【判断题】
在冲泡茶的基本程序中煮水的环节主要根据不同的泡茶用具来掌握水温
查看试卷，进入试卷练习
微信扫一扫，开始刷题
相关试题
【判断题】
在茶艺表演中,茶器具的位置顺序应符合合理性、科学性、观赏美学要求
【判断题】
清代梁章钜在《归田琐记》中指出“至茶品之四等”的从低到高等级的顺序是“香、清、甘、活”
【判断题】
由于茶多酚与氨基酸等影响茶汤滋味物质的含量与组成的变化,茶叶表现出各种不同的滋味特征
【判断题】
在各种茶叶的冲泡程序中,茶叶的品种、水温和茶叶的浸泡时间是冲泡技巧中的三个基本要素
【判断题】
在味觉的感受中,舌头各部位的味蕾对不同滋味的感受不一样,舌尖易感受苦味
【判断题】
在茶叶不同类型的滋味中,清鲜型的代表茶是碧螺春、蒙顶甘露、南京雨花茶等
【判断题】
用壶泡绿茶,茶叶用量按壶的大小而定,一般以每克茶冲100mL的水的比例,将茶叶投入茶壶待泡
【判断题】
咖啡碱的主要药理功能有兴奋、强心、利尿等作用
【判断题】
茶叶中的水溶性维生素主要是C族和B族维生素
【判断题】
茶叶中的多酚类物质主要是由儿茶素、黄酮类化合物、花青素和酚酸组成
【判断题】
茶叶国家强制性标准的内容包括卫生标准、检验方法标准和包装标识标准
【判断题】
潮汕功夫茶具中精致的白色瓷杯,称为“若琛瓯”
【判断题】
按照标准的管理权限,《乌龙茶成品茶》属于国家标准
【判断题】
劳动者的权益包含:享有平等就业和选择就业的权利、取得劳动报酬的权利、休息休假的权利、获得劳动安全卫生保护的权利、接受职业技能培训、享受社会保险和福利的权利
【判断题】
在《劳动法》中对劳动者纪律和道德观念方面的素质要求是遵守劳动纪律和职业道德
【判断题】
对茶艺表演作分析评论时,不包括对辅助器具的评论
【判断题】
福建、广东一带爱喝工夫红茶。一般选项用紫砂壶冲泡
【判断题】
法国人饮用的茶叶及采用的品饮方式因人而异,以饮用红茶的人最多,饮法与英国人类似
【判断题】
祁门红茶的品质特征概括为“浓、强、鲜”
【判断题】
马来西亚传统喝的是“拉茶”,其用料与奶茶差不多,制作特点是用两个距离较远的杯子将奶茶倒来倒去
【判断题】
当日本宾客到茶艺馆品茶时,茶艺师应注意不要使用绿色茶具
【判断题】
在接待新加坡客人时,不能问候他们“恭喜发财”
【判断题】
平地的绿茶氨基酸含量比高山绿茶的含量高
【判断题】
在接待德国客人时,应注意不要向其推荐玫瑰花茶
【判断题】
在茶艺服务接待中,要求以我国的礼貌语言、礼貌行动、礼宾规程为行为准则
【判断题】
在一般茶艺服务接待中,当规范的茶艺接待方式不适应宾客时可适当运用他们的礼节、礼仪,以表示对宾客的尊重和友好
【判断题】
茶艺师在接待外宾时,要注意维护国格和人格
【判断题】
茶艺师在接待外宾的服务中应热情周到、以宾客至上的态度服务
【判断题】
在茶艺的接待服务中,遇到宾客提出无理要求时,茶艺师应尽可能通过耐心的解释工作,妥当地处理
【判断题】
有什么事我可以为您效劳吗?用英语最妥当的表述是“ Are there any things I can do？”
【判断题】
请这边走。用英语表述是“ This way, please."
【判断题】
请问您有预订吗?用英语最妥当的表述是 Did you has a reservation
推荐试题
【判断题】
具体地说，企业标准化工作就是对企业生产活动中的各种技术标准的制定
【判断题】
汽轮机负荷增加时，流量增加，各级的焓降均增加
【判断题】
水蒸气的形成经过五种状态的变化，即未饱和水、饱和水、湿饱和蒸汽、干饱和蒸汽和过热蒸汽
【判断题】
危急保安器常见的形式有偏心飞环式和偏心飞锤式
【判断题】
汽轮机常用的联轴器有三种，即刚性联轴器、半挠性联轴器和挠性联轴器
【判断题】
当流体流动时，在流体层间产生阻力的特性称为流体的黏滞性
【判断题】
从辐射换热的角度上看，一个物体的吸收率小，则辐射能力强
【判断题】
目前，火力发电厂防止大气污染的主要措施是安装脱硫装置
【判断题】
火力发电厂的循环水泵一般采用大流量、高扬程的离心式水泵
【判断题】
由于受客观条件限制，在运行中暂时无法解决、必须在设备停运时才能解决的设备缺陷，称三类设备缺陷
【判断题】
工作结束前，如必须改变检修与运行设备的隔离方式，必须重新签发工作票
【判断题】
工作负责人应对工作许可人正确说明哪些设备有压力、高温和有爆炸危险
【判断题】
工作票签发人、工作票许可人、工作负责人对工作的安全负有责任
【判断题】
液体流动时影响能量损失的主要因素是流体的粘滞性
【判断题】
离心泵的工作点在QH性能曲线的下降段才能保证水泵运行的稳定性
【判断题】
汽轮机机组参与调峰运行，由于负荷变动和启停频繁，机组要经常承受剧烈的温度和压力变化，缩短了使用寿命
【判断题】
汽轮机变工况时，级的焓降如果不变，级的反动度也不变
【判断题】
汽轮机冷态启动冲转的开始阶段，蒸汽在金属表面凝结，但形不成水膜，这种形式的凝结称珠状凝结
【判断题】
凝汽式汽轮机当蒸汽流量增加时，调节级焓降增加，中间级焓降基本不变，末几级焓降减少
【判断题】
汽轮机内叶轮摩擦损失和叶高损失都是由于产生涡流而造成的损失
【判断题】
汽轮机供油系统的主要任务是保证调速系统用油，供给机组各轴承的润滑和冷却用油，及供给发电机密封用油
【判断题】
蒸汽的初压力和终压力不变时，提高蒸汽初温能提高朗肯循环热效率
【判断题】
蒸汽初压和初温不变时，提高排汽压力可提高朗肯循环的热效率
【判断题】
降低排汽压力可以使汽轮机相对内效率提高
【判断题】
蒸汽与金属间的传热量越大，金属部件内部引起的温差就越小
【判断题】
汽轮机金属部件承受的应力是工作应力和热应力的叠加
【判断题】
汽轮机的寿命包括出现宏观裂纹后的残余寿命
【判断题】
汽轮机在稳定工况下运行时，汽缸和转子的热应力趋近于零
【判断题】
汽轮机的节流调节法也称质量调节法。只有带上额定负荷，节流门才完全开启
【判断题】
汽轮机冷态启动定速并网后加负荷阶段容易出现负胀差
【判断题】
并列运行的汽轮发电机组间负荷经济分配的原则是按机组汽耗（或热耗）微增率从小到大依次进行分配
【判断题】
当转子在第一临界转速以下发生动静摩擦时，对机组的安全威胁最大，往往会造成大轴永久弯曲
【判断题】
汽轮机静止部分主要包括基础、台板、汽缸、喷嘴、隔板、汽封、轴承等
【判断题】
主蒸汽管道保温后，可以防止热传递过程的发生
【判断题】
对违反DL 408—1991《电业安全工作规程》者，应认真分析，区别情况，加强教育
【判断题】
汽轮机空负荷试验是为了检查调速系统空载特性及危急保安器装置的可靠性
【判断题】
室内着火时，应立即打开门窗，以降低室内温度进行灭火
【判断题】
调节系统动态特性试验的目的是测取电负荷时转速飞升曲线，以准确评价过渡过程的品质
【判断题】
禁止在油管道上进行焊接工作；在拆下的油管道上进行焊接时，必须事先将管道清洗干净
