【多选题】
禁止生产经营____。
A. 营养成分不符合食品安全标准的专供婴幼儿的主辅食品
B. 超过保质期的食品
C. 无标签的预包装食品
D. 重金属污染的食品
查看试卷，进入试卷练习
微信扫一扫，开始刷题
相关试题
【多选题】
在2013年底中央农村工作会议上习近平强调：能不能在食品安全上给老百姓一个满意的交代，是对我们执政能力的重大考验，要用________，确保广大人民群众“舌尖上的安全”。
A. 最严谨的标准
B. 最严格的监管
C. 最严厉的处罚
D. 最严肃的问责
【多选题】
预包装食品的包装标签应当标明下列事项________。
A. 名称、规格、净含量
B. 成分或者配料表
C. 贮存条件
D. 生产日期
【多选题】
食品安全工作实行_____，建立科学、严格的监督管理制度。
A. 预防为主
B. 风险管理
C. 全程控制
D. 社会共治
【多选题】
食品和食品添加剂的标签、说明书，不得含有虚假内容，不得涉及______。
A. 疾病预防
B. 治疗功能
C. 营养指标
D. 委托生产商
【多选题】
进口尚无食品安全国家标准的食品，由______向国务院卫生行政部门提交所执行的相关国家（地区）标准或者国际标准。
A. 境外出口商
B. 境外生产企业
C. 境外生产企业委托的进口商
D. 境内经销商
【多选题】
_____应当保证向我国出口的食品、食品添加剂、食品相关产品符合本法以及我国其他有关法律、行政法规的规定和食品安全国家标准的要求，并对标签、说明书的内容负责。
A. 境外出口商
B. 境外生产企业
C. 境外生产企业委托的进口商
D. 境内经销商
【多选题】
海关总署应当定期公布_____名单。
A. 已经备案的境外出口商
B. 已经备案的代理商
C. 已经备案的进口商
D. 已经注册的境外食品生产企业
【多选题】
海关部门应当建立信息收集网络，依法收集、汇总、通报______。
A. 海关对进出口食品实施检验检疫发现的食品安全信息
B. 行业协会、消费者反映的进口食品安全信息
C. 国际组织、境外政府机构发布的食品安全信息、风险预警信息
D. 境外行业协会等组织、消费者反映的食品安全信息
【多选题】
对装运出口易腐烂变质食品、冷冻食品的集装箱、船舱、飞机、车辆等运载工具，_____应当在装运前向海关申请清洁、卫生、冷藏、密固等适载检验；未经检验或者经检验不合格的，不准装运。
A. 承运人
B. 装箱单位
C. 装箱单位的代理人
D. 出口商
【多选题】
海关在依法履行进出口食品检验检疫监督管理职责时有权_____。
A. 进入生产经营场所实施现场检查
B. 查阅、复制、查封、扣押有关合同、票据、账簿以及其他有关资料
C. 查封、扣押不符合法定要求的产品，违法使用的原料、辅料、添加剂、农业投入品以及用于违法生产的工具、设备
D. 查封存在危害人体健康和生命安全重大隐患的生产经营场所
【多选题】
进口预包装食品被抽中现场查验或实验室检验的，进口商应当向海关人员提交其_____。
A. 合格证明材料
B. 进口预包装食品的标签原件和翻译件
C. 中文标签样张
D. 完税证明
【多选题】
海关可以对向我国境内出口食品的国家（地区）的________进行评估和审查，并根据评估和审查结果，确定相应检验检疫要求。
A. 食品市场经营状况
B. 食品行业就业情况
C. 食品安全管理体系
D. 食品安全状况
【多选题】
进口食品境外生产企业注册管理规定适用于向中国输出食品的境外____企业的注册及其监督管理。
【多选题】
进口有机产品申报入境检验检疫时，应当提交____等文件。
A. 所获中国有机产品认证证书复印件
B. 有机产品销售证复印件
C. 认证标志
D. 产品标识
【多选题】
新食品原料是指在我国无传统食用习惯的____。
A. 动物、植物和微生物
B. 从动物、植物中分离的成分
C. 原有结构发生改变的食品成分
D. 从微生物中分离的成分
【多选题】
特殊医学用途配方食品标签、说明书应当按照食品安全国家标准的规定在醒目位置标示____。
A. 请在医生或者临床营养师指导下使用
B. 不适用于非目标人群使用
C. 本品禁止用于肠外营养支持和静脉注射
D. 本品可以代替药物
【多选题】
声称具有特定保健功能的食品_______。
A. 不得对人体产生急性、亚急性或者慢性危害
B. 其标签、说明书不得涉及疾病预防、治疗功能，内容必须真实
C. 应当载明适宜人群、不适宜人群、功效成分或者标志性成分及其含量等
D. 产品的功能和成分必须与标签、说明书相一致
【多选题】
从_____进口的花生不需实施风险分析。
【多选题】
_______不得添加食用香料、香精。
A. 灭菌乳
B. 蜂蜜
C. 小麦粉
D. 食糖
【多选题】
进口商应当建立食品、食品添加剂________记录。
【多选题】
进出口食品生产经营者包括__________。
A. 生产企业
B. 进口商
C. 出口商
D. 代理商
【多选题】
每个保健食品只能有一个名称，其名称由________组成。
A. 品牌名
B. 通用名
C. 属性名
D. 专用名
【多选题】
________属于食品添加剂 。
A. 防腐剂
B. 营养强化剂
C. 着色剂
D. 加工助剂
【多选题】
下列关于进口预包装食品标签和说明书的表述，正确的是：_______。
A. 进口的预包装食品依法应当有中文标签和中文说明书
B. 标签和说明书应当载明食品的原产地以及境内代理商的名称、地址、联系方式
C. 必须标注生产企业的名称、地址和联系方式
D. 应当符合《食品安全法》以及我国其他有关法律、行政法规的规定和食品安全国家标准的要求
【多选题】
预包装的食品的包装上应当有标签，标签应当标明_______。
A. 贮存条件
B. 名称
C. 保质期
D. 生产日期
【多选题】
生产_______的企业，应当按照良好生产规范的要求建立与所生产食品相适应的生产质量管理体系。
A. 保健食品
B. 特殊医学用途配方食品
C. 婴幼儿配方食品
D. 其他专供特定人群的主辅食品
【多选题】
出口食品生产企业_______，海关应当注销《备案证明》。
A. 《备案证明》有效期届满，未申请延续的
B. 依法终止或者申请注销的
C. 《备案证明》依法被撤销的
D. 出口食品发生重大安全卫生事故的
【多选题】
营养标签是预包装食品标签上向消费者提供食品营养信息和特性的说明，包括_______。
A. 营养指南
B. 营养成分表
C. 营养声称
D. 营养成分功能声称
【多选题】
预包装食品营养标签的营养标签中的核心营养素包括_______。
A. 蛋白质
B. 脂肪
C. 碳水化合物
D. 钠
【多选题】
预包装食品营养标签的营养成分表是标有食品营养成分 ________的规范性表格。
A. 名称
B. 含量
C. 属性
D. 占营养素参考值（NRV）百分比
【多选题】
预包装食品营养标签的含量声称用语包括_______。
【多选题】
向中国出口的乳品的卫生证书应当证明_______。
A. 乳品原料来自健康动物
B. 乳品经过加工处理不会传带动物疫病
C. 乳品生产企业处于当地政府主管部门的监管之下
D. 乳品是安全的，可供人类食用
【多选题】
进口乳品的进口商应当有_______，并按照海关总署规定，向其工商注册登记地海关申请备案。
A. 食品安全专业技术人员
B. 管理人员
C. 财务管理人员
D. 报关人员
【多选题】
进口乳品的进口商或者其代理人，应当持_______向海关申报。
A. 合同、发票、装箱单、提单等必要凭证
B. 出口国家或者地区政府主管部门出具的卫生证书
C. 首次进口的乳品，应当提供相应食品安全国家标准中列明项目的检测报告
D. 产品生产工艺流程图
【多选题】
婴幼儿配方乳粉，_______。
A. 申报日期到保质期不足3个月的，不予进口
B. 申报包装必须为销售最小包装，不得分装
C. 中文标签必须在入境前已直接加贴在最小销售包装上，不得在境内加贴
D. 除首次进口外，进口商无须提供对应产品标准规定的检测报告
【多选题】
需要办理进境检疫审批手续的进口乳品种类包括_______。
A. 生乳制品
B. 生乳
C. 巴氏杀菌乳
D. 以巴氏杀菌乳为原料生产的调制乳
【多选题】
酸乳是以生牛（羊）乳或乳粉为原料，经杀菌、接种 _________发酵制成的产品。
A. 干酪乳杆菌
B. 嗜酸乳杆菌
C. 嗜热链球菌
D. 保加利亚乳杆菌
【多选题】
_________属于乳与乳制品的产品分类。
A. 生乳
B. 乳味饮料
C. 灭菌乳
D. 调制乳
【多选题】
乳与乳制品包括_______。
A. 稀奶油
B. 乳清粉
C. 灭菌乳
D. 干酪
【多选题】
乳粉（奶粉）按其分类包括_______。
A. 全脂乳粉
B. 脱脂乳粉
C. 调味乳粉
D. 全脂加糖乳粉
推荐试题
【多选题】
63存货监盘计划的主要内容包括___。
A. 存货监盘的目标、范围及时间安排
B. 抽查的范围
C. 参加存货监盘人员的分工
D. 存货监盘的要点及关注事项
【多选题】
64下列关于生产与存货循环的业务活动的说法，错误的有___。
A. 生产计划部门的职责是根据客户订购单或者对销售预测和产品需求的分析来决定生产授权。如决定授权生产，即签发预先顺序编号的生产通知单并编制材料需求报告
B. 仓库部门的责任是根据从生产部门收到的领料单发出原材料。领料单可以一料一单，通常需一式四联
C. 生产部门在收到生产通知单及领取原材料后，便将生产任务分解到每一个生产工人，并将所领取的原材料交给生产工人，据以执行生产任务
D. 为了正确核算并有效控制产品成本，必须建立健全成本会计制度，将生产控制和费用核算有机结合在一起
【多选题】
65生产与存货循环中涉及的主要凭证与会计记录包括___。
A. 生产指令
B. 领料登记簿
C. 销售单
D. 成本计算单
【多选题】
66如果存货对财务报表是重要的，注册会计师应当实施下列审计程序，对存货的存在和状况获取充分、适当的审计证据___。
A. 在存货盘点现场实施监盘（除非不可）；
B. 对期末存货记录实施审计程序，以确定其是否准确反映实际的存货盘点结果
C. 测试存货的内控的有效性
D. 检查存货是否采取永续盘存制
【多选题】
67对于存货监盘中一些特殊情况的处理，下列说法正确的是___。
A. 存货存放对注册会计师的安全有威胁的时候，注册会计师可以做出实施存货监盘不可行的决定
B. 如果不能实施替代审计程序，注册会计师可发表非无保留意见
C. 如果由于不可预见的如气候因素等，注册会计师无法实施存货监盘程序，则应另择日期进行监盘
D. 对于由第三方保管或控制的存货，如果该存货对财务报表是重要的，注册会计师应当实施一项或者两项审计程序，以获取有关该存货存在和状况的充分、适当的审计证据
【多选题】
68以下审计程序中，属于货币资金的实质性程序的有___。
A. 监盘库存现金
B. 检查银行存款日记账与总账登记是否为不同人员
C. 抽查大额库存现金收支
D. 函证银行存款
【多选题】
69监盘库存现金是证实资产负债表中所列库存现金是否存在的一项重要程序，还可以实现的审计目标有___。
A. 计价和分摊
B. 完整性
C. 在财务报表中恰当披露
D. 权利和义务
【多选题】
70下列有关银行存款的实质性程序的说法中，正确的有___。
A. A注册会计师应当向甲公司在本期存过款的银行发函，包括零余额账户和在本期内注销的账户
B. A注册会计师在对银行存款做控制测试时可以抽取适当付款凭证核对实付金额与购货发票中所列示金额是否相符
C. 向银行函证企业的银行存款，不仅可以证实企业银行存款的真实性，而且可以核实企业对银行借款记录的完整性
D. 甲公司资产负债表上的银行存款数额，应以编制或取得银行存款余额调节表日银行存款
【多选题】
71注册会计师寄发的银行询证函___。
A. 属于积极式函证
B. 要求银行直接回函至会计师事务所
C. 是以被审计单位的名义发往开户银行
D. 函证对象包括银行存款和借款余额等
【多选题】
72为了做到银行存款在财务报表上正确截止，对于以下未达账项，在编制资产负债表时，注册会计师应当要求被审计单位调整的有___。
A. 银行已付，企业未入账的支出
B. 银行已收，企业未入账的收入
C. 企业已付，银行未入账的支出
D. 企业已收，银行未入账的收入
【多选题】
73资产负债表日后盘点库存现金时，注册会计师应___调整至资产负债表日的金额。
A. 扣减资产负债表日至盘点日库存现金增加额
B. 扣减资产负债表日至盘点日库存现金减少额
C. 加计资产负债表日至盘点日库存现金增加额
D. 加计资产负债表日至盘点日库存现金减少额
【多选题】
74注册会计师通过向被审计单位的开户银行发送询证函，能够实现的目的有___。
A. 了解被审计单位资产的存在
B. 了解被审计单位业账面反映所欠银行债务的情况
C. 有助于发现被审计单位未入账的银行借款
D. 有助于发现被审计单位未披露的或有负债
【多选题】
75下列关于银行存款审计的说法中，不正确的有___。
A. 如果注册会计师通过检查发现某银行存款账户存款人并非被审计单位，应当优先考虑建议通过银行将存款账户户名改为被审计单位
B. 未达账项表明不存在舞弊
C. 未经授权支付货币资金很可能表明存在舞弊
D. 授权不清支付货币资金很可能表明存在舞弊
【多选题】
76注册会计师出具的审计报告具有不同类型。大类上讲，可分为___。
A. 标准无保留意见审计报告
B. 标准非无保留意见审计报告
C. 标准审计报告
D. 非标准审计报告
【多选题】
77标准审计报告是指不含有___的无保留意见的审计报告。
A. 说明段
B. 强调事项段
C. 其他事项段
D. 其他任何修饰性用语
【多选题】
78当存在下列情形之一时，注册会计师应当在审计报告中发表非无保留意见___。
A. 根据获取的审计证椐，得出财务报表整体存在重大错报的结论
B. 无法获取充分、适当的审计证据，不能得出财务报表整体不存在重大错报的结论
C. 注册会计师未执行审计准则或未完全执行审计准则
D. 注册会计师与被审计单位意见不一致
【多选题】
79非无保留意见是指___。
A. 保留意见
B. 非标准无保留意见
C. 否定意见
D. 无法表示意见
【多选题】
80关于保留意见审计报告的要点，不列表述正确的有___。
A. 意见段前有说明段
B. 意见段中有修饰性用语
C. 可能有强调事项段
D. 说明段可以省略
【多选题】
81注册会计师确定恰当的非无保留意见类型，取决于下列事项___。
A. 导致非无保留意见的事项的严重程度，是财务报表存在重大错报，还是在无法获取充分、适当的审计证据的情况下，财务报表可能存在重大错报；
B. 导致非无保留意见的事项的性质，是财务报表存在重大错报，还是在无法获取充分、适当的审计证据的情况下，财务报表可能存在重大错报；
C. 注册会计师就导致非无保留意见的事项对财务报表产生或可能产生影响的广泛性作出的判断；
D. 注册会计师就导致非无保留意见的事项对财务报表产生或可能产生影响的严重程序作出的判断。
【多选题】
82审计的特点包括___。
A. 独立性
B. 公正性
C. 客观性
D. 权威性
【多选题】
83审计标准的特点包括 ___。
A. 重要性
B. 层次性
C. 时效性
D. 可靠性
E. 地域性
【多选题】
84在___的情况下，审计关系可能不独立。
A. 执行审计的人员与被审计单位总经理是夫妻关系
B. 主审注册会计师的儿子在被审计单位做统计员
C. 主审的注册会计师正在被审计单位担任董事
D. 主审的注册会计师曾经是被审计单位的会计
【多选题】
85审计的独立性主要表现在___。
A. 机构独立
B. 人格独立
C. 经济独立
D. 生活独立
E. 业务工作独立
【多选题】
86财务报表审计中审计报告的使用人包括___。
A. 委托人
B. 债权人
C. 潜在投资者
D. 证券交易机构、税务、金融机构
【多选题】
87注册会计师审计的特点包括___。
A. 双向独立
B. 强制审计
C. 有偿审计
D. 受托审计
【多选题】
88___属于我国会计师事务所可以从事的业务。
A. 审计业务
B. 审阅业务
C. 内部控制鉴证
D. 管理咨询
【多选题】
89注册会计师审计方法的发展经历的阶段有___。
A. 以会计凭证和账簿的详细检查为特征的账项基础审计
B. 以被审计单位是否遵守了特定的程序规划或条例为特征的合规性审计
C. 以内部控制测试为基础抽样审计为特征的制度基础审计
D. 以重大错报风险的识别、评估、应对为审计工作主线的风险导向审计
【多选题】
90下列有关审计监督体系的理解中，表述不正确的有___ 。
A. 注册会计师审计是独立性最强的一种审计
B. 注册会计师审计履行职责所必需的经费列入了财政预算
C. 政府审计意见旨在提高财务报表的可信赖程度
D. 内部审计是注册会计师审计的基础
【多选题】
91关于内部审计的下列论述中，正确的是___。
A. 其目标为对内部控制的有效性、财务信息的真实性和完整性以及经营活动的效率和效果开展评价
B. 其独立性较差，时间安排比较灵活
C. 内部审计是被审计单位内部控制系统的重要组成部分
D. 内部审计人员应当遵循政府审计准则
【多选题】
92审计程序的主要内容包括___。
A. 接受业务委托
B. 计划审计工作
C. 实施风险评估程序
D. 实施控制测试和实质性程序
E. 完成审计工作和编制审计报告
【多选题】
93注册会计师在判断证据是否充分时，以下考虑正确的有___。
A. 一般错报风险越大，则所需收集的证据的数量就越多
B. 越是重要的审计项目，注册会计师就越需要获取充分的审计证据以支持其审计意见
C. 在审计过程中发现舞弊或错误行为，则应相应减少审计证据的数量
D. 审计证据的质量高，注册会计师所需获取的审计证据的数量就可减少
E. 如果被审计单位的客户数量众多，交易频繁且数额较大，那么，就应该增加审计证据的数量
【多选题】
94以下属于注册会计师控制测试的程序有___。
A. 询问
B. 分析程序
C. 检查和观察
D. 重新执行
【多选题】
95下列与控制测试有关的表述中，正确的有___。
A. 如果控制设计不合理，则可以不必实施控制测试
B. 如果控制设计合理，但没有执行，则可以不必实施控制测试
C. 如果在评估认定层次重大错报风险时预期控制的运行时有效的，则应当实施控制测试
D. 如果认为仅实施实质性程序不足以提供认定层次充分、适当的证据，则应当实施控制测试
【多选题】
96在___的情况下，注册会计师可能不进行控制测试。
A. 企业规模小
B. 与认定相关的控制未能识别
C. 内部控制设计合理，但没有执行
D. 因控制测试而减少的实质性程序的工作量小于控制测试的工作量
【多选题】
97下列有关测试控制程序的说法中，正确的有___。
A. 观察提供的审计证据仅限于观察发生的时点
B. 检查程序适用于所有控制测试
C. 通常只有当询问、观察和检查程序结合在一起仍无法获得充分的证据时， 注册会计师才会考虑实施重新执行程序
D. 必要时采用分析程序
【多选题】
98影响控制测试范围的因素是___。
A. 治理结构
B. 组织机构设置
C. 反舞弊机制
D. 风险识别
【多选题】
99以下内容属于风险评估的是___。
A. 目标设定
B. 组织机构设置
C. 风险分析
D. 风险识别
【多选题】
100下列与控制测试有关的表述中，正确的有___。
A. 如果控制设计不合理，则不必实施控制测试
B. 如果控制设计得合理，但没有执行，则不必实施控制测试
C. 如果在评估认定层次重大错报风险时预期控制的运行是有效的，则应当实施控制测试
D. 如果认为仅实施实质性程序不足以提供认定层次充分、适当的证据，则应当实施控制测试
【多选题】
101在测试内部控制的运行有效性时，注册会计师应当获取的审计证据有___。
A. 控制设计得是否合理
B. 控制在所审计期间不同时点是如何运行的
C. 控制是否得到一贯执行
D. 控制由谁或以何种方式执行
【多选题】
102下列属于控制测试的时间的是___。
A. 何时实施控制测试
B. 控制测试次数
C. 测试所针对的控制使用的时间或期间
D. 穿行测试
