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【判断题】
泡饮普洱茶一般用95摄氏度以上的水温冲泡
A. 对
B. 错
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答案
A
解析
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相关试题
【判断题】
古代雪水洁净清灵,用于泡茶,汤色鲜亮,香味俱佳
A. 对
B. 错
【判断题】
井水一般不适宜泡茶
A. 对
B. 错
【判断题】
职业道德是人们在职业工作和劳动中应遵循的与文化修养紧密相联系的道德原则和规范总和
A. 对
B. 错
【判断题】
职业道德品质,是人们在长期的职业实践中,逐步形成的职业观念、职业良心、职业技能和文化底蕴等
A. 对
B. 错
【判断题】
遵守职业道德的必要性和作用,体现在促进个人道德修养的提高与促进行风建设无关
A. 对
B. 错
【判断题】
遵守职业道德的必要性和作用,体现在促进个人道德修养、行风建设和事业发展
A. 对
B. 错
【判断题】
茶艺职业道德的基本准则,应包含遵守职业道德原则,热爱茶艺工作,不断提高服务质量等
A. 对
B. 错
【判断题】
开展道德评价对提高茶艺服务质量的作用,在于茶艺师之间进行相互监督和帮助
A. 对
B. 错
【判断题】
理论联系实际不属于培养职业道德修养的主要途径
A. 对
B. 错
【判断题】
茶艺服务中的文明用语通过语气、表情、声调等,在与品茶客人交流时要语气平和、态度和蔼、热情友好
A. 对
B. 错
【判断题】
尽心尽职具体体现在茶艺服务中充分发挥主观能动性,用自己最大的努力尽到自己的职业责任
A. 对
B. 错
【判断题】
真诚守信是一种社会公德,它的基本作用是提高技术水平和竞争力
A. 对
B. 错
【判断题】
钻研业务、精益求精具体体现在茶艺师不但要主动、热情、耐心周到地接待品茶客人,而且必须熟练掌握对不同茶品的沏泡方法
A. 对
B. 错
【判断题】
《神农本草》记载了茶的发现与利用
A. 对
B. 错
【判断题】
顾渚紫笋茶在朱代时就被列为贡品
A. 对
B. 错
【判断题】
饮涤宿寐、再饮清我神、三饮便得道”,出自于皎然的诗
A. 对
B. 错
【判断题】
《汲江煎茶》中提到“活水还须活火烹,自临钓石取深清”。诗人烹茶的水,还是亲自在钓石边深处汲来的,并用活火煮沸
A. 对
B. 错
【判断题】
中国、印度、斯里兰卡、肯尼亚等都是世界产茶大国,其中中国印度主产绿茶
A. 对
B. 错
【判断题】
英国人一般以喝红茶为主。“冰茶”是英国所创立的
A. 对
B. 错
【判断题】
日本茶道中抹茶的冲点方法,始于我国唐代的煮茶法
A. 对
B. 错
【判断题】
千利休禅师被称为日本“茶道”的集大成者
A. 对
B. 错
【判断题】
唐代煎用饼茶需经过炙、碾、罗
A. 对
B. 错
【判断题】
宋代北苑贡茶的产地是当时的福建建安
A. 对
B. 错
【判断题】
中国古典四大名著中描绘茶事最多的是《红楼梦》,有人说:一部《红楼梦》,满纸茶叶香
A. 对
B. 错
【判断题】
我国最早专门咏茶的诗作是唐代杜甫的《■赋》
A. 对
B. 错
【判断题】
宋代饮茶方法主要是点茶
A. 对
B. 错
【判断题】
小乔木型茶树的基本特征,在树高和分枝部位上都介于乔木型和灌木型茶树之间
A. 对
B. 错
【判断题】
灌木型茶树的基本特征,没有明显主干,分枝较密,多近地面处,树冠短小
A. 对
B. 错
【判断题】
茶树扦插繁殖后代,能充分保持母株高产和抗性的特性
A. 对
B. 错
【判断题】
井水较清澈,适宜泡茶
A. 对
B. 错
【判断题】
品茶场所一般要求窗明净几,环境雅致
A. 对
B. 错
【判断题】
判断好茶的方法主要从茶叶外形的匀整、色泽、香气、净度来看
A. 对
B. 错
【判断题】
陆羽《茶经》指出:其水,用矿泉水上,溪水中,井水下,其溪水,拣乳泉石池急流者上
A. 对
B. 错
【判断题】
茶席布置包括茶案、泡茶台、茶具组合、环境等布置
A. 对
B. 错
【判断题】
茶艺演示冲泡茶叶的基本程序包含:备器、备茶、煮水、温壶、置茶、冲泡、奉茶、收具
A. 对
B. 错
【判断题】
在冲泡茶的基本程序中煮水的环节主要根据不同的泡茶用具来掌握水温
A. 对
B. 错
【判断题】
在茶艺表演中,茶器具的位置顺序应符合合理性、科学性、观赏美学要求
A. 对
B. 错
【判断题】
品茶只是精神上的享受不能解渴
A. 对
B. 错
【判断题】
品茶只要从茶的色、香来欣赏
A. 对
B. 错
【判断题】
清代梁章钜在《归田琐记》中指出“至茶品之四等”的从低到高等级的顺序是“香、清、甘、活”
A. 对
B. 错
推荐试题
【填空题】
54、爆炸极限的范围越___,爆炸下限越___,爆炸危险性越大。通常的爆炸极限是在常温、常压的标准条件下测定出来的,它随温度、压力的变化而变化。
【填空题】
55、固体物质形成持续燃烧的最低温度被称为___,它是评价固体物质危险性的重要特征参数之一。
【单选题】
轨距是左右两股钢轨内侧顶面以下___处的距离。
A. 16mm
B. 15mm
C. 14mm
D. 13mm
【单选题】
我国城市轨道交通采用___为标准轨距。
A. 1425mm
B. 1430mm
C. 1435mm
D. 1440mm
【单选题】
作业验收时,轨距误差:规定宽不得超过___。
A. 4mm
B. 5mm
C. 6mm
D. 7mm
【单选题】
作业验收时,轨距误差:规定窄不得超过___。
A. 5mm
B. 4mm
C. 3mm
D. 2mm
【单选题】
在线路直线部分,轨距不应大于___。
A. 1438mm
B. 1439mm
C. 1440mm
D. 1441mm
【单选题】
在线路直线部分,轨距不应小于___。
A. 1431mm
B. 1432mm
C. 1433mm
D. 1434mm
【单选题】
轨距测量在日常检查中,通常每___检查一处。
A. 6.20m
B. 6.25m
C. 6.30m
D. 6.35m
【单选题】
轨距的变化率不超过___。
A. 5‰
B. 4‰
C. 3‰
D. 2‰
【单选题】
轨距的大小是由机车车辆的轮对___确定的。
A. 高度
B. 厚度
C. 宽度
D. 长度
【单选题】
我国国家标准规定正直线轨距误差的允许范围为在___。
A. +6mm~-2mm
B. +8mm~-4mm
C. +10mm~-6mm
D. +12mm~-8mm
【单选题】
我国国家标准规定正直线轨距误差的允许范围保养标准为___。
A. +6mm~-2mm
B. +8mm~-4mm
C. +10mm~-6mm
D. +12mm~-8mm
【单选题】
我国国家标准规定正直线1m范围内轨距不得有___以上的误差。
A. 4mm
B. 3mm
C. 2mm
D. 1mm
【单选题】
水平是指轨道上左右两股钢轨的___。
A. 长度
B. 距离
C. 高低
D. 高差
【单选题】
在日常检查时,水平也用道尺进行检查,通常每___检查一处。
A. 6.25m
B. 6.30m
C. 6.35m
D. 6.40m
【单选题】
《铁路技术管理规程》中规定:水平的允许误差,在维修线路的正线,到发线上,不得大于___。
A. 3mm
B. 4mm
C. 5mm
D. 6mm
【单选题】
《铁路技术管理规程》中规定:水平的允许误差,在维修线路的正线,到发线上,不得大于4mm,其他线不得大于___为基准。
A. 6mm
B. 5mm
C. 4mm
D. 3mm
【单选题】
水平的变化率不得超过___。
A. 4‰
B. 3‰
C. 2‰
D. 1‰
【单选题】
水平的变化率1m距离内,变化不得超过___。
A. 2mm
B. 1mm
C. 10mm
D. 20mm
【单选题】
线路上先是左股钢轨高,后是右股钢轨高,当前后两点的水平正负误差的代数差超过___时为三角坑。
A. 2mm
B. 3mm
C. 4mm
D. 5mm
【单选题】
在检查三角坑时,基长为6.25m,但在延长___的距离内应不允许出现三角坑。
A. 15m
B. 16m
C. 17m
D. 18m
【单选题】
在正线上当曲线半径等于或小于___时,圆曲线与直线间应设置缓和曲线。
A. 1500m
B. 2000m
C. 2500m
D. 3000m
【单选题】
在正线上当曲线半径___2000m时,圆曲线与直线间应设置缓和曲线。
A. 等于或小于
B. 等于
C. 等于或大于
D. 大于
【单选题】
圆曲线的最小长度不应小于___。
A. 14m
B. 15m
C. 16m
D. 17m
【单选题】
相邻曲线间的的夹直线的长度,在有缓和曲线时,不小于___。
A. 15m
B. 14m
C. 13m
D. 12m
【单选题】
全轴距系指一节车辆第一位轴至最后位轴之间距离,目前我国地铁车辆的全轴距最大不超过___。
A. 10m
B. 15m
C. 20m
D. 25m
【单选题】
道岔应设在直线地段,道岔端部至曲线端部的距离不宜小于___,车场线可以减少到3m。
A. 2m
B. 3m
C. 4m
D. 5m
【单选题】
正线与联络线上曲线半径小于___时,直线与圆曲线间要设缓和曲线。
A. 1300m
B. 1400m
C. 1500m
D. 1600m
【单选题】
为保证行车安全,按《地铁设计规范》规定:实设最大超高,不得大于___。
A. 100mm
B. 110mm
C. 120mm
D. 130mm
【单选题】
我国规定,允许最大未被平衡欠超高,一般为75mm,特殊情况为___。
A. 90mm
B. 95mm
C. 100mm
D. 150mm
【单选题】
城市轨道交通的现有运营线,最大外轨超高为___。
A. 90mm
B. 100mm
C. 110mm
D. 120mm
【单选题】
在困难条件下,车场线上的曲线轨距加宽,允许按不大于___。递减曲线轨道的最大轨距,应能够确保行车安全,不使之掉道。
A. 1‰
B. 2‰
C. 3‰
D. 4‰
【单选题】
曲线段,两股钢轨接头相错量不得超过___加所采用的缩短轨缩短量的一半。
A. 40mm
B. 50mm
C. 60mm
D. 70mm
【单选题】
规定按线路允许速度检算,未被平衡欠超高不得大于___,否则应进行调整。
A. 110mm
B. 120mm
C. 130mm
D. 140mm
【单选题】
联络线、出入段(场)线的最大坡度不宜大于___(均不考虑各种坡度折减值)
A. 10‰
B. 20‰
C. 30‰
D. 40‰
【单选题】
线路坡段长度不宜小于远期地铁列车长度,并应满足相邻竖曲线间的夹直线长度的要求,其夹直线长度不宜小于___。
A. 40m
B. 50m
C. 60m
D. 70m
【单选题】
隧道内和路堑地段的正线最小坡度不宜小于___。
A. 1‰
B. 2‰
C. 3‰
D. 4‰
【单选题】
地面和高架桥上正线最小坡度为___。
A. 1‰
B. 2‰
C. 3‰
D. 不受限制
【单选题】
车站站台计算长度段线路应设在___坡道上。
A. 不同
B. 一个
C. 两个
D. 三个
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