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【单选题】
42在___ 条件下,食品糖精钠用乙醚提取。
A. 酸性
B. 弱碱性
C. 中性
D. 强碱性
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答案
A
解析
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相关试题
【单选题】
指示剂滴定法测定饮料总酸含量,选用___ 作指示剂。
A. 甲基橙
B. 甲基红
C. 酚酞
D. 溴甲酚紫
【单选题】
硝酸银滴定法测氯化物含量,采用___ 作指示剂。
A. 溴甲酚绿
B. 甲基橙
C. 铬黑T
D. 铬酸钾
【单选题】
水中碱度的测定以甲基橙为指示剂,滴定终点为pH___。
A. 7.0
B. 8.2
C. 4.0
D. 9.2
【单选题】
下列___ 项不影响直接干燥法测样品中水分的含量。
A. 干燥温度
B. 干燥箱容量
C. 干燥时间
D. 样品厚度
【单选题】
凯氏定氮法测定蛋白质,样品消化后,使硫酸铵中氨游离出来的方法是加___
A. 盐酸
B. 硫酸
C. 烧碱
D. 纯碱
【单选题】
凯氏定氮法测定蛋白质,消化样品时,加入K2SO4的作用是___
A. 降低溶液的沸点
B. 提高溶液的沸点
C. 起催化作用
D. 起氧化用
【单选题】
下列操作错误的是___
A. 索氏抽提滤纸筒偏长,超出回流弯管
B. 索氏抽提水浴温度为50℃
C. 索氏抽提器预先干燥
D. 半固体样品,拦入海砂、干操后索氏抽提测定脂肪
【单选题】
GB2759.2-1995中规定饮料的含铜量≤___ mg/Kg
A. 10.0
B. 5.0
C. 2.5
D. 0.5
【单选题】
果法变色与下列___ 项无关
A. 酶促变化
B. 美拉德反应
C. pH变化
D. 冷藏
【单选题】
饮料中除防腐剂外,与抑菌作用有关的为___
A. 可溶性固形物的大小
B. 总酸的大小
C. 甜味剂的大小
D. 色素含量的多少
【单选题】
果法的澄清方法中不包括下列___ 项。
A. 自然澄清法
B. 加酶澄清法
C. 加明胶及单宁法
D. 冷冻澄清法
【单选题】
在三相四线制照明代电系统中,如果各相负载都接有220盏标有“220V-100W”字样的灯泡,则流过中线的电流为___
A. 无穷大
B. 0安
C. 100安
D. 220安
【单选题】
马弗炉目前普遍采用的温度控制器,由___ 组成
A. 毫伏表、继电器和电接点水银温度计
B. 差动棒和继电器
C. 毫伏表、继电器和热敏电阴
D. 毫伏表、继电器和热电偶
【单选题】
实验室易燃、易爆物品的贮藏要求温度不允许超过___
A. 15℃
B. 20℃
C. 30℃
D. 40℃
【单选题】
在实验室不慎将酒精灯打翻,酒精灯在桌上燃烧起来。正确有效灭火方法是___
A. 用嘴吹
B. 用抹布抽打
C. 用沙土掩盖
D. 浇水
【单选题】
提供人体主要热能来源的主要是食品中的___
A. 蛋白质
B. 糖类
C. 脂肪
D. 维生素
【单选题】
是下列食品添加剂用途与说明不正确的是___
A. 苯甲酸在PH5以下广泛微生物有效
B. 苯甲酸钠在PH3.5时阻止酵母菌生长
C. 山梨糖醇、甜味剂、保湿剂多用于糕点
D. 羚甲基纤维素钠是饮料防腐剂
【单选题】
根据食品微生物污染途径主要为加工期间的污染主要为加工期间的污染,下面各种措施关系相对比较不密切的是___
A. 原材料彩购应符合其卫生质量标准
B. 设备的及时清洗消毒
C. 设备更换、改造代替手工操作工艺
D. 工厂、车间布局合理
【单选题】
计算机处理敏感信息需要的最低安全级别是。___
A. C2
B. B1
C. D1
D. C1
【单选题】
下列选项中哪个属于网络安全?___
A. 物理环境安全
B. 网络协议与安全
C. 移动终端安全
D. 物联网安全
【单选题】
下列选项中哪个属于系统安全?___
A. 物理环境安全
B. 移动终端安全
C. 网络协议与安全
D. 物联网安全
【单选题】
加密技术不能实现。___
A. 基于IP头信息的包过滤
B. 数据信息的完整性
C. 基于密码技术的身份认证
D. 秘钥文件加密
【单选题】
下列选项中哪个属于应用安全?___
A. 物理环境安全
B. 恶意代码防范
C. 移动终端安全
D. 数据信息的完整性
【单选题】
下面不属于衡量加密技术强度的因素是。___
A. 秘钥名称
B. 秘钥的保密性
C. 算法强度
D. 秘钥长度
【单选题】
计算机网络安全的目标不包括___
A. 完整性
B. 机密性
C. 可移植性
D. 真实性
【单选题】
生活中常见的网络安全问题有哪些___
A. QQ账号密码被盗
B. 支付宝账户被盗
C. 银行卡被盗刷
D. 以上都是
【单选题】
网络空间安全是为了维护___
A. 网上用户个人隐私
B. 软件和数据被破坏
C. 网络空间正常秩序
D. 国家安全免遭影响
【单选题】
网络空间安全的技术架构有哪些?___
A. 物理安全、密码保护、数据分析、端口安全
B. 物理安全、隐私保护、舆情分析、应用安全
C. 网络安全、隐私保护、数据分析、应用安全
D. 物理安全、密码保护、舆情分析、端口安全
【单选题】
选出下列不是我国网络空间安全面临的严峻挑战。___
A. 信息传播渠道不断扩展
B. 网络有害信息侵蚀文化安全
C. 网络恐怖和违法犯罪破坏社会安全
D. 网络空间机遇和挑战并存
【单选题】
习近平主席曾指出:没有网络安全,就没有国家安全。___
A. 没有信息化,就没有现代化
B. 没有数据化,就没有时代化
C. 没有网络隐私,就没有国家隐私
D. 没有网络发展,就没有国家发展
【单选题】
下列不是我国在发展网络空间安全时面临的问题是?___
A. 攻击的高级性
B. 渠道的拓展性
C. 威胁的多元性
D. 危害的倍增性
【单选题】
下列不属于工作中常见的网络安全问题是___
A. 网络设备面临的威胁
B. 操作系统面临的威胁
C. 忽视备份面临的威胁
D. 应用程序面临的威胁
【单选题】
网络安全的解释可以是___
A. 运行系统安全
B. 网络上系统信息的安全
C. 网络上信息传播的安全
D. 以上都是
【单选题】
计算机网络安全的目标不包括___
A. 保密性
B. 完整性
C. 可移植性
D. 可用性
【单选题】
网络安全法正式开始实施的时间是?___
A. 2016年11月7日
B. 2017年6月1日
C. 2016年6月1日
D. 2017年11月7日
【单选题】
信息系统中的脆弱性不包括。___
A. 网络谣言
B. 物理安全
C. 操作系统
D. TCP/IP网络协议
【单选题】
应对网络攻击的常用防护措施有___
A. 采用访问控制措施
B. 运行数据加密措施
C. 数据备份与恢复
D. 以上都是
【单选题】
网络远程攻击分为哪几个阶段?___
A. 准备、隐藏、实施
B. 准备、实施、隐藏
C. 破解、隐藏、实施
D. 破解、实施、隐藏
【单选题】
对信息系统的基本威胁不包括___
A. 信息泄露
B. 完整性破坏
C. 网络谣言
D. 未授权访问
【单选题】
有些计算机的安全性不高,不对用户进行验证,这类系统的安全级别是?___
A. A1
B. D1
C. C1
D. C2
推荐试题
【单选题】
仓库安保人员对仓库区域白天巡视不少于___,夜间巡视不少于______ 。
A. 2次,3次
B. 1次,2次
C. 1次,3次
D. 2次,4次
【单选题】
以下选项不属于物资盘点的方式是___。
A. 月末盘点
B. 专项盘点
C. 季度盘点
D. 年中及年末全面盘点
【单选题】
补货作业流程不包括___
A. 照单取货
B. 货品搬运
C. 补货上架
D. 消防装置检查
【单选题】
供应商送货到仓库后,到货物资相应仓库的___负责接收。
A. 仓管员
B. 合同执行专责
C. 仓库负责人
D. 部门材料员
【单选题】
物资年终盘点一般采用___
A. 全面盘点
B. 局部盘点
C. 定期盘点
D. 实地盘点
【单选题】
表单盘点作业流程关键步骤不包括___。
A. 初盘
B. 复盘
C. 盘点核对
D. 预收货
【单选题】
盘点差异原因,可按查找的程序中,错误的一项是___
A. 检查盘点记录
B. 询问盘点人员
C. 货物运输
D. 复核库存账目
【单选题】
用来存储和保管物资的场所称为___
A. 库房
B. 仓库
C. 管理室
D. 储物间
【单选题】
增加仓库数量会使仓储成本___
A. 减少
B. 增加
C. 不变
D. 无法确定
【单选题】
物资存放一般采取___的储存方法
A. 分类
B. 分区
C. 分性质
D. 分区分类
【单选题】
日常仓储管理中最基本的管理是___
A. 仓库选址与建设
B. 仓储设备配置
C. 仓储作业管理
D. 仓他管理技术应用
【单选题】
物流包含两项基本功能是___
A. 运输(包括配送)和仓储
B. 运输(包括配送)和管理
C. 仓储 和盘点
D. 管理和盘点
【单选题】
通过对物资存储和保管保养,可以克服产品的生产与消费在时间上的差异,创造物资的___
A. 时间效用
B. 增值效用
C. 空间效用
D. 复交效用
【单选题】
专门长期存放各种储备物资,以保证完成各项储备任务的仓库称为___
A. 储备仓库
B. 集配型仓库
C. 流通仓库
D. 中转分货型仓库
【单选题】
储存物资快速查找定位的有效措施是___。
A. 四号定位
B. 双仓法
C. 五五化堆码
D. 分类管理
【单选题】
仓库建筑面积扣除办公、通道等不能用于储存货物的面积后的仓库存货面积称为仓库的___。
A. 有效面积
B. 使用面积
C. 总占地面积
D. 储存面积
【单选题】
___是仓储物残损的高发环节。做好该项作业管理,不仅有利于降低仓储成本,同时能大幅度地降低仓储风险。
A. 装卸搬运
B. 包装
C. 存储
D. 配送
【单选题】
适宜在已覆盖地坪漆的室内仓库内使用的叉车是___。
A. 电瓶叉车
B. 汽油叉车
C. 柴油叉车
D. 液化石油气叉车
【单选题】
货物在___中储存的时间往往较长。
A. 批发仓库
B. 储备仓库
C. 中转仓库
D. 保税仓库
【单选题】
条形码技术的特点有简单、信息采集速度快、可靠性高、灵活实用、自由度大和___。
A. 可变性
B. 维护性
C. 信息多
D. 成本低
【单选题】
在产品规划布置上,按产品的___,将产品分为A、B、C三类。
A. 使用频率
B. 出货频率
C. 价值
D. 重要性
【单选题】
物料经验收入库并按分类方法摆放好后,应及时___。
A. 清扫打理
B. 登记物资卡
C. 登记台账
D. 办理入库单
【单选题】
露天存放的没有包装的大宗货物,如配变、电力电缆,适用___堆码方式
A. 散堆法
B. 平铺法
C. 货架堆码法
D. 堆垛法
【单选题】
___又称突击性盘点,是指在台风梅雨严冬等灾害性季节进行临时性突击盘点
A. 全面盘点
B. 临时盘点
C. 重点盘点
D. 动态盘点
【单选题】
以下哪种物资/物料不适合存放在悬臂式货架上:___
A. 管材
B. 板材
C. 配变
D. 环型物料
【单选题】
仓储最基本的任务是___
A. 流通调控
B. 数量管理
C. 质量管理
D. 物资存储
【单选题】
以下哪一项不是拣货作业中用到的主要设备___
A. 拣选设备
B. 输送设备
C. 容器
D. 传真机
【单选题】
以下哪一项不属于盘点作业的作业设备。___
A. 磅秤
B. 皮尺
C. 灭火器
D. RF终端设备
【单选题】
验收完成后,将物资放置在仓库对应区域的___上,能有效提高仓库空间利用率。
A. 堆码
B. 货架
C. 托盘
D. 叉车
【单选题】
易燃易爆商品一般存放在___。
A. 普通仓库
B. 专用仓库
C. 恒温仓库
D. 低温仓库
【单选题】
储存精密仪表、仪器、忌潮物资的库房应___。
A. 密封干燥或恒温
B. 做好防氧化
C. 垫放平稳,不得超高堆放,防止撞击
D. 露天
【单选题】
堆码原则中,不正确的一项是___
A. 仓库通道与堆码之间保持适当的宽度和距离,提高货品装卸的效率。
B. 轻易地改变货品存储的位置,大多按照后进先出的原则。
C. 尽量利用库位空间,较多采取立体储存的方式。
D. 在库位不紧张的情况下,尽量避免货品堆码的覆盖和拥挤。
【单选题】
托盘的缺点___
A. 成本低
B. 容易损毁
C. 自重小
D. 装盘容易
【单选题】
储存定位的有效措施是___
A. 四号定位
B. 双仓法
C. 五五化堆码
D. 分类管理
【单选题】
电缆盘摆放时使用___堵塞。
A. 铁块
B. 三角木板
C. 砖头
D. 钢板
【单选题】
到达配送中心的商品经验收确认后必须填写___,并将有关入库信息及时准确地登入库存商品信息管理系统,以便及时更新库存商品的有关数据。
A. 入库单
B. 验收单
C. 仓单
D. 提单
【单选题】
仓管人员必须在物资验收完成后___个工作日内在物资信息系统录入入库单,办理物资入库手续,更新库存信息。
A. 1
B. 2
C. 3
D. 4
【单选题】
物资出库程序中不包括___。
A. 备货
B. 装卸搬运
C. 出库
D. 交接
【单选题】
正常情况下不准先领料后补手续。如遇事故紧急抢修等情况,可凭本单位主管领导批示予以出库,但物资使用部门应在___个工作日内补办出库手续。
A. 1
B. 2
C. 3
D. 4
【单选题】
以件为单位供应的货品,清点并记录货品件数,属于___
A. 检斤法
B. 检尺求积法
C. 记件法
D. 精度验收法
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