相关试题
【单选题】
有一此微生物能产生特殊的代谢产物，这种代谢产物抑制或杀死一定种类的微生物，这就称为___
A. 拮抗
B. 抗生素
C. 抑制
D. 生物灭菌
【单选题】
产气杆菌能使丙酮酸脱羧，生成乙酰甲基甲醇，乙酰甲基甲醇在碱性溶液中能被空气中的氧氧化成二乙酰，与培养基中的___ 反应，生成红色化合物。
A. 酸性物质
B. 碱性物质
C. 蛋白质
D. 胍害化合物
【单选题】
食品中总酸的测定，通常选用的指示剂是___。
A. 酚酞
B. 甲基橙
C. 甲基红
D. 溴甲酚绿
【单选题】
GB601标准中规定标准溶液的“标定”或“比较”时应___
A. 两人每人作4个平行
B. 1人作8个平行
C. 1人作6个平行
D. 两人每人作3个平行
【单选题】
标定盐酸标准溶液时，所用基准无水碳酸钠应于___ 灼烧至恒重。
A. 120℃
B. 100～110℃
C. 200℃
D. 270～300℃
【单选题】
下面滴定操不正确的是___。
A. 滴定管装液前应检漏
B. 滴定时溶液呈珠状落下
C. 近终点时，半滴半滴加入
D. 读数时手握住滴定管中部、液面与视线水平
【单选题】
配制0.2mol/L的氢氧化钠标准溶液1000ml，下面的氢氧化钠取样正确的是___。
A. 直接称取氢氧化钠8g
B. 吸取饱和NaOH溶液5ml
C. 吸取饱和NaOH溶液10ml
D. 直接称取NaOH12g
【单选题】
下面部件对分析天平灵敏度影响最大的是___。
A. 横梁
B. 砝码的精度
C. 吊耳的质量
D. 加码装置
【单选题】
用酸度计测定溶液的PH值时，预热后应选用___ 进行定位。
A. 0.1mol/L的标准酸溶液定位
B. 0.1mol/L的标准碱溶液定位
C. 用pH为6.86的缓冲溶液定位
D. 用至少2个标准缓冲溶液定位
【单选题】
分光光度计打开电源开关前，应检查___。
A. 波长是否为工作波长
B. 电表指针是否指为“0”
C. 电表指针是否指在满刻度处
D. 仪器所有开关位置是否正常
【单选题】
使用高压蒸汽来菌锅进行器具灭菌时，下面的操作正确的是___
A. 放入的物品应尽量排列紧密
B. 待压力升至0.1MPa左右时，至少排放冷气一次
C. 灭菌结束时，立即放气取出物品
D. 琼脂培养基与发酵管同锅灭菌
【单选题】
菌落计数时，固体样品加入稀释液后，最好置灭菌均质器中以___的速度处理1分钟。
A. 4.000～6.000rpm
B. 6.000～8.000rpm
C. 8.000～10.000rpm
D. 10.000～12.000rpm
【单选题】
粪大肠菌群检验是将所有产气的乳糖胆盐发酵管培养物转种于___培养基。
A. 乳糖发酵管
B. 葡萄糖发酵管
C. EC肉汤管
D. 蛋白胨水管
【单选题】
霉菌直接镜检计数法，适用于___ 产品。
A. 果蔬罐头
B. 番茄酱罐头
C. 鸡肉罐头
D. 鱼罐头
【单选题】
将革兰氏染色的第一液滴加在已固定的涂片上染色，一般染___ ，用水洗去。
A. 30秒
B. 60秒
C. 80秒
D. 90秒
【单选题】
下面显微镜使用操作中不正确的是___。
A. 先用低倍镜，用粗调螺旋调节找到图象
B. 再用旋转器将高倍镜将高倍镜转至镜筒下
C. 略调细调节器使物象由模糊到清晰
D. 观赏活菌悬液时载物台应倾斜
【单选题】
划线法是进行微生物分离时常用的接种法，其目的和作用是___
A. 让菌种在培养基上更好生长繁殖
B. 将菌种复壮
C. 分离单个纯菌落
D. 将菌种进行筛选
【单选题】
砷斑法测砷中，乙酸铅棉花的作用是___。
A. 吸收H2S
B. 吸收I2
C. 吸收HCL
D. 吸收HI
【单选题】
42在___ 条件下，食品糖精钠用乙醚提取。
A. 酸性
B. 弱碱性
C. 中性
D. 强碱性
【单选题】
指示剂滴定法测定饮料总酸含量，选用___ 作指示剂。
A. 甲基橙
B. 甲基红
C. 酚酞
D. 溴甲酚紫
【单选题】
硝酸银滴定法测氯化物含量，采用___ 作指示剂。
A. 溴甲酚绿
B. 甲基橙
C. 铬黑T
D. 铬酸钾
【单选题】
水中碱度的测定以甲基橙为指示剂，滴定终点为pH___。
A. 7.0
B. 8.2
C. 4.0
D. 9.2
【单选题】
下列___ 项不影响直接干燥法测样品中水分的含量。
A. 干燥温度
B. 干燥箱容量
C. 干燥时间
D. 样品厚度
【单选题】
凯氏定氮法测定蛋白质，样品消化后，使硫酸铵中氨游离出来的方法是加___
【单选题】
凯氏定氮法测定蛋白质，消化样品时，加入K2SO4的作用是___
A. 降低溶液的沸点
B. 提高溶液的沸点
C. 起催化作用
D. 起氧化用
【单选题】
下列操作错误的是___
A. 索氏抽提滤纸筒偏长，超出回流弯管
B. 索氏抽提水浴温度为50℃
C. 索氏抽提器预先干燥
D. 半固体样品，拦入海砂、干操后索氏抽提测定脂肪
【单选题】
GB2759.2-1995中规定饮料的含铜量≤___ mg/Kg
A. 10.0
B. 5.0
C. 2.5
D. 0.5
【单选题】
果法变色与下列___ 项无关
A. 酶促变化
B. 美拉德反应
C. pH变化
D. 冷藏
【单选题】
饮料中除防腐剂外，与抑菌作用有关的为___
A. 可溶性固形物的大小
B. 总酸的大小
C. 甜味剂的大小
D. 色素含量的多少
【单选题】
果法的澄清方法中不包括下列___ 项。
A. 自然澄清法
B. 加酶澄清法
C. 加明胶及单宁法
D. 冷冻澄清法
【单选题】
在三相四线制照明代电系统中，如果各相负载都接有220盏标有“220V-100W”字样的灯泡，则流过中线的电流为___
A. 无穷大
B. 0安
C. 100安
D. 220安
【单选题】
马弗炉目前普遍采用的温度控制器，由___ 组成
A. 毫伏表、继电器和电接点水银温度计
B. 差动棒和继电器
C. 毫伏表、继电器和热敏电阴
D. 毫伏表、继电器和热电偶
【单选题】
实验室易燃、易爆物品的贮藏要求温度不允许超过___
A. 15℃
B. 20℃
C. 30℃
D. 40℃
【单选题】
在实验室不慎将酒精灯打翻，酒精灯在桌上燃烧起来。正确有效灭火方法是___
A. 用嘴吹
B. 用抹布抽打
C. 用沙土掩盖
D. 浇水
【单选题】
提供人体主要热能来源的主要是食品中的___
A. 蛋白质
B. 糖类
C. 脂肪
D. 维生素
【单选题】
是下列食品添加剂用途与说明不正确的是___
A. 苯甲酸在PH5以下广泛微生物有效
B. 苯甲酸钠在PH3.5时阻止酵母菌生长
C. 山梨糖醇、甜味剂、保湿剂多用于糕点
D. 羚甲基纤维素钠是饮料防腐剂
【单选题】
根据食品微生物污染途径主要为加工期间的污染主要为加工期间的污染，下面各种措施关系相对比较不密切的是___
A. 原材料彩购应符合其卫生质量标准
B. 设备的及时清洗消毒
C. 设备更换、改造代替手工操作工艺
D. 工厂、车间布局合理
【单选题】
计算机处理敏感信息需要的最低安全级别是。___
【单选题】
下列选项中哪个属于网络安全？___
A. 物理环境安全
B. 网络协议与安全
C. 移动终端安全
D. 物联网安全
【单选题】
下列选项中哪个属于系统安全？___
A. 物理环境安全
B. 移动终端安全
C. 网络协议与安全
D. 物联网安全
推荐试题
【多选题】
挂车及二轴货车的货箱栏板（含盖）高度不应超过_________，二轴自 卸车、三轴及三轴以上货车的货箱栏板（含盖）高度不应超过_________，三轴 及三轴以上自卸车的货箱栏板（含盖）高度不应超过_________。___
A. 600mm、800mm、1500mm
B. 400mm、600mm、1200mm
C. 800mm、1000mm、1600mm
D. 1500mm、800mm、600mm
【多选题】
低平板专用半挂车、汽车起重机车宽最大限值_________，其余均为 _________，高度限值为_________。___
A. 2550mm、3000mm、4000mm
B. 4000mm、2550mm、3000mm
C. 3000mm、2550mm、4000mm
D. 2550mm、4000mm、3000mm
【多选题】
汽车起重机、混凝土泵车、消防车、清障车、油田专用作业车最大允 许总质量最大限值_________，各轴最大允许轴荷不超过_________。 ___
A. 45000kg、12000kg
B. 55000kg、13000kg
C. 65000kg、14000kg
D. 65000kg、12500kg
【多选题】
注册登记检验时，机动车车的外廓尺寸应与机动车产品公告、机动车 出厂合格证相符，且误差满足：汽车（三轮车除外）、挂车不超过_________，三 轮汽车、摩托车不超过±3 ％或± 50mm。___
A. ±2 ％或± 50mm
B. ±1 ％或± 50mm
C. ±1 ％或± 100mm
D. ±3 ％或± 50mm
【多选题】
在用车检验时，重中型货车、挂车的外廓尺寸应与机动车行驶证签注 的内容相符，且误差不超过_________。___
A. ±2 ％或±100mm
B. ±1 ％或±100mm
C. ±3 ％或±100mm
D. ±2 ％或±50mm
【多选题】
注册登记检验时，货车挂车的栏板高度应与机动车产品公告、机动车 出厂合格证相符、驾驶室两侧喷涂的栏板高度数值相符，且误差不超过_________。 ___
A. ±2 ％或± 50mm
B. ±1 ％或± 100mm
C. ±3 ％或± 50mm
D. ±1 ％或± 50mm
【多选题】
在用车检验时，货车、挂车的栏板高度应与机动车登记信息、驾驶室 两侧喷涂的栏板高度数值相符，且误差不超过_________。___
A. ±2 ％或± 100mm
B. ±1 ％或± 50mm
C. ±2 ％或± 50mm
D. ±1 ％或± 100mm
【多选题】
检验检测机构有下列情形之一的，资质认定部门应当撤销其资质认定证书： 被撤销资质认定证书的检验检测机构，三年内不得再次申请资质认定。___
A. 未经检验检测或者以篡改数据、结果等方式，出具虚假检验检测数据、结果的。
B. 违反本办法第四十三条规定，整改期间擅自对外出具检验检测数据、结果，或者逾期未改正、改正后仍不符合要求的
C. 以欺骗、贿赂等不正当手段取得资质认定的
D. 依法应当撤销资质认定证书的其他情形。
【多选题】
检验检测机构有下列情形之一的，由县级以上质量技术监督主管部门责令 整改，处 3 万元以下罚款：___
A. 基本条件和技术能力不能持续符合资质认定条件和要求，擅自向社会出具具有证明作用数据、结果的
B. 超出资质认定证书规定的检验检测能力范围，擅自向社会出具具有证明作用数据、结果的
C. 出具的检验检测数据、结果失实的
D. 接受影响检验检测公正性的资助或者存在影响检验检测公正性行为的
E. 非授权签字人签发检验检测报告的。 ABCDE
【单选题】
保证金账户的户名构成为___。
A. 交通银行保证金
B. 交通银行保证金-xx公司缴存户
C. xx公司缴存户
D. xx公司
【单选题】
客户开立保证金账户原则上必须在交行有同币种银行结算账户（或外汇账户）。对于未在交行开立银行结算账户但需开立保证金账户的，应由___在《保证金存款账户管理申请表》中审批意见栏填写原因。
A. 分行业务主管部门
B. 分行业务经营部门
C. 总行业务主管部门
D. 总行业务经营部门
【单选题】
分行应至少每年组织___次对基层营业机构的保证金业务检查。
【单选题】
定期保证金账户根据存入时存期利率，以___按季计提利息，款项转出时确定应支付利息。
A. 对年对月对日方式
B. ACT/365
C. AFI/365
D. ACT/360
【单选题】
除法律、法规另有规定外，保证金账户初次冻结期限不得超过___个月，冻结期间可以根据有权机关要求办理续冻。冻结期满不办理继续冻结手续，视为自动撤销冻结。
【单选题】
客户需要追加保证金的，可通过多种渠道办理保证金追加业务，将款项转入保证金账户相应的业务卡片中。以下哪种是渠道是不允许的？___
A. 交行网上银行
B. 自助通
C. 柜面
D. 业务系统联动
【单选题】
以下哪些业务可以不在保证金开户机构办理？___
A. 保证金存入
B. 保证金锁定
C. 释放
D. 转出
【单选题】
以下哪些信息不是存储在业务卡片上的？___
A. 利率代码
B. 业务系统
C. 业务类型
D. 锁定孳生利息
【单选题】
资金卡片是在保证金存入时生成，以下哪些信息不是存储资金卡片上的？___
A. 业务类型
B. 本金
C. 起息日
D. 业务编号
【单选题】
保证金业务中，以下哪个不是总行公司机构业务部、投资银行部、金融机构部、国际业务部、个人金融部、零售信贷管理部、授信管理部、风险管理部、资产保全部职责？___
A. 作为保证金相关业务管理部门，负责指导分行办理保证金账户申请工作
B. 协助营运部门开展对保证金账户的清理、检查、对账工作
C. 及时反馈业务处理中遇到的问题，并提出相应的业务管理要求
D. 负责指导分行办理保证金冻结、解冻、扣划等工作
【单选题】
保证金业务中，以下哪个不是分行公司业务部、投资银行部、金融同业部、国际业务部、个人金融部、零售信贷管理部、授信管理部、风险管理部（放款中心）、资产保全部职责？___
A. 作为保证金相关业务管理部门
B. 应熟悉保证金账户管理规定以及保证金账户管理开立和撤销审批流程
C. 指导营销人员负责申请办理业务相关保证金账户的开立、撤销、保证金款项处理等业务
D. 负责协助基层营业机构做好保证金冻结、解冻、扣划等工作，做好与有权机关的沟通，协助行使已取得质权保证金的权利
【单选题】
保证金业务中，以下哪个不是分行营运管理部职责？___
A. 作为保证金账户管理实施部门
B. 根据总行要求，具体做好本行保证金账户管理制度建设、培训、辅导和检查等工作
C. 负责组织实施保证金账户的清理、检查、对账工作
D. 负责指导分行办理保证金冻结、解冻、扣划等工作
【单选题】
保证金账户的哪些业务应由业务经营部门出具经审批的《保证金存款账户管理申请表》，由基层营业机构办理。___
【单选题】
我行财税库行系统提供的缴税业务处理模式包括___
A. 协议实时扣税
B. 协议批量扣税
C. 银行端缴税
D. 以上都是
【单选题】
根据《交通银行存放同业账户管理办法》（交银办〔2016〕209号），系统内的同业机构特指交通银行系统内境外分行、离岸金融业务中心等，不包括___。
A. 多伦多分行
B. 伦敦分行
C. 英国子行
D. 纽约分行
【单选题】
根据《交通银行存放同业账户管理办法》（交银办〔2016〕209号），总行预算财务部负责对哪些用途需要开立的存放同业账户进行申请或审批___。
A. 缴纳税款或缴存公共事业费等业务
B. “彩虹桥”项目、银银合作、银证合作和银期合作
C. 非清算存放同业存款、投资保本理财产品等资金业务
D. 境内外分（子）行和离岸金融业务中心因外币资金清算、跨境人民币资金清算及MASTER和VISA信用卡清算等业务
【单选题】
根据《交通银行存放同业账户管理办法》（交银办〔2016〕209号），总行国际业务部负责对哪些用途需要开立的存放同业账户进行申请或审批___。
A. 缴纳税款或缴存公共事业费等业务
B. “彩虹桥”项目、银银合作、银证合作和银期合作
C. 非清算存放同业存款、投资保本理财产品等资金业务
D. 境内外分（子）行和离岸金融业务中心因外币资金清算、跨境人民币资金清算及MASTER和VISA信用卡清算等业务
【单选题】
根据《交通银行存放同业账户管理办法》（交银办〔2016〕209号），总行金融市场业务中心负责对哪些用途需要开立的存放同业账户进行申请或审批___。
A. 缴纳税款或缴存公共事业费等业务
B. “彩虹桥”项目、银银合作、银证合作和银期合作
C. 非清算存放同业存款、投资保本理财产品等资金业务
D. 境内外分（子）行和离岸金融业务中心因外币资金清算、跨境人民币资金清算及MASTER和VISA信用卡清算等业务
【单选题】
根据《交通银行存放同业账户管理办法》（交银办〔2016〕209号），总行金融机构部负责对哪些用途需要开立的存放同业账户进行申请或审批___。
A. 缴纳税款或缴存公共事业费等业务
B. “彩虹桥”项目、银银合作、银证合作和银期合作
C. 非清算存放同业存款、投资保本理财产品等资金业务
D. 境内外分（子）行和离岸金融业务中心因外币资金清算、跨境人民币资金清算及MASTER和VISA信用卡清算等业务
【单选题】
根据《交通银行存放同业账户管理办法》（交银办〔2016〕209号），总行哪个部门为全行存放同业账户的主管部门___。
A. 总行营运管理部（业务整合部）
B. 总行金融机构部
C. 总行金融服务中心（营业部）
D. 总行金融市场业务中心
【单选题】
根据《交通银行存放同业账户管理办法》（交银办〔2016〕209号），总行各部门为存放同业账户的协管部门，按照什么原则对各业务所需开立的存放同业账户进行审批___。
A. “不允许任意开立存放同业账户”的原则
B. “营运管理部统一管理”的原则
C. “谁的业务需要开立账户、谁负责审批”的原则
D. “各部门会签一致才能审批通过”的原则
【单选题】
根据《交通银行存放同业账户管理办法》（交银办〔2016〕209号），开立存放同业清算账户，省辖分行和省直分行业务部门通过什么路径发起申请___。
A. 客户服务-账户-信息维护-开销户
B. 客户服务-账户-信息维护-同业账户
C. 客户服务-账户-开销户-存放同业
D. 客户服务-账户-信息维护-账户申请
【单选题】
根据《交通银行存放同业账户管理办法》（交银办〔2016〕209号），总分行存放同业清算账户的使用部门原则上应控制账户的日常余额符合总行资产负债部或分行资金部什么管理要求。___。
A. 流动性管理
B. 资金管理
C. 人民币业务管理
D. 存放同业非清算业务管理
【单选题】
根据《交通银行存放同业账户管理办法》（交银办〔2016〕209号），总分行应定期与账户行核对账户的发生额和余额，及时与账户行提供的对账单（含电子对账单）进行对账，编制存放同业账户余额平衡表，对账周期最长不超过___。
A. 一年
B. 一季度
C. 一个月
D. 半年
【单选题】
根据《交通银行存放同业账户管理办法》（交银办〔2016〕209号），存放同业账户如无后续业务往来需要，必须在撤销账户的申请审批同意后几个工作日内至账户行办理销户手续___。
【单选题】
根据《交通银行存放同业账户管理办法》（交银办〔2016〕209号），存放同业清算账户撤销，由总分行业务主管部门通过什么路径发起申请___。
A. 客户服务-账户-信息维护-开销户
B. 客户服务-账户-信息维护-同业账户
C. 客户服务-账户-信息维护-账户申请
D. 客户服务-账户-开销户-存放同业
【单选题】
根据《交通银行存放同业账户管理办法》（交银办〔2016〕209号），总行、省直分行、省辖分行营运管理部或业务处理中心应于每季度几个工作日内，到基本账户开户银行打印“已开立银行结算账户清单”___。
【单选题】
根据《交通银行存放同业账户管理办法》（交银办〔2016〕209号），账户行对账单和交行会计流水核销电子档案和纸质档案保管几年。___。
【单选题】
根据《交通银行存放同业账户管理办法》（交银办〔2016〕209号），开立存放联行帐户需要先向总行申请什么参数。___。
A. 存放同业账户申请审批参数
B. 内部账户控制表参数
C. 功能岗位角色参数
D. 货币参数
【单选题】
办理转贷款业务时，经办分行根据对外融资协议与借款人签订___协议
A. 转贷款协议
B. 贷款协议
C. 融资协议
D. 以上都不是
【单选题】
贷款业务的冲抹账采取流程化处理，终审条线为___。
A. 授信条线
B. 公司条线
C. 风险条线
D. 营运条线
