【判断题】
茶艺演示冲泡茶叶的基本程序包含:备器、备茶、煮水、温壶、置茶、冲泡、奉茶、收具
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【判断题】
在冲泡茶的基本程序中煮水的环节主要根据不同的泡茶用具来掌握水温
【判断题】
在茶艺表演中,茶器具的位置顺序应符合合理性、科学性、观赏美学要求
【判断题】
清代梁章钜在《归田琐记》中指出“至茶品之四等”的从低到高等级的顺序是“香、清、甘、活”
【判断题】
由于茶多酚与氨基酸等影响茶汤滋味物质的含量与组成的变化,茶叶表现出各种不同的滋味特征
【判断题】
在各种茶叶的冲泡程序中,茶叶的品种、水温和茶叶的浸泡时间是冲泡技巧中的三个基本要素
【判断题】
在味觉的感受中,舌头各部位的味蕾对不同滋味的感受不一样,舌尖易感受苦味
【判断题】
在茶叶不同类型的滋味中,清鲜型的代表茶是碧螺春、蒙顶甘露、南京雨花茶等
【判断题】
用壶泡绿茶,茶叶用量按壶的大小而定,一般以每克茶冲100mL的水的比例,将茶叶投入茶壶待泡
【判断题】
咖啡碱的主要药理功能有兴奋、强心、利尿等作用
【判断题】
茶叶中的水溶性维生素主要是C族和B族维生素
【判断题】
茶叶中的多酚类物质主要是由儿茶素、黄酮类化合物、花青素和酚酸组成
【判断题】
茶叶国家强制性标准的内容包括卫生标准、检验方法标准和包装标识标准
【判断题】
潮汕功夫茶具中精致的白色瓷杯,称为“若琛瓯”
【判断题】
按照标准的管理权限,《乌龙茶成品茶》属于国家标准
【判断题】
劳动者的权益包含:享有平等就业和选择就业的权利、取得劳动报酬的权利、休息休假的权利、获得劳动安全卫生保护的权利、接受职业技能培训、享受社会保险和福利的权利
【判断题】
在《劳动法》中对劳动者纪律和道德观念方面的素质要求是遵守劳动纪律和职业道德
【判断题】
对茶艺表演作分析评论时,不包括对辅助器具的评论
【判断题】
福建、广东一带爱喝工夫红茶。一般选项用紫砂壶冲泡
【判断题】
法国人饮用的茶叶及采用的品饮方式因人而异,以饮用红茶的人最多,饮法与英国人类似
【判断题】
祁门红茶的品质特征概括为“浓、强、鲜”
【判断题】
马来西亚传统喝的是“拉茶”,其用料与奶茶差不多,制作特点是用两个距离较远的杯子将奶茶倒来倒去
【判断题】
当日本宾客到茶艺馆品茶时,茶艺师应注意不要使用绿色茶具
【判断题】
在接待新加坡客人时,不能问候他们“恭喜发财”
【判断题】
平地的绿茶氨基酸含量比高山绿茶的含量高
【判断题】
在接待德国客人时,应注意不要向其推荐玫瑰花茶
【判断题】
在茶艺服务接待中,要求以我国的礼貌语言、礼貌行动、礼宾规程为行为准则
【判断题】
在一般茶艺服务接待中,当规范的茶艺接待方式不适应宾客时可适当运用他们的礼节、礼仪,以表示对宾客的尊重和友好
【判断题】
茶艺师在接待外宾时,要注意维护国格和人格
【判断题】
茶艺师在接待外宾的服务中应热情周到、以宾客至上的态度服务
【判断题】
在茶艺的接待服务中,遇到宾客提出无理要求时,茶艺师应尽可能通过耐心的解释工作,妥当地处理
【判断题】
有什么事我可以为您效劳吗?用英语最妥当的表述是“ Are there any things I can do？”
【判断题】
请这边走。用英语表述是“ This way, please."
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【简答题】
简述颌位及下颌三个基本颌位的概念以及相互关系。（2013年简答题）
【单选题】
国社会预测学家托夫勒从人类社会文明演进的角度，将信息化战争称之为()。
【单选题】
俄罗斯著名军事理论家斯里普琴科从战争所使用的武器装备发展的角度，将信息化战争称之为()。
A. 第三次浪潮战争
B. 第四次浪潮战争
C. 第五代战争
D. 第六代战争
【单选题】
中国著名的军事理论家()，早在两千多年前就提出“不战而屈人之兵”，这也是信息战的核心和宗旨。
【单选题】
首次利用空中卫星进行战场侦察的战争是
A. 朝鲜战争
B. 第四次中东战争
C. 马岛战争
D. 海湾战争
【单选题】
()
A. 朝鲜战争
B. 第四次中东战争
C. 马岛战争
D. 海湾战争
【单选题】
()中，英军还以“竞技神”号“无敌”号航空母舰上的电子干扰系统和＂鸥＂式直升机上的机载干扰系统，对阿军的袭击兵器和指挥控制系统实施了电磁干扰与压制。
A. 朝鲜战争
B. 第四次中东战争
C. 马岛战争
D. 海湾战争
【单选题】
()中，美国军队依靠优势空中力量进行长时间“地毯式轰炸＂的空袭作战，以及直升机与特种作战部队相结合，进行“蛙跳”式的袭击作战。
A. 朝鲜战争
B. 越南战争
C. 马岛战争
D. 海湾战争
【单选题】
标志着高技术战争的发展进入成熟阶段的是()。
A. 朝鲜战争
B. 越南战争
C. 马岛战争
D. 海湾战争
【单选题】
()中的通信系统建设被称为“军事史上一次最大的通信系统专项工
A. 朝鲜战争
B. 越南战争
C. 马岛战争
D. 海湾战争
【单选题】
()中，开创了“爱国者”导弹成功拦截“飞毛腿”导弹的先例。
A. 朝鲜战争
B. 越
C. 马岛战争
D. 海湾战争
【单选题】
对越南战争描述不正确的是()。
A. 越南战争处于高技术战争的萌芽阶段。
B. 越南战争中出现了首次利用空中卫星进行战场侦察。
C. 越南战争中先后动用了2艘航空母舰，舰载机出动达20万架次以上。
D. 越南战争中出现了直升机与特种作战部队相结合，
【单选题】
高技术战争的初期发展与基本形成阶段中，
A. 朝鲜战争
B. 第四次中东战争
C. 马岛战争
D. 第五次中东战争
【单选题】
对第四次中东战争描述不正确的是()。
A. 处于高技术战争的初期发展与基本形成阶段。
B. 在第四次中东战争中，交战各方普遍运用了具有高技术标志的各型导弹和大量先进装甲车辆进行较量。
C. 第四次中东战争中，首次利用空中卫星进行战场侦察。
D. 第四次中东战争中，交战双方第一次大规模集中使用了制导武器共投入了17种类型的战术导弹制导鱼雷和炸弹进行对抗。
【单选题】
预警机()创造了世界预警机发展史上的9个第一，突破100余项关键技术，累计获得重大专利近30项，
A. 空警1999
B. 空警-2000
C. 空警-2001
D. 空警-2002
【单选题】
()是以破坏和瘫痪敌战场认识系统信息处理系统和指挥控制系统为主要作战目标，综合运用以信息技术为核心的武器装备作战系统和作战手段，剥夺敌方战场信息获取权控制权和使用权，使敌决策者和指挥机关难以下定决心和进行有效的作战指挥。
A. 制信息权争夺战
B. 指挥中枢瘫痪战
C. 战争结构破坏战
D. 心理系统瓦解战
【单选题】
()着眼战争全局，通过设谋用巧避实就虚，打击敌方作战协调行动的关节，造成敌方作战力量结构的紊乱和作战行动程序结构的脱节，致使敌方整体作战能力迅速降低，进而集中力最各个击破，达到瓦解歼灭敌军的目的。
A. 制信息权争夺战
B. 指挥中枢瘫痪战
C. 战争结构破坏战
D. 心理系统瓦解战
【单选题】
()以改变个体和群体心理状态为目标，运用各种形态的信息媒介，从认识情绪和意志上打击瓦解敌人的一种作战样式。
A. 制
B. 指
C. 战
D. 心理系统瓦解战
【单选题】
()是综合运用硬摧毁与软杀伤的手段，削弱对方为战争服务或使用的人力物力科学技术和精神等诸多因素构成的潜在的战争力散，破坏对方将战争潜力转为战争实力的转换机制，动摇对方的战争基础，使对方无法继续进行战争，从而达到迅速战胜对方的目的。
A. 战争潜力削弱战
B. 指挥中枢瘫痪战
C. 战争结构破坏战
D. 心理系统瓦解战
【单选题】
()是运用多种手段以夺取一定时空范围内战场信息控制权为目的的作战。
A. 战争潜力削弱战
B. 指挥中枢瘫痪战
C. 制信息权争夺战
D. 心理系统瓦解战
【单选题】
习近平提出要“改变机械化战争的思维定势思维定式，树立信息化战争的思想观念”，这个思维转变可以体现出是军事变革中()的方向。
A. 剑指世界潮流
B. 剑指国家安全
C. 剑指实战形态
D. 剑
【单选题】
习近平提出要“改变维护传统安全的思维定势思维定式，树立维护国家综合安全和战略利益拓展的思想观念＂，这个思维转变可以体现出是军事变革中()的方向。
A. 剑指世界潮流
B. 剑指国家安全
C. 剑指实战形态
D. 剑指统筹保障
【单选题】
习近平提出“改变单一军种作战的思维定势思维定式，树立诸军兵种一体化联合作战的思想观念”，这个思维转变可以体现出是军事变革中()
A. 剑指世界潮流
B. 剑指国家安全
C. 剑指实战形态
D. 剑指统筹保障
【单选题】
习近平提出“改变固守部门利益的思维定势思维定式，树立全军一盘棋全国一盘棋的思想观念”，这个思维转变可以体现出是军事变革中()
A. 剑指世界潮流
B. 剑指国家安全
C. 剑指实战形态
D. 剑指统筹保障
【单选题】
对越南战争描述不正确的是()
A. 越南战争处于高技术战争的萌芽阶段。
B. 越南战争中，美军运用了“百舌鸟”“响尾蛇”等新式导弹和气浪弹激光制导电视制导炸弹。
C. 越南战争中先后动用了20余艘航空母舰，舰载机出动达20余万架次以上。
D. 越南战争中交战双方第一次大规模集中使用了制导武器，共投入了17种类型的战术导弹制导鱼雷和炸弹进行对抗。
【单选题】
新军事革命的涵义不包括()
A. 新军事革命是进入机械化战争时代的重要革命
B. 新军事革命是整个社会变革的重要组成，强调要从社会整体变化来认识新军事变革。
C. 新军事变革是科学技术发展和应用的必然结果，必须从现代科学技术的发展来认识新军事变革。
D. 新军事变革是军事领域的整体变革，必须从军事发展的全局来认识新军事变革。
【单选题】
高技术战争的初期发展与基本形成阶段中，具有代表性的战争是
A. 朝鲜战争
B. 第四次中东战争
C. 越南战争
D. 海湾战争
【单选题】
对第四次中东战争描述正确的是()。
A. 处于高技术战争的高速发展阶段。
B. 第四次中东战争中，交战各方普遍运用了具有高技术标志的各型导弹和大量先进装甲车辆进行较量。
C. 在第四次中东战争中出现了直升机与特种作战部队相结合，进行“蛙跳”式的袭击作战。
D. 第四次中东战争中，交战双方第一次大规模集中使用了制导武器，共投入了17种类型的战术导弹制导鱼雷和炸弹进行对抗。
【多选题】
人类的战争形态主要有()。
A. 冷兵器战争
B. 热兵器战争
C. 机械化战争
D. 高技术战争
【多选题】
信息具有()特征。
A. 可量度
B. 可识别
C. 可转换
D. 可储存
【多选题】
高技术战争的萌芽阶段中，具有代表性的战争是()。
A. 朝鲜战争
B. 越南战争
C. 马岛战争
D. 海湾战争
【多选题】
高技术战争的初期发展与基本形成阶段中，具有代表性的战争是
A. 朝鲜战争
B. 第四次中东战争
C. 马岛战争
D. 第五次中东战争
【多选题】
对越南战争描述正确的是()。
A. 越南战争处于高技术战争的萌芽阶段。
B. 越南战争中，美军运用了“百舌鸟”“响尾蛇”等新式导弹和气浪弹激光制导电视制导炸弹。
C. 越南战争中先后动用了20余艘航空母舰，舰载机出动达20万架次以上。
D. 越南战争中出现了直升机与特种作战部队相结合，
【多选题】
对第四次中东战争描述正确的是()。
A. 处于高技术战争的初期发展与基本形成阶段。
B. 在第四次中东战争中，交战各方普遍运用了具有高技术标志的各型导弹和大量先进装甲车辆进行较量。
C. 第四次中东战争中，首次利用空中卫星进行战场侦察。
D. 第四次中东战争中，交战双方第一次大规模集中使用了制导武器共投入了17种类型的战术导弹制导鱼雷和炸弹进行对抗。
【多选题】
在信息化战争雏形阶段中，典型的是()。
A. 海湾战争
B. 科索沃战争
C. 阿富汗战争
D. 伊拉克战争
【多选题】
传统战争的作战样式可以表现为()。
A. 阵地战
B. 运动战
C. 游击战
D. 闪击战
【多选题】
信息化战争则是以信息的()为核心进行的争夺。
A. 获取权
B. 监督权
C. 控制权
D. 使用权
【多选题】
信息化战争中的作战主要包括()三个层次的作战内容。
A. 以物质摧毁和消灭有生力量为主要内容的物理层面的作战
B. 以控制信息基础设施和电磁频谱为主要内容的信息层面的作战
C. 以瓦解人的意志和情感为主要内容的心理层面的作战
D. 以削弱对方的战争力最为主要内容的武器装备层面的作战
【多选题】
信息化战争中，战争能量从传统的()等物理能量转变为智能。
A. 化学能
B. 电能
C. 电磁能
D. 机械能
