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【单选题】
42在___ 条件下,食品糖精钠用乙醚提取。
A. 酸性
B. 弱碱性
C. 中性
D. 强碱性
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答案
A
解析
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相关试题
【单选题】
指示剂滴定法测定饮料总酸含量,选用___ 作指示剂。
A. 甲基橙
B. 甲基红
C. 酚酞
D. 溴甲酚紫
【单选题】
硝酸银滴定法测氯化物含量,采用___ 作指示剂。
A. 溴甲酚绿
B. 甲基橙
C. 铬黑T
D. 铬酸钾
【单选题】
水中碱度的测定以甲基橙为指示剂,滴定终点为pH___。
A. 7.0
B. 8.2
C. 4.0
D. 9.2
【单选题】
下列___ 项不影响直接干燥法测样品中水分的含量。
A. 干燥温度
B. 干燥箱容量
C. 干燥时间
D. 样品厚度
【单选题】
凯氏定氮法测定蛋白质,样品消化后,使硫酸铵中氨游离出来的方法是加___
A. 盐酸
B. 硫酸
C. 烧碱
D. 纯碱
【单选题】
凯氏定氮法测定蛋白质,消化样品时,加入K2SO4的作用是___
A. 降低溶液的沸点
B. 提高溶液的沸点
C. 起催化作用
D. 起氧化用
【单选题】
下列操作错误的是___
A. 索氏抽提滤纸筒偏长,超出回流弯管
B. 索氏抽提水浴温度为50℃
C. 索氏抽提器预先干燥
D. 半固体样品,拦入海砂、干操后索氏抽提测定脂肪
【单选题】
GB2759.2-1995中规定饮料的含铜量≤___ mg/Kg
A. 10.0
B. 5.0
C. 2.5
D. 0.5
【单选题】
果法变色与下列___ 项无关
A. 酶促变化
B. 美拉德反应
C. pH变化
D. 冷藏
【单选题】
饮料中除防腐剂外,与抑菌作用有关的为___
A. 可溶性固形物的大小
B. 总酸的大小
C. 甜味剂的大小
D. 色素含量的多少
【单选题】
果法的澄清方法中不包括下列___ 项。
A. 自然澄清法
B. 加酶澄清法
C. 加明胶及单宁法
D. 冷冻澄清法
【单选题】
在三相四线制照明代电系统中,如果各相负载都接有220盏标有“220V-100W”字样的灯泡,则流过中线的电流为___
A. 无穷大
B. 0安
C. 100安
D. 220安
【单选题】
马弗炉目前普遍采用的温度控制器,由___ 组成
A. 毫伏表、继电器和电接点水银温度计
B. 差动棒和继电器
C. 毫伏表、继电器和热敏电阴
D. 毫伏表、继电器和热电偶
【单选题】
实验室易燃、易爆物品的贮藏要求温度不允许超过___
A. 15℃
B. 20℃
C. 30℃
D. 40℃
【单选题】
在实验室不慎将酒精灯打翻,酒精灯在桌上燃烧起来。正确有效灭火方法是___
A. 用嘴吹
B. 用抹布抽打
C. 用沙土掩盖
D. 浇水
【单选题】
提供人体主要热能来源的主要是食品中的___
A. 蛋白质
B. 糖类
C. 脂肪
D. 维生素
【单选题】
是下列食品添加剂用途与说明不正确的是___
A. 苯甲酸在PH5以下广泛微生物有效
B. 苯甲酸钠在PH3.5时阻止酵母菌生长
C. 山梨糖醇、甜味剂、保湿剂多用于糕点
D. 羚甲基纤维素钠是饮料防腐剂
【单选题】
根据食品微生物污染途径主要为加工期间的污染主要为加工期间的污染,下面各种措施关系相对比较不密切的是___
A. 原材料彩购应符合其卫生质量标准
B. 设备的及时清洗消毒
C. 设备更换、改造代替手工操作工艺
D. 工厂、车间布局合理
【单选题】
计算机处理敏感信息需要的最低安全级别是。___
A. C2
B. B1
C. D1
D. C1
【单选题】
下列选项中哪个属于网络安全?___
A. 物理环境安全
B. 网络协议与安全
C. 移动终端安全
D. 物联网安全
【单选题】
下列选项中哪个属于系统安全?___
A. 物理环境安全
B. 移动终端安全
C. 网络协议与安全
D. 物联网安全
【单选题】
加密技术不能实现。___
A. 基于IP头信息的包过滤
B. 数据信息的完整性
C. 基于密码技术的身份认证
D. 秘钥文件加密
【单选题】
下列选项中哪个属于应用安全?___
A. 物理环境安全
B. 恶意代码防范
C. 移动终端安全
D. 数据信息的完整性
【单选题】
下面不属于衡量加密技术强度的因素是。___
A. 秘钥名称
B. 秘钥的保密性
C. 算法强度
D. 秘钥长度
【单选题】
计算机网络安全的目标不包括___
A. 完整性
B. 机密性
C. 可移植性
D. 真实性
【单选题】
生活中常见的网络安全问题有哪些___
A. QQ账号密码被盗
B. 支付宝账户被盗
C. 银行卡被盗刷
D. 以上都是
【单选题】
网络空间安全是为了维护___
A. 网上用户个人隐私
B. 软件和数据被破坏
C. 网络空间正常秩序
D. 国家安全免遭影响
【单选题】
网络空间安全的技术架构有哪些?___
A. 物理安全、密码保护、数据分析、端口安全
B. 物理安全、隐私保护、舆情分析、应用安全
C. 网络安全、隐私保护、数据分析、应用安全
D. 物理安全、密码保护、舆情分析、端口安全
【单选题】
选出下列不是我国网络空间安全面临的严峻挑战。___
A. 信息传播渠道不断扩展
B. 网络有害信息侵蚀文化安全
C. 网络恐怖和违法犯罪破坏社会安全
D. 网络空间机遇和挑战并存
【单选题】
习近平主席曾指出:没有网络安全,就没有国家安全。___
A. 没有信息化,就没有现代化
B. 没有数据化,就没有时代化
C. 没有网络隐私,就没有国家隐私
D. 没有网络发展,就没有国家发展
【单选题】
下列不是我国在发展网络空间安全时面临的问题是?___
A. 攻击的高级性
B. 渠道的拓展性
C. 威胁的多元性
D. 危害的倍增性
【单选题】
下列不属于工作中常见的网络安全问题是___
A. 网络设备面临的威胁
B. 操作系统面临的威胁
C. 忽视备份面临的威胁
D. 应用程序面临的威胁
【单选题】
网络安全的解释可以是___
A. 运行系统安全
B. 网络上系统信息的安全
C. 网络上信息传播的安全
D. 以上都是
【单选题】
计算机网络安全的目标不包括___
A. 保密性
B. 完整性
C. 可移植性
D. 可用性
【单选题】
网络安全法正式开始实施的时间是?___
A. 2016年11月7日
B. 2017年6月1日
C. 2016年6月1日
D. 2017年11月7日
【单选题】
信息系统中的脆弱性不包括。___
A. 网络谣言
B. 物理安全
C. 操作系统
D. TCP/IP网络协议
【单选题】
应对网络攻击的常用防护措施有___
A. 采用访问控制措施
B. 运行数据加密措施
C. 数据备份与恢复
D. 以上都是
【单选题】
网络远程攻击分为哪几个阶段?___
A. 准备、隐藏、实施
B. 准备、实施、隐藏
C. 破解、隐藏、实施
D. 破解、实施、隐藏
【单选题】
对信息系统的基本威胁不包括___
A. 信息泄露
B. 完整性破坏
C. 网络谣言
D. 未授权访问
【单选题】
有些计算机的安全性不高,不对用户进行验证,这类系统的安全级别是?___
A. A1
B. D1
C. C1
D. C2
推荐试题
【单选题】
RC选频振荡电路,当电路发生谐振时,选频电路的相位移为___度。
A. 90
B. -90
C. 180
D. 0
【单选题】
LC选频振荡电路,当电路频率高于谐振频率时,电路性质为___。
A. 容性
B. 感性
C. 电阻性
D. 纯电容性
【单选题】
串联型稳压电路的调整管工作在___状态。
A. 放大
B. 截止
C. 饱和
D. 截止与饱和交替
【单选题】
CW7806的输出电压、最大输出电流为___伏。
A. 6V、0.5A
B. 6V、1A
C. 6V、1.5A
D. 6V、0.1A
【单选题】
单相半波可控整流电路中晶闸管所承受的最高电压是___。
A. 1.414 U2
B. U2
C. 0.707 U2
D. 2 U2
【单选题】
单相桥式可控整流电路电感性负载时,控制角α的移相范围是___。
A. 0~90°
B. 0~360°
C. 0~180°
D. 0~270°
【单选题】
单相桥式可控整流电路电阻性负载,晶闸管中的电流平均值是负载的___倍。
A. 1
B. 2
C. 0.5
D. 0.25
【单选题】
___触发电路输出尖脉冲。
A. 交流变频
B. 脉冲变压器
C. 集成
D. 单结晶体管
【单选题】
晶闸管两端并联压敏电阻的目的是实现___。
A. 过压保护
B. 过流保护
C. 防止冲击电流
D. 防止冲击电压
【单选题】
熔断器的额定分断能力必须大于电路中可能出现的最大___。
A. 过载电流
B. 启动电流
C. 工作电流
D. 短路电流
【单选题】
断路器中过电流脱扣器的额定电流应该大于等于线路的___。
A. 最大过载电流
B. 最大短路电流的
C. 最大允许电流
D. 最大负载电流
【单选题】
接触器的额定电压应不小于主电路的___。
A. 短路电压
B. 工作电压
C. 最大电压
D. 峰值电压
【单选题】
对于工作环境恶劣、启动频繁的异步电动机,所用热继电器热元件的额定电流可选为电动机额定电流的___倍。
A. 0.95~1.05
B. 1.05~1.15
C. 1.15~1.50
D. 0.85~0.95
【单选题】
中间继电器的选用依据是控制电路的___、电流类型、所需触点的数量和容量等。
A. 电压等级
B. 阻抗大小
C. 短路电流
D. 绝缘等级
【单选题】
根据机械与行程开关传力和位移关系选择合适的___。
A. 电流类型
B. 电压等级
C. 接线型式
D. 头部型式
【单选题】
用于指示电动机正处在旋转状态的指示灯颜色应选用___。
A. 紫色
B. 蓝色
C. 红色
D. 绿色
【单选题】
BK系列控制变压器适用于机械设备中一般电器的___、局部照明及指示电源。
A. 控制电源
B. 电动机
C. 油泵
D. 压缩机
【单选题】
对于环境温度变化大的场合,不宜选用___时间继电器。
A. 手动式
B. 液压式
C. 晶体管式
D. 电动式
【单选题】
压力继电器选用时首先要考虑所测对象的压力范围,还要符合电路中的额定电压,所测管路___。
A. 绝缘等级
B. 电阻率
C. 接口管径的大小
D. 材料
【单选题】
直流电动机___、价格贵、制造麻烦、维护困难,但是启动性能好、调速范围大。
A. 结构小巧
B. 结构庞大
C. 结构简单
D. 结构复杂
【单选题】
直流电动机的转子由电枢铁心、___、换向器、转轴等组成。
A. 机座
B. 主磁极
C. 电枢绕组
D. 换向极
【单选题】
直流电动机按照励磁方式可分他励、并励、___和复励四类。
A. 电励
B. 串励
C. 激励
D. 自励
【单选题】
直流电动机常用的启动方法有:电枢串电阻启动、___等。
A. 弱磁启动
B. 降压启动
C. Y-△启动
D. 变频启动
【单选题】
直流电动机的各种制动方法中,能平稳停车的方法是___。
A. 能耗制动
B. 再生制动
C. 回馈制动
D. 反接制动
【单选题】
直流串励电动机需要反转时,一般将___两头反接。
A. 补偿绕组
B. 电枢绕组
C. 励磁绕组
D. 换向绕组
【单选题】
绕线式异步电动机转子串频敏变阻器启动与串电阻分级启动相比,控制线路___。
A. 只能自动控制
B. 比较简单
C. 只能手动控制
D. 比较复杂
【单选题】
以下属于多台电动机顺序控制的线路是___。
A. Y-△启动控制线路
B. 一台电动机正转时不能立即反转的控制线路
C. 电动机2可以单独停止,电动机1停止时电动机2也停止的控制线路
D. 电梯先上升后下降的控制线路
【单选题】
多台电动机的顺序控制线路___
A. 必须要主电路和控制电路同时具备该功能才能实现
B. 只能通过主电路实现
C. 既可以通过主电路实现,又可以通过控制电路实现
D. 只能通过控制电路实现
【单选题】
三相异步电动机的位置控制电路中,除了用行程开关外,还可用___。
A. 光电传感器
B. 速度继电器
C. 断路器
D. 热继电器
【单选题】
三相异步电动机反接制动,转速接近零时要立即断开电源,否则电动机会___。
A. 烧坏
B. 反转
C. 飞车
D. 短路
【单选题】
三相异步电动机再生制动时,定子绕组中流过___。
A. 高压电
B. 三相交流电
C. 直流电
D. 单相交流电
【单选题】
同步电动机采用变频启动法启动时,转子励磁绕组应该___。
A. 开路
B. 串入一定的电阻后短接
C. 接到规定的直流电源
D. 短路
【单选题】
M7130平面磨床的主电路中有三台电动机,使用了___热继电器。
A. 一个
B. 四个
C. 两个
D. 三个
【单选题】
M7130平面磨床控制电路中串接着转换开关QS2的常开触点和___。
A. 欠电流继电器KUC的常开触点
B. 欠电流继电器KUC的常闭触点
C. 过电流继电器KUC的常开触点
D. 过电流继电器KUC的常闭触点
【单选题】
M7130平面磨床控制线路中两个大功率电阻安装在热继电器的___。
A. 上方
B. 右方
C. 下方
D. 左方
【单选题】
M7130平面磨床中电磁吸盘吸力不足的原因之一是___。
A. 整流变压器短路
B. 电磁吸盘的线圈内有匝间短路
C. 电磁吸盘的线圈内有开路点
D. 整流变压器开路
【单选题】
M7130平面磨床中,电磁吸盘退磁不好使工件取下困难,但退磁电路正常,退磁电压也正常,则需要检查和调整___。
A. 退磁电流
B. 退磁时间
C. 退磁频率
D. 退磁功率
【单选题】
C6150车床主轴电动机通过___控制正反转。
A. 手柄
B. 接触器
C. 断路器
D. 热继电器
【单选题】
C6150车床控制电路中照明灯的额定电压是___。
A. 交流6V
B. 交流30V
C. 交流10V
D. 交流24V
【单选题】
C6150车床的照明灯为了保证人身安全,配线时要___。
A. 保护接零
B. 不接地
C. 装漏电保护器
D. 保护接地
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