【单选题】
粪大肠菌群检验是将所有产气的乳糖胆盐发酵管培养物转种于___培养基。
A. 乳糖发酵管
B. 葡萄糖发酵管
C. EC肉汤管
D. 蛋白胨水管
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相关试题
【单选题】
霉菌直接镜检计数法，适用于___ 产品。
A. 果蔬罐头
B. 番茄酱罐头
C. 鸡肉罐头
D. 鱼罐头
【单选题】
将革兰氏染色的第一液滴加在已固定的涂片上染色，一般染___ ，用水洗去。
A. 30秒
B. 60秒
C. 80秒
D. 90秒
【单选题】
下面显微镜使用操作中不正确的是___。
A. 先用低倍镜，用粗调螺旋调节找到图象
B. 再用旋转器将高倍镜将高倍镜转至镜筒下
C. 略调细调节器使物象由模糊到清晰
D. 观赏活菌悬液时载物台应倾斜
【单选题】
划线法是进行微生物分离时常用的接种法，其目的和作用是___
A. 让菌种在培养基上更好生长繁殖
B. 将菌种复壮
C. 分离单个纯菌落
D. 将菌种进行筛选
【单选题】
砷斑法测砷中，乙酸铅棉花的作用是___。
A. 吸收H2S
B. 吸收I2
C. 吸收HCL
D. 吸收HI
【单选题】
42在___ 条件下，食品糖精钠用乙醚提取。
A. 酸性
B. 弱碱性
C. 中性
D. 强碱性
【单选题】
指示剂滴定法测定饮料总酸含量，选用___ 作指示剂。
A. 甲基橙
B. 甲基红
C. 酚酞
D. 溴甲酚紫
【单选题】
硝酸银滴定法测氯化物含量，采用___ 作指示剂。
A. 溴甲酚绿
B. 甲基橙
C. 铬黑T
D. 铬酸钾
【单选题】
水中碱度的测定以甲基橙为指示剂，滴定终点为pH___。
A. 7.0
B. 8.2
C. 4.0
D. 9.2
【单选题】
下列___ 项不影响直接干燥法测样品中水分的含量。
A. 干燥温度
B. 干燥箱容量
C. 干燥时间
D. 样品厚度
【单选题】
凯氏定氮法测定蛋白质，样品消化后，使硫酸铵中氨游离出来的方法是加___
【单选题】
凯氏定氮法测定蛋白质，消化样品时，加入K2SO4的作用是___
A. 降低溶液的沸点
B. 提高溶液的沸点
C. 起催化作用
D. 起氧化用
【单选题】
下列操作错误的是___
A. 索氏抽提滤纸筒偏长，超出回流弯管
B. 索氏抽提水浴温度为50℃
C. 索氏抽提器预先干燥
D. 半固体样品，拦入海砂、干操后索氏抽提测定脂肪
【单选题】
GB2759.2-1995中规定饮料的含铜量≤___ mg/Kg
A. 10.0
B. 5.0
C. 2.5
D. 0.5
【单选题】
果法变色与下列___ 项无关
A. 酶促变化
B. 美拉德反应
C. pH变化
D. 冷藏
【单选题】
饮料中除防腐剂外，与抑菌作用有关的为___
A. 可溶性固形物的大小
B. 总酸的大小
C. 甜味剂的大小
D. 色素含量的多少
【单选题】
果法的澄清方法中不包括下列___ 项。
A. 自然澄清法
B. 加酶澄清法
C. 加明胶及单宁法
D. 冷冻澄清法
【单选题】
在三相四线制照明代电系统中，如果各相负载都接有220盏标有“220V-100W”字样的灯泡，则流过中线的电流为___
A. 无穷大
B. 0安
C. 100安
D. 220安
【单选题】
马弗炉目前普遍采用的温度控制器，由___ 组成
A. 毫伏表、继电器和电接点水银温度计
B. 差动棒和继电器
C. 毫伏表、继电器和热敏电阴
D. 毫伏表、继电器和热电偶
【单选题】
实验室易燃、易爆物品的贮藏要求温度不允许超过___
A. 15℃
B. 20℃
C. 30℃
D. 40℃
【单选题】
在实验室不慎将酒精灯打翻，酒精灯在桌上燃烧起来。正确有效灭火方法是___
A. 用嘴吹
B. 用抹布抽打
C. 用沙土掩盖
D. 浇水
【单选题】
提供人体主要热能来源的主要是食品中的___
A. 蛋白质
B. 糖类
C. 脂肪
D. 维生素
【单选题】
是下列食品添加剂用途与说明不正确的是___
A. 苯甲酸在PH5以下广泛微生物有效
B. 苯甲酸钠在PH3.5时阻止酵母菌生长
C. 山梨糖醇、甜味剂、保湿剂多用于糕点
D. 羚甲基纤维素钠是饮料防腐剂
【单选题】
根据食品微生物污染途径主要为加工期间的污染主要为加工期间的污染，下面各种措施关系相对比较不密切的是___
A. 原材料彩购应符合其卫生质量标准
B. 设备的及时清洗消毒
C. 设备更换、改造代替手工操作工艺
D. 工厂、车间布局合理
【单选题】
计算机处理敏感信息需要的最低安全级别是。___
【单选题】
下列选项中哪个属于网络安全？___
A. 物理环境安全
B. 网络协议与安全
C. 移动终端安全
D. 物联网安全
【单选题】
下列选项中哪个属于系统安全？___
A. 物理环境安全
B. 移动终端安全
C. 网络协议与安全
D. 物联网安全
【单选题】
加密技术不能实现。___
A. 基于IP头信息的包过滤
B. 数据信息的完整性
C. 基于密码技术的身份认证
D. 秘钥文件加密
【单选题】
下列选项中哪个属于应用安全？___
A. 物理环境安全
B. 恶意代码防范
C. 移动终端安全
D. 数据信息的完整性
【单选题】
下面不属于衡量加密技术强度的因素是。___
A. 秘钥名称
B. 秘钥的保密性
C. 算法强度
D. 秘钥长度
【单选题】
计算机网络安全的目标不包括___
A. 完整性
B. 机密性
C. 可移植性
D. 真实性
【单选题】
生活中常见的网络安全问题有哪些___
A. QQ账号密码被盗
B. 支付宝账户被盗
C. 银行卡被盗刷
D. 以上都是
【单选题】
网络空间安全是为了维护___
A. 网上用户个人隐私
B. 软件和数据被破坏
C. 网络空间正常秩序
D. 国家安全免遭影响
【单选题】
网络空间安全的技术架构有哪些？___
A. 物理安全、密码保护、数据分析、端口安全
B. 物理安全、隐私保护、舆情分析、应用安全
C. 网络安全、隐私保护、数据分析、应用安全
D. 物理安全、密码保护、舆情分析、端口安全
【单选题】
选出下列不是我国网络空间安全面临的严峻挑战。___
A. 信息传播渠道不断扩展
B. 网络有害信息侵蚀文化安全
C. 网络恐怖和违法犯罪破坏社会安全
D. 网络空间机遇和挑战并存
【单选题】
习近平主席曾指出：没有网络安全，就没有国家安全。___
A. 没有信息化，就没有现代化
B. 没有数据化，就没有时代化
C. 没有网络隐私，就没有国家隐私
D. 没有网络发展，就没有国家发展
【单选题】
下列不是我国在发展网络空间安全时面临的问题是？___
A. 攻击的高级性
B. 渠道的拓展性
C. 威胁的多元性
D. 危害的倍增性
【单选题】
下列不属于工作中常见的网络安全问题是___
A. 网络设备面临的威胁
B. 操作系统面临的威胁
C. 忽视备份面临的威胁
D. 应用程序面临的威胁
【单选题】
网络安全的解释可以是___
A. 运行系统安全
B. 网络上系统信息的安全
C. 网络上信息传播的安全
D. 以上都是
【单选题】
计算机网络安全的目标不包括___
A. 保密性
B. 完整性
C. 可移植性
D. 可用性
推荐试题
【单选题】
伊朗在2019年5月4日表示，为反击美国的施压措施，伊朗将继续石油产品出口，同时增加非石油产品出口，并且在伊核协议允许的范围内继续进行___活动。
A. 硒浓缩
B. 触浓缩
C. 氢浓缩
D. 原子浓缩
【单选题】
中共中央、国务院在2019年5月提出关于建立健全城乡融合发展体制机制和政策体系的意见。意见提出，到2022年，城乡融合发展体制机制___
【单选题】
24，2019年5月7日电，革命圣地___的贫困县全部“摘帽”，从此告别绝对贫困，226万老区人民开启奔向全面小康的新生活。
A. 延安
B. 井冈山
C. 西柏坡
D. 遵义
【单选题】
26，人类文明因___才有交流互鉴的价值。
【单选题】
27，2019年5月7日电，日前，国务院总理李克强签署国务院令；公布《报废机动车回收管理办法》，自2019年___起施行。
A. 5月1日
B. 5月10日
C. 6月1日
D. 6月10日
【单选题】
“伊丽莎白女王”号的详细建造过程，并计划在2022年打造一艘名为___号的新航母。
A. 维幕尔
B. 维沙尔
C. 伊丽莎白女王II号
D. 印度号
【单选题】
29，2019年5月8日电，___国际机场真机试飞日期初步定于5月13日进行。
A. 北京大兴
B. 青岛胶东
C. 成都天府
D. 厦门翔安
【单选题】
30，2019年5月7日，雄安新区召开党工委委员会议，会议议定，批准容城县实施2019年第一批次___工作，标志着雄安新区征迁安置工作正式启动实施。
A. 农村土地征迁与农民安置
B. 城市用地土地转用征收
C. 城市规划建设土地征收
D. 农村用地土地转用征收
【单选题】
全国公安工作会议5月7日至8日在北京召开。习近平在全国公安工作会议上强调，坚持___，履行好党和人民赋予的新时代职责使命。
A. 政治建警、改AA革强警、科技兴警、从严治警
B. 政治建警、科技强警、改革兴警、从严治警
C. 武装建警、改革强警、科技兴警、从严治警
D. 政治建警、武装强警、科技兴警、从严治警
【单选题】
36，习近平强调，___是执法司法工作生命线。
A. 严格执法
B. 公平正义
C. 公正司法
D. 科学立法
【单选题】
要把___作为推动公安工作创新发展的大引擎、培育战斗力生成新的增长点。
A. 大数据
B. 大练兵
C. 大比武
D. 大数字
【单选题】
国家医保局、财政部在2019年5月印发通知，明确今年居民医保人均财政补助标准新增___
A. 30元
B. 40元
C. ，50元
D. ，60元
【单选题】
中国慈善联合会在2019年5月11日发布___公约《中国慈善联合会会员公约》
A. 首个慈善领域地方性
B. 首个慈善领域全国性
C. 首个捐赠领域全国性
D. 首个捐赠领域地方性
【单选题】
2019年5月9日，历时3年打造的“纪律建设永远在路上--中国共产党纪律建设历史陈列”展览在___革命博物馆开馆。
【单选题】
45，2019年5月10日，正值第三个中国品牌日，中国品牌___在上海举行。
A. 发展高峰论坛
B. 创新国际论坛
C. 创新高峰论坛
D. 发展国际论坛
【单选题】
46，2019年5月10日，中国公共外交协会与中日韩合作秘书处共同举办了2019年中日韩合作国际论坛，外交部发言人耿爽表示，中日韩三国应尽快结束区域全面经济伙伴关系协定谈判，同时加快中日韩___协定谈判，对外释放三国坚持走开放这路的积极信号。
A. 自贸区
B. 投融资
C. 经济三边
D. 贸易
【单选题】
47，2019年5月10日，圆明园"___”项目正式启动。
A. 修复1840
B. 修复1860
C. 修复1895
D. 修复1905
【单选题】
5月12日电，国家医保局、财政部在2019年5月印发通知，明确今年居民医保人均财政补助标准新增___。
A. 30元
B. 40元
C. ，50元
D. ，60元
【单选题】
49，5月12日电，近日，国家医保局、财政部印发通知，要求将大病保险政策范围内报销比例由50%提高至___。
A. ，60%
B. ，65%
C. 70%
D. ，75%
【单选题】
中国慈善联合会5月11日发布首个慈善领域全国性公约___。
A. 《中国慈善联合会会员公约》
B. 《中国慈善公约》
C. 《中国慈善联合会公约》
D. 中国慈善联合公约》
【单选题】
下列我国古代国家行政机构不具有行政监察职能的是___。
A. 御史台
B. 太常寺
C. 六科给事中
D. 都察院
【单选题】
5月13日电，近日印发的___提出，到2020年，试验区城镇空气质量优良天数比例保持在98%以上，确保海南省生态环境质量只能更好、不能变差。
A. 《生态文明环境试验区（海南）实施方案》
B. 《国家生态文明试验区（海南）实施方案》
C. 《国家生态文明试验区（海南）试点方案》
D. 《生态文明试验试验区（海南）试点方案》
【单选题】
53，2019年5月12日中国国民党前主席___率台湾各界人士代表团一行，开启五天四夜的北京参访行程。希望透过民间交流做两岸沟通交流的工作。
A. 宋楚瑜
B. 连战
C. 马英九
D. 洪秀柱
【单选题】
54，2019年5月9日，青岛举行的2019全球___大会，大会期间，青岛发布《打造（）中心若干政策措施》。
A. 创投风投创业投资风险投资
B. 健康论坛健康促进卫生保健
C. 跨境电商跨境电商综合营运
D. 数字生态中国数字生态调控
【单选题】
55，2019年5月12日是我国第十一个全国防灾减灾日，主题为“___”。
A. 减少灾害风险，建设安全城市
B. 减轻社区灾害风险，提升基层减灾能力
C. 行动起来，减轻身边的灾害风险
D. 提高灾害防治能力，构筑生命安全防线
【单选题】
56，2019年5月13日，中共中央政治局召开会议，决定从今年6月开始，在全党自上而下分两批开展“___"主题教育。
A. 不忘初心、牢记使命
B. 三严三实
C. 两学一做
D. 礼赞新中国、奋进新时代
【单选题】
57，2019年5月13日，国务院关税税则委员会发布公告，自2019年6月1日0时起，对已实施加征关税的600亿美元清单美国商品中的部分，提高加征关税税率，分别实施___加征关税。对之前加征5%关税的税目商品，仍继续加征5%关税。
A. 15%、10%或5%
B. 20%，15%或10%
C. 25%、20%或10%
D. 30%、25%或20%
【单选题】
5月13日上午，在民航局的统一安排之下，南航、东航、国航、厦航派出的4架大型民航客机先后降落在___国际机场，成功完成了首次试飞任务。
A. 北京大岭
B. 北京大兴
C. 上海大岭
D. 上海大兴
【单选题】
北京大兴国际机场本期建设4条跑道，采用"___"全向构型，在中国国内尚属首次。
A. 三纵一横
B. 一纵三横
C. 两城两横
D. 四纵一横
【单选题】
60，2019年5月15日上午，以“___”为主题的亚洲文明对话大会在北京开幕。
A. “亚洲文明交流互鉴与命运共同体”
B. “亚洲寻求共赢；合作促进发展”
C. “包容性发展；共同议程和全新挑战”
D. “共同命运，共同行动，共同发展”
【单选题】
61，2019年5月15日习近平主席在亚洲文明对话大会开幕式上发表了___主旨演讲。
A. 亚洲文明交流互鉴与命运共同体
B. 亚洲寻求共赢；合作促进发展
C. 包容性发展；共同议程和全新挑战
D. 深化文明交流互鉴共建亚洲命运共同体
【单选题】
中共中央政治局2019年5月13日召开会议。会议指出，根据党的十九大部署，以___以上领导干部为重点，在全党开展“不忘初心、牢记使命”主题教育。
A. 省部级
B. 厅局级
C. 县处级
D. 乡科级
【单选题】
下列不属于我国国家机关的是___。
A. 国家主席
B. 省人民代表大会
C. 市人民政府
D. 居民委员会
【单选题】
中国2019世界集邮展览定于2019年6月11日至17日在湖北武汉举行，这是我国举办的___世界集邮展，展览规模有望创世界邮展之最，并将首次集中展出新中国邮票“全家福"。
A. 第一次
B. 第二次
C. 第三次
D. 第四次
【单选题】
67，2019年5月15日，最高人民检察院第十检察厅下发通知，要求各级人民检察院办理自身作为赔偿义务机关的国家赔偿案件时，执行新的日赔偿标准___元。
A. ，289.89
B. ，315.94
C. 425.68
D. 534.17
【单选题】
2019年5月15日，韩国足协在其官网宣布，退出申办2023年亚洲杯足球赛。由于此前只有___和韩国确定申办2023年亚洲杯足球赛，这就意味着，______承办该项赛事已几无悬念。
【单选题】
2019年5月15日电，世界知识产权组织发布的《2018全球创新指数报告》显示，中国排名第___位，较上年提升5位，首次跻身全球创新指数20强。
A. ，13
B. ，15
C. ，17
D. ，18
【单选题】
70，2019年5月15日，习近平出席亚洲文明对话大会开幕式，并发表题为《深化文明交流互鉴共建亚洲命运共同体》的主旨演讲。习近平指出，应对共同挑战、迈向美好未来，既需要___力量，也需要______力量。
A. 经济科技民主法治
B. 经济金融民主法治
C. 经济金融文化文明
D. 经济科技文化文明
【单选题】
71，2019年5月15日，习近平出席亚洲文明对话大会开幕式，并发表题为《深化文明交流互鉴共建亚洲命运共同体》的主旨演讲。习近平指出，希望各国互尊互信、和睦相处，广泛开展___、______、______的交往活动，共同维护比金子还珍贵的和平时光。
A. 跨国界跨时空跨文明
B. 跨民族跨时空跨文明
C. 跨国界跨民族跨文明
D. 跨国界跨民族跨时空
【单选题】
2019年5月16日，___全国自强模范暨助残先进表彰大会在京举行。中共中央总书记、国家主席、中央军委主席习近平在人民太会堂亲切会见大会代表，向他们表示热烈的祝贺，勉励他们再接再厉，为推进我国残疾人事业W发展再立新功
A. 第四次
B. 第五次
C. 第六次
D. 第七次
