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【判断题】
判断好茶的方法主要从茶叶外形的匀整、色泽、香气、净度来看
A. 对
B. 错
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答案
A
解析
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相关试题
【判断题】
陆羽《茶经》指出:其水,用矿泉水上,溪水中,井水下,其溪水,拣乳泉石池急流者上
A. 对
B. 错
【判断题】
茶席布置包括茶案、泡茶台、茶具组合、环境等布置
A. 对
B. 错
【判断题】
茶艺演示冲泡茶叶的基本程序包含:备器、备茶、煮水、温壶、置茶、冲泡、奉茶、收具
A. 对
B. 错
【判断题】
在冲泡茶的基本程序中煮水的环节主要根据不同的泡茶用具来掌握水温
A. 对
B. 错
【判断题】
在茶艺表演中,茶器具的位置顺序应符合合理性、科学性、观赏美学要求
A. 对
B. 错
【判断题】
品茶只是精神上的享受不能解渴
A. 对
B. 错
【判断题】
品茶只要从茶的色、香来欣赏
A. 对
B. 错
【判断题】
清代梁章钜在《归田琐记》中指出“至茶品之四等”的从低到高等级的顺序是“香、清、甘、活”
A. 对
B. 错
【判断题】
由于茶多酚与氨基酸等影响茶汤滋味物质的含量与组成的变化,茶叶表现出各种不同的滋味特征
A. 对
B. 错
【判断题】
在各种茶叶的冲泡程序中,茶叶的品种、水温和茶叶的浸泡时间是冲泡技巧中的三个基本要素
A. 对
B. 错
【判断题】
在味觉的感受中,舌头各部位的味蕾对不同滋味的感受不一样,舌尖易感受苦味
A. 对
B. 错
【判断题】
在茶叶不同类型的滋味中,清鲜型的代表茶是碧螺春、蒙顶甘露、南京雨花茶等
A. 对
B. 错
【判断题】
用壶泡绿茶,茶叶用量按壶的大小而定,一般以每克茶冲100mL的水的比例,将茶叶投入茶壶待泡
A. 对
B. 错
【判断题】
茶叶中含有500多种化学成分
A. 对
B. 错
【判断题】
咖啡碱的主要药理功能有兴奋、强心、利尿等作用
A. 对
B. 错
【判断题】
茶叶中的水溶性维生素主要是C族和B族维生素
A. 对
B. 错
【判断题】
茶叶中的多酚类物质主要是由儿茶素、黄酮类化合物、花青素和酚酸组成
A. 对
B. 错
【判断题】
春茶维生素的含量低于于夏、秋茶
A. 对
B. 错
【判断题】
茶叶国家强制性标准的内容包括卫生标准、检验方法标准和包装标识标准
A. 对
B. 错
【判断题】
潮汕功夫茶具中精致的白色瓷杯,称为“若琛瓯”
A. 对
B. 错
【判断题】
按照标准的管理权限,《乌龙茶成品茶》属于国家标准
A. 对
B. 错
【判断题】
劳动者的权益包含:享有平等就业和选择就业的权利、取得劳动报酬的权利、休息休假的权利、获得劳动安全卫生保护的权利、接受职业技能培训、享受社会保险和福利的权利
A. 对
B. 错
【判断题】
在《劳动法》中对劳动者纪律和道德观念方面的素质要求是遵守劳动纪律和职业道德
A. 对
B. 错
【判断题】
对茶艺表演作分析评论时,不包括对辅助器具的评论
A. 对
B. 错
【判断题】
福建、广东一带爱喝工夫红茶。一般选项用紫砂壶冲泡
A. 对
B. 错
【判断题】
法国人饮用的茶叶及采用的品饮方式因人而异,以饮用红茶的人最多,饮法与英国人类似
A. 对
B. 错
【判断题】
客来敬茶是俄罗斯民族的传统礼仪
A. 对
B. 错
【判断题】
祁门红茶的品质特征概括为“浓、强、鲜”
A. 对
B. 错
【判断题】
马来西亚传统喝的是“拉茶”,其用料与奶茶差不多,制作特点是用两个距离较远的杯子将奶茶倒来倒去
A. 对
B. 错
【判断题】
日本茶道有点茶道和煎茶道两种
A. 对
B. 错
【判断题】
韩国茶道分为抹茶道和煎茶道
A. 对
B. 错
【判断题】
宗教类的茶艺表演取材于传统文化资料
A. 对
B. 错
【判断题】
当日本宾客到茶艺馆品茶时,茶艺师应注意不要使用绿色茶具
A. 对
B. 错
【判断题】
在接待新加坡客人时,不能问候他们“恭喜发财”
A. 对
B. 错
【判断题】
平地的绿茶氨基酸含量比高山绿茶的含量高
A. 对
B. 错
【判断题】
在接待德国客人时,应注意不要向其推荐玫瑰花茶
A. 对
B. 错
【判断题】
在茶艺服务接待中,要求以我国的礼貌语言、礼貌行动、礼宾规程为行为准则
A. 对
B. 错
【判断题】
在一般茶艺服务接待中,当规范的茶艺接待方式不适应宾客时可适当运用他们的礼节、礼仪,以表示对宾客的尊重和友好
A. 对
B. 错
【判断题】
茶艺师在接待外宾时,要注意维护国格和人格
A. 对
B. 错
【判断题】
茶艺师在接待外宾的服务中应热情周到、以宾客至上的态度服务
A. 对
B. 错
推荐试题
【单选题】
1933年5月成立的察哈尔民众抗日同盟军,其主要领导人是___
A. 冯玉祥、吉鸿昌
B. 冯玉祥、董振堂
C. 赵博生、董振堂
D. 蔡廷锴、蒋光鼐
【单选题】
抗日战争进人相持阶段后,日本帝国主义对国民政府采取的策略是___
A. 以军事打击为主,政治诱降为辅
B. 以政治诱降为主,军事打击为辅
C. 军事打击和政治诱降并重
D. 速战速决,武力征服
【单选题】
中国共产党历史上第一个开展自然科学教学与研究的专门机构是___
A. 中国人民抗日军政大学
B. 陕北公学
C. 鲁迅艺术学院
D. 延安自然科学院
【单选题】
1946年2月10E[,国民党特务政破坏“庆祝政协成功大会”,致李公朴、郭沫若、马寅初及新闻记者等多人被打伤,史称___
A. 下关惨案
B. 较场口惨案
C. “一二.一"惨案
D. 李闻惨案
【单选题】
解放战争时期,1947年6月底,刘邓大军挺进大别山,揭开了___
A. 战略进攻的序幕
B. 战略决战的序幕
C. 战略防御的序幕
D. 战略相持的序幕
【单选题】
1947年10月,被国民党当局宣布为“非法团体”的是___
A. 中国国民党革命委员会
B. 中国民主同盟
C. 中国民主建国会
D. 中国民主促进会
【单选题】
新中国成立初期,各解放区建立的过渡性临时政权形式是___
A. 军事管制委员会
B. 各界人民代表会议
C. 各界人民代表大会
D. 各级人民政府
【单选题】
在中共七届三中全会上作了《为争取国家财政经济状况的基本好转而斗争》报告的是___
A. 刘少奇
B. 陈云
C. 周恩来
D. 毛泽东
【单选题】
鸦片战争前中国封建社会的主要矛盾是___
A. 地主阶级和农民阶级的矛盾
B. 帝国主义和中华民族的矛盾
C. 资产阶级和工人阶级的矛盾
D. 封建主义和资本主义的矛盾
【单选题】
中国封建社会产生过诸多“盛世”,出现在清代的是___
A. 文景之治
B. 贞观之治
C. 开元之治
D. 康乾盛世
【单选题】
将中国领土台湾割让给日本的不平等条约是___
A. 《南京条约》
B. 《北京条约》
C. 《马关条约》
D. 《瑗珲条约》
【单选题】
西方列强对中国的侵略,首先和主要的是___
A. 政治控制
B. 军事侵略
C. 经济掠夺
D. 文化渗透
【单选题】
1839年组织编写成《四洲志》,向中国人介绍西方情况的是___
A. 林则徐
B. 魏源
C. 马建忠
D. 郑观应
【单选题】
19世纪末,在帝国主义列强瓜分中国的狂潮中提出“门户开放”政策的国家是___
A. 俄国
B. 日本
C. 美国
D. 德国
【单选题】
太平天国农民起义爆发的时间是___
A. 1851年
B. 1853年
C. 1856年
D. 1864年
【单选题】
太平天国由盛而衰的转折点是___
A. 永安建制
B. 北伐失利
C. 天京事变
D. 洪秀全病逝
【单选题】
最早对兴办洋务的指导思想作出完整表述的人是___
A. 冯桂芬
B. 马建忠
C. 王韬
D. 郑观应
【单选题】
洋务运动时期最早创办的翻译学堂是___
A. 同文馆
B. 广方言馆
C. 译书局
D. 译书馆
【单选题】
以下对瓦窑堡会议的表述正确的有①提出了在抗日条件下与民族资产阶级重建统一战线的新政策②批评了“左”倾冒险主义和关门主义错误倾向③为迎接全国抗日新高潮的到来做了理论和政治上的准备④明确提出党的总方针是“逼蒋抗日”___
A. ①②③
B. ①②④
C. ②③④
D. ①③④
【单选题】
出席1946年1月政治协商会议的党派,除国民党、共产党外,还有 ①民主同盟②九三学社③民主建国会④青年党___
A. ①②
B. ②③
C. ③④
D. ①④
【单选题】
全国胜利并解决了土地问题以后,新民主主义社会的基本矛盾是①新中国同帝国主义的矛盾②工人阶级和资产阶级的矛盾③封建主义和人民大众的矛盾④中国人民同国民党残余势力的矛盾___
A. ①②
B. ②③
C. ③④
D. ①④
【单选题】
1959年到1961年中国国民经济发生严重困难的主要原因是①自然灾害的影响②“大跃进”和“反右倾”斗争的错误③“文化大革命”动乱局面的影响④苏联政府撕毁合同、撤走专家___
A. ①②③
B. ②③④
C. ①②④
D. ①③④
【单选题】
1983年10月,中共中央就农村体制改革问题作出的重大决定是①废除人民公社②建立乡(镇)政府作为基层政权③成立村民委员会作为村民自治组织④开始实行包产到户___
A. ①②③
B. ①②④
C. ②③④
D. ①③④
【单选题】
第二次鸦片战争到八国联军侵华战争期间西方列强迫使中国政府签订的不平等条约有 ①《南京条约》②《天津条约》③《马关条约》④《北京条约》___
A. ①②③
B. ①②④
C. ①③④
D. ②③④
【单选题】
为了宣传变法维新,康有为著书立说,主要有 ①《新学伪经考》②《孔子改制考》③《人类公理》④《变法通义》___
A. ①②③
B. ①③④
C. ①②④
D. ②③④
【单选题】
20世纪初,工人罢工斗争,少数民族与会党起事等层出不穷。从1902年至1911年,各地发生的爱国运动有①拒俄运动②抵制美货运动③抵制日货运动④拒法运动___
A. ①②③
B. ①③④
C. ①②④
D. ②③④
【单选题】
1924年11月,孙中山发表北上宣言,提出的政治主张是①召集善后会议②召集国民会议③联合世界各国④废除不平等条约___
A. ①②
B. ②④
C. ③④
D. ①③
【单选题】
1928—1930年间,毛泽东撰写的有关中国革命道路理论的重要著作有①《井冈山的斗争》②《中国的红色政权为什么能够存在?》③《中国革命战争的战略问题》④《星星之火,可以燎原》___
A. ①②③
B. ①②④
C. ②③④
D. ①③④
【单选题】
毛泽东全面总结农业合作化运动基本经验的报告是___
A. 《关于农业合作化问题》
B. 《关于农业生产互助合作的决议(草案)》
C. 《关于发展农业生产合作社的决议》
D. 《组织起来》
【单选题】
1956年被毛泽东称作“新经济政策”的是___
A. 社会主义条件下的商品生产
B. 可以消灭了资本主义,又摘资本主义来源:考试大
C. 社会主义条件下的价值规律
D. “三个主体、三个补充”的思想
【单选题】
1957年整风运动的主题是___
A. 正确处理人民内部矛盾
B. 加强执政党建设
C. 改进党的作风
D. 批评与自我批评
【单选题】
中国恢复了在联合国的合法席位是在___
A. 1971年
B. 1972年
C. 1949年
D. 1956年
【单选题】
标志着中国共产党指导思想上拨乱反正的胜利完成是___
A. 《关于党的若干历史问题的决议》的通过
B. 《关于建国以来党的若干历史问题的决议》的通过
C. 《关于加快农业发展若干问题的决定》的通过
D. 《关于经济体制改革的决定》的通过
【单选题】
中共十二届三中全会《关于经济体制改革的决定》的作出和实施,使___
A. 经济体制改革以城市为重点全面展开
B. 经济体制改革以农村为重点全面展开
C. 经济体制改革以市场经济为取向
D. 经济体制改革全方位展开
【单选题】
2001年12月11日,经过长达15年的艰苦谈判,中国正式加入___
A. 世界银行
B. 世界货币基金组织
C. 世界贸易组织
D. 联合国人权组织
【单选题】
近代中国一切灾难的总根源是___
A. 腐朽没落的清朝统治
B. 资本帝国主义的侵略
C. 科学技术落后来源:
D. 闭关锁国
【单选题】
火烧圆明园发生于___
A. 第一次鸦片战争
B. 第二次鸦片战争
C. 中日甲午战争来 源:
D. 中法战争
【单选题】
1840年至1919年,中国人民反对外来侵略斗争失败的最根本原因是___
A. 经济技术落后
B. 社会制度腐朽
C. 帝国主义实力过于强大
D. 近代中国人民的反侵略斗争具有历史局限性
【单选题】
太平天国农民战争具有鲜明反封建意义的系统纲领是___
A. 《原道醒世训》
B. 《天朝田亩制度》
C. 《资政新篇》
D. 《劝世良言》
【单选题】
洋务派兴办洋务事业的指导思想是___
A. “中学为体,西学为用”
B. 救亡图存考试大-全国最大教育类网站(www.Examda。com)
C. “适者生存”
D. “能变则全,不变则亡”
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