相关试题
【判断题】
判断好茶的方法主要从茶叶外形的匀整、色泽、香气、净度来看
【判断题】
陆羽《茶经》指出:其水,用矿泉水上,溪水中,井水下,其溪水,拣乳泉石池急流者上
【判断题】
茶席布置包括茶案、泡茶台、茶具组合、环境等布置
【判断题】
茶艺演示冲泡茶叶的基本程序包含:备器、备茶、煮水、温壶、置茶、冲泡、奉茶、收具
【判断题】
在冲泡茶的基本程序中煮水的环节主要根据不同的泡茶用具来掌握水温
【判断题】
在茶艺表演中,茶器具的位置顺序应符合合理性、科学性、观赏美学要求
【判断题】
清代梁章钜在《归田琐记》中指出“至茶品之四等”的从低到高等级的顺序是“香、清、甘、活”
【判断题】
由于茶多酚与氨基酸等影响茶汤滋味物质的含量与组成的变化,茶叶表现出各种不同的滋味特征
【判断题】
在各种茶叶的冲泡程序中,茶叶的品种、水温和茶叶的浸泡时间是冲泡技巧中的三个基本要素
【判断题】
在味觉的感受中,舌头各部位的味蕾对不同滋味的感受不一样,舌尖易感受苦味
【判断题】
在茶叶不同类型的滋味中,清鲜型的代表茶是碧螺春、蒙顶甘露、南京雨花茶等
【判断题】
用壶泡绿茶,茶叶用量按壶的大小而定,一般以每克茶冲100mL的水的比例,将茶叶投入茶壶待泡
【判断题】
咖啡碱的主要药理功能有兴奋、强心、利尿等作用
【判断题】
茶叶中的水溶性维生素主要是C族和B族维生素
【判断题】
茶叶中的多酚类物质主要是由儿茶素、黄酮类化合物、花青素和酚酸组成
【判断题】
茶叶国家强制性标准的内容包括卫生标准、检验方法标准和包装标识标准
【判断题】
潮汕功夫茶具中精致的白色瓷杯,称为“若琛瓯”
【判断题】
按照标准的管理权限,《乌龙茶成品茶》属于国家标准
【判断题】
劳动者的权益包含:享有平等就业和选择就业的权利、取得劳动报酬的权利、休息休假的权利、获得劳动安全卫生保护的权利、接受职业技能培训、享受社会保险和福利的权利
【判断题】
在《劳动法》中对劳动者纪律和道德观念方面的素质要求是遵守劳动纪律和职业道德
【判断题】
对茶艺表演作分析评论时,不包括对辅助器具的评论
【判断题】
福建、广东一带爱喝工夫红茶。一般选项用紫砂壶冲泡
【判断题】
法国人饮用的茶叶及采用的品饮方式因人而异,以饮用红茶的人最多,饮法与英国人类似
【判断题】
祁门红茶的品质特征概括为“浓、强、鲜”
【判断题】
马来西亚传统喝的是“拉茶”,其用料与奶茶差不多,制作特点是用两个距离较远的杯子将奶茶倒来倒去
【判断题】
当日本宾客到茶艺馆品茶时,茶艺师应注意不要使用绿色茶具
【判断题】
在接待新加坡客人时,不能问候他们“恭喜发财”
【判断题】
平地的绿茶氨基酸含量比高山绿茶的含量高
【判断题】
在接待德国客人时,应注意不要向其推荐玫瑰花茶
【判断题】
在茶艺服务接待中,要求以我国的礼貌语言、礼貌行动、礼宾规程为行为准则
推荐试题
【单选题】
Hold the card in your right hand and swipe it here. 此句应用于___场景下。
A. 刷卡进站
B. 售票充值
C. 进站安检
D. 退票
【单选题】
This is self-service station, please use the ticket vending machine to buy tickets and to recharge your card. 此句应用于___场景下。
A. 刷卡进站
B. 售票充值
C. 进站安检
D. 退票
【单选题】
226请分别选出以下英文单词所代表的中文意思direction sign 、 lower window、headway___。
A. 导向标志、客显屏、间隔时间
B. 导向标志、低工位、间隔时间
C. 消磁、低工位、高峰期
D. 消磁、客显屏、高峰期
【单选题】
You can't take dangerous goods into the station.的中文含义是：___。
A. 你可以乘坐下趟列车
B. 请您保管好随身物品
C. 您不能进站
D. 您不能携带危险品进站
【单选题】
228以下___英文语句表示为“直接刷卡出站就可以了”。
A. This is your card. Swipe it and then you can come out.
B. Hold the card in your right hand and swipe it here.
C. Please wait for the train at the opposite platform.
D. You can return the ticket at the Ticket Center.
【单选题】
229以下___英语表示为“请右手持卡，在这里刷卡”。
A. Please wait a moment.Let me check it. Your card is d e g a u s s i n g.
B. Hold the card in your right hand and swipe it here.
C. Please wait for the train at the opposite platform.
D. You can return the ticket at the Ticket Center.
【单选题】
以下___英语表示为“请不要倚靠站台门”。
A. Please stand clear of the door.
B. Please wait for the train at the opposite platform.
C. Please lean on the door.
D. Please pay the excess fare.
【单选题】
以下___英语表示为“乘扶梯上楼，然后向左转”。
A. Take the escalator upstairs,and turn left.
B. Take the escalator upstairs , and turn right.
C. Those are dangerous articles. You are not allowed to take them on board.
D. I want to recharge my I C card.
【单选题】
232发现车站内醉酒人员或其他无理取闹人员扰乱车站秩序时，不应___。
A. 任其发展
B. 对劝阻无效后及时报警，并上报相关上级部门
C. 疏散围观乘客，避免客流拥堵
D. 当公安人员到来后，配合工作
【单选题】
233哪一项不符合员工着装规定___。
A. 穿着员工制服时按规定配套穿着、不得与便服混穿
B. 保持制服整洁、不可有污渍、皱褶、不同季节的制服不得混穿
C. 不同岗位人员的制服混穿
D. 着工服在乘坐地铁列车时，不可以与乘客争抢座位
【单选题】
234中文“很抱歉通知您，由于客流较大车站将采取限流措施，请耐心等待”翻译成英文语句最合适的为___。
A. For your safety,please hold the handrail.
B. We are sorry to inform that the limit measures will be taken because of the crowd,please wait patiently.
C. Please stand in line to get on the train.
D. Go through the gate one by one,please
【单选题】
235当车站长时间无车时，下列说法正确的是___。
A. 现场负责人视现场情况合理调整人力
B. 服务员需维护好站厅秩序
C. 服务员在必要时依据相关规定办理退票手续
D. 以上均正确
【单选题】
236根据《中华人民共和国城市轨道交通客运服务标准》要求,有效乘客投诉率___
A. 小于或等于百万分之三
B. 大于或等于百万分之三
C. 小于或等于百万分之五
D. 大于或等于百万分之五
【单选题】
237导向标志系统可提供___。
A. 设施名称及其位置
B. 设施导向
C. 禁止行为
D. 以上均是
【单选题】
238在布置车站售票、检票设备位置时要依据客流组织的原则，应尽量避免___
A. 客流的分散
B. 客流的对流
C. 客流的集中
D. 客流的流动
【单选题】
239售票室与安全疏散门的位置应当___。
A. 尽量集中设置
B. 保持一定距离
C. 远远分开
D. 没有要求
【单选题】
240车站设置售、检票设备的位置不合理，造成的结果不包括___。
A. 客流对流
B. 客流拥堵
C. 乘客流动路线不合理
D. 客流有序流动
【单选题】
241轨道交通网络形成后的规模效应使客流总量总体呈___趋势。
A. 缓慢上升
B. 快速下降
C. 快速上升
D. 缓慢下降
【单选题】
242对于大型换乘枢纽，下列描述正确的是___。
A. 客流量小，而且客流组成复杂
B. 客流量大，而且客流组成复杂
C. 客流量大，而且客流组成简单
D. 客流量小，而且客流组成简单
【单选题】
243城市轨道线路间的客流换乘方式不包括___。
A. 同台换乘
B. 出入口换乘
C. 站厅换乘
D. 通道换乘
【单选题】
244客流是___。
A. 静态变化的、没有规律的
B. 静态变化的、有规律的
C. 动态变化的、有规律的
D. 动态变化的、没有规律的
【单选题】
城市轨道交通运营时间要考虑___及设备检修的需要。
A. 乘客出行活动的特点
B. 线路的长度
C. 季节的变化
D. 以上皆是
【单选题】
246世界上大多数城市的轨道交通运营时间在___小时之间。
A. 10～12
B. 18～20
C. 20～22
D. 22～24
【单选题】
247___是城市轨道交通提高服务水平的体现。
A. 适当延长行车间隔
B. 适当延长运营时间
C. 适当提高票价
D. 以上皆是
【单选题】
248轨道交通出入口周围___范围内应设置车站位置导向标志。
A. 1000米
B. 800米
C. 500米
D. 300米
【单选题】
249在城市轨道工作场合我们的仪表仪容要给人的感觉___。
A. 随意、整齐、干净
B. 漂亮、美观、时髦
C. 端庄、大方、美观
D. 时尚、抢眼、美丽
【单选题】
250在岗时使用下列文明用语正确的是___。
A. 您好 请 谢谢 对不起 再见
B. 喂 再见 那位 这位
C. 您好 再见 谢谢 快走
D. 嘿 你好 不好意思
【单选题】
251城市轨道交通行业应根据本地区的特点提出___，对服务人员应进行防止使用忌语的培训。
A. 文明用语
B. 服务忌语
C. 服务用语
D. 忌语
【单选题】
252发现走失的儿童时不可以___。
A. 应带领其至安全场所
B. 设法联系其监护人或家长
C. 报警
D. 让儿童独自等待
【单选题】
253当车厢站席密度为___人/㎡时，城市轨道交通车厢舒适度为“非常拥挤”。
A. 2~3（含）
B. 4~5（含）
C. 5~6（含）
D. >6
【单选题】
254两条单线区间隧道应设置联络通道，相邻两个联络通道之间的距离不应大于___米。
A. 300
B. 600
C. 500
D. 200
【单选题】
255地铁站内用以标明某设施名称的标识称为___。
A. 位置标识
B. 导向标识
C. 警示标识
D. 安全标识
【单选题】
256服务人员在与乘客沟通时要坚持正确性原则，应做到哪些方面___
A. 态度诚恳、亲切、用语准确简洁
B. 话语声音大
C. 坐下与乘客对话
D. 斜靠柱子与乘客对话
【单选题】
257《无障碍环境建设条例》于___8月1日起施行。
A. 2012年
B. 2013年
C. 2014年
D. 2015年
【单选题】
258车站限流组织工作以___、限本站保换乘为实施原则。
A. 限站内保站外
B. 限站外保站内
C. 限换乘保本站
D. 限公交保地铁
【单选题】
259《中华人民共和国残疾人证》中残疾类别代码为“1”，代表___。
A. 听力残疾
B. 肢体残疾
C. 视力残疾
D. 精神残疾
【单选题】
260乘客携带物品掉入站台道床时，下列不正确的做法是___。
A. 列车运行时，将站台门开启，用夹子取回
B. 如条件不允许不能夹取，请乘客留下姓名、联系方式
C. 找到乘客物品，及时与乘客取得联系后尽快交还
D. 如本班组不能及时交还乘客，将具体情况告知接班工作人员
【单选题】
261车站的服务及必要的保障设施包括___。
A. 设备监控系统、火灾报警系统、通风、照明系统
B. AFC系统、无障碍设施
C. 电梯
D. 以上都是
【单选题】
262遇乘客电扶梯摔伤时，大声向乘客宣传“___”提示后，关闭扶梯。
A. 大家注意，马上停梯
B. 大家注意，请握紧扶手，现在停梯
C. 大家站稳，现在停梯
D. 马上停梯
【单选题】
263涉外服务礼仪中正确的是___。
A. 在谈话中，可以询问收入、年龄等
B. 忌姿势歪斜、手舞足蹈、以手指人、拉拉扯扯
C. 在具体礼节上，要过度热情
D. 可以随意评价他人、大声争辩
