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【判断题】
尽心尽职具体体现在茶艺服务中充分发挥主观能动性,用自己最大的努力尽到自己的职业责任
A. 对
B. 错
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答案
A
解析
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相关试题
【判断题】
真诚守信是一种社会公德,它的基本作用是提高技术水平和竞争力
A. 对
B. 错
【判断题】
钻研业务、精益求精具体体现在茶艺师不但要主动、热情、耐心周到地接待品茶客人,而且必须熟练掌握对不同茶品的沏泡方法
A. 对
B. 错
【判断题】
《神农本草》记载了茶的发现与利用
A. 对
B. 错
【判断题】
顾渚紫笋茶在朱代时就被列为贡品
A. 对
B. 错
【判断题】
饮涤宿寐、再饮清我神、三饮便得道”,出自于皎然的诗
A. 对
B. 错
【判断题】
《汲江煎茶》中提到“活水还须活火烹,自临钓石取深清”。诗人烹茶的水,还是亲自在钓石边深处汲来的,并用活火煮沸
A. 对
B. 错
【判断题】
中国、印度、斯里兰卡、肯尼亚等都是世界产茶大国,其中中国印度主产绿茶
A. 对
B. 错
【判断题】
英国人一般以喝红茶为主。“冰茶”是英国所创立的
A. 对
B. 错
【判断题】
日本茶道中抹茶的冲点方法,始于我国唐代的煮茶法
A. 对
B. 错
【判断题】
千利休禅师被称为日本“茶道”的集大成者
A. 对
B. 错
【判断题】
唐代煎用饼茶需经过炙、碾、罗
A. 对
B. 错
【判断题】
宋代北苑贡茶的产地是当时的福建建安
A. 对
B. 错
【判断题】
中国古典四大名著中描绘茶事最多的是《红楼梦》,有人说:一部《红楼梦》,满纸茶叶香
A. 对
B. 错
【判断题】
我国最早专门咏茶的诗作是唐代杜甫的《■赋》
A. 对
B. 错
【判断题】
宋代饮茶方法主要是点茶
A. 对
B. 错
【判断题】
小乔木型茶树的基本特征,在树高和分枝部位上都介于乔木型和灌木型茶树之间
A. 对
B. 错
【判断题】
灌木型茶树的基本特征,没有明显主干,分枝较密,多近地面处,树冠短小
A. 对
B. 错
【判断题】
茶树扦插繁殖后代,能充分保持母株高产和抗性的特性
A. 对
B. 错
【判断题】
井水较清澈,适宜泡茶
A. 对
B. 错
【判断题】
品茶场所一般要求窗明净几,环境雅致
A. 对
B. 错
【判断题】
判断好茶的方法主要从茶叶外形的匀整、色泽、香气、净度来看
A. 对
B. 错
【判断题】
陆羽《茶经》指出:其水,用矿泉水上,溪水中,井水下,其溪水,拣乳泉石池急流者上
A. 对
B. 错
【判断题】
茶席布置包括茶案、泡茶台、茶具组合、环境等布置
A. 对
B. 错
【判断题】
茶艺演示冲泡茶叶的基本程序包含:备器、备茶、煮水、温壶、置茶、冲泡、奉茶、收具
A. 对
B. 错
【判断题】
在冲泡茶的基本程序中煮水的环节主要根据不同的泡茶用具来掌握水温
A. 对
B. 错
【判断题】
在茶艺表演中,茶器具的位置顺序应符合合理性、科学性、观赏美学要求
A. 对
B. 错
【判断题】
品茶只是精神上的享受不能解渴
A. 对
B. 错
【判断题】
品茶只要从茶的色、香来欣赏
A. 对
B. 错
【判断题】
清代梁章钜在《归田琐记》中指出“至茶品之四等”的从低到高等级的顺序是“香、清、甘、活”
A. 对
B. 错
【判断题】
由于茶多酚与氨基酸等影响茶汤滋味物质的含量与组成的变化,茶叶表现出各种不同的滋味特征
A. 对
B. 错
【判断题】
在各种茶叶的冲泡程序中,茶叶的品种、水温和茶叶的浸泡时间是冲泡技巧中的三个基本要素
A. 对
B. 错
【判断题】
在味觉的感受中,舌头各部位的味蕾对不同滋味的感受不一样,舌尖易感受苦味
A. 对
B. 错
【判断题】
在茶叶不同类型的滋味中,清鲜型的代表茶是碧螺春、蒙顶甘露、南京雨花茶等
A. 对
B. 错
【判断题】
用壶泡绿茶,茶叶用量按壶的大小而定,一般以每克茶冲100mL的水的比例,将茶叶投入茶壶待泡
A. 对
B. 错
【判断题】
茶叶中含有500多种化学成分
A. 对
B. 错
【判断题】
咖啡碱的主要药理功能有兴奋、强心、利尿等作用
A. 对
B. 错
【判断题】
茶叶中的水溶性维生素主要是C族和B族维生素
A. 对
B. 错
【判断题】
茶叶中的多酚类物质主要是由儿茶素、黄酮类化合物、花青素和酚酸组成
A. 对
B. 错
【判断题】
春茶维生素的含量低于于夏、秋茶
A. 对
B. 错
【判断题】
茶叶国家强制性标准的内容包括卫生标准、检验方法标准和包装标识标准
A. 对
B. 错
推荐试题
【单选题】
辅助生产车间发生的制造费用___。
A. 必须通过“制造费用”总账账户核算     
B. 不必通过“制造费用”总账账户核算
C. 根据具体情况,可以记入“制造费用”总账账户,也可以直接记入“辅助生产成本”账户
D. 必须计入“辅助生产成本账户”
【单选题】
材料费用的分配方法有___。
A. 约当产量法
B. 定额耗用量比例分配法
C. 生产工时比例分配法
D. 直接分配法
【单选题】
在“基本生产成本”账户中归集的材料费用是___。
A. 生产产品领用的原材料
B. 行政管理部门领用的原材料
C. 生产车间一般消耗的材料
D. 辅助生产领用的原材料
【单选题】
生产费用要素中的税金,不包括___。
A. 增值税
B. 房产税
C. 车船使用税
D. 印花税
【单选题】
在分配辅助生产费用时,不考虑各辅助生产车间之间相互提供产品和劳务的因素,而是将各辅助生产车间发生费用,直接分配给辅助生产以外的各受益单位的分配方法是___。
A. 直接分配法
B. 交互分配法
C. 计划成本分配法
D. 代数分配法
【单选题】
基本生产车间的一般性消耗材料,应记入___账户。
A. 基本生产成本
B. 管理费用
C. 制造费用
D. 销售费用
【单选题】
在“废品损失”账户核算的内容是___。
A. 出售不合格产品的降价损失
B. 生产过程中发生的修复费用
C. 实行“三包”的企业其发生的三包损失
D. 产品入库后因保管不善而损坏变质的损失
【单选题】
因季节性生产和固定资产修理而引起的停工期间发生的一切费用,计入___账户。
A. “基本生产成本”
B. “辅助生产成本”
C. “制造费用”
D. “停工损失”
【单选题】
当企业月末在产品数量较大且数量变化也较大,而原材料费用在成本中所占比重较大的产品,通常应按___将生产费用在完工产品和月末在产品之间分配。
A. 定额比例法
B. 在产品按所耗原材料费用计价法
C. 约当产量法
D. 在产品按定额成本计价法
【单选题】
企业某种产品的各项定额准确.稳定,且各月末在产品数量变化不大,为了简化成本计算工作,其生产费用在完工产品与在产品之间分配应采用___。
A. 定额比例法
B. 在产品按完工产品计价法
C. 约当产量法
D. 在产品按定额成本计价法
【单选题】
如果某种产品的月末在产品数量较大,各月在产品数量变化也较大,产品成本中各项费用的比重相差不大,生产费用在完工产品与月末在产品之间分配,应采用的方法是___。
A. 不计在产品成本法
B. 约当产量比例法      
C. 在产品按完工产品计算方法
D. 定额比例法
【单选题】
当企业月末在产品数量较大且数量变化也较大,产品成本中而原材料费用和工资等加工费用在成本中所占比重相当,应选用的费用分配方法是___。
A. 定额比例法
B. 在产品按原材料费用计价法
C. 约当产量法
D. 在产品按定额成本计价法
【单选题】
下列方法中不属于完工产品与月末在产品之间分配费用的方法是___。
A. 约当产量比例法      
B. 不计算在产品成本法      
C. 年度计划分配率分配法
D. 定额比例法
【单选题】
按完工产品和月末在产品数量比例,分配计算完工产品和月末在产品成本,必须具备下列条件___。
A. 在产品已接近完工   
B. 原材料在生产开始时一次投料      
C. 在产品原材料费用比重较大      
D. 各项消耗定额比较准确.稳定
【单选题】
在小批单件多步骤生产生产的情况下,如果管理上不要求分步计算产品成本,应采用的成本计算方法是___。
A. 分批法
B. 分步法
C. 分类法
D. 定额成本法
【单选题】
品种法适用的生产组织是___。
A. 大量成批生产    
B. 大量小批生产      
C. 大量大批生产      
D. 单件小批生产
【单选题】
生产特点和管理要求对产品成本计算的影响,主要表现在___的确定上。
A. 成本计算对象      
B. 成本计算日期      
C. 间接费用的分配方法    
D. 完工产品与在产品之间分配费用的方法
【单选题】
采用约当产量法计算在产品成本时,影响在产品成本准确性的关键因素是___。
A. 在产品的数量
B. 在产品的完工程度
C. 完工产品的数量
D. 废品的数量
【单选题】
某产品生产由三步骤组成,采用分项结转法分步法计算产品成本,需要进行成本还原次数是___。
A. 1次
B. 0次
C. 2次
D. 3次
【单选题】
当各项消耗定额或费用比较准确.稳定,而且各月末在产品数量变化不大的产品,其月末在产品成本的计算方法可采用___。
A. 在产品按定额成本计价法
B. 在产品按完工产品计算法
C. 在产品按约当产量比例法
D. 在产品按所耗原材料费用计价法
【单选题】
在产品采用定额成本计价法计算时,其实际成本与定额成本之间的差异应计入___。
A. 在产品成本
B. 营业外支出
C. 完工产品成本
D. 期间费用
【单选题】
当各月末在产品数量较大,各月在产品数量变化也较大,但原材料费用在成本中所占比重较大的产品,其在产品成本的计算,可采用___。
A. 在产品按固定成本计价法
B. 在产品按所耗材料费用计价法
C. 约当产量比例法
D. 在产品按定额成本计价法
【单选题】
通过对在产品成本的计算,从而计算出完工产品的生产成本,然后将其转入___。
A. “库存商品”科目
B. “原材料”科目
C. “生产成本”科目
D. “主营业务成本”科目
【单选题】
某产品生产由三步骤组成,采用平行结转法分步法计算产品成本,需要进行成本还原次数是___。
A. 1次
B. 2次
C. 0次
D. 3次
【单选题】
某企业定额管理基础较好,各项消耗定额或费用定额比较准确.稳定,各月月末在产品数量不多且变动不大的企业,应采用___。
A. 约当产量法
B. 定额比例法
C. 在产品按原材料费用计算法
D. 在产品按定额成本计算法
【单选题】
不计算在产品成本法的适合范围是___ 。
A. 在产品数量较大,且各月数量大体稳定
B. 在产品数量较小,且各月数量变动不大
C. 材料费用占产品成本的比重较大
D. 在产品已接近完工
【单选题】
某产品生产由三步骤组成,采用综合结转法计算产品成本,需要进行成本还原次数是___。
A. 1次
B. 2次
C. 3次
D. 0次
【单选题】
可比产品成本降低额与降低率之间的关系是___。
A. 成反比
B. 成正比
C. 同方向变动
D. 无直接关系
【单选题】
企业成本报表___。
A. 是对外报送的报表       
B. 是对内编报的报表
C. 由有关部门规定哪些指标对外公布,哪些指标不对外公布
D. 可根据债权人和投资人的要求,确定哪些指标对外公布,哪些指标不对外公布
【单选题】
主要产品单位成本的一般分析,通常首先采用___进行分析。
A. 对比分析法      
B. 趋势分析法      
C. 比率分析法      
D. 连环替代法
【单选题】
原材料脱离定额差异是___。
A. 数量差异      
B. 一种定额变动差异      
C. 价格差异      
D. 原材料成本差异
【单选题】
企业成本报表的种类.项目.格式和编制方法___。
A. 由国家统一规定      
B. 由企业自行制定      
C. 由企业主管部门统一规定      
D. 由企业主管部门与企业共同制定
【单选题】
采用连环替代法,可以揭示___。
A. 产生差异的因素      
B. 实际数与计划数之间的差异
C. 产生差异的因素和各因素的影响程度      
D. 产生差异的因素和各因素的变动原因
【单选题】
下列指标中,不属于构成比率的是___。
A. 利润占销售额的比率                   
B. 材料费用占产品成本的比率
C. 折旧费占制造费用的比率
D. 某种产品成本占全部产品总成本比率
【单选题】
成本报表时为满足企业内部经营管理的需要编制的。报表的种类.格式.编报日期及具体报送对象有下列哪项决定___。
A. 会计准则
B. 会计制度
C. 主管部门
D. 企业自身
【单选题】
主要产品单位成本表的单位成本部分是按什么反映的___。
A. 生产费用要素
B. 消耗定额
C. 成本项目
D. 费用定额
【单选题】
主要产品单位成本表中的“历史先进水平“是指___。
A. 企业历史上单位成本水平最低年份的成本水平
B. 企业历史上单位成本水平最高年份的成本水平
C. 企业开业第一年的单位成本水平
D. 与其他企业相比单位成本较低年份的成本水平
【单选题】
制造费用明细表应根据___发生额编制。
A. 总账“制造费用”科目
B. 各基本生产车间制造费用明细账
C. 各辅助生产车间制造费用明细账
D. 各基本生产和辅助生产的制造费用明细账
【单选题】
下列报表中,不包括在成本报表中的有___。
A. 商品产品成本表
B. 制造费用明细表
C. 期间费用明细表
D. 资产负债表
【单选题】
制造费用明细表应当反映___的制造费用总额。
A. 企业各部门
B. 企业各基本生产单位
C. 企业各辅助生产单位
D. 企业本部
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