相关试题
【单选题】
42在___ 条件下，食品糖精钠用乙醚提取。
A. 酸性
B. 弱碱性
C. 中性
D. 强碱性
【单选题】
指示剂滴定法测定饮料总酸含量，选用___ 作指示剂。
A. 甲基橙
B. 甲基红
C. 酚酞
D. 溴甲酚紫
【单选题】
硝酸银滴定法测氯化物含量，采用___ 作指示剂。
A. 溴甲酚绿
B. 甲基橙
C. 铬黑T
D. 铬酸钾
【单选题】
水中碱度的测定以甲基橙为指示剂，滴定终点为pH___。
A. 7.0
B. 8.2
C. 4.0
D. 9.2
【单选题】
下列___ 项不影响直接干燥法测样品中水分的含量。
A. 干燥温度
B. 干燥箱容量
C. 干燥时间
D. 样品厚度
【单选题】
凯氏定氮法测定蛋白质，样品消化后，使硫酸铵中氨游离出来的方法是加___
【单选题】
凯氏定氮法测定蛋白质，消化样品时，加入K2SO4的作用是___
A. 降低溶液的沸点
B. 提高溶液的沸点
C. 起催化作用
D. 起氧化用
【单选题】
下列操作错误的是___
A. 索氏抽提滤纸筒偏长，超出回流弯管
B. 索氏抽提水浴温度为50℃
C. 索氏抽提器预先干燥
D. 半固体样品，拦入海砂、干操后索氏抽提测定脂肪
【单选题】
GB2759.2-1995中规定饮料的含铜量≤___ mg/Kg
A. 10.0
B. 5.0
C. 2.5
D. 0.5
【单选题】
果法变色与下列___ 项无关
A. 酶促变化
B. 美拉德反应
C. pH变化
D. 冷藏
【单选题】
饮料中除防腐剂外，与抑菌作用有关的为___
A. 可溶性固形物的大小
B. 总酸的大小
C. 甜味剂的大小
D. 色素含量的多少
【单选题】
果法的澄清方法中不包括下列___ 项。
A. 自然澄清法
B. 加酶澄清法
C. 加明胶及单宁法
D. 冷冻澄清法
【单选题】
在三相四线制照明代电系统中，如果各相负载都接有220盏标有“220V-100W”字样的灯泡，则流过中线的电流为___
A. 无穷大
B. 0安
C. 100安
D. 220安
【单选题】
马弗炉目前普遍采用的温度控制器，由___ 组成
A. 毫伏表、继电器和电接点水银温度计
B. 差动棒和继电器
C. 毫伏表、继电器和热敏电阴
D. 毫伏表、继电器和热电偶
【单选题】
实验室易燃、易爆物品的贮藏要求温度不允许超过___
A. 15℃
B. 20℃
C. 30℃
D. 40℃
【单选题】
在实验室不慎将酒精灯打翻，酒精灯在桌上燃烧起来。正确有效灭火方法是___
A. 用嘴吹
B. 用抹布抽打
C. 用沙土掩盖
D. 浇水
【单选题】
提供人体主要热能来源的主要是食品中的___
A. 蛋白质
B. 糖类
C. 脂肪
D. 维生素
【单选题】
是下列食品添加剂用途与说明不正确的是___
A. 苯甲酸在PH5以下广泛微生物有效
B. 苯甲酸钠在PH3.5时阻止酵母菌生长
C. 山梨糖醇、甜味剂、保湿剂多用于糕点
D. 羚甲基纤维素钠是饮料防腐剂
【单选题】
根据食品微生物污染途径主要为加工期间的污染主要为加工期间的污染，下面各种措施关系相对比较不密切的是___
A. 原材料彩购应符合其卫生质量标准
B. 设备的及时清洗消毒
C. 设备更换、改造代替手工操作工艺
D. 工厂、车间布局合理
【单选题】
计算机处理敏感信息需要的最低安全级别是。___
【单选题】
下列选项中哪个属于网络安全？___
A. 物理环境安全
B. 网络协议与安全
C. 移动终端安全
D. 物联网安全
【单选题】
下列选项中哪个属于系统安全？___
A. 物理环境安全
B. 移动终端安全
C. 网络协议与安全
D. 物联网安全
【单选题】
加密技术不能实现。___
A. 基于IP头信息的包过滤
B. 数据信息的完整性
C. 基于密码技术的身份认证
D. 秘钥文件加密
【单选题】
下列选项中哪个属于应用安全？___
A. 物理环境安全
B. 恶意代码防范
C. 移动终端安全
D. 数据信息的完整性
【单选题】
下面不属于衡量加密技术强度的因素是。___
A. 秘钥名称
B. 秘钥的保密性
C. 算法强度
D. 秘钥长度
【单选题】
计算机网络安全的目标不包括___
A. 完整性
B. 机密性
C. 可移植性
D. 真实性
【单选题】
生活中常见的网络安全问题有哪些___
A. QQ账号密码被盗
B. 支付宝账户被盗
C. 银行卡被盗刷
D. 以上都是
【单选题】
网络空间安全是为了维护___
A. 网上用户个人隐私
B. 软件和数据被破坏
C. 网络空间正常秩序
D. 国家安全免遭影响
【单选题】
网络空间安全的技术架构有哪些？___
A. 物理安全、密码保护、数据分析、端口安全
B. 物理安全、隐私保护、舆情分析、应用安全
C. 网络安全、隐私保护、数据分析、应用安全
D. 物理安全、密码保护、舆情分析、端口安全
【单选题】
选出下列不是我国网络空间安全面临的严峻挑战。___
A. 信息传播渠道不断扩展
B. 网络有害信息侵蚀文化安全
C. 网络恐怖和违法犯罪破坏社会安全
D. 网络空间机遇和挑战并存
【单选题】
习近平主席曾指出：没有网络安全，就没有国家安全。___
A. 没有信息化，就没有现代化
B. 没有数据化，就没有时代化
C. 没有网络隐私，就没有国家隐私
D. 没有网络发展，就没有国家发展
【单选题】
下列不是我国在发展网络空间安全时面临的问题是？___
A. 攻击的高级性
B. 渠道的拓展性
C. 威胁的多元性
D. 危害的倍增性
【单选题】
下列不属于工作中常见的网络安全问题是___
A. 网络设备面临的威胁
B. 操作系统面临的威胁
C. 忽视备份面临的威胁
D. 应用程序面临的威胁
【单选题】
网络安全的解释可以是___
A. 运行系统安全
B. 网络上系统信息的安全
C. 网络上信息传播的安全
D. 以上都是
【单选题】
计算机网络安全的目标不包括___
A. 保密性
B. 完整性
C. 可移植性
D. 可用性
【单选题】
网络安全法正式开始实施的时间是？___
A. 2016年11月7日
B. 2017年6月1日
C. 2016年6月1日
D. 2017年11月7日
【单选题】
信息系统中的脆弱性不包括。___
A. 网络谣言
B. 物理安全
C. 操作系统
D. TCP/IP网络协议
【单选题】
应对网络攻击的常用防护措施有___
A. 采用访问控制措施
B. 运行数据加密措施
C. 数据备份与恢复
D. 以上都是
【单选题】
网络远程攻击分为哪几个阶段？___
A. 准备、隐藏、实施
B. 准备、实施、隐藏
C. 破解、隐藏、实施
D. 破解、实施、隐藏
【单选题】
对信息系统的基本威胁不包括___
A. 信息泄露
B. 完整性破坏
C. 网络谣言
D. 未授权访问
推荐试题
【单选题】
发展是解决我国一切问题的基础和关键，发展必须是科学发展，必须坚定不移贯彻___的发展理念。
A. 创造、协调、生态、开放、共享
B. 创新、统筹、绿色、开放、共享
C. 创新、协调、绿色、开放、共享
D. 创造、统筹、生态、开放、共享
【单选题】
___是实现社会主义现代化、创造人民美好生活的必由之路。
A. 中国特色社会主义道路
B. 中国特色社会主义理论体系
C. 中国特色社会主义制度
D. 中国特色社会主义文化
【单选题】
___是一个国家、一个民族发展中更基本、更深沉、更持久的力量。
A. 道路自信
B. 理论自信
C. 制度自信
D. 文化自信
【单选题】
必须统筹国内国际两个大局，始终不渝走和平发展道路、奉行___的开放战略。
A. 互利共赢
B. 互相合作
C. 包容互信
D. 开放共赢
【单选题】
新时代坚持和发展中国特色社会主义的总目标是把我国建设成为___的社会主义现代化强国。
A. 经济高速发展
B. 政治清明
C. 文化繁荣
D. 富强民主文明和谐美丽
【单选题】
___是实现“两个一百年”奋斗目标、实现中华民族伟大复兴的战略支撑。
A. 坚定“四个自信”
B. 坚持共产党的领导
C. 进行“五位一体”建设
D. 建设一支听党指挥、能打胜仗、作风优良的人民军队
【单选题】
党在全面建成小康社会决胜阶段，中国特色社会主义进入新时代关键时期召开的一次重要会议是___
A. 党的十六大
B. 党的十七大
C. 党的十八大
D. 党的十九大
【单选题】
“中国梦”的首次提出时间___
A. 2012年
B. 2013年
C. 2015年
D. 2014年
【单选题】
进入新时代，中国特色社会主义的总任务是___
A. 共同富裕
B. 全面建成小康社会
C. 实现中华民族伟大复兴
D. 法治社会
【单选题】
___是中华民族复兴的形象表达。
A. 中国梦
B. 国家富强
C. 民族振兴
D. 人民幸福
【单选题】
实现中国梦必须走中国道路，中国道路是指___
A. 中国特色社会主义道路
B. 改革开放
C. 和平发展道路
D. 法治道路
【单选题】
实现中国梦必须弘扬中国精神，这就是以___为核心的民族精神，以改革创新为核心的时代精神。
A. 社会主义
B. 集体主义
C. 实干主义
D. 爱国主义
【单选题】
实现中国梦必须弘扬中国精神，这就是以爱国主义为核心的民族精神，以___为核心的时代精神。
A. 改革创新
B. 伟大斗争
C. 对外开放
D. 四个伟大
【单选题】
实现中国梦必须凝聚中国力量，这就是___
A. 全体中国人民
B. 中国各族人民大团结
C. 爱国统一战线
D. 社会各阶层
【单选题】
中国梦归根到底是___，必须紧紧依靠人民来实现，必须不断为人民造福。
A. 人民的梦
B. 民族的梦
C. 无数仁人志士的梦
D. 爱国统一战线的梦
【单选题】
___是国家富强、民族振兴的根本出发点和落脚点。
A. 人民幸福
B. 人民利益
C. 人民安康
D. 百姓生活
【单选题】
国家富强、___是人民幸福的基础和保障。
A. 民族振兴
B. 社会先进
C. 文化自信
D. 经济发达
【单选题】
中国梦给世界带来的是机遇而不是威胁，是___而不是动荡，与世界各国人民的梦想息息相通。
【单选题】
2017年，党的十九大提出社会主义现代化“两步走”战略，指出从2020年到2035年，___实现社会主义现代化的目标要求。
【单选题】
2017年，党的十九大提出社会主义现代化“两步走”战略，指出从2035年到2050年，___社会主义现代化强国的目标要求。
【单选题】
党的十九大报告指出，社会主义现代化强国的实现必须立足于___这一基本国情。
A. 仍处于社会主义初级阶段
B. 进入新时代
C. 新常态
D. 五位一体建设
【单选题】
2017年，党的十九大报告指出，要把我国建设成为富强民主文明和谐___的社会主义现代化强国。
【单选题】
社会主义现代化强国是___的现代化。
A. 经济
B. 文化
C. 五位一体
D. 政治
【单选题】
习近平中国特色社会主义思想是___的行动指南。
A. 中华民族伟大复兴
B. 人民幸福
C. 民族振兴
D. 国家富强
【单选题】
“五大发展理念”是在哪次会议上首次提出___
A. 十八届五中全会
B. 十八届三中全会
C. 十八届四中全会
D. 十八届二中全会
【单选题】
“五大发展理念”是指创新、协调、绿色、开放、___。
【单选题】
推进供给侧结构性改革是适应我国经济发展新常态的重大改革，其根本目的是___
A. 推进“去产能、去库存、去杠杆、降成本、补短板”
B. 提高供给质量满足需要
C. 深化价格、财税、金融、社保等领域基础性改革
D. 加快政府职能转变
【单选题】
___是一国经济的立身之本，是现代化经济体系的坚实基础。
A. 工业
B. 农业
C. 服务业
D. 实体经济
【单选题】
生态文明的核心是___
A. 保护自然
B. 尊重自然
C. 人与自然和谐共生
D. 顺应自然
【单选题】
十九大报告指出，加快生态文明体制改革，建设___，实现人与自然和谐发展现代化强国目标。
A. 美丽中国
B. 生态文明
C. 自然生态系统
D. 环保制度
【单选题】
2015年，第十二届全国人大常委会第十五次会议审议通过了新《中华人民共和国国家安全法》，该法第十四条规定，每年___为“全民国家安全教育日”。
A. 4月15日
B. 3月25日
C. 5月15日
D. 4月20日
【单选题】
坚持总体国家安全观，必须以___为根本。
A. 政治安全
B. 经济安全
C. 意识形态安全
D. 网络安全
【单选题】
坚持总体国家安全观，必须以___为基础。
A. 政治安全
B. 经济安全
C. 军事安全
D. 社会安全
【单选题】
社会主义民主政治的核心和本质要求是___。
A. 人民当家作主
B. 人民民主专政
C. 人民代表大会制度
D. 人民参与国家管理
【单选题】
意识形态关乎旗帜、关乎道路、关乎国家政治安全，要牢牢掌握意识形态的领导权，必须旗帜鲜明坚持___指导地位。
A. 马克思主义
B. 社会主义
C. 多元思想
D. 一元思想
【单选题】
社会主义核心价值体系的主题是___。
A. 马克思主义指导思想
B. 中国特色社会主义共同理想
C. 民族精神和时代精神
D. 社会主义荣辱观
【单选题】
___是当代中国哲学社会科学区别与其他哲学社会科学的根本标志。
A. 政治立场
B. 人民立场
C. 价值理念
D. 坚持以马克思主义为指导
【单选题】
党的十九大报告明确指出，___是中国特色社会主义最本质的特征。
A. 党的领导
B. 人民民主
C. 公有制
D. 共产主义理想
【单选题】
党的___是党的根本性建设，决定党的建设方向和效果。
A. 组织建设
B. 制度建设
C. 思想建设
D. 政治建设
【单选题】
互联网是影响世界的重要力量，是意识形态工作的主战场，因此要维护网络安全，推动信息领域核心技术突破，践行___战略思想。
A. 网络强国
B. 网络大国
C. 网络安全
D. 法治网络
