相关试题
【单选题】
啤酒标签应标示原麦汁浓度，以“原麦汁浓度”为标题，以柏拉图度符号_____为单位。
A. “%vol.”
B. “xx%”
C. “%vol”
D. “°P”
【单选题】
果酒(葡萄酒除外)标签应标示原果汁含量，在配料表中以_____表示。
A. “%vol.”
B. “xx%”
C. “%vol”
D. “°P”
【单选题】
发酵酒及其配制酒标签除酒精度、原麦汁浓度、原果汁含量、警示语和保质期的标识外，应符合_____的规定。
A. GB 7718
B. GB 13432
C. GB 19640
D. GB 19641
【单选题】
海关应当自出口食品生产企业申请备案之日起____内，对提交备案材料初步审查，材料不齐全或不符合法定形式的，应当一次性告知出口食品生产企业需要补正的全部内容。
A. 5日
B. 10日
C. 14日
D. 30日
【单选题】
有机产品认证机构应当自收到认证委托人申请材料之日起____内，完成材料审核，并作出是否受理的决定。
A. 5日
B. 10日
C. 15日
D. 20日
【单选题】
有机产品认证机构应当对认证过程作出完整记录，归档留存，记录保存期为____。
【单选题】
伪造、变造、冒用、非法买卖、转让、涂改有机产品认证证书的，地方认证监管部门责令改正，处____元罚款。
【单选题】
进口无食品安全国家标准食品技术审评机构应当在受理后____内组织专家对进口无食品安全国家标准食品的安全性进行技术审查，并作出技术评审结论。
A. 15日
B. 30日
C. 60日
D. 90日
【单选题】
特殊医学用途配方食品注册证书有效期限为____。
【单选题】
_____需根据《首次进口需风险分析的植物源性食品及已有输华贸易的国家或地区目录》的要求确认是否获得准入。
A. 咖啡豆（未烘焙）
B. 即溶咖啡
C. 咖啡豆（经220℃及以上高温烘焙）
D. 咖啡饮料
【单选题】
葡萄酒和其他酒精度大于等于_____的发酵酒及其配制酒可免于标示保质期。
A. 9%vol
B. 10%vol
C. 11%vol
D. 12%vol
【单选题】
传统食用习惯，是指某种食品在省辖区域内有_____以上作为定型或者非定型包装食品生产经营的历史，并且未载入《中华人民共和国药典》。
A. 20年
B. 30年
C. 40年
D. 50年
【多选题】
制定、调整必须实施检验的进出口商品范围的依据包括____。
A. 保护人类健康和安全
B. 保护动物或者植物的生命和健康
C. 保护环境
D. 维护国家安全
【多选题】
根据《进出口商品检验法》的规定，当事人对海关作出的复验结论不服的，____。
A. 只能申请行政复议
B. 只能提起行政诉讼
C. 可以申请行政复议
D. 可以提起行政诉讼
【多选题】
进口或者出口____，构成犯罪的，依法追究刑事责任。
A. 掺杂掺假的商品
B. 以假充真的商品
C. 以次充好的商品
D. 以不合格进出口商品冒充合格进出口商品
【多选题】
依照《进出境动植物检疫法》规定实施检疫的范围包括____。
A. 进出境的动植物、动植物产品和其他检疫物
B. 装载动植物、动植物产品和其他检疫物的装载容器
C. 装载动植物、动植物产品和其他检疫物的包装物
D. 来自动植物疫区的运输工具
【多选题】
下列关于邮寄、携带动植物、动植物产品和其他检疫物进境的表述，正确的是：________。
A. 必须事先办理检疫审批手续
B. 未经检疫的，不得携带进境。
C. 经检疫不合格又无有效方法作除害处理的，作没收处理
D. 经检疫或者除害处理合格后放行
【多选题】
《食品安全法》规定，禁止生产经营____。
A. 未按规定检疫或者检疫不合格的肉类
B. 被包装材料、容器、运输工具等污染的食品
C. 超过保质期的食品
D. 无标签的预包装食品
【多选题】
《食品安全法》规定，食品添加剂应当____，方可列入允许使用的范围。
A. 成本较低
B. 经过风险评估证明安全可靠
C. 在技术上确有必要
D. 不含人工合成物质
【多选题】
对因____不符合食品安全标准而被召回的食品，食品生产者在采取补救措施且能保证食品安全的情况下可以继续销售。
A. 标签
B. 说明书
C. 食品添加剂
D. 标志
【多选题】
保健食品标签和说明书必须符合国家有关标准和要求，可以标注____。
A. 治疗功能
B. 适宜人群
C. 不适宜人群
D. 功效成分
【多选题】
进口食品添加剂的标签、说明书应当符合____的要求。
A. 食品安全法及其他有关法律、行政法规
B. 国际通行标准
C. 企业标准
D. 食品安全国家标准
【多选题】
进口的预包装食品应当有中文标签，依法应当有说明书的，还应当有中文说明书，应当载明____。
A. 原产国（地区）
B. 境内代理商的名称
C. 境内代理商的地址
D. 境内代理商的联系方式
【多选题】
海关应当收集、汇总____等进出口食品安全信息，并及时通报相关部门、机构和企业。
A. 对进出口食品实施检验检疫发现的食品安全信息
B. 食品行业协会和消费者协会等组织、消费者反映的进口食品安全信息
C. 国际组织、境外政府机构发布的风险预警信息及其他食品安全信息
D. 境外食品行业协会等组织、消费者反映的食品安全信息
【多选题】
根据《食品安全法》规定，海关应当对进出口食品的____实施信用管理，建立信用记录，并依法向社会公布。
A. 进口商
B. 进口食品分销商
C. 出口食品生产企业
D. 出口商
【多选题】
根据《食品安全法》规定，____，由海关给予处罚。
A. 提供虚假材料，进口不符合我国食品安全国家标准的食品的
B. 进口食品添加剂新品种，未通过安全性评估的
C. 未遵守食品安全法的规定出口食品的
D. 进口商未建立并遵守食品、食品添加剂进口和销售记录制度的
【多选题】
《食品安全法》中的“食品”是指____。
A. 供人食用或者饮用的成品
B. 供人食用或者饮用的原料
C. 以治疗为目的的物品
D. 按照传统既是食品又是中药材的物品
【多选题】
根据《进出口商品检验法实施条例》的规定，对进出口商品实施检验的内容，包括是否符合____、防止欺诈等要求以及相关的品质、数量、重量等项目。
A. 安全
B. 卫生
C. 健康
D. 环境保护
【多选题】
____应当在卸货口岸检验，海关总署可以根据便利对外贸易和进出口商品检验工作的需要，指定在其他地点检验。
A. 大宗散装商品
B. 易腐烂变质商品
C. 可用作原料的固体废物
D. 已发生残损、短缺的商品
【多选题】
除法律、行政法规另有规定外，法定检验的进口商品经检验，涉及____项目不合格的，责令当事人销毁或者按规定办理退运手续。
A. 人身财产安全
B. 健康
C. 环境保护
D. 数重量
【多选题】
法定检验的出口商品经检验不合格的，《进出口商品检验法实施条例》规定的处理措施不包括____。
A. 技术处理后重新检验合格的，准予出口
B. 技术处理后重新检验不合格的，责令销毁
C. 不能进行技术处理的，不准出口
D. 不能进行技术处理的，责令销毁
【多选题】
根据《进出口商品检验法实施条例》的规定，对装运出口易腐烂变质食品的船舱和集装箱，____必须在装运前申请适载检验，未经检验合格的，不准装运。
A. 出口商
B. 装箱单位
C. 承运人
D. 国外收货人
【多选题】
根据《进出口商品检验法实施条例》的规定，海关实施监督管理或者对涉嫌违反进出口商品检验法律、行政法规的行为进行调查，有权查阅、复制当事人的____其他有关资料。
A. 进口合同
B. 发票
C. 账簿
D. 出口合同
【多选题】
当国外发生重大动植物疫情并可能传入中国时，可以采取的紧急预防措施包括____。
A. 国务院农业行政主管部门可以对相关边境区域采取控制措施
B. 必要时海关总署可以下令禁止来自动植物疫区的运输工具进境或者封锁有关口岸
C. 有关口岸动植物检疫机关可以对可能受病虫害污染的进境动植物、动植物产品、装载容器、包装物、铺垫材料、运输工具等采取紧急检疫处理措施
D. 受动植物疫情威胁地区的地方人民政府可以立即组织有关部门制定并实施应急方案，同时按规定报告
【多选题】
输入的动物、动物产品____，才可办理进境检疫审批手续。
A. 其输出国家或者地区是世界动物卫生组织成员国
B. 其输出国家或者地区无重大动植物疫情
C. 符合中国有关动植物检疫法律、法规、规章规定的
D. 符合中国与输出国家或者地区签订的有关双边检疫协定的
【多选题】
下列关于对进境植物、植物产品实施现场检疫的表述，正确的是：_______。
A. 检查货物和包装物有无病虫害
B. 发现病虫害并有扩散可能时，及时采取必要的防疫措施
C. 不实施动物检疫
D. 按照规定采取样品
【多选题】
下列关于船舶、火车装运的大宗动植物产品的检疫程序的表述，正确的是：_______。
A. 应当就地分层检查
B. 限于港口、车站的存放条件不能就地检查的，经口岸动植物检疫机关同意，可以边卸载边疏运将动植物产品运往指定的地点存放
C. 卸货过程检疫发现疫情的，应当尽快卸完货物，由货主或者其代理人按照口岸动植物检疫机关的要求对货物作除害处理，并采取防止疫情扩散的措施
D. 对被病虫害污染的装卸工具和场地应当作除害处理
推荐试题
【单选题】
DNA聚合酶与RNA聚合酶相比___
A. 均可利用核糖核苷三磷酸合成多核苷酸
B. 均衢要DNA的两条链为模板
C. 均衢引物
D. 均催化3', 5'磷酸二酯键形成
E. 催化多核苷酸链合成的方向均为3'→5'
【单选题】
转录与复制有许多共同点，下列叙述不正确的是___
A. 真核生物的转录与复制均在细胞核内进行
B. 合成新链的方向均为5'→3'
C. 均衢DNA为模板
D. 原料均为三磷酸核苷
E. 两类核酸聚合酶均能催化两个核苷酸以3'，5'磷酸二酯键相连
【单选题】
核酶是___
A. 特异水解核酸的酶
B. 水解核糖核酸的酶
C. 具有特殊结构的核糖核酸
D. 具有催化活性的RNA与蛋白质复合体
E. 具有特殊结构并具有催化活性的一类RNA
【单选题】
真核细胞mRNA转录后加工修饰，不正确的是___
A. 5'端加m7Gppp帽
B. 加-CCA尾
C. 切除内含子
D. 连接外显子
E. 3'端加polyA
【单选题】
下列叙述中正确的是___
A. T只存在于DNA分子中
B. 原核生物的转录与翻译被核膜隔开
C. 指导RNA合成的DINA链叫做编码链
D. DNA聚合酶不能催化两个dNTP之间形成磷酸二酯键故衢引物
E. RNA聚合酶不能催化两个与模板互补、相邻的NTP之间形成磷酸二酯键
【单选题】
tRNA转录后加工修饰形成稀有碱基，其中没有___
A. 胸腺嘧啶
B. 次黄嘌呤
C. γ-甲基鸟嘌呤
D. 二氢尿嘧啶
E. 假尿苷
【单选题】
RNA复制中不正确的是___
A. 是RNA病毒在宿主细胞内扩增的-种方式
B. 原料为dNTP
C. 是以RNA为模板合成RNA的过程
D. 需要依赖RNA的RNA聚合酶
E. 新链合成方向为5'→3'
【单选题】
核酶RMA是在研究哪种RMA的前体中首次发现的___
A. hnRNA
B. tRNA 前体
C. snRNA
D. scRNA
E. rRNA前体
【单选题】
下列关于DNA指导RNA合成的叙述中错误的是___
A. 只有在DNA存在时，RNA聚合酶才能催化生成磷酸二酯键
B. 转录过程中RUA聚合酶需要引物
C. RNA链的合成方向是5'→3’
D. 大多数情况下只有一股DNA作为RNA的模板
E. 合成的RNA链没有环状的
【单选题】
真核剪接体由以下哪些成分组成___
A. 大肠杆菌mRNA
B. seRNA
C. UsnRNP
D. , 5SrRNA
E. mtRNA
【单选题】
以下对tRNA合成的描述错误的是___
A. RNA聚合酶Ⅲ参与tRNA前体的生成
B. tRNA前体在酶作用下切除5'和3'末端处多余的核苷酸
C. tRNA前体中含有内含子
D. tRNA3'末端需加上ACC-0H
E. tRNA前体还需要进行化学修饰加工
【单选题】
以下对rRNA的转录加工的描述，错误的是___
A. 染色体DNA中rRNA基因是多拷贝的
B. 真核生物的5SrRNA自成独立的体系，不进行修饰和剪切
C. 真核生物45SrRNA前体中包括18S, 5. 8S 及28SrRNA
D. 原核生物30SrRNA前体中含有16S，23S 及5SrRNA
E. 真核生物45SrRNA前体经-次剪切成为41SrRNA中间前体
【单选题】
哺乳动物的载脂蛋白B mRNA的编辑是___
A. U→C的取代
B. A→G的取代
C. U的插入
D. U的删除
E. C→U的取代
【单选题】
RNA 的转录过程分为___
A. 解链、引发、链的延长和终止
B. 转录的起始、延长和终止
C. 核蛋白体循环的启动、肽链的延长和终止
D. RNA 的剪切和剪接，末端添加核苷酸、修饰及RNA编辑
E. 以上都不是
【单选题】
原核生物中DNA指导的RNA 聚合酶核心酶的组成是___
A. α2 β β'
B. α2 β β'σ
C. α α β
D. α α β'
E. α β β'
【单选题】
真核细胞中参与复制与转录的聚合酶对利福平敏感的是___
A. RNA聚合酶Ⅱ
B. RNA 聚合酶Ⅲ
C. RNA 聚合酶Ⅰ
D. mtRNA 聚合酶
E. RNA 指导的DNA聚合酶
【单选题】
真核细胞中经RNA聚合酶Ⅰ催化转录的产物是___
A. hnRNA
B. tRNA
C. 5SrRNA
D. U4snRNA 及UssnRNA
E. 5. 8S, 18S，28SrRNA前体
【单选题】
原核mRNA转录后需要进行的5'端加工过程是___
A. 加帽子
B. 加聚A帽
C. 剪切和剪接
D. RNA编辑
E. 无特殊加工
【单选题】
催化RNA病毒合成的酶是___
A. RNA复制酶
B. RNA聚合酶I
C. RNA聚合酶Ⅱ
D. RNA聚合酶Ⅲ
E. RNA聚合酶C
【单选题】
原核生物经转录作用生成的mRNA是___
A. 内含子
B. 单顺反子
C. 多顺反子
D. 间隔区序列
E. 插入子
【单选题】
真核生物经转录作用生成的mRNA是___
A. 内含子
B. 单顺反子
C. 多顺反子
D. 间隔区序列
E. 插入序列
【单选题】
关于真核生物RNA聚合酶叙述正确的是___
A. 真核生物RNA聚合酶有3种
B. 由4个亚基组成的复合物
C. 全酶中包括-个σ因子
D. 全酶中包括两个β因子
E. , 全酶中包括一个α因子
【单选题】
DNA分子上能够被RNA聚合酶特异结合的部位为___
A. 外显子
B. 增强子
C. 密码子
D. 终止子
E. 启动子
【单选题】
基因启动子是指___
A. 编码mRNA的DNA序列的第一个外显子
B. 编码mRMA的DNA序列的第一个内含子
C. 开始转录生成RNA的那段DNA序列
D. RNA聚合酶最初与DNA结合的那段DNA序列
E. 阻過蛋白结合的DNA序列
【单选题】
原核生物中识别DNA模板上转录起始点的是___
A. RNA聚合酶的核心酶
B. RNA聚合酶的σ因子
C. RNA聚合酶的α亚基
D. RNA 聚合酶的β亚基
E. ρ因子
【单选题】
原核生物的mRNA转录终止需要下列哪种因子___
A. 释放因子
B. Rho因子
C. 信号肽
D. 因子
E. DnaB
【单选题】
真核生物转录生成的mRNA前体的加工过程不包括___
A. 5'末端加帽
B. 3'末端加多聚A尾
C. 甲基化修饰
D. 磷酸化修饰
E. 剪接去除内含子并连接外显子
【单选题】
下列关于转录过程的叙述，正确的是___
A. 以RNA为模板合成cDNA
B. 需要4种dNTP为原料
C. 合成反应的方向为3'→5'
D. 转录起始不需要引物参与
【单选题】
8, RNA转录与DNA复制中的不同点是___
A. 遗传信息储存于碱基排列顺序中
B. 新生链的合成以碱基配对的原则进行
C. 合成方向为5'→3'
D. RNA聚合酶缺乏校正功能
【单选题】
下列关复制和转录过程异同点的叙述，错误的是___
A. 复制和转录的合成方向均为5'→3’
B. 复制和转录过程均需以RNA为引物
C. 复制的原料为dNTP,转录的原料为NTP
D. 二者的聚合酶均催化形成3',5'磷酸二酯键
E. DNA双链中只有一条链转录，两条链均可被复制
【单选题】
以5'-ACTAGTCAG-3' (DNA链)为模板合成相应mRNA链的核苷酸序列为___
A. 5'-TGATCAGCA- 3'
B. 5'-UGAUCAGUC-3'
C. 5'-CTGACTAGT-3'
D. 5'-CUGACUAGU-3'
E. 5'-CAGCUGACU-3'
【单选题】
真核生物RNA聚合酶Ⅱ催化转录后的产物是___
A. tRNA
B. hnRNA
C. 5.8S-rRNA
D. 5S-rRNA
【单选题】
真核生物中，催化转录产物为hnRNA的RNA聚合酶是___
A. RNA聚合酶核心酶
B. RNA聚合酶I
C. RNA聚合酶II
D. RNA聚合酶III
E. RNA聚合酶β亚基
【单选题】
真核生物RNA聚合酶I转录后可产生的是___
A. hnRNA
B. 45S-rRNA
C. tRNA
D. 5S-rRNA
E. snRNA
【单选题】
hnRNA转变成mRNA的过程是___
A. 转录起始
B. 转录终止
C. 转录后加工
D. 翻译起始
【单选题】
RNA编辑所涉及的反应过程是___
A. RNA合成后的加工过程
B. DNA指导的RNA合成过程
C. RNA聚合酶识别模板的过程
D. tRNA反密码对密码的识别过程
【单选题】
下列RNA中，参与形成小分子核糖核蛋白体的是___
A. hnRNA
B. mRNA
C. snRNA
D. tRNA
【单选题】
DNA上的外显子是___
A. 不被转录的序列
B. 被转录但不被翻译的序列
C. 被转录但也被翻译的序列
D. 编码序列
E. 以上都不对
【单选题】
DINA上的内含子是___
A. 不被转录的序列
B. 被转录但不被翻译的序列
C. 被转录但也被翻译的序列
D. 编码序列
E. 以上都不对
【单选题】
关于密码子的描述正确的是___
A. 遗传密码的阅读方向为N-端→C-端
B. 密码子与反密码子遵守严格碱基配对原则
C. 密码子的第3位碱基决定编码氨基酸的特异性
D. 密码子的简并性降低了基因突变的效应
E. 亮氨酸有5个密码子
