【单选题】
粪大肠菌群检验是将所有产气的乳糖胆盐发酵管培养物转种于___培养基。
A. 乳糖发酵管
B. 葡萄糖发酵管
C. EC肉汤管
D. 蛋白胨水管
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相关试题
【单选题】
霉菌直接镜检计数法，适用于___ 产品。
A. 果蔬罐头
B. 番茄酱罐头
C. 鸡肉罐头
D. 鱼罐头
【单选题】
将革兰氏染色的第一液滴加在已固定的涂片上染色，一般染___ ，用水洗去。
A. 30秒
B. 60秒
C. 80秒
D. 90秒
【单选题】
下面显微镜使用操作中不正确的是___。
A. 先用低倍镜，用粗调螺旋调节找到图象
B. 再用旋转器将高倍镜将高倍镜转至镜筒下
C. 略调细调节器使物象由模糊到清晰
D. 观赏活菌悬液时载物台应倾斜
【单选题】
划线法是进行微生物分离时常用的接种法，其目的和作用是___
A. 让菌种在培养基上更好生长繁殖
B. 将菌种复壮
C. 分离单个纯菌落
D. 将菌种进行筛选
【单选题】
砷斑法测砷中，乙酸铅棉花的作用是___。
A. 吸收H2S
B. 吸收I2
C. 吸收HCL
D. 吸收HI
【单选题】
42在___ 条件下，食品糖精钠用乙醚提取。
A. 酸性
B. 弱碱性
C. 中性
D. 强碱性
【单选题】
指示剂滴定法测定饮料总酸含量，选用___ 作指示剂。
A. 甲基橙
B. 甲基红
C. 酚酞
D. 溴甲酚紫
【单选题】
硝酸银滴定法测氯化物含量，采用___ 作指示剂。
A. 溴甲酚绿
B. 甲基橙
C. 铬黑T
D. 铬酸钾
【单选题】
水中碱度的测定以甲基橙为指示剂，滴定终点为pH___。
A. 7.0
B. 8.2
C. 4.0
D. 9.2
【单选题】
下列___ 项不影响直接干燥法测样品中水分的含量。
A. 干燥温度
B. 干燥箱容量
C. 干燥时间
D. 样品厚度
【单选题】
凯氏定氮法测定蛋白质，样品消化后，使硫酸铵中氨游离出来的方法是加___
【单选题】
凯氏定氮法测定蛋白质，消化样品时，加入K2SO4的作用是___
A. 降低溶液的沸点
B. 提高溶液的沸点
C. 起催化作用
D. 起氧化用
【单选题】
下列操作错误的是___
A. 索氏抽提滤纸筒偏长，超出回流弯管
B. 索氏抽提水浴温度为50℃
C. 索氏抽提器预先干燥
D. 半固体样品，拦入海砂、干操后索氏抽提测定脂肪
【单选题】
GB2759.2-1995中规定饮料的含铜量≤___ mg/Kg
A. 10.0
B. 5.0
C. 2.5
D. 0.5
【单选题】
果法变色与下列___ 项无关
A. 酶促变化
B. 美拉德反应
C. pH变化
D. 冷藏
【单选题】
饮料中除防腐剂外，与抑菌作用有关的为___
A. 可溶性固形物的大小
B. 总酸的大小
C. 甜味剂的大小
D. 色素含量的多少
【单选题】
果法的澄清方法中不包括下列___ 项。
A. 自然澄清法
B. 加酶澄清法
C. 加明胶及单宁法
D. 冷冻澄清法
【单选题】
在三相四线制照明代电系统中，如果各相负载都接有220盏标有“220V-100W”字样的灯泡，则流过中线的电流为___
A. 无穷大
B. 0安
C. 100安
D. 220安
【单选题】
马弗炉目前普遍采用的温度控制器，由___ 组成
A. 毫伏表、继电器和电接点水银温度计
B. 差动棒和继电器
C. 毫伏表、继电器和热敏电阴
D. 毫伏表、继电器和热电偶
【单选题】
实验室易燃、易爆物品的贮藏要求温度不允许超过___
A. 15℃
B. 20℃
C. 30℃
D. 40℃
【单选题】
在实验室不慎将酒精灯打翻，酒精灯在桌上燃烧起来。正确有效灭火方法是___
A. 用嘴吹
B. 用抹布抽打
C. 用沙土掩盖
D. 浇水
【单选题】
提供人体主要热能来源的主要是食品中的___
A. 蛋白质
B. 糖类
C. 脂肪
D. 维生素
【单选题】
是下列食品添加剂用途与说明不正确的是___
A. 苯甲酸在PH5以下广泛微生物有效
B. 苯甲酸钠在PH3.5时阻止酵母菌生长
C. 山梨糖醇、甜味剂、保湿剂多用于糕点
D. 羚甲基纤维素钠是饮料防腐剂
【单选题】
根据食品微生物污染途径主要为加工期间的污染主要为加工期间的污染，下面各种措施关系相对比较不密切的是___
A. 原材料彩购应符合其卫生质量标准
B. 设备的及时清洗消毒
C. 设备更换、改造代替手工操作工艺
D. 工厂、车间布局合理
【单选题】
计算机处理敏感信息需要的最低安全级别是。___
【单选题】
下列选项中哪个属于网络安全？___
A. 物理环境安全
B. 网络协议与安全
C. 移动终端安全
D. 物联网安全
【单选题】
下列选项中哪个属于系统安全？___
A. 物理环境安全
B. 移动终端安全
C. 网络协议与安全
D. 物联网安全
【单选题】
加密技术不能实现。___
A. 基于IP头信息的包过滤
B. 数据信息的完整性
C. 基于密码技术的身份认证
D. 秘钥文件加密
【单选题】
下列选项中哪个属于应用安全？___
A. 物理环境安全
B. 恶意代码防范
C. 移动终端安全
D. 数据信息的完整性
【单选题】
下面不属于衡量加密技术强度的因素是。___
A. 秘钥名称
B. 秘钥的保密性
C. 算法强度
D. 秘钥长度
【单选题】
计算机网络安全的目标不包括___
A. 完整性
B. 机密性
C. 可移植性
D. 真实性
【单选题】
生活中常见的网络安全问题有哪些___
A. QQ账号密码被盗
B. 支付宝账户被盗
C. 银行卡被盗刷
D. 以上都是
【单选题】
网络空间安全是为了维护___
A. 网上用户个人隐私
B. 软件和数据被破坏
C. 网络空间正常秩序
D. 国家安全免遭影响
【单选题】
网络空间安全的技术架构有哪些？___
A. 物理安全、密码保护、数据分析、端口安全
B. 物理安全、隐私保护、舆情分析、应用安全
C. 网络安全、隐私保护、数据分析、应用安全
D. 物理安全、密码保护、舆情分析、端口安全
【单选题】
选出下列不是我国网络空间安全面临的严峻挑战。___
A. 信息传播渠道不断扩展
B. 网络有害信息侵蚀文化安全
C. 网络恐怖和违法犯罪破坏社会安全
D. 网络空间机遇和挑战并存
【单选题】
习近平主席曾指出：没有网络安全，就没有国家安全。___
A. 没有信息化，就没有现代化
B. 没有数据化，就没有时代化
C. 没有网络隐私，就没有国家隐私
D. 没有网络发展，就没有国家发展
【单选题】
下列不是我国在发展网络空间安全时面临的问题是？___
A. 攻击的高级性
B. 渠道的拓展性
C. 威胁的多元性
D. 危害的倍增性
【单选题】
下列不属于工作中常见的网络安全问题是___
A. 网络设备面临的威胁
B. 操作系统面临的威胁
C. 忽视备份面临的威胁
D. 应用程序面临的威胁
【单选题】
网络安全的解释可以是___
A. 运行系统安全
B. 网络上系统信息的安全
C. 网络上信息传播的安全
D. 以上都是
【单选题】
计算机网络安全的目标不包括___
A. 保密性
B. 完整性
C. 可移植性
D. 可用性
推荐试题
【单选题】
三轮汽车、装用单缸发动机的低速货车使用____，装用多缸发动机的低速货车以及微型载货汽车使用____，危险品运输载货汽车使用____，其他载货汽车（包括半挂牵引车和全挂牵引车）使用____。___
A. 9年；8年；10年；15年
B. 9年；12年；10年；15年
C. 11年；12年；10年；15年
D. 11年；12年；13年；15年
【单选题】
有载货功能的专项作业车使用____，无载货功能的专项作业车使用____。___
A. 15年；20年
B. 20年；30年
C. 15年；30年
D. 30年；无年限
【单选题】
省、自治区、直辖市人民政府有关部门未有特别规定的，正三轮摩托车使用____，其他摩托车使用____。___
A. 8年；9年
B. 9年；11年
C. 11年；12年
D. 12年；13年
【单选题】
_按《机动车查验工具配置要求》，查验箱可选择配置____。___
A. 紫外荧光灯
B. VIN码信息读取仪器
C. 油漆层微量厚度检验仪
D. 手套
【单选题】
多后轴载货机动车的后轴钢板弹簧片数录入____钢板弹簧数量之和。___
A. 所有后轴
B. 所有非转向轴单侧
C. 最后一轴
D. 最后一轴单侧
【单选题】
中型载客汽车的载客人数为_____人。___
A. 小于等于19
B. 小于等于20
C. 小于等于9
D. 小于等于15
【单选题】
轻型载货汽车的总质量为____kg。___
A. 大于4500
B. 小于4500
C. 小于等于4500
D. 小于等于4000
【单选题】
总质量≥12000kg的汽车起重机的车辆类型是_____。___
A. 重型特殊结构货车
B. 中型专项作业车
C. 重型专项作业车
D. 轮式自行机械
【单选题】
车身结构为一厢式或者两厢式，所有车轮能够同时驱动，接近角、离去角、纵向通过角、最小离地间隙等技术参数按照高通过性设计的载客汽车，核定为____。______
A. 专用校车
B. 专用客车
C. 越野客车
D. 无轨电车
【单选题】
_载货部位的结构为厢体且与驾驶室各自独立的载货汽车；厢体的顶部应封闭、不可开启，核定为____。____
A. 普通货车
B. 厢式货车
C. 仓栅式货车
D. 封闭货车
【单选题】
车身或者后厢后部喷涂或放置、悬挂的放大牌号尺寸为小型汽车号牌登记编号字体的____倍。___
A. 1.5
B. 2.0
C. 2.5
D. 3.0
【单选题】
______不属于工业和信息化部实施《公告》管理的车辆产品。___
A. 三轮汽车
B. 半挂车
C. 轮式专用机械车
D. 摩托车
【单选题】
车辆识别代号（VIN）共______位字码。___
【单选题】
车辆识别代号（VIN）的第______位字码为校验位。___
【单选题】
车辆识别代号（VIN）的第十一位代表_____。___
A. 校验位
B. 年份代码
C. 装配厂
D. 生产顺序号
【单选题】
自_____起，所有新出厂的汽车、挂车均应符合G B1589-2016的规定。______
A. 2016年10月1日
B. 2016年7月26日
C. 2017年1日1日
D. 2017年7日1日
【单选题】
二轴厢式半挂车的长度最大限值为_____米。___
A. 6
B. 10
C. 13
D. 13.75
【单选题】
机动车安全技术检验的车辆特征参数检查不包括_____。___
A. 外廓尺寸
B. 整备质量
C. 核定载人数
D. 车辆颜色和外形
【单选题】
根据GB7258-2017，车长小于6m的旅居车的核定乘员数应小于等于_____人。___
【单选题】
初次申领机动车驾驶证的，可以申请的准驾车型是_____。___
A. 大型客车
B. 牵引车
C. 城市公交车
D. 中型客车
【单选题】
已持有机动车驾驶证，申请增加准驾车型的，应当在本记分周期和申请前最近______记分周期内没有记满12分记录。___
【单选题】
申请大型客车准驾车型的，两眼裸视力或者矫正视力应达到对数视力表_____以上。___
A. 4.9
B. 5.0
C. 5.1
D. 5.2
【单选题】
有_____的人，不得申请机动车驾驶证。___
A. 严重口吃或哑巴
B. 影响肢体活动的神经系统疾病
C. 单眼视力障碍
D. 斜视
【单选题】
办理机动车驾驶证损毁换证业务时，不属于受理岗审核事项的是_____。___
A. 《机动车驾驶证申请表》
B. 机动车驾驶证
C. 身份证明
D. 《身体条件证明》
【单选题】
办理机动车驾驶证补证业务时，不属于受理岗审核事项的是_____。___
A. 通过计算机管理系统核查申请人不具有记满12分、逾期未审验、被扣押、扣留、暂扣、注销、吊销或者撤销机动车驾驶证的情形
B. 《机动车驾驶证申请表》
C. 公安机关报案证明
D. 身份证明
【单选题】
办理机动车驾驶证业务时，可做为居民的身份证明的是_______。___
A. 《临时居民身份证》
B. 公安机关核发的居住证明
C. 公安机关的户籍证明
D. 《居民户口薄》
【单选题】
经计算机管理系统核查，申请人具有交通违法行为或者交通事故未处理完毕的情形，可以办理____。___
A. 有效期满换证
B. 转入换证
C. 补证
D. 审验
【单选题】
2017年1月1日起办理军队驾驶证换证业务，应____。___
A. 对退役军人持新军队驾驶证申请换证的，要审核、收存《中国人民解放军车辆驾驶证申领表》
B. 对退役军人持军队驾驶证申请换证的，要审核、收存中国人民解放军车辆驾驶证档案
C. 对退役军人持新军队驾驶证申请换证的，要审核、收存《军车驾驶员基本信息登记表》
D. 对军人持新军队驾驶证申请换证的，要审核、收存《军车驾驶员基本信息登记表》
【单选题】
机动车驾驶人在一个记分周期内累积记分达到12分的，拒不参加学习，也不接受考试的，由公安机关交通管理部门______。___
A. 公告其驾驶证停止使用
B. 撤销其驾驶证
C. 注销其驾驶证
D. 吊销其驾驶证
【单选题】
造成交通事故后逃逸被吊销机动车驾驶证的，机动车驾驶证档案资料_____。___
A. 保留两年后销毁
B. 保留三年后销毁
C. 保留五年后销毁
D. 长期保留
【单选题】
机动车驾驶人申请延期办理期满换证、审验或提交身体条件证明的，延期期限自驾驶证有效期截止日期、记分周期结束日期或者应当提交身体条件证明的日期开始计算，最长不得超过_____。___
【单选题】
车辆管理所在办理期满换证、转入换证、降级换证、信息变化换证和损毁换证业务时，对符合规定的，应当在_____内换发机动车驾驶证。___
【单选题】
_____，实习期结束后三十日内应当参加道路交通安全法律法规、交通安全文明驾驶、应急处置等知识考试，并接受不少于半小时的交通事故案例警示教育。___
A. 初次申请驾驶证的
B. 增加准驾车型的
C. 新取得大型客车、牵引车、城市公交车、中型客车、大型货车驾驶证的
D. 增加取得大型客车、牵引车、城市公交车、中型客车、大型货车驾驶证的
【单选题】
在办理机动车驾驶证业务时，经核查发现记满12分的，应当按规定_____。___
A. 不予办理业务，并退回其申请材料
B. 注销其机动车驾驶证
C. 扣留机动车驾驶证，并书面告知其应当在十五日内接受道路交通安全法律、法规和相关知识的教育和考试
D. 公告停止使用
【单选题】
申请小型汽车、小型自动挡汽车、残疾人专用小型自动挡载客汽车、轻便摩托车准驾车型时，年龄在69周岁以上的，学习驾驶证明有效期截止日期按照申请人满______生日录入。____
A. 69周岁
B. 70周岁
C. 71周岁
D. 72周岁
【单选题】
在机动车驾驶证的十年有效期内，每个记分周期均未记满12分的，换发_____有效期的机动车驾驶证。___
【单选题】
持有A2A3驾驶证的，如果具有规定注销最高准驾车型情形之一的，降级后的准驾车型为_____。___
A. A2
B. A3
C. A3 B1 B2
D. B1 B2
【单选题】
小型汽车准驾车型驾驶证准予驾驶_____的客车。___
A. 所有7座以下
B. 所有9座以下
C. 车辆类型规格为小型、微型
D. 所有悬挂小型汽车号牌
【单选题】
驾驶机动车在高速公路遇到能见度低于200米的气象条件时，最高车速是多少？___
A. 不得超过100公里/小时
B. 不得超过90公里/小时
C. 不得超过80公里/小时
D. 不得超过60公里/小时
【单选题】
驾驶机动车在高速公路遇到能见度低于50米的气象条件时，车速不得超过20公里/_小时，还应怎么做？___
A. 进入应急车道行驶
B. 尽快驶离高速公路
C. 在路肩低速行驶
D. 尽快在路边停车
