【多选题】
食品添加剂促进了食品工业的发展,其主要作用有___。
A. 防止变质
B. 保持营养价值
C. 改善感官
D. 满足特殊需求
查看试卷,进入试卷练习
微信扫一扫,开始刷题
相关试题
【多选题】
食品安全问题主要集中在以下几个方面___
A. 微生物性危害
B. 化学性危害
C. 生物毒素
D. 食品掺假
【多选题】
下面食物不宜生吃的是___
A. 青菜
B. 菠菜
C. 鲜黄花菜
D. 豆芽菜
【多选题】
保健食品标签和说明书必须符合国家有关标准和要求,并标明的内容有( )。 ___
A. 食用方法
B. 保健作用和适宜人群
C. 功效成分
D. 适宜的食用量
【多选题】
以下哪些食物食用后容易造成中毒( ) ___
A. 河豚鱼
B. 含氰苦杏仁
C. 没有煮熟的豆浆
D. 发芽的大蒜
【多选题】
保持呼吸道畅通的方法有( )。 ___
A. 头后仰
B. 稳定侧卧法
C. 托颌牵舌法
D. 击背法
E. 手法清理气道应急救援
【多选题】
出口食品生产企业的生产、质量管理人员应当符合下列哪些要求( ) ___
A. 与食品生产有接触的人员经体检合格后方可上岗;
B. 生产、质量管理人员每年进行一次健康检查,必要时做临时健康检查;凡患有影响食品卫生的疾病者,必须调离食品生产岗位;
C. 生产、质量管理人员保持个人清洁,不得将与生产无关的物品带入车间;工作时不得戴首饰、手表,不得化妆;进入车间时洗手、消毒并穿着工作服、帽、鞋,工作服、帽、鞋应当定期消毒;
D. 生产、质量管理人员经过培训并考核合格后方可上岗;
【多选题】
凡患有( )疾病的患者不得从事直接入口食品生产经营活动。 ___
A. 痢疾、伤寒
B. 化脓性或者渗出性皮肤病等有碍食品安全的疾病
C. 病毒性肝炎等消化道传染病
D. 高血压、糖尿病
【多选题】
通常运动前热身不足、运动量突然增加或姿势不正确,都会造成运动伤害大部分运动伤害都是急性的。一旦发生运动伤害,应该采取的措施有哪些?( ) ___
A. 要立即停止运动
B. 小心保护受伤部位,以免二次受伤
C. 用湿毛巾包上冰块,敷在伤处,每2~3小时冰敷20~30分钟
D. 将受伤的部位抬高得比心脏略高
【多选题】
对醉酒的人可以使用约束的条件是( ) ___
A. 在醉酒状态中
B. 对本人有危险
C. 对他人的安全有威胁
D. 生理性醉酒
【多选题】
骨盆损伤伤员搬运时正确的做法( )。 ___
A. 用硬板或硬质担架
B. 三角巾将骨盆环形包扎
C. 病人仰卧位
D. 病人双下肢伸直
E. 双膝略弯曲,下加垫枕
【多选题】
轻症中暑处理原则包括( )。 ___
A. 脱离高温环境至阴凉通风处休息
B. 口服清凉饮料
C. 有循环衰竭早期症状者,静脉补液
D. 物理降温
E. 吸氧
【多选题】
上呼吸道急性阻塞的原因包括( )。 ___
A. 咽喉水肿
B. 气管肿瘤
C. 气管异物
D. 咽喉肿物
E. 气管外伤
【多选题】
细菌性食物中毒的特点( )。 ___
A. 春季、冬季高发
B. 病程短
C. 发病率高
D. 死亡率高
E. 引起中毒的主要食品是动物性食品
【多选题】
火灾致人死亡的主要原因有:( )、窒息、烧伤致死。 ___
【多选题】
扑救火灾的基本方法( )。 ___
A. 隔离法
B. 窒息法
C. 冷却法
D. 抑制法
【多选题】
保险丝不能用哪种材料制成( )。___
【多选题】
国际人道法的基本原则包括人道原则、( )、比例原则及禁止报复原则。 ___
A. 区分原则
B. 军事需要原则
C. 不诉诸武力原则
【多选题】
液化石油气的残液不应该由( )负责倾倒。 ___
A. 燃气供应企业
B. 使用者个人
C. 燃气供应企业或个人
【多选题】
单位在营业期间,下列( )做法是正确的。 ___
A. 遮挡消防安全疏散指示标志
B. 在安全出口处设臵疏散标志
C. 当营业场所人数过多时,限制进入人数
【多选题】
高层建筑发生火灾时,人员不可通过___渠道逃生。
A. 疏散楼梯
B. 普通电梯
C. 跳楼
D. 货梯
【多选题】
任何单位和个人都有( )的义务。 ___
A. 维护消防安全
B. 保护消防设施
C. 预防火灾
D. 扑救火灾
【多选题】
火灾隐患,其含义包括( )。 ___
A. 增加了发生火灾发危险性
B. 一旦发生火灾,会增加对人身、财产的危害
C. 一旦导致火灾会严重影响灭火救援行动
【多选题】
以下关于急性中毒现场抢救的说法正确的是( )。 ___
A. 切断毒源和脱离中毒现场,迅速将中毒者移至通风好,空气新鲜处
B. 保暖,避免活动和紧张
C. 解开衣领,通畅呼吸道;用简易方法给氧
D. 对心跳、呼吸停止者,实施正确有效的心肺复苏术
E. 体表或限遭刺激性、腐蚀性化学物污染时,应立即脱去衣服,用大量清水反复冲洗
【多选题】
心脏复苏的方式有( )。 ___
A. 心前区叩击术
B. 背后叩击术
C. 胸外心脏按压术
D. 背后心脏按压术
E. 左侧心脏按压术
【多选题】
在进行建筑内部装修时,建筑内的消火栓( ) ___。
A. 其门不应被装饰物遮掩
B. 其门四周的装修材料颜色应与门的颜色有明显区别
C. 可以移动消火栓箱的位臵
D. 安装铁门并上锁
【多选题】
学校危险化学品库房内敷设的配电线路( ) ___ 。
A. 可以不穿管敷设
B. 应穿一般塑料管保护
C. 必须穿金属管
D. 必须穿难燃塑料管保护
【多选题】
病人心跳、呼吸突然停止时的表现有( )。 ___
A. 瞳孔缩小
B. 瞳孔散大
C. 意识突然消失
D. 面色苍白或紫绀
E. 全身肌肉松软
【多选题】
关于搬运的原则,以下说法正确的是( )。 ___
A. 必须在原地检伤
B. 呼吸心跳骤停者,应先行复苏术,然后再搬运
C. 对昏迷或有窒息症状的伤员,肩要垫高,头后仰,面部偏向一侧或侧卧位,保持呼吸道畅通
D. 一般伤员可用担架、木板等搬运
E. 搬运过程中严密观察伤员的面色,呼吸及脉搏等,必要时及时抢救
【多选题】
对溺水者的急救正确的是( )。 ___
A. 救出溺水者后,立即送到比较温暖、空气流通的地方
B. 以最快的速度检查溺水者的口鼻,清除泥水和污物,畅通呼吸道
C. 使溺水者们卧
D. 使溺水者侧卧
E. 人工呼吸及心脏复苏
【多选题】
红十字会经费的主要来源包括红十字会会员缴纳的会费,接受国内外组织和个人捐赠的款物,_______。 ___
A. 动产和不动产的收入
B. 人民政府的拨款
C. 管理费
【多选题】
红十字标志的保护性使用,是指在武装冲突中,冲突各方对依照本办法的规定佩戴红十字标志的人员和标有红十字标志的_____________,必须予以保护和尊重。 ___
A. 处所及其物品
B. 医务运输工具
C. 军用物资
【多选题】
在厨房中应注意那些消防安全?( ) ___
A. 烹饪时宜着短袖或合宜的长袖衣服,避免烟火延烧衣物
B. 烹煮食物时,勿任意离开,离开前须将烟火关闭
C. 不要让小孩进入厨房玩耍
D. 一旦油锅着火,要迅速用凉水倒入灭火
【多选题】
“消讯通”软件“典型火灾案例”中,福州马尾高福纺织公司特大火灾火灾发生时,被困人员未能及时逃生而造成重大人员伤亡的原因包括( ) ___
A. 没有人通知被困人员
B. 火灾发生在凌晨,且室内多为易燃
C. 迅速蔓延的大火堵住了逃生通道
【多选题】
公安部令第61号颁布的《公共娱乐场所消防安全管理规定》规定:在地下建筑内设臵公共娱乐场所,应当符合下列规定:( )。 ___
A. 只允许设在地下一层;
B. 通往地面的安全出口不应少于二个,安全出口、楼梯和走道的宽度应当符合有关建筑设计防火规范的规定;
C. 应当设臵机械防烟排烟设施;
D. 应当设臵火灾自动报警系统和自动喷水灭火系统;
【多选题】
口对口人工呼吸时,吹气的正确方法是以( )。 ___
A. 病人口唇包裹术者口唇
B. 闭合鼻孔
C. 吹气量至胸廓扩张时止
D. 频率为8~12次/min
E. 每次吹气量500mL
【多选题】
农药残留是指农药施用后,残存于生物体、农副产品和环境中的微量农药原体、有毒的代谢物、分解物和杂质等。去除蔬菜水果农药残留的方法有( )。 ___
A. 浸泡洗涤
B. 整洗
C. 切碎后冲洗
D. 去皮
【多选题】
食物中毒的特点是潜伏期短,突然性、集体性暴发,多数表现为肠胃炎的症状,并和食用某种食物有明显关系。食物中毒时以下急救处理措施正确的是( )。 ___
A. 催吐
B. 洗胃
C. 及时就医
D. 禁止再食用可疑有毒食物
【多选题】
食品添加剂促进了食品工业的发展,其主要作用有( )。 ___
A. 防止变质
B. 保持营养价值
C. 改善感官
D. 满足特殊需求
【多选题】
食品安全问题主要集中在以下几个方面( ) ___
A. 微生物性危害
B. 化学性危害
C. 生物毒素
D. 食品掺假
推荐试题
【单选题】
混凝土拌合物的保水性能够反映 ___
A. 混凝土拌合物的稀稠程度及充满模板的能力
B. 混凝土拌合物的稳定性
C. 混凝土拌合物的均匀性
D. 混凝土拌合物的强度
【单选题】
混凝土拌合物的粘聚性能够反映 ___
A. 混凝土拌合物的稀稠程度及充满模板的能力
B. 混凝土拌合物的稳定性
C. 混凝土拌合物的均匀性
D. 混凝土拌合物的饱和状态
【单选题】
当混凝土拌合物流动性偏大时,可以采取的调整措施是 ___
A. 保证水灰比不变的情况下,增加水泥浆数量
B. 保证砂率不变,增加砂石用量
C. 先增大水灰比的情况下,增加水泥浆数量
D. 直接加水
【单选题】
所谓的"混凝土的第五组分"指的是___
【单选题】
砂在干燥的环境中自然堆放达到干燥状态往往是___
A. 干燥状态
B. 气干状态
C. 湿润状态
D. 饱和面干状态
【单选题】
混凝土拌合物的流动性能够反映___
A. 混凝土拌合物的稀稠程度及充满模板的能力
B. 混凝土拌合物的定性
C. 混凝土拌合物的均匀性
D. 混凝土拌合物的饱和状态
【单选题】
当混凝土拌合物流动性偏小时,可以采取的调整措施是 ___
A. 保证水灰比不变的情况下,增加水泥浆数量
B. 保证砂率不变,增加砂石用量
C. 直接加水泥
D. 直接加砂子
【单选题】
下列关于坍落度说法有误的一项是 ___。
A. 坍落度试验法可以测定混凝土拌合物工作性
B. 坍落度是保水性的指标
【单选题】
砂率的高低表示___。
A. 混凝土拌合物中细骨料所占比例的多少
B. 混凝土拌合物中水和骨料所占比例的多少
C. 混凝土拌合物中水泥所占比例的多少
D. 混凝土拌合物中外加剂所占比例的多少
【单选题】
混凝土的抗冻性用抗冻等级___来表示,抗冻等级为8 的混凝土表示其 ( C )。
A. 抗冻强度8MPa
B. 抗冻温度为一8°C
C. 抗冻融循环次数为8次
D. 抗冻时间为8小时
【单选题】
配置混凝土时,确定砂率主要应考虑的是 ___。
A. 混凝土的工作性和节约水泥两个方 面
B. 混凝土的强度和耐久性
C. 水泥的凝结时间和混凝土的抗冻性
D. 降低混凝土拌合物的保水性能
【单选题】
混凝土是属于一种___材料
A. 弹性体
B. 塑性体
C. 弹塑性体
D. 韧性体
【单选题】
配置混凝土用砂,要求应尽量采用___的砂
A. 空隙率较大、总表面积小
B. 总表面积大、空隙率较小
C. 总表面积和空隙率均较大
D. 空隙率和总表面积均较小
【单选题】
两种砂子,以下说法中正确的是___
A. 细度模数相同则级配相同
B. 细度模数相同但是级配不一定相同
C. 细度模数不同但是级配不一定相同
D. 级配相同则细度模数不一定相同
【单选题】
粗骨料的级配有___两种级配
A. 单粒和间断
B. 连续和单粒
C. 连续和间断
D. 碎石和卵石
【单选题】
设计混凝土配合比时,单位用水量的确定原则是___
A. 满足流动性要求的前提下选小值
B. 满足和易性要求
C. 满足和易性和强度要求
D. 满足强度和耐久性要求
【单选题】
确定混凝土砂率时,考虑的因素是水灰比和___
A. 水泥用量
B. 混凝土强度
C. 石子品种规格
D. ,坍落度
【单选题】
为保证混凝土的耐久性,配合比设计中不但要严格控制水灰比,还应控制___值。
A. 用水量
B. 骨料级配
C. 砂率
D. 水泥用量
【单选题】
防止混凝土中钢筋锈浊,最经济,有效可行的主要措施是___
A. 钢筋表面刷油漆
B. 钢筋表面用碱处理
C. 提高混凝土的密实度
D. 加入引气剂
【单选题】
喷射混凝土施工中常用的外加剂是___
A. 减水剂
B. 早强剂
C. 引气剂
D. 速凝剂
【单选题】
能提高混凝土抗冻性的外加剂是___
A. 减水剂
B. 早强剂
C. 引气剂
D. 速凝剂
【单选题】
试配混凝土时,发现混凝土拌合物的保水性较差,泌水量较多。可采取___来改善保水性。
A. 增加水泥浆数量
B. 减少水灰比
C. 增大砂率
D. 增加石子用量
【单选题】
下列不属于新拌混凝土工作性的是___
A. 流动性
B. 粘聚性
C. 保水性
D. 和易性
【单选题】
对坍落度影响最大的因素是___
A. 水泥浆的数量
B. 水灰比
C. 单位用水量
D. 砂率
【单选题】
用于外墙的抹面砂浆,在选择胶凝材料时,应以___为主。
【单选题】
抹面砂浆通常可以分为两层或三层进行施工,若采用两层进行施工,省去的一层应为___
A. 底层砂浆
B. 中层砂浆
C. 面层砂浆
D. 不能确定
【单选题】
用来表示砂浆流动性的是___
A. 沉入度
B. 深度
C. 塌落度
D. 分层度
【单选题】
在容易碰撞或潮湿的地方抹面时,宜选用___。
A. 水泥砂浆
B. 石灰砂浆
C. 水泥石灰混和砂浆
D. 石灰黏土砂浆
【单选题】
砂浆的稠度用___表示。
A. 针入度
B. 沉入度
C. 坍落度
D. 分层度
【单选题】
砂浆的保水性用___表示
A. 针入度
B. 沉入度
C. 坍落度
D. 分层度
【单选题】
硬化砂浆的强度取决于___
A. 水灰比
B. 水泥用量
C. 水泥标号
D. B+C
【单选题】
钢材经冷加工时效处理后,其___。
A. 塑性提高
B. 屈服强度大幅度提高
C. 极限抗拉强度大幅度提高
D. 韧性提高
【单选题】
下列各种钢脱氧程度最弱的是 ___
A. 沸腾钢
B. 镇静钢
C. 半镇静铜
D. 特殊镇静钢
【单选题】
低碳钢受拉破坏时经历四个阶段,其中第一阶段应是 ___
A. 屈服阶段
B. 弹性阶段
C. 强化阶段
D. 颈缩阶段
【单选题】
低碳钢受拉破坏时经历四个阶段,其中第二阶段应是 ___
A. 屈服阶段
B. 弹性阶段
C. 强化阶段
D. 颈缩阶段
【单选题】
低碳钢受拉破坏时经历四个阶段,其中第三阶段应是 ___
A. 屈服阶段
B. 弹性阶段
C. 强化阶段
D. 颈缩阶段
【单选题】
低碳钢受拉破环时经历四个阶段,其中最后一个阶段应是 ___
A. 屈服阶段
B. 弹性阶段
C. 强化阶段
D. 颈缩阶段
【单选题】
通常用来表示建筑钢材强度的指标是 ___。
A. 屈服点和抗拉强度
B. 融点和抗拉强度
C. 屈服点和融点
D. 屈服点和脱氧程度
【单选题】
下列品种中,___是按化学成分分类的.
A. 低碳钢
B. 普通钢
C. 镇静钢
D. 转炉钢