【单选题】
菌落计数时，固体样品加入稀释液后，最好置灭菌均质器中以___的速度处理1分钟。
A. 4.000～6.000rpm
B. 6.000～8.000rpm
C. 8.000～10.000rpm
D. 10.000～12.000rpm
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【单选题】
粪大肠菌群检验是将所有产气的乳糖胆盐发酵管培养物转种于___培养基。
A. 乳糖发酵管
B. 葡萄糖发酵管
C. EC肉汤管
D. 蛋白胨水管
【单选题】
霉菌直接镜检计数法，适用于___ 产品。
A. 果蔬罐头
B. 番茄酱罐头
C. 鸡肉罐头
D. 鱼罐头
【单选题】
将革兰氏染色的第一液滴加在已固定的涂片上染色，一般染___ ，用水洗去。
A. 30秒
B. 60秒
C. 80秒
D. 90秒
【单选题】
下面显微镜使用操作中不正确的是___。
A. 先用低倍镜，用粗调螺旋调节找到图象
B. 再用旋转器将高倍镜将高倍镜转至镜筒下
C. 略调细调节器使物象由模糊到清晰
D. 观赏活菌悬液时载物台应倾斜
【单选题】
划线法是进行微生物分离时常用的接种法，其目的和作用是___
A. 让菌种在培养基上更好生长繁殖
B. 将菌种复壮
C. 分离单个纯菌落
D. 将菌种进行筛选
【单选题】
砷斑法测砷中，乙酸铅棉花的作用是___。
A. 吸收H2S
B. 吸收I2
C. 吸收HCL
D. 吸收HI
【单选题】
42在___ 条件下，食品糖精钠用乙醚提取。
A. 酸性
B. 弱碱性
C. 中性
D. 强碱性
【单选题】
指示剂滴定法测定饮料总酸含量，选用___ 作指示剂。
A. 甲基橙
B. 甲基红
C. 酚酞
D. 溴甲酚紫
【单选题】
硝酸银滴定法测氯化物含量，采用___ 作指示剂。
A. 溴甲酚绿
B. 甲基橙
C. 铬黑T
D. 铬酸钾
【单选题】
水中碱度的测定以甲基橙为指示剂，滴定终点为pH___。
A. 7.0
B. 8.2
C. 4.0
D. 9.2
【单选题】
下列___ 项不影响直接干燥法测样品中水分的含量。
A. 干燥温度
B. 干燥箱容量
C. 干燥时间
D. 样品厚度
【单选题】
凯氏定氮法测定蛋白质，样品消化后，使硫酸铵中氨游离出来的方法是加___
【单选题】
凯氏定氮法测定蛋白质，消化样品时，加入K2SO4的作用是___
A. 降低溶液的沸点
B. 提高溶液的沸点
C. 起催化作用
D. 起氧化用
【单选题】
下列操作错误的是___
A. 索氏抽提滤纸筒偏长，超出回流弯管
B. 索氏抽提水浴温度为50℃
C. 索氏抽提器预先干燥
D. 半固体样品，拦入海砂、干操后索氏抽提测定脂肪
【单选题】
GB2759.2-1995中规定饮料的含铜量≤___ mg/Kg
A. 10.0
B. 5.0
C. 2.5
D. 0.5
【单选题】
果法变色与下列___ 项无关
A. 酶促变化
B. 美拉德反应
C. pH变化
D. 冷藏
【单选题】
饮料中除防腐剂外，与抑菌作用有关的为___
A. 可溶性固形物的大小
B. 总酸的大小
C. 甜味剂的大小
D. 色素含量的多少
【单选题】
果法的澄清方法中不包括下列___ 项。
A. 自然澄清法
B. 加酶澄清法
C. 加明胶及单宁法
D. 冷冻澄清法
【单选题】
在三相四线制照明代电系统中，如果各相负载都接有220盏标有“220V-100W”字样的灯泡，则流过中线的电流为___
A. 无穷大
B. 0安
C. 100安
D. 220安
【单选题】
马弗炉目前普遍采用的温度控制器，由___ 组成
A. 毫伏表、继电器和电接点水银温度计
B. 差动棒和继电器
C. 毫伏表、继电器和热敏电阴
D. 毫伏表、继电器和热电偶
【单选题】
实验室易燃、易爆物品的贮藏要求温度不允许超过___
A. 15℃
B. 20℃
C. 30℃
D. 40℃
【单选题】
在实验室不慎将酒精灯打翻，酒精灯在桌上燃烧起来。正确有效灭火方法是___
A. 用嘴吹
B. 用抹布抽打
C. 用沙土掩盖
D. 浇水
【单选题】
提供人体主要热能来源的主要是食品中的___
A. 蛋白质
B. 糖类
C. 脂肪
D. 维生素
【单选题】
是下列食品添加剂用途与说明不正确的是___
A. 苯甲酸在PH5以下广泛微生物有效
B. 苯甲酸钠在PH3.5时阻止酵母菌生长
C. 山梨糖醇、甜味剂、保湿剂多用于糕点
D. 羚甲基纤维素钠是饮料防腐剂
【单选题】
根据食品微生物污染途径主要为加工期间的污染主要为加工期间的污染，下面各种措施关系相对比较不密切的是___
A. 原材料彩购应符合其卫生质量标准
B. 设备的及时清洗消毒
C. 设备更换、改造代替手工操作工艺
D. 工厂、车间布局合理
【单选题】
计算机处理敏感信息需要的最低安全级别是。___
【单选题】
下列选项中哪个属于网络安全？___
A. 物理环境安全
B. 网络协议与安全
C. 移动终端安全
D. 物联网安全
【单选题】
下列选项中哪个属于系统安全？___
A. 物理环境安全
B. 移动终端安全
C. 网络协议与安全
D. 物联网安全
【单选题】
加密技术不能实现。___
A. 基于IP头信息的包过滤
B. 数据信息的完整性
C. 基于密码技术的身份认证
D. 秘钥文件加密
【单选题】
下列选项中哪个属于应用安全？___
A. 物理环境安全
B. 恶意代码防范
C. 移动终端安全
D. 数据信息的完整性
【单选题】
下面不属于衡量加密技术强度的因素是。___
A. 秘钥名称
B. 秘钥的保密性
C. 算法强度
D. 秘钥长度
【单选题】
计算机网络安全的目标不包括___
A. 完整性
B. 机密性
C. 可移植性
D. 真实性
【单选题】
生活中常见的网络安全问题有哪些___
A. QQ账号密码被盗
B. 支付宝账户被盗
C. 银行卡被盗刷
D. 以上都是
【单选题】
网络空间安全是为了维护___
A. 网上用户个人隐私
B. 软件和数据被破坏
C. 网络空间正常秩序
D. 国家安全免遭影响
【单选题】
网络空间安全的技术架构有哪些？___
A. 物理安全、密码保护、数据分析、端口安全
B. 物理安全、隐私保护、舆情分析、应用安全
C. 网络安全、隐私保护、数据分析、应用安全
D. 物理安全、密码保护、舆情分析、端口安全
【单选题】
选出下列不是我国网络空间安全面临的严峻挑战。___
A. 信息传播渠道不断扩展
B. 网络有害信息侵蚀文化安全
C. 网络恐怖和违法犯罪破坏社会安全
D. 网络空间机遇和挑战并存
【单选题】
习近平主席曾指出：没有网络安全，就没有国家安全。___
A. 没有信息化，就没有现代化
B. 没有数据化，就没有时代化
C. 没有网络隐私，就没有国家隐私
D. 没有网络发展，就没有国家发展
【单选题】
下列不是我国在发展网络空间安全时面临的问题是？___
A. 攻击的高级性
B. 渠道的拓展性
C. 威胁的多元性
D. 危害的倍增性
【单选题】
下列不属于工作中常见的网络安全问题是___
A. 网络设备面临的威胁
B. 操作系统面临的威胁
C. 忽视备份面临的威胁
D. 应用程序面临的威胁
【单选题】
网络安全的解释可以是___
A. 运行系统安全
B. 网络上系统信息的安全
C. 网络上信息传播的安全
D. 以上都是
推荐试题
【单选题】
为减少支气管扩张患者呼吸道感染的发生，尤应重点做好下列哪项护理工作___
A. 卧床休息
B. 高蛋白易消化饮食
C. 保持口腔清洁
D. 病室空气流通
E. 保持一定的温度
【单选题】
X线检查时密度最高的组织结构是___
A. 实质器官
B. 脂肪
C. 骨骼
D. 神经
E. 肌肉
【单选题】
尿毒症病人出血是由于___
A. 凝血因子减少
B. 皮下脂肪太薄
C. 血小板减少及毛细血胞通透性增加
D. 全骨髓抑制
E. 巨核细胞破坏
【单选题】
痛风发作时的特点___
A. 腕关节对称
B. 脊柱大关节
C. 膝关节对称
D. 单关节不对称
E. 对称游走
【单选题】
癫癎病人的发作类型，临床上最常见的是___
A. 简单部分性发作
B. 复杂部分性发作
C. 单纯失神发作
D. 强直阵挛发作
E. 癫癎持续状态
【单选题】
失血性休克时的首要护理措施是___
A. 配血、备血、定血型
B. 备齐一切抢救用物
C. 迅速建立静脉通路
D. 按医嘱应用止血药
E. 高流量氧气吸入
【单选题】
粪便呈暗红色，且有特殊的臭味，见于___
A. 霍乱
B. 急性胃肠炎
C. 肠激惹综合征
D. 细菌性痢疾
E. 阿米巴痢疾
【单选题】
有关粪隐血试验，不正确的概念是___
A. 少量消化道出血即可阳性
B. 正常人为阴性
C. 服用铁剂可呈假阳性
D. 判断消化道出血的有效方法
E. 可确诊消化道出血的部位
【单选题】
某医院诊室来了一位原因不明的急性中毒患者，已有脑水肿、昏迷和呼吸抑制临床表现。此时护士在配合医生抢救时，下列哪项护理措施不妥___
A. 快速静脉滴注脱水剂
B. 采集标本作毒物鉴定
C. 必要时气管切开
D. 急送高压氧舱
E. 经予流质鼻饲
【单选题】
某肺结核病人，突然出现喷射性大咯血，继而突然中断，表情恐怖，大汗淋漓，此时首要的护理措施是___
A. 立即取半卧位
B. 加压给氧
C. 立即气管插管
D. 保持呼吸道通畅，清除血块
E. 人工呼吸
【单选题】
对肝性脑病烦躁不安的病人，可选用以下哪种药物___
A. 地西泮
B. 水合氯醛
C. 吗啡
D. 硫苯妥钠
E. 以上都不是
【单选题】
59岁男性患者，常于餐后3～4h上腹部胀痛，进食后缓解。最近1周来中上腹部持续性胀痛，较以往严重，伴恶心，呕吐。今上午呕血1次后十分紧张，气促明显，测血压为13．7／9．6kPa。您认为该患者潜在性的护理问题是下列哪项___
A. 疼痛
B. 体液不足
C. 焦虑
D. 营养失调
E. 休克
【单选题】
院外感染细菌性肺炎最常见的病原菌是___
A. 葡萄球菌
B. 军团菌
C. 克雷白杆菌
D. 肺炎球菌
E. 流感杆菌
【单选题】
肝硬化发生呕血何故___
A. 合并胃溃疡
B. 合并十二指肠溃疡
C. 合并浅表性胃炎
D. 食管下段及胃底静脉破裂
E. 合并食管炎
【单选题】
孙先生，60岁。因"右腹股沟可复性肿块20年"入院，拟诊为"腹股沟疝"准备择期手术治疗，术前体检时，不能用来区别斜疝和直疝的情况是___
A. 疝块的形状
B. 突出径路
C. 疝内容是否进入阴囊
D. 疝囊颈与腹壁下动脉的关系
E. 压迫内环后疝块是否突出
【单选题】
肝硬化食管静脉破裂大出血停止后，双气囊三腔管放置与取出时间为：___
A. 放置24h，抽出气囊气体后观察12h即可取出
B. 放置48h
C. 放置12h
D. 放置48～72h，抽出气囊气体后观察12h无出血即可取出
E. 以上均不对
【单选题】
贫血症状的有无，主要视___
A. 发生的快慢
B. 出血的多少
C. 出血的部位
D. 引起出血的病因
E. 缺氧的程度
【单选题】
肺结核患者咯血后发热持续不退，常提示___
A. 继续出血
B. 病灶扩散
C. 合并其他感染
D. 残血被机体吸收
E. 药物反应
【单选题】
患者老年男性，有长期吸烟史。近数月来人较消瘦，且有刺激性呛咳，咯白色粘痰，有时带少量血丝，经抗感染治疗无明显效果。听诊右肺中部有局限性哮鸣音。X线摄片见右肺肺门附近有规则肿块状阴影，无邻近转移现象。应首先采取下列哪项治疗措施___
A. 手术治疗
B. 放射治疗
C. 抗癌药物治疗
D. 免疫治疗
E. 中医中药治疗
【单选题】
肾盂肾炎是由何种细菌引起___
A. 大肠杆菌
B. 链球菌
C. 肺炎球菌
D. 乙肝病毒
E. 军团菌
【单选题】
某尿毒症病人，近日每天晨间出现恶心、呕吐护士应如何指导病人___
A. 睡前勿进食，勿饮水
B. 睡前食少许点心
C. 睡前饮水1～2次
D. 晨间饮水1～2次
E. 起床前先服止吐剂
【单选题】
Ⅱ型呼吸衰竭早期可出现___
A. 昼眠夜醒
B. 头痛头胀
C. 昏迷
D. 抽搐
E. 水肿
【单选题】
成人浸润型肺结核的感染途径是___
A. 组织蔓延
B. 接触传染
C. 经呼吸道传染
D. 遗传
E. 食物传染
【单选题】
脉搏一强一弱交替出现而节律正常的脉搏称为___
A. 水肿脉
B. 奇脉
C. 交替脉
D. 不整脉
E. 正常脉搏
【单选题】
有机磷农药中毒给阿托品时应注意___
A. 小量
B. 迅速达到阿托品化
C. 缓给
D. 隔日1次
E. 每天1次
【单选题】
消化性溃疡伴小量出血，一般应给予___
A. 软食
B. 普食
C. 全量半流
D. 小量流质
E. 禁食
【单选题】
系统性红斑狼疮治疗主药是___
A. 环磷酰胺
B. 硫酸镁
C. 糖皮质激素
D. 硫唑嘌呤
E. 雷公藤
【单选题】
病人突然诉说头痛不适、心慌、胸闷，测量脉搏为45次／min，考虑可能为___
A. 早期心功能不全
B. 肺性脑病
C. 贫血
D. 房室传导阻滞
E. 周围循环衰竭
【单选题】
吸烟对慢性胃炎的损伤主要是___
A. 幽门括约肌松弛胆汁反流
B. 直接刺激胃黏膜
C. 可致黏膜溃疡
D. 可致胃蠕动减慢
E. 可致幽门梗阻
【单选题】
术前病人常见的心理问题为___
A. 焦虑
B. 抑郁
C. 谵妄
D. 愤怒
E. 激动
【单选题】
纠正呼吸性酸中毒主要措施___
A. 静滴碱性药
B. 控制感染
C. 增加通气
D. 使用激素
E. 吸入高浓度氧
【单选题】
患者女性，30岁。怕热、出汗易激动，食欲亢进但体重减轻，双眼球微突。最可能诊断为___
A. 神经官能症
B. 地方性甲状腺肿
C. 甲亢
D. 糖尿病酮症酸中毒
E. 慢性肝炎
【单选题】
急性中毒临床表现有特定性，何故___
A. 病情急缓所致
B. 靶部位不同
C. 病情轻重所致
D. 年龄差别所致
E. 性别不同所致
【单选题】
肝硬化呕血呈咖啡色，其原因是___
A. 呕前饮咖啡
B. 呕前食用巧克力
C. 呕前食用炸酱面
D. 吐血过多血变色
E. 遇胃酸变成酸化血红蛋白
【单选题】
属于小细胞低色素性贫血的是___
A. 巨幼细胞性贫血
B. 再生障碍性贫血
C. 急性失血性贫血
D. 缺铁性贫血
E. 白血病
【单选题】
73岁男性病人，COPD15年，肺心病5年，体质虚弱，近日来因上感大量脓痰不易咳出，神志恍惚，昏睡。护士为其清理呼吸道最适宜的护理措施是___
A. 指导有效咳嗽
B. 胸部叩击
C. 湿化呼吸道
D. 体位引流
E. 机械吸痰
【单选题】
下列哪种叩诊音在正常人体中不出现___
A. 清音
B. 浊音
C. 鼓音
D. 过清音
E. 实音
【单选题】
对于昏睡与昏迷的鉴别，最有价值的是___
A. 瞳孔对光反应正常否
B. 角膜反射存在与否
C. 膝腱反射是否消失
D. 能否看到吞咽动作
E. 患者能否被唤醒
【单选题】
与阻塞性黄疸检查结果不符的一项是___
A. 血清碱性磷酸酶显著增高
B. 血清总胆红素大于10μmol／L
C. 尿胆素阳性
D. 尿胆原增加
E. 粪色浅
【单选题】
配制混合胰岛素时，必须先抽吸短效胰岛素是为了防止___
A. 发生中和反应
B. 加速胰岛素降解
C. 丧失短效胰岛素的速效特性
D. 降低鱼精蛋白锌胰岛素药效
E. 增加胰岛素的不良反应
