚持完成
C. 活动强度由弱至强
D. 活动时间由短至长
E. 被动活动与主动活动相结合
【单选题】
陈女士，左前臂骨折经治疗后准备出院，护士对她作出院前功能锻炼指导，下面那项内容应除外___
A. 关节僵硬
B. 患肢水肿
C. 血管痉挛
D. 肌肉萎缩
E. 深静脉血栓
【单选题】
患者，男性，40岁，左下肢肿胀伴疼痛四天，B超示左股静脉血栓形成，在家属扶助下步行入院，其最严重的并发症为___
A. 下肢溃疡
B. 下肢严重水肿，坏死
C. 丧失劳动能力
D. 肺动脉栓塞
E. 下肢静脉曲张
【单选题】
孟小姐，37岁，肛门手术后行肛门坐浴，水温应是___
A. 35℃
B. 37℃
C. 40～43℃
D. 50～55℃
E. 56～60℃
【单选题】
肾损伤患者在进行非手术治疗时，最重要的动态观察指标是___
A. 疼痛
B. 体温
C. 呼吸
D. 血尿颜色
E. 白细胞计数
【单选题】
有泌尿系结石的病人，饮食应注意___
A. 多吃土豆坚果
B. 尿酸盐结石者多吃动物肝肾
C. 磷酸盐结石者口服氯化铵
D. 饮水
E. 进半流食
【单选题】
甲亢患者术前准备，下列不符合手术指标的是___
A. 情绪稳定、睡眠好转
B. 体重增加
C. 脉搏100次／分
D. 甲状腺变硬缩小
E. BMR<+20%
【单选题】
以下补液原则不正确的是___
A. 先盐后糖
B. 先慢后快
C. 先晶后胶
D. 尿畅补钾
E. 液种交替
【单选题】
食管癌术后呼吸道护理正确的是___
A. 密切观察呼吸状态、频率、节律
B. 听诊双肺呼吸音是否对称
C. 气管插管拔管前，每3小时吸痰一次
D. 术后第3天鼓励患者深呼吸、吹气球
E. 痰多、咳嗽无力的患者出现痰阻塞现象时，应立即给予辅助护理
【单选题】
1岁男孩，阵发性哭闹，进乳后呕吐，排果酱样粪便，右中上腹扪及6cm×5cm×4cm腊肠样肿块，首先考虑___
A. 肠扭转
B. 肠道畸形
C. 蛔虫性肠梗阻
D. 肠套叠
E. 盲肠肿瘤
【单选题】
肿瘤放疗局部的皮肤有水疱时可局部使用___
A. 2%甲紫
B. 羊毛脂
C. 硼酸软膏
D. 氢化可的松霜
E. 0.2%薄荷淀粉
【单选题】
孟先生，52岁，毕Ⅱ式胃大部切除术后6日，右上腹突然剧痛，并出现腹膜刺激征，应考虑___
A. 胃出血
B. 十二指肠残端破裂
C. 吻合口梗阻
D. 吻合口近侧空肠段梗阻
E. 吻合口远侧空肠段梗阻
【单选题】
T管引流的作用不包括___
A. 促进炎症消退
B. 防止胆汁性腹膜炎
C. 减轻胆总管缝合处张力
D. 改善消化功能
E. 防止胆管狭窄、梗阻
【单选题】
颅内压增高患者每日液体的入量不宜超过___
A. 1000ml
B. 1500ml
C. 2000ml
D. 2500ml
E. 3000ml
【单选题】
抗休克纠正组织低灌注和缺氧的关键是___
A. 积极治疗原发病
B. 纠正酸中毒
C. 补充血容量
D. 应用血管扩张剂改善微循环
E. 抗凝治疗解除微细血栓
【单选题】
全肺切除术后护理注意事项中正确的是___
A. 嘱患者患侧卧位
B. 24小时输液量不超过3000ml，输液滴速20～30滴／分为宜
C. 一般不限制吗啡用量
D. 胸腔引流管一般呈钳闭状态
E. 可酌情放出适量的气体和液体，每次放液量不超过200ml
【单选题】
腰椎间盘突出症中发病率最高的节段是___
A. 腰1～2和腰2～3
B. 腰2～3和腰3～4
C. 腰3～4和腰4～5
D. 腰4～5和腰5骶1
E. 腰5骶1和骶1～2
【单选题】
甲亢病人一旦发生甲状腺危象，应及时处理，下列哪项措施是错误的___
A. 给氧
B. 建立静脉通路
C. 物理降温
D. 禁食含磷过高的食物
E. 口服或静脉滴注碘剂
【单选题】
胃溃疡合并幽门梗阻患者的术前准备中可减轻胃黏膜水肿的是___
A. 术前数日每晚用温等渗盐水洗胃
B. 纠正脱水
C. 纠正碱中毒
D. 术前给予流质饮食
E. 术前晚灌肠
【单选题】
患者，男性，41岁，左下肢肿胀伴疼痛四天，B超示左股静脉血栓形成，在家属扶助下步行入院，其最严重的并发症为___
A. 下肢溃疡
B. 下肢严重水肿，坏死
C. 丧失劳动能力
D. 肺动脉栓塞
E. 下肢静脉曲张
【单选题】
患者女性，68岁。转移性右下腹疼痛16小时，无恶心、呕吐。查体：体温38．5℃，无腹肌紧张，右下腹压痛、反跳痛不明显，结肠充气试验(+)，血常规：白细胞8．7×10／L，中性粒细胞84％，尿常规正常，该患者首选的治疗方法是___
A. 局部理疗
B. 禁食、置胃管
C. 手术
D. 应用抗生素
E. 中药治疗
