相关试题
【单选题】
GB601标准中规定标准溶液的“标定”或“比较”时应___
A. 两人每人作4个平行
B. 1人作8个平行
C. 1人作6个平行
D. 两人每人作3个平行
【单选题】
标定盐酸标准溶液时，所用基准无水碳酸钠应于___ 灼烧至恒重。
A. 120℃
B. 100～110℃
C. 200℃
D. 270～300℃
【单选题】
下面滴定操不正确的是___。
A. 滴定管装液前应检漏
B. 滴定时溶液呈珠状落下
C. 近终点时，半滴半滴加入
D. 读数时手握住滴定管中部、液面与视线水平
【单选题】
配制0.2mol/L的氢氧化钠标准溶液1000ml，下面的氢氧化钠取样正确的是___。
A. 直接称取氢氧化钠8g
B. 吸取饱和NaOH溶液5ml
C. 吸取饱和NaOH溶液10ml
D. 直接称取NaOH12g
【单选题】
下面部件对分析天平灵敏度影响最大的是___。
A. 横梁
B. 砝码的精度
C. 吊耳的质量
D. 加码装置
【单选题】
用酸度计测定溶液的PH值时，预热后应选用___ 进行定位。
A. 0.1mol/L的标准酸溶液定位
B. 0.1mol/L的标准碱溶液定位
C. 用pH为6.86的缓冲溶液定位
D. 用至少2个标准缓冲溶液定位
【单选题】
分光光度计打开电源开关前，应检查___。
A. 波长是否为工作波长
B. 电表指针是否指为“0”
C. 电表指针是否指在满刻度处
D. 仪器所有开关位置是否正常
【单选题】
使用高压蒸汽来菌锅进行器具灭菌时，下面的操作正确的是___
A. 放入的物品应尽量排列紧密
B. 待压力升至0.1MPa左右时，至少排放冷气一次
C. 灭菌结束时，立即放气取出物品
D. 琼脂培养基与发酵管同锅灭菌
【单选题】
菌落计数时，固体样品加入稀释液后，最好置灭菌均质器中以___的速度处理1分钟。
A. 4.000～6.000rpm
B. 6.000～8.000rpm
C. 8.000～10.000rpm
D. 10.000～12.000rpm
【单选题】
粪大肠菌群检验是将所有产气的乳糖胆盐发酵管培养物转种于___培养基。
A. 乳糖发酵管
B. 葡萄糖发酵管
C. EC肉汤管
D. 蛋白胨水管
【单选题】
霉菌直接镜检计数法，适用于___ 产品。
A. 果蔬罐头
B. 番茄酱罐头
C. 鸡肉罐头
D. 鱼罐头
【单选题】
将革兰氏染色的第一液滴加在已固定的涂片上染色，一般染___ ，用水洗去。
A. 30秒
B. 60秒
C. 80秒
D. 90秒
【单选题】
下面显微镜使用操作中不正确的是___。
A. 先用低倍镜，用粗调螺旋调节找到图象
B. 再用旋转器将高倍镜将高倍镜转至镜筒下
C. 略调细调节器使物象由模糊到清晰
D. 观赏活菌悬液时载物台应倾斜
【单选题】
划线法是进行微生物分离时常用的接种法，其目的和作用是___
A. 让菌种在培养基上更好生长繁殖
B. 将菌种复壮
C. 分离单个纯菌落
D. 将菌种进行筛选
【单选题】
砷斑法测砷中，乙酸铅棉花的作用是___。
A. 吸收H2S
B. 吸收I2
C. 吸收HCL
D. 吸收HI
【单选题】
42在___ 条件下，食品糖精钠用乙醚提取。
A. 酸性
B. 弱碱性
C. 中性
D. 强碱性
【单选题】
指示剂滴定法测定饮料总酸含量，选用___ 作指示剂。
A. 甲基橙
B. 甲基红
C. 酚酞
D. 溴甲酚紫
【单选题】
硝酸银滴定法测氯化物含量，采用___ 作指示剂。
A. 溴甲酚绿
B. 甲基橙
C. 铬黑T
D. 铬酸钾
【单选题】
水中碱度的测定以甲基橙为指示剂，滴定终点为pH___。
A. 7.0
B. 8.2
C. 4.0
D. 9.2
【单选题】
下列___ 项不影响直接干燥法测样品中水分的含量。
A. 干燥温度
B. 干燥箱容量
C. 干燥时间
D. 样品厚度
【单选题】
凯氏定氮法测定蛋白质，样品消化后，使硫酸铵中氨游离出来的方法是加___
【单选题】
凯氏定氮法测定蛋白质，消化样品时，加入K2SO4的作用是___
A. 降低溶液的沸点
B. 提高溶液的沸点
C. 起催化作用
D. 起氧化用
【单选题】
下列操作错误的是___
A. 索氏抽提滤纸筒偏长，超出回流弯管
B. 索氏抽提水浴温度为50℃
C. 索氏抽提器预先干燥
D. 半固体样品，拦入海砂、干操后索氏抽提测定脂肪
【单选题】
GB2759.2-1995中规定饮料的含铜量≤___ mg/Kg
A. 10.0
B. 5.0
C. 2.5
D. 0.5
【单选题】
果法变色与下列___ 项无关
A. 酶促变化
B. 美拉德反应
C. pH变化
D. 冷藏
【单选题】
饮料中除防腐剂外，与抑菌作用有关的为___
A. 可溶性固形物的大小
B. 总酸的大小
C. 甜味剂的大小
D. 色素含量的多少
【单选题】
果法的澄清方法中不包括下列___ 项。
A. 自然澄清法
B. 加酶澄清法
C. 加明胶及单宁法
D. 冷冻澄清法
【单选题】
在三相四线制照明代电系统中，如果各相负载都接有220盏标有“220V-100W”字样的灯泡，则流过中线的电流为___
A. 无穷大
B. 0安
C. 100安
D. 220安
【单选题】
马弗炉目前普遍采用的温度控制器，由___ 组成
A. 毫伏表、继电器和电接点水银温度计
B. 差动棒和继电器
C. 毫伏表、继电器和热敏电阴
D. 毫伏表、继电器和热电偶
【单选题】
实验室易燃、易爆物品的贮藏要求温度不允许超过___
A. 15℃
B. 20℃
C. 30℃
D. 40℃
【单选题】
在实验室不慎将酒精灯打翻，酒精灯在桌上燃烧起来。正确有效灭火方法是___
A. 用嘴吹
B. 用抹布抽打
C. 用沙土掩盖
D. 浇水
【单选题】
提供人体主要热能来源的主要是食品中的___
A. 蛋白质
B. 糖类
C. 脂肪
D. 维生素
【单选题】
是下列食品添加剂用途与说明不正确的是___
A. 苯甲酸在PH5以下广泛微生物有效
B. 苯甲酸钠在PH3.5时阻止酵母菌生长
C. 山梨糖醇、甜味剂、保湿剂多用于糕点
D. 羚甲基纤维素钠是饮料防腐剂
【单选题】
根据食品微生物污染途径主要为加工期间的污染主要为加工期间的污染，下面各种措施关系相对比较不密切的是___
A. 原材料彩购应符合其卫生质量标准
B. 设备的及时清洗消毒
C. 设备更换、改造代替手工操作工艺
D. 工厂、车间布局合理
【单选题】
计算机处理敏感信息需要的最低安全级别是。___
【单选题】
下列选项中哪个属于网络安全？___
A. 物理环境安全
B. 网络协议与安全
C. 移动终端安全
D. 物联网安全
【单选题】
下列选项中哪个属于系统安全？___
A. 物理环境安全
B. 移动终端安全
C. 网络协议与安全
D. 物联网安全
【单选题】
加密技术不能实现。___
A. 基于IP头信息的包过滤
B. 数据信息的完整性
C. 基于密码技术的身份认证
D. 秘钥文件加密
【单选题】
下列选项中哪个属于应用安全？___
A. 物理环境安全
B. 恶意代码防范
C. 移动终端安全
D. 数据信息的完整性
【单选题】
下面不属于衡量加密技术强度的因素是。___
A. 秘钥名称
B. 秘钥的保密性
C. 算法强度
D. 秘钥长度
推荐试题
【单选题】
危险化学品生产现场临时存放点，放置数量不得超过___的使用量，使用专用储存设施储存？[单选题]
【单选题】
煤气中毒主要成份是___ ？[单选题]
【单选题】
易燃易爆场所中不能使用___工具？[单选题]
【单选题】
发生火灾事故，致人死亡的主要原因是___？[单选题]
A. 一氧化碳中毒
B. 二氧化碳中毒
C. 硫化氢中毒
【单选题】
氧气瓶、乙炔瓶工作间距为（）米，距离动火点为（）米___？[单选题]
【单选题】
当你发现突然有大量毒气散发时，应迅速戴上适合的___？[单选题]
【单选题】
发生危险化学品事故后，应该向___方向疏散？[单选题]
【单选题】
焊割时，各种明火距氧气瓶应在___以外？[单选题]
【单选题】
下面___火灾用水扑救会使火势扩大？[单选题]
【单选题】
火灾扑救的基本原则是___？[单选题]
A. 先控制后消灭
B. 先消灭后控制
C. 只消灭不控制
【单选题】
灭火器上的压力表用红、黄、绿三色表示灭火器的压力情况，当指针指在黄色区域表示___？[单选题]
【单选题】
火场中防止烟气危害最简单的方法是___ ？[单选题]
A. 用毛巾或衣服捂住口鼻低姿势沿疏散通道逃生
B. 大声呼救
C. 跳楼或窗口逃生
【单选题】
发生火灾时，如各种逃生的路线被切断，适当的做法应当是___？[单选题]
A. 大声呼救
B. 强行逃生
C. 退居室内，关闭门窗，同时可向室外发出求救信号
【单选题】
下列场所灭火器配置方案中，错误的是___？[单选题]
A. 商场服装库房配置水基型灭火器
B. 碱金属（钾钠）库房配置水基型灭火器
C. 食用油库房配置泡沫灭火器
【单选题】
可燃物开始持续燃烧所需要的最低温度称之为___？[单选题]
【单选题】
禁止在具有火灾、爆炸危险的场所使用明火，因特殊情况需要进行电、气焊等明火作业的，动火部门和人员应当按照单位的用火管理制度办理审批手续，落实___，在确认无火灾、爆炸危险后方可动火施工？[单选题]
【单选题】
在空气不流通的狭小地方使用二氧化碳灭火器可能造成的危险是___？[单选题]
【单选题】
火灾初期阶段是扑救火灾___的阶段？[单选题]
【单选题】
使用灭火器扑灭初起火灾时要对准火焰的___喷射？[单选题]
【单选题】
发现燃气泄漏，要速关阀门，打开门窗，不能___？[单选题]
A. 触动电器开关或拨打电话
B. 使用明火
C. A和B都正确
【单选题】
爆炸品着火禁止使用的灭火剂为___ ？[单选题]
【单选题】
一般来讲___ ？[单选题]
A. 气体比较容易燃烧,其次是液体,再次是固体
B. 液体比较容易燃烧,其次是气体,再次是固体
C. 固体比较容易燃烧,其次是液体,再次是气体
【单选题】
下列关于特殊化学品火灾扑救说法不正确的是___ ？[单选题]
A. 扑救爆炸物品火灾时,水流应采用吊射
B. 扑救爆炸物品堆垛火灾时,切忌用沙土盖压
C. 扑救压缩气体或液化气体类火灾时,应立即扑灭火焰
【单选题】
当身上衣服着火时，可立即 ___？[单选题]
A. 奔跑离开火场，灭掉身上火苗
B. 用手或物品扑打身上火苗
C. 就地打滚，压灭身上火苗
【单选题】
发生火灾时，应___逃生？[单选题]
A. 从消防通道
B. 乘坐电梯
C. 向下层楼跑
【单选题】
静电最为严重的危险是___ ？[单选题]
A. 静电电击
B. 妨碍生产
C. 引起爆炸和火灾
【单选题】
毒物进入人体的途径有三个,即___ ？[单选题]
A. 口、鼻、耳
B. 食物、空气、水
C. 皮肤、呼吸道、消化道
【单选题】
危险品库房内敷设的配电线路，___。？[单选题]
A. 可以不穿管敷设
B. 应穿一般塑料管保护
C. 必须穿金属管或难燃塑料管保护
【单选题】
生产、使用易燃易爆化学物品场所的电气设备，必须符合国家___标准？[单选题]
【单选题】
扑救电气火灾，首先应做的是___？[单选题]
A. 切断电源
B. 使用干粉灭火器灭火
C. 使用二氧化碳灭火器灭火
【单选题】
电气设备着火后，如果不能断电，应如何处理？___？[单选题]
A. 用泡沫灭火器灭火
B. 用二氧化碳灭火器灭火
C. 用水灭火
【单选题】
导线与导线、导线与电气设备的连接处由于接触面处理不好，接头松动，造成连接电阻过大，形成局部过热的现象，称为___ ？[单选题]
【单选题】
正在通电使用的灯泡反复出现时暗时亮现象，可能是电路存在___故障？[单选题]
【单选题】
电脑着火了，应作何紧急处理？___？[单选题]
A. 迅速往电脑上泼水灭火
B. 拔掉电源插头，然后用湿抹布盖住电脑
C. 马上拨打119，请消防队来灭火
【单选题】
扑救电气火灾应当使用___？[单选题]
【单选题】
对新建的易燃易爆化学物品生产场所工程的消防设计未经住房和城乡建设部门审核或者审核不合格，擅自施工的，消防机构应当___？[单选题]
A. 责令停止违法行为
B. 责令限期改正
C. 责令停止施工并处罚款
【单选题】
___不得与居住场所设置在同一建筑物内，并应当与居住场所保持安全距离？[单选题]
A. 人员密集场所
B. 公共娱乐场所
C. 生产、储存、经营易燃易爆危险品的场所
【单选题】
如果听到疏散警报，以下行动不正确的是___？[单选题]
A. 沉着冷静有条不紊地逃向最近的安全出口
B. 立即离开火警所在的建筑物！切勿意图进入有锁的房间等拿取私人物品
C. 乘坐电梯离开
【单选题】
疏散走道及其转角处的安全指示标志宜设置在___？[单选题]
A. 走道地面上
B. 走道顶部
C. 距地面1米以下墙面上
【单选题】
同一建筑物由两个以上单位管理或者使用的，应当明确各方的___，并确定责任人对共用的疏散通道、安全出口、建筑消防设施和消防车通道进行统一管理？[单选题]
A. 消防经费责任
B. 消防培训责任
C. 消防安全责任
